CN103255017A - 自动晾糟机 - Google Patents

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黄先全
王涛
游玲
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Abstract

本发明涉及一种自动晾糟机。本发明就是提供一种能耗低、冷却效率高、占地面积小、促进发酵、不用清堵、使用方便的自动晾糟机。本发明包括机架、设置在机架上的倾斜输送机、送风装置和驱动电机，驱动电机通过链轮、链条与倾斜输送机相连，其结构要点在于倾斜输送机为多台，后一台倾斜输送机的进料端设置在前一台倾斜输送机出料端下方。

Description

自动晾糟机
技术领域
本发明涉及一种自动晾糟机。
背景技术
在酿酒生产的晾糟工序中，普遍仍采用传统的摊床晾糟、人工用扬铲翻糟，需要将粮糟翻2～3遍，冷却到一定温度后，加入曲药再翻1遍。用工多、劳动强度大；部分酒厂使用晾糟设备，但设备体积庞大，总运行电耗超过30kw，能耗高。中国实用新型专利公开了一种固态酿酒粮糟摊凉设备，专利号：201120033240公开(公告)日：2011.11.09，该专利采用链板式输送机输送物料，并在链板式输送机下有进风室、风机和风管，在链板式输送机上安装粮糟拌和设备，链板上有出风口和出风罩，出料端设置有加曲设备、酒曲混合设备和集料拌和机；因设备安装有2～6个酒曲混合设备、风机及其配套设施，其结构复杂，体积庞大，通过多次搅拌达到均匀混合曲药；多台风机吹冷才能满足出粮糟温度，能耗高；为实现冷却，链板上的出风口为冲制“百叶窗式”条孔，使用中孔易发生堵塞，影响冷却效果；需要定期清堵，使用不方便，且冷却温度不易控制。
发明内容
本发明就是针对上述问题，提供一种能耗低、冷却效率高、占地面积小、促进发酵、不用清堵、使用方便的自动晾糟机。
为实现上述目的，本发明包括机架、设置在机架上的倾斜输送机、送风装置和驱动电机，驱动电机通过链轮、链条与倾斜输送机相连，其结构要点在于倾斜输送机为多台，后一台倾斜输送机的进料端设置在前一台倾斜输送机出料端下方。
发明的有益效果
1、能耗低、冷却效果好：入窖糟在自然落时通过强风吹冷进行冷却，风压损失小，风机可在高风量、低风压状态运行；本发明只需使用1台风机，即可提供足够的风量使入窖糟冷却到需要的入窖温度，冷却效果好；驱动电机总电耗小，较现有晾糟机电耗降低60％～80％；
2、促进发酵：通过倾斜输送机将入窖糟送到高位自然散落、散落中同时通过吹风制冷，不但不会对已糊化的粮食产生破坏，反而因物料疏散、表面迅速冷却，使已糊化粮食颗粒表面产生收缩、降低表面粘性，入窖时可减少相互粘结成团而影响发酵的趋势，更利于粮食在窖内及时、充分发酵。
3、占地面积小，均匀混合效果好：本发明采用多台倾斜输送机首尾两端有部分重叠设置，且倾斜角度大，减少占地面积，提高生产场地的利用率。在倒数第二台倾斜输送机顶部将曲药通过其它加料装置均匀、按工艺比例添加到窖糟表面，再随入窖糟均匀散落到最后一台倾斜输送机的链板上，再通过散落方式出料到窖池中，即通过两次均匀散落混和，不需设置搅拌设备，已达到曲药与入窖糟混均匀混合的效果。
4、无堵塞现象，使用方便：倾斜输送机的输送链板不开孔，不会因堵塞而产生冷却效率降低，解决了清堵问题，减少因清堵带来的大量工作，使用方便。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图说明本发明的具体实施方式。
如图1所示，本发明包括机架11、设置在机架11上的料斗1、倾斜输送机2、送风装置5和驱动电机10，驱动电机10通过链轮9、链条8与倾斜输送机2相连，倾斜输送机2为多台，后一台倾斜输送机2的进料端15设置在前一台倾斜输送机2出料端16下方。倾斜输送2机数量最好为5-6台。倾斜输送机2包括设置在机架11上的链轮9和环绕上链轮上的链板3，链板3上均匀设置有档板4，防止物料下滑。第一台倾斜输送机2进料端15接近地面，料斗1设置在其进料端15上方，方便进料。全部倾斜输送机2通过链轮9、链条8相连，实现同步传动。送风装置5包括设置在机架11上的风机6、主风管7、分风管12、风口13，多个分风管12都设置在一个主风管7上，风口13设置在沿粮糟行进方向的第二台至最后一台倾斜输送机2的工作面一侧的分风管12的端部。在每个分风管12上分别设置有风量调节阀14，可调节进风量，实现对冷却温度的控制。

Claims (6)

1.一种自动晾糟机，包括机架、设置在机架上的倾斜输送机、送风装置和驱动电机，驱动电机通过链轮、链条与倾斜输送机相连，其特征在于倾斜输送机为多台，后一台倾斜输送机的进料端设置在前一台倾斜输送机出料端下方。
2.如权利要求1所述的自动晾糟机，其特征在于所述的倾斜输送机数量为5-6台。
3.如权利要求2所述的自动晾糟机，其特征在于所述的多台倾斜输送机通过链轮、链条相连，同步传动。
4.如权利要求2所述的自动晾糟机，其特征在于所述的如权利要求2所述的自动晾糟机，其特征在于所述的倾斜输送机包括设置在机架上的链轮和环绕上链轮上的链板，链板上均匀设置有档板。
5.如权利要求1所述的自动晾糟机，其特征在于所述的送风装置包括设置在机架上的风机、主风管、分风管、风口，多个分风管分别设置在一个主风管上，风口设置在沿粮糟行进方向的第二台至最后一台倾斜输送机的工作面一侧的分风管端部。
6.如权利要求5所述的自动晾糟机，其特征在于所述的分风管上设置有风量调节阀。
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