CN202059957U - 一种多功能发酵机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种多功能发酵机，该发酵机的发酵床纵向两侧设有纵向导轨，两行走装置各自横跨在纵向导轨上且分别可沿纵向导轨移动，一行走装置上安装有布料机构和翻料机构，布料机构包括进料管及连接在进料管末端的旋风布料器；另一行走装置上安装有排料机构，排料机构包括出料绞龙与推料板，发酵床的下方设有热风室，发酵床的底面铺设有筛板，筛板上密布有筛孔与热风室相通。出料绞龙的螺旋叶片分为旋向相反的两段，当主轴旋转时，两段螺旋叶片将物料从发酵床两侧向主轴中部输送，推料板上与主轴中部相应的位置设有出料口与风送出料管相连接。该发酵机集成了发酵床和烘房的功能，物料出料行程短，功耗低，绞龙使用寿命长。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种多功能发酵机，是将粮食、豆类及其加工后的产物进行发酵所使用的设备，属于发酵设备技术领域。
背景技术
从粮食、豆类及其加工后的产物得到所需的氨基酸和蛋白质等营养，做成人类、动物所需要的食物或者美味的调料，要经过发酵过程。自然发酵的时间较长，生产效率低下，环境卫生差，劳动力密集，受地理位置的环境因素影响大，而且产量低。
为加快发酵速度，提高生产效率，往往采用发酵机发酵。现有的发酵机包括发酵床，发酵床的纵向两侧设有纵向导轨及纵向拖链架，两行走装置各自横跨在纵向导轨上且分别可沿纵向导轨移动。一行走装置上安装有横向导轨、横向拖链架、布料机构和翻料机构，布料机构包括进料管及旋风布料器，横向行走拖链敷设在横向拖链架上，纵向行走拖链敷设在纵向拖链架上，进料管沿纵向行走拖链及横向行走拖链敷设，旋风布料器连接在进料管末端并可沿横向导轨移动。另一行走装置上安装有排料机构，排料机构包括与发酵床宽度相适配的出料绞龙，出料绞龙的出料前进方向的后方一侧设有推料板，发酵床侧面设有多个密封出料门，密封出料门外设有出料输送机构。
布料时，物料通过风送系统送入进料管，沿进料管进入旋风布料器，旋风布料器既可以沿横向导轨横向移动布料，又可以随行走装置沿纵向导轨进行纵向移动布料，以便使物料布满整个发酵床。进料管为软管，随着旋风布料器的横向移动在横向行走拖链中弯曲；随行走装置的纵向移动在纵向行走拖链中弯曲。出料时，打开密封出料门，推料板将物料推向出料绞龙，出料绞龙将物料从向出料门输送，然后通过出料输送机构将物料送出。
该发酵机存在如下不足之处：1.发酵完成后，需要转运至烘干设备进行烘干，增加了能耗和设备投资。2. 出料绞龙由一侧向另一侧输送，输送行程长，加大了功率消耗，也加快了出料绞龙的磨损；在输送过程中，物料对出料绞龙产生轴向的反作用力，不仅加重了出料绞龙轴端轴承的载荷，缩短其使用寿命，而且更加大了功率消耗。3.转运过程中增大了污染面，不利于清洁卫生生产。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，克服现有技术中存在的问题，提供一种多功能发酵机，不仅能进行物料的发酵，而且能对物料进行烘干。
为解决以上技术问题，本实用新型所提供的一种多功能发酵机，包括发酵床，发酵床的纵向两侧设有纵向导轨，两行走装置各自横跨在纵向导轨上且分别可沿纵向导轨移动，一行走装置上安装有布料机构和翻料机构，所述布料机构包括进料管及连接在进料管末端的旋风布料器；另一行走装置上安装有排料机构，所述排料机构包括与发酵床宽度相适配的出料绞龙，出料绞龙的出料前进方向的后方一侧设有推料板，所述发酵机为双层结构，所述发酵床的下方设有热风室，发酵床的底面铺设有筛板，所述筛板上密布有筛孔并通过筛孔与热风室相通，所述热风室的侧面设有热风进口。
相对于现有技术，本实用新型取得了以下有益效果：该多功能发酵机集成了发酵床和烘房的功能，发酵完毕后，直接从热风进口向热风室通入热风，对物料进行烘干，省去了转运工序，省时省力。
作为本实用新型的改进，所述出料绞龙包括主轴及缠绕在主轴上的螺旋叶片，所述螺旋叶片分为对称设置且导程相同、旋向相反的两段，当主轴旋转时，两段螺旋叶片将物料从发酵床两侧向主轴中部输送，所述推料板上与所述主轴中部相应的位置设有出料口，所述出料口与风送出料管的吸口相连接。螺旋叶片分为旋向相反的两段，物料最长的输送距离只是发酵床宽度的一半，一方面缩短了物料输送的行程，降低了功率消耗，减缓了绞龙的磨损；另一方面旋向相反的螺旋叶片受到的物料轴向反作用力也方向相反，相互抵消，大大减轻了出料绞龙的载荷，降低了功率消耗，也延长了轴承的使用寿命；进入出料口的物料被风送出料管吸走，直接进入下一工序。
附图说明
图1为本实用新型多功能发酵机的立体图一。
图2为本实用新型多功能发酵机的立体图二。
图3为本实用新型多功能发酵机中排料机构的立体图一。
图4为本实用新型多功能发酵机中排料机构的立体图二。
图中：1纵向导轨；2纵向拖链架、3进料管；4旋风布料器；5出料绞龙；6推料板；6a出料口；7筛板；8热风室；9热风进口；10风送出料管。
具体实施方式
如图1及图2所示，本实用新型的多功能发酵机包括发酵床，发酵床的纵向两侧设有纵向导轨1及纵向拖链架2，两行走装置各自横跨在纵向导轨上1且分别可沿纵向导轨1移动。
一行走装置上安装有横向导轨、横向拖链架、布料机构和翻料机构。布料机构包括进料管3及旋风布料器4。横向行走拖链敷设在横向拖链架上，纵向行走拖链敷设在纵向拖链架上，进料管3沿纵向行走拖链及横向行走拖链敷设，旋风布料器4连接在进料管末端并可沿横向导轨移动。
另一行走装置上安装有排料机构，排料机构包括与发酵床宽度相适配的出料绞龙5，出料绞龙5的出料前进方向的后方一侧设有推料板6，推料板6与发酵床面距离可以调节，保证出料干净。发酵机为双层结构，发酵床的下方设有热风室8，发酵床的底面铺设有筛板7，筛板7上密布有筛孔并通过筛孔与热风室8相通，热风室8的侧面设有热风进口9。
如图3及图4所示，出料绞龙5包括主轴及缠绕在主轴上的螺旋叶片，螺旋叶片分为导程相同、旋向相反的两段。当主轴旋转时，两段螺旋叶片将物料从发酵床两侧向主轴中部输送，推料板6上与主轴中部相应的位置设有出料口6a，出料口6a与风送出料管10的吸口相连接，风送出料管10也为软管，出料拖链架、出料管与进料拖链架、进料管可以安装在发酵床的同一侧或异侧，根据工艺需要选取。
布料时，物料通过风送系统送入进料管3，沿进料管3进入旋风布料器，旋风布料器既可以沿横向导轨横向移动布料，又可以随行走装置沿纵向导轨进行纵向移动布料，以便使物料布满整个发酵床。进料管为软管，随着旋风布料器的横向移动在横向行走拖链中弯曲；随行走装置的纵向移动在纵向行走拖链中弯曲。出料时，推料板将物料推向出料绞龙，出料绞龙的两段螺旋叶片将物料从发酵床两侧向中部输送，从出料口6a进入风送出料管10，风送出料管10直接将物料送至下一工序。
除上述实施例外，本实用新型还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求的保护范围内。
Claims (2)
1.一种多功能发酵机，包括发酵床，发酵床的纵向两侧设有纵向导轨，两行走装置各自横跨在纵向导轨上且分别可沿纵向导轨移动，一行走装置上安装有布料机构和翻料机构，所述布料机构包括进料管及连接在进料管末端的旋风布料器；另一行走装置上安装有排料机构，所述排料机构包括与发酵床宽度相适配的出料绞龙，出料绞龙的出料前进方向的后方一侧设有推料板，其特征在于：所述发酵机为双层结构，所述发酵床的下方设有热风室，发酵床的底面铺设有筛板，所述筛板上密布有筛孔并通过筛孔与热风室相通，所述热风室的侧面设有热风进口。
2.根据权利要求1所述的多功能发酵机，其特征在于：所述出料绞龙包括主轴及缠绕在主轴上的螺旋叶片，所述螺旋叶片分为对称设置且导程相同、旋向相反的两段，当主轴旋转时，两段螺旋叶片将物料从发酵床两侧向主轴中部输送，所述推料板上与所述主轴中部相应的位置设有出料口，所述出料口与风送出料管的吸口相连接。
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Publications (1)
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| CN202059957U true CN202059957U (zh) | 2011-12-07 |
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Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN103332845A (zh) * | 2013-07-17 | 2013-10-02 | 江苏瑞峰建设集团有限公司 | 污水沉淀物利用前期处理设备 |
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| CN113897273A (zh) * | 2021-10-14 | 2022-01-07 | 北京创臻环境技术有限公司 | 一种集成式有机固废处理的发酵装置 |
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| C56 | Change in the name or address of the patentee |
Owner name: MAYANDE GROUP CO., LTD. Free format text: FORMER NAME: JIANGSU MYANDE FOOD MACHINERY CO., LTD. |
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Address after: 225127 Ji'an Road, Hanjiang Industrial Park, Jiangsu, China, No. 198, No. Patentee after: Mayande Group Co., Ltd. Address before: 225127 Ji'an Road, Hanjiang Industrial Park, Jiangsu, China, No. 198, No. Patentee before: Jiangsu Myande Food Machinery Co., Ltd. |
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