CN103079439B - 食品加工机 - Google Patents

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Abstract

提供一种食品加工机，其包括容器和刀片组件。食品加工机还可以包括基座，基座具有壳体和马达，马达构造成用以驱动刀片组件。食品加工机可以包括致动器，致动器构造成用以致动开关以便允许马达的启动。盖子可以覆盖容器的顶部，而手柄可以附连至盖子。手柄能够运动，并且当手柄处于第一位置中时盖子能够联接至容器，而当手柄处于第二位置中时盖子可以被锁定至容器。手柄的位置还可以阻止或允许马达的启动。

Description

食品加工机
技术领域
本发明涉及一种食品加工机，更具体地涉及一种具有设计用于增强食品加工机的安全性、易用性和/或多功能性的一个或多个特有特征的食品加工机。
背景技术
市场上具有设计用于使食品混合、切割、搅拌或其它加工的多种类型的食品加工机。
一种类型的传统食品加工机通常被称为搅拌器。传统的搅拌器包括容器、盖子以及设置在容器的底部处的转动刀片。搅拌器还包括容置有马达的基座。当将容器放置在基座上时，马达构造成用以驱动转动刀片以便使容器内的食品混合、切割或搅拌。
发明内容
在一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机，其包括：容器，该容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品；刀片组件；以及基座，该基座构造并设置成使得容器能够联接至基座。基座包括壳体以及位于壳体内的马达，马达构造成用以驱动刀片组件。食品加工机还包括所述容器包括的致动器，该致动器能够在第一位置与第二延伸位置之间运动，其中当容器联接至基座并且致动器处于第二延伸位置中时，致动器构造成用以致动开关以便允许马达的启动，并且基座构造并设置成使得当致动器处于第二延伸位置中时容器能够联接至基座。
在另一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机基座，其包括：壳体，该壳体构造成用以联接至食品加工机容器，其中壳体构造并设置成使得食品加工机容器能够联接至壳体；位于壳体内的马达，该马达构造成用以驱动位于食品加工机容器内的刀片组件；以及位于壳体内的开关，该开关构造并设置成用以允许马达的启动。壳体包括至少一个具有通路的接收部，该通路构造成用以接收开关致动器，其中接收部包括开口侧面部分，使得食品加工机容器能够联接至基座。
在又一示例性实施方式中，提供了一种加工食品的方法。该方法包括：提供食品加工机的过程，该食品加工机具有容器、刀片组件、盖子、带有构造成用以驱动刀片组件的马达的基座、以及容器包括的致动器，该致动器能够在第一位置与第二延伸位置之间运动，其中，当食品加工机容器联接至基座并且致动器处于第二延伸位置中时，致动器构造成用以致动开关以便允许马达的启动。该方法还包括如下过程：将盖子联接至容器的顶部、使容器致动器运动到第二延伸位置中、以及将容器联接至基座，其中基座构造并设置成使得当致动器处于第二延伸位置中时容器能够联接至基座。
在另一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机，其包括：容器，该容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，该容器具有开口顶部；刀片组件，该刀片组件构造并设置成用以联接至容器；以及盖子，该盖子构造成用以覆盖容器的顶部。食品加工机还包括附连至盖子的手柄，该手柄能够相对于盖子至少在第一位置与第二位置之间运动，其中当手柄处于第一位置中时能够将盖子联接至容器，而当手柄处于第二位置中时盖子被锁定至容器。
在又一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机，其包括：容器，该容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，该容器具有开口顶部；刀片组件，该刀片组件构造并设置成用以联接至容器；以及盖子，该盖子构造成用以覆盖容器的顶部。食品加工机还包括构造成用以驱动刀片组件的马达、以及附连至盖子的手柄，该手柄能够相对于盖子至少在第一位置与第二位置之间运动，其中当手柄处于第一位置中时阻止马达启动，而当手柄处于第二位置中时允许马达的启动。
在另一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机盖子，其包括：盖子本体，该盖子本体构造成用以联接至食品加工机容器；以及附连至盖子本体的手柄，该手柄能够相对于盖子本体至少在第一位置与第二位置之间运动。食品加工机盖子还包括附连至盖子本体的至少一个突起部，其中该至少一个突起部具有延伸位置，在该延伸位置中，该至少一个突起部阻止手柄进入到第二位置中的运动，并且该至少一个突起部具有缩回位置，在该缩回位置中，该至少一个突起部允许手柄进入到第二位置中的运动。
在又一示例性实施方式中，提供了一种食品加工机，其包括：容器，该容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，该容器具有开口顶部；刀片组件，该刀片组件构造并设置成用以联接至容器；以及盖子，该盖子构造成用以覆盖容器的顶部。食品加工机还包括附连至盖子的手柄，该手柄能够相对于盖子至少在第一位置与第二位置之间运动；以及位于盖子上的释放按钮，该释放按钮构造成用以使手柄移出第二位置。
在另一示例性实施方式中，提供了一种加工食品的方法，其包括：提供食品加工机，该食品加工机具有容器、刀片组件、盖子、以及基座，该基座具有构造成用以驱动刀片组件的马达，该盖子具有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄；在手柄处于第一位置中的情况下将盖子联接至容器的顶部；以及将手柄从第一位置移动到第二位置以便允许马达的启动。
在又一示例性实施方式中，提供了一种加工食品的方法，其包括：提供食品加工机，该食品加工机具有容器、刀片组件、以及盖子，该盖子具有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄；在手柄处于第一位置中的情况下将盖子联接至容器的顶部；以及将手柄从第一位置移动到第二位置以便将盖子锁定至容器。
本发明的多个实施方式提供了特定的优点。不是本发明的所有实施方式都共有相同的优点，而且那些共有相同优点的实施方式并不是在所有条件下都共有这些相同的优点。
下面参照附图详细地描述了本发明的其它特征和优点、以及结合有本发明的各个方面的多个实施方式的结构。
附图说明
从下面的附图将更全面地理解本发明的前述及其它的目的和优点，其中相同的附图标记指定相同的特征，附图中：
图1是根据一个实施方式的食品加工机的立体图；
图2是根据一个实施方式的食品加工机的局部立体图，其中示出处于第一位置中的手柄；
图3是图2中所示的食品加工机的局部立体图，其中示出朝向第二位置移动的手柄；
图4是图2－图3中所示的食品加工机的局部立体图，其中示出处于第二位置中的手柄；
图5是根据一个实施方式的盖子的仰视图；
图6是根据一个实施方式的容器的横截面图；
图7是根据一个实施方式的容器的底部局部立体图；
图8是根据一个实施方式的基座的立体图；
图9是图8中所示的基座的一部分的细节立体图；
图10是根据一个实施方式的容器的底部的细节立体图，其中示出处于第一位置中的致动器；
图11是根据一个实施方式的容器的底部的细节立体图，其中示出处于第二延伸位置中的致动器；
图12是根据一个实施方式的盖子的立体图，其中示出处于闭合位置中的倾倒口；
图13是图12中所示的盖子的立体图，其中示出处于敞开位置中的倾倒口；
图14是根据另一实施方式的盖子的立体图，其中示出处于敞开位置中的倾倒口；
图15是根据一个实施方式的下基座组件的俯视立体图；
图16是图15中所示的下基座组件的底部立体图；
图17是根据一个实施方式的容器的俯视图；
图18是根据一个实施方式的刀片组件的立体图；
图19是图18中所示的刀片组件的底部立体图；
图20是根据另一实施方式的刀片组件的立体图；
图21是根据又一实施方式的刀片组件的立体图；
图22是根据又一实施方式的刀片组件的立体图；
图23是图示出根据一个实施方式的马达与开关的框图；
图24示意性地图示出根据一个实施方式的电流反馈系统；以及
图25是根据另一实施方式的容器的横截面图。
具体实施方式
申请人意识到存在与上述传统的食品加工机相关联的一些缺点。例如，在一种类型的传统食品加工机中，马达构造成当将容器放置在基座上时用以驱动刀片。申请人意识到，在某些情况下，该构造可以允许在将盖子紧固至容器之前就驱动刀片。这样如果使用者的手处于容器中则会导致伤害和/或可能导致所容纳的物品从容器中溢出。因此，本发明的多个方面涉及一种具有致动器的食品加工机，其构造成用以防止马达的启动，除非将盖子紧固至容器。
另外，在一种类型的传统食品加工机中，使用者将盖子压配合至容器的顶部用以紧固盖子。申请人意识到，在某些情况下，盖子可能没有被牢固地固定至容器和/或可能难以确定盖子是否被牢固地固定至容器。因此，本发明的多个方面涉及具有锁定至容器的盖子的食品加工机。
本发明的多个方面还涉及具有盖子的食品加工机，其构造成使得使用者可以容易地确定盖子是否被锁定至容器。如下面所讨论的，盖子可以包括手柄，该手柄的位置允许使用者容易地确定盖子是否被锁定至容器。手柄的位置还可以使得使用者能够确定致动器是否构造成用以允许马达的启动。
另外，在一种类型的传统食品加工机中，为了将容器安装至基座，将容器简单地放置在基座的顶部上。申请人意识到，在某些情况下，可能期望容器与基座之间的更牢固的连接。相应地，本发明的多个方面涉及包括能够被锁定至基座的容器的食品加工机。另外，本发明的多个方面涉及包括能够滑动联接至基座的容器的食品加工机，并且本发明的其它方面涉及具有能够以可转动的方式联接至基座的容器的食品加工机。
应该理解，对于此处的目的而言，术语“食品加工机”指的是设计用于使食品混合、切割、搅拌、起泡或其它加工的任意装置。如上所述，一种类型的食品加工机通常指的是搅拌器。“搅拌器”是典型地用于提及设计用于搅拌液体的装置的术语。虽然本发明包括搅拌器，但是其不应限于该方面。在一个实施方式中，食品加工机设计用于加工液体。在另一实施方式中，食品加工机设计用于加工固体食品。在又一实施方式中，食品加工机设计用于既加工液体食品也加工固体食品。
转向图1－图5，图示出了根据本发明的食品加工机10的一个实施方式。在该实施方式中，食品加工机10包括容器20、盖子40以及基座60。容器20的尺寸设置成用以接收容纳食品，并且构造成用以接收刀片组件（示例性的刀片组件将在下面更加详细地进行讨论并且在图18－图22中示出）。如下面所讨论的，在一个实施方式中，容器20具有构造成用以接收刀片组件的心轴22。如图所示，容器20可以具有用于容易地抓取容器的手柄26。基座包括马达156（参见图23），当启动该马达156时其驱动心轴并且最终地驱动刀片组件用以加工容器内的食品。下面进一步讨论刀片组件的多个实施方式，但是应该理解，刀片组件可以构造成用以使容器内的食品混合、切割、制浆、切片、切丁、搅拌、起泡或其它加工，因为本发明并不必需限于该方面。
如上所述，在一种类型的传统食品加工机中，将盖子简单地压配合至容器的顶部。相反地，在图1－图5所示的实施方式中，盖子40构造成用以锁定至容器20。在该具体实施方式中，盖子包括手柄42，该手柄42附连至盖子40并且能够在图2所示的第一位置与图1和图4所示的第二位置之间运动。当手柄42处于第一位置中时，通过将盖子向下移动到容器上而能够将盖子40联接至容器。当盖子40联接至并且对准于容器20的顶部时，手柄42可以运动到第二位置，从而将盖子40锁定至容器20。
如图2－图5所示，手柄42包括手柄接合元件44，并且容器20包括能够与手柄接合元件44相接合的容器接合元件24。手柄42的从第一位置（参见图2）进入到第二位置（参见图3和图4）中的运动使手柄接合元件44与容器接合元件24接合，用以将盖子40锁定至容器20。当盖子40锁定时无法取下，除非将手柄42移出第二位置。
在该具体示例性实施方式中，容器接合元件24包括位于容器的上部分的弯曲的凸出部或肋，而手柄接合元件44包括位于手柄42上的弯曲的通道。手柄42的从第一位置向第二位置的转动使通道转动至与肋相接合，使得盖子40被锁定至容器20。手柄42的从第二位置返回至第一位置的运动使通道与肋脱离，用以将盖子40与容器20解锁。
虽然上面讨论了肋和通道构造，但是应该理解，手柄接合元件44和容器接合元件24可以以不同的方式构造，因为本发明并不必需限于该方面。例如，还应该想到，凸出部或肋可以设置在手柄42上，而匹配的通道可以设置在容器20上。另外，还应该想到对于本领域的技术人员已知的其它接合元件，例如但不限于闩锁、钩、销等，因为本发明并不限于此。
在图1－图5图示出的实施方式中，手柄接合元件44包括多于一个的接合部分，并且可以包括例如第一接合部分和第二接合部分。该具体实施方式包括设置在盖子40的一侧上的第一通道以及与第一通道间隔开且设置在盖子40的相对侧上的第二通道。类似地，容器接合元件24包括第一部分和第二部分，其中第二部分设置在容器的与第一部分相对的一侧上。在该具体实施方式中，容器接合元件24包括设置在容器的一侧上的第一肋以及与第一肋部间隔开且设置在容器的相对侧上的第二肋。
盖子手柄42能够以多种方式构造，因为本发明并不限于此。如图所示，在一个实施方式中，手柄42能够在第一位置与第二位置之间转动。在图示出的实施方式中，手柄42的第一位置和第二位置间隔开大约90°。在另一实施方式中，第一位置和第二位置可以间隔开小于90°，例如但不限于大约45°或大约60°。在另一实施方式中，第一位置和第二位置可以间隔开大于90°，例如大约180°、或大约270°。还可以想到，手柄可以在第一位置和第二位置之间以线性运动而非转动运动进行运动或者除了转动运动以外另外还以线性运动进行运动。
在一个示例性实施方式中，手柄42是大致U形的，而盖子40包括凹入部分38，该凹入部分38的形状设置成用以接收U形的手柄42，使得当手柄处于第二位置中时手柄42适于装配到盖子的凹入部分38的至少一部分内。如图所示，在一个实施方式中，当手柄42处于第二位置中时，手柄42与盖子本体46基本上齐平。还能够想到其它的手柄形状和构造，因为本发明并不限于此。
如图7和图8所示，容器20的底部包括容器离合器150，并且基座60的顶部包括马达离合器152。当容器20联接至基座时，离合器150、152接合，使得容置在基座60内的马达156（参见图23）的启动致使心轴22的转动，并且依次地致使联接至心轴22的刀片组件的转动。
如下面所讨论的，本发明的多个方面涉及具有致动器的食品加工机，该致动器可以构造成一旦将盖子紧固至容器就启动开关158（参见23）用以允许马达的启动，并且因此允许离合器150、152的启动。
图6－图11图示出了致动器的一个实施方式。具体地，如图6所示，容器20包括致动器100，在该实施方式中该致动器100设置在容器20的手柄26内。容器致动器100具有设置在手柄26的顶部处的第一端部102以及设置在容器20的底部处的第二端部104。当容器20联接至基座60时，致动器100的第二端部104构造成用以致动开关158（参照图23）以便允许马达156的启动。在一个实施方式中，容器致动器100能够在第一位置（参见图6、7和10）与第二延伸位置（参见图11）之间运动。致动器的端部104可以构造成用以致动开关158，该开关158可以容置在基座60内。例如，如下面进一步讨论的，并且如图8－图9图示出的，在一个实施方式中，基座60具有包围马达156的壳体62。壳体62可以包括具有通路的接收部64，该通路构造成用以接收容器致动器100的端部104以便启动位于壳体62内的开关158。
应该理解，虽然在一个实施方式中将致动器100设置在容器20的手柄26内，但是本发明并不必需限于此。在另一实施方式中，致动器100可以设置成沿容器20的其中一个壁延伸，并且可以例如在容器的其中一个拐角内延伸。例如，在图25所图示的实施方式中，致动器600设置在容器20的壁内。与上述实施方式类似，致动器600具有设置在手柄26的顶部处的第一端部102以及设置在容器20的底部处的第二端部104，第二端部104构造成用以致动开关158。此外，应该想到，致动器100可以在容器20的内部或外部延伸。
在一个示例性实施方式中，致动器100、600构造成在第一位置与第二位置之间沿基本上直线的方向运动。还应该意识到，致动器100、600可以构造成用以不同的方式运动，并且可以例如在第一位置与第二位置之间结合转动运动，因为本发明并不限于该方面。
转回图2－图4，盖子40可以具有盖子致动器140，该盖子致动器140构造成使得当盖子40联接至容器20时，盖子致动器140能够运动至与容器致动器100、600的第一端部102接触，以便允许马达的启动。在一个示例性实施方式中，盖子致动器140设置在手柄42上，使得手柄的从第一位置向第二位置的运动使盖子致动器140运动至与容器致动器100、600的第一端部102接触。如图2－图3所示，盖子40可以包括凹口256，该凹口256设置成当盖子手柄42处于第二位置中时容纳盖子致动器140。在一个实施方式中，当手柄处于第一位置中时阻止马达启动，而当手柄处于第二位置中时允许马达的启动。在一个实施方式中，当手柄处于第二位置中时，马达自动开启。在另一实施方式中，当手柄处于第二位置中时，马达能够被开启。盖子致动器和手柄可以构造成使得当手柄移出第二位置时阻止马达启动。
如图8和图9所示，基座60可以具有基座致动器160，该基座致动器160构造成当与容器致动器100接触时允许马达的启动。在一个实施方式中，基座致动器160设置在接收部64内，并且容器致动器100、600的第二端部104构造成当处于第二延伸位置中时接触基座致动器160以便允许马达的启动。基座致动器160可以设置成用以启动开关158（参见图23）以便启动马达156。
应该理解，任意上述致动器都可以通过弹簧或其它方式来偏置。例如，在一个实施方式中，容器致动器100被弹簧偏置到第一位置中，其中致动器的第二端部104可以缩回到容器20中。在另一实施方式中，基座致动器160可以在朝向容器20（以及背离开关158）的方向上被弹簧偏置。在一个实施方式中，盖子致动器140可以被弹簧偏置。但是，在图2的示例性实施方式中，盖子致动器140刚性地附连至手柄42的下侧并且构造成随手柄42一起转动。应该理解，本领域的技术人员将意识到存在使致动器偏置的多种方式，并且本发明并不限于此。
如图6、图7、图10和图11所示，容器致动器100的第二端部104可以包括引导臂105，该引导臂105可以通过在致动器进入或离开基座60的接收部64的大致线性运动期间维持致动器100的对准来帮助致动器100的第二端部104的运动。在一个实施方式中，容器20的下侧包括具有开口的板106，致动器的第二端部104和/或引导臂105可以选择地延伸穿过该开口。板部106可以有助于保护致动器100，以便防止不期望的物质干涉致动器100的运动。
食品加工机可以构造成使得当盖子手柄42处于第一位置（参见图2）中时，盖子40能够联接至容器20。在一个实施方式中，防止手柄42移动到第二位置中直到盖子40联接至容器20。这样可以在将盖子40紧固至容器20之前防止马达的启动。具体地，如图2－图3所示，盖子40具有盖子本体46，并且至少一个突起部48附连至盖子本体46。如图2所示，突起部48具有延伸位置，在延伸位置中，突起部48防止手柄42进入到第二位置中的运动。如图3所示，突起部48具有缩回位置，在缩回位置中，突起部48允许手柄42进入到第二位置中的运动。如图2－图3所示，一旦盖子40联接至容器20，突起部48就能够从其延伸位置运动至其缩回位置。具体地，容器20的上表面可以将突起部48推动到位于盖子本体46中的接收部中，使得一旦突起部40联接至容器20，突起部48就不会阻止手柄进入到第二位置中的运动。在一个实施方式中，具有第一突起部和第二突起部48，其中第二突起部48设置在盖子本体46的与第一突起部48相对的一侧上。在该实施方式中，为了缩回这两个突起部48，盖子40必须与容器20的多个侧面对准。这样在盖子与容器的多个侧面接触之前防止手柄42运动至第二位置（并且因此处于允许利用盖子致动器140启动马达的位置中）。
盖子40可以包括释放按钮70，该释放按钮70构造成用以使盖子40与容器20解锁。在一个实施方式中，一旦手柄42处于第二位置中并且盖子40被锁定至容器20，手柄42就被锁定在第二位置中直到压动释放按钮70。如在下面进行更加详细地阐述，在另一实施方式中，不存在释放按钮70。
如图所示，盖子本体46可以包括一个或多个突起部72，当手柄处于第二位置中时，该一个或多个突起部72能够与手柄接合以防止手柄的运动。在一个实施方式中，手柄42具有构造成用以接收突起部72的开口（未示出）。压动释放按钮70可以缩回突起部，从而致使手柄42从第二位置解锁并移出。当手柄42运动回至第一位置时，容器与盖子脱离，使得盖子与容器解锁。在一个实施方式中，突起部72被偏置在缩回位置中，并且可以例如是弹簧偏置的。在一个实施方式中，弹簧偏置的突起部74也可以设置在手柄42的下侧上。当手柄42处于第二位置中时，突起部74可以缩回到手柄42中，并且当释放按钮42被压动时，突起部74可以压抵盖子40的部分38，从而致使手柄42弹出并且离开第二位置。
在一个实施方式中，手柄42可用以自动地启动马达。关于这一点，一旦致动器100、600接触并下压在基座致动器160上，马达就会启动而无需任何额外的步骤（例如，按压控制面板440上的“on”按钮）。在该实施方式中，可以不存在释放按钮70，而位于手柄42的下侧上的突起部74可以使手柄偏置离开第二位置。手柄42可以构造成使得当使用者将手柄42压到第二位置中时马达启动，并且当使用者从手柄42释放压力时突起部74将手柄42推出第二位置以停止马达。关于这一点，马达可以随着手柄42的反复运动而脉动（例如，当手柄42处于第二位置中时马达开启并且当手柄42移出第二位置时马达切换至关闭）。
盖子本体46可以包括诸如肋的一个或多个特征用以防止手柄42被无意中运动到第二位置中。例如，肋可以设置在盖子本体46的各个侧面上，用以防止手柄42运动到第二位置中而启动马达。然后，使用者按压手柄42使得手柄42能够枢转经过肋并进入到第二位置中。在该实施方式中，当手柄42运动到处于第一位置与第二位置之间的位置中时盖子40可以锁定至容器20，从而使得手柄42被锁定至容器20而不会接合容器致动器100、600。
如上所述，本发明的多个方面涉及包括容器的食品加工机，该容器可滑动地和/或可转动地联接至基座。申请人意识到，与将容器简单地放置在基座的顶部上相比，这样可以提供容器与基座之间的更牢固的连接。具体地，如果将容器简单地放置在基座的顶部上，则当将容器放置在基座上时仅存在容器的向下运动。相反地，在一个实施方式中，容器可滑动地和/或可转动地联接至基座，使得存在容器相对于基座沿与容器朝向基座的向下运动的方向不同的方向的滑动和/或转动运动。在一个实施方式中，容器相对于基座的滑动和/或转动运动是在与容器向下运动到基座上基本上相垂直的方向上。在一个实施方式中，食品加工机包括能够被锁定至基座的容器。
如下面阐述的，在一个实施方式中，容器可以相对于基座转动用以将容器锁定至基座。图7和图8图示出了一个实施方式，其中容器20和基座60构造成能够转动地彼此联接。具体地，基座60的顶部具有间隔开的接合元件68，该接合元件68设计成与容器20的底部上的间隔开的接合元件28相接合。在一个示例性实施方式中，容器20上的接合元件28具有肋30，该肋30具有限制容器20在基座60上的转动运动的止动部32。如图8所示，基座60上的接合元件68可以包括槽，该槽构造成能够滑动地接收肋30。在该示例性实施方式中，容器20和基座60分别包括四个接合元件28、68。应该理解，也可以设置不同数目的接合元件，因为本发明并不限于此。
在一个实施方式中，容器相对于基座的顺时针转动致使容器20上的肋30与基座60上的槽相接合，而容器相对于基座的逆时针转动致使肋与槽脱离。应该理解，在另一实施方式中，容器40可以以不同的方式联接至基座60，因为本发明并不限于此。例如，虽然上面讨论了容器以可转动的方式联接至基座，但是也可以想到容器相对于基座的非转动的滑动运动以便能够将容器滑动联接至基座。本领域的技术人员将意识到，可以利用其它接合元件将容器可转动地联接至基座和/或将容器不可转动地联接至基座。
申请人意识到，使用者可能需将盖子40紧固至容器20并且随后将容器20联接至基座60。但是，在容器20具有致动器100的一个实施方式中，一旦盖子40联接至容器20并且致动器的第二端部104处于其第二延伸位置（参见图11）中――例如当手柄42运动至其第二位置中时，致动器100的位置可能干涉容器与基座60的联接。
因此，在一个实施方式中，基座60构造成使得当致动器100处于第二延伸位置中时基座能够联接至容器20。如图8－图9所示，在一个实施方式中，基座壳体62具有至少一个接收部64，接收部64具有通路且构造成用以接收致动器100以致动开关158（参见图23），以便允许马达156的启动。如图所示，接收部包括开口侧面部分82，使得当致动器处于第二延伸位置中时食品加工机容器能够联接至基座。在一个实施方式中，接收部包括开口顶部部分80。接收部64可以既包括开口顶部部分80也包括开口侧面部分82，使得当致动器100处于第一位置或第二延伸位置中时容器能够联接至容器。具体地，当容器20滑动联接和/或转动联接至基座60时，接收部64的开口侧面部分82能够使致动器的延伸端部104进入接收部。在一个实施方式中，接收部64仅具有开口顶部部分80，而在另一实施方式中，接收部64仅具有开口侧面部分82。在一个实施方式中，开口顶部部分80与基座60的顶部表面基本上齐平，而基座60可包括通向接收部64的倾斜表面。
如上所述，在一个实施方式中，基座60具有设置在接收部64内的基座致动器160，并且容器致动器100的第二端部104构造成当处于第二延伸位置中时接触基座致动器160。基座致动器160的运动可以启动开关158以便允许马达156的启动。如图9所示，基座致动器160可以具有倾斜上表面162，该倾斜上表面162能够使容器致动器100的端部104从接收部64的开口顶部部分80或者从接收部64的开口侧面部分82致动基座致动器160。如果当容器联接至基座时致动器100处于其第一位置中，则致动器100可以从开口顶部部分80进入接收部64以致动基座致动器160。如果当容器联接至基座时致动器100处于其第二延伸位置中，则致动器100可以从开口侧面部分82进入接收部64以致动基座致动器160。
如图8所示，基座壳体62可以具有构造成用以接收容器致动器100的多个接收部64。在该示例性实施方式中，第一接收部和第二接收部64设置并且分别构造成使得当致动器100处于第二延伸位置中时容器20能够以可转动的方式联接至基座60。第一接收部64设置用于以第一定向联接至基座60的容器20，而第二接收部设置用于以第二定向联接至基座的容器。例如，在图1中，容器20以第一定向设置，使得容器手柄26设置用于右手使用者的使用。相反地，容器可以设置成使得容器手柄26转动大约90°到第二定向以用于左手使用者的使用。
如图8所示，基座60可以包括滴落凹口154，以便有利于清理和/或允许排放溢出到马达离合器15上或附近的任意材料。
现在转向图12－图14，将详细地讨论盖子40。如图所示，盖子40具有开口或倾倒口200，该倾倒口200可以构造成用于当盖子40紧固至容器时将容器20的所容物倒出容器。倾倒口200可以设置在盖子的拐角上。盖子40可以锁定至容器20，使得容器能够倾斜以便从容器倒出所容物并且盖子40保持锁定至容器。如图2所示，盖子40可以包括绕盖子40的下周边延伸的一个或多个密封件或垫圈204，用以防止盖子40与容器20之间的泄漏。还应该想到，倾倒口开口200的尺寸设置成使得所容物能够通过开口200倒进容器20中。
覆盖件202可以构造成用以封闭倾倒口开口200。在一个示例性实施方式中，覆盖件202枢转地附连至盖子40。覆盖件202可以包括内凸缘204，该内凸缘204与开口200的周边匹配以便当闭合覆盖件202时防止从开口200泄漏。覆盖件202可以是半透明的。应该理解，在另一实施方式中，盖子可以通过本领域的技术人员已知的其它传统方法附连至盖子40，并且盖子也可以是不透明的，因为本发明并不限于此。
如图14所示，倾倒口开口200具有手指防护部206，该手指防护部206构造成用以防止使用者将其手指插入到开口200中。手指防护部使得能够从开口200倒出容器20的所容物，同时防止手指或其它物体穿过开口200并进入到容器20中。在该具体实施方式中，手指防护部206是大致格栅状的。在其它实施方式中，手指防护部206可以以不同的方式成形。
图15－图16图示出了下基座组件260。基座组件260具有本体262，该本体262具有构造成用以粘附至例如工作台面的工作面的多个吸盘264。基座组件260的本体262可以构造成用以接收食品加工机的基座60，以便防止食品加工机在工作台面或其它工作面上的运动。在一个示例性实施方式中，下基座组件260具有闩锁266，该闩锁266构造成用以将基座60从下基座组件260释放。应该理解，在另一实施方式中，吸盘262可以直接紧固至基座60，因为本发明并不限于此。
图17详细地图示出了容器20的一个实施方式。如该俯视图中所示，容器20可以具有大致矩形形状。如图1和图17所示，在一个实施方式中，容器20的每个内拐角242都进行倒角。例如，每个内拐角242可以包括倒角表面240。在一个实施方式中，倒角表面可以是圆形的和凹面的。在另一实施方式中，倒角表面240可以是大致平面的。倒角表面240可以增强食品加工机10的性能特征。例如，倒角表面240可以通过防止容器20内的材料在容器的内拐角242中堆积来帮助均匀地搅拌和/或混合食品加工机内的材料。如图所示，倒角表面240可以处于容器20的每个拐角240中并且可以沿容器的下部分延伸。在另一实施方式中，倒角表面240可以沿拐角242的过半高度延伸，或者可以延伸直至容器20的顶部。
如上所述，容器20可以具有大致矩形形状，而盖子40也可以具有大致矩形形状以便对应于容器的形状。在一个实施方式中，容器的尺寸设置成容纳大约72盎司的流体。在另一实施方式中，容器的尺寸设置成保持大约40盎司的流体，但是在多个实施方式中可以设置任意适合的体积容量。还应该想到，在另一实施方式中，容器20和/或盖子40可以以不同的方式成形，并且可以例如具有圆形形状，因为本发明并不限于此。
如图1－图4及图17所示，容器20和盖子40可以具有指示器250、252，用以帮助使用者将盖子40设置在容器40上。如上所述，盖子40可以构造成用以设置在容器上，使得盖子致动器140对准容器致动器100的顶部端部102。指示器250可以设置在容器手柄28上，并且指示器252可以设置在盖子40上，使得当两个指示器对准时将盖子40正确地设置在容器20上。在一个示例性实施方式中，指示器250、252是箭头状符号，但是应该理解，在另一实施方式中，指示器250、252可以是直线、词语和/或其它符号，因为本发明并不限于此。
如上所述，盖子可以构造成用以与容器锁定。指示器250、252可以构造成用以将手柄接合元件44和容器接合元件24进行定位，使得盖子40可以被锁定至容器20。
如上所述，容器20构造成用以接收刀片组件，该刀片组件构造成用以使容器内的食品混合、切割、制浆、切片、切丁、搅拌、发泡或其它加工，因为本发明并不限于这方面。可以想到，食品加工机10可以用于加工多种原料，例如但不限于诸如水、果汁和酒精饮料的多种液体、以及诸如水果、蔬菜和冰的多种固体。
如图1和图17所示，容器20可以具有构造成用以与刀片组件的一部分接合的接合元件，例如心轴22。如图5所示，盖子40可以具有构造成用以与刀片组件的一部分相接合的接合元件，例如套管410。如下面所阐述的，在一个实施方式中，刀片组件构造成用以与容器20和盖子40相接合，并且例如可以具有构造成用以与盖子接合的第一端部以及构造成用以与容器接合的第二端部。在其它实施方式中，刀片组件可以构造成用以仅与盖子40或仅与容器20接合，因为本发明并不限于此。
图18和图19图示出了刀片组件400的一个实施方式。如图所示，刀片组件400具有轴404和多个刀片406，并且沿轴404的长度间隔开的刀片406成对设置。在一个示例性实施方式中，刀片组件包括三对刀片406，但是应该意识到，在另一实施方式中，刀片组件可以包括不同数目的成对刀片，例如一对、两对、四对或更多对。刀片406可以以可取下的方式联接至轴404。在另一实施方式中，刀片406固定至轴404。
刀片组件400的第一端部402构造成用以与盖子接合。更具体地，如图所示，刀片组件的第一端部402可以包括销，该销构造成用以插入到位于盖子40的下侧上的套管410中。如图19所示，刀片组件的第二端部408可以构造成用以与容器40接合。在该具体实施方式中，刀片组件的第二端部408包括腔，该腔构造成用以与容器上的心轴22接合。如图所示，刀片组件400的第二端部408可以包括例如星形图案的图案，该图案与心轴22的形状接合。虽然图示出了星形图案，但是本领域的技术人员应该理解，也可以想到其它的构造，例如但不限于圆形的、三角形的、正方形的、矩形的或六边形的图案。
图20图示出了刀片组件412的另一实施方式，除了仅包括一对刀片406以外，该实施方式类似于图18－图19中公开的实施方式。如图所示，该刀片组件412的实施方式也包括构造成用以与盖子40接合的第一端部402。还可以想到，第二端部408（未示出）构造成用以与容器20接合。
以上的刀片组件400、412包括与盖子40和/或与容器40相接合的部件，用以将刀片组件紧固在容器内以用于加工食品。在图18－图20图示出的实施方式中，刀片组件400、412的第一端部402具有能够与盖子40上的阴部件接合的阳部件，并且刀片组件400、412的第二端部408具有能够与容器40上的阳部件接合的阴部件。应该理解，本发明并不限于这方面，并且例如，在另一实施方式中，刀片组件400、412的第一端部402可以包括能够与盖子上的阳部件接合的阴部件，和/或刀片组件400、412的第二端部408可以包括能够与容器20上的阴部件接合的阳部件。本领域的技术人员应该理解，可以利用多种其它类型的接合元件将刀片组件400、412联接至容器20和/或盖子40。
应该意识到，图18－图20中所示的刀片组件400、412可以用于多种应用，例如但不限于将容器内的食品切割、切片、切丁和制浆。在一个实施方式中，刀片406具有锋利的边缘以便有利于这些应用。图20所示的刀片组件412可以例如构造并设置成用于揉面团、和/或用于细剁例如大蒜和丁香的小物品。
图21图示出了刀片组件420的另一实施方式。在该具体实施方式中，刀片组件420包括形成桨状构造的多个刀片406。这种构造可以用于混合。如图所示，刀片组件420还可以包括轴404，该轴404具有构造成用以与盖子40接合的第一端部402以及构造成用以与容器20接合的第二端部（未示出）。
桨状构造的刀片406合在一起可以具有大致矩形形状。可以利用由多个开口424间隔开的多个大致线性段422形成刀片406，用以形成格栅状图案。应该想到，开口424容许食品加工机10内的部件的通气。在一个实施方式中，多个刀片406基本上彼此平行，使其形成大致平面的布置。图21所示的刀片组件420可以用于混合食品，例如面团（例如，饼干面团）。
图22图示出了刀片组件430的另一实施方式，该刀片组件430包括多个刀片406。如图所示，刀片组件430还可以包括轴404，该轴404具有构造成用以与盖子40接合的第一端部402以及构造成用以与容器20接合的第二端部（未示出）。如图所示，可以利用由多个开口424间隔开的多个大致线性段422形成刀片406，用以形成格栅状图案。刀片406可以间隔开大约90°。还可以想到，刀片406可以以不同的方式间隔开，例如但不限于45°、120°或180°。图22所示的刀片组件430可以用于搅打和/或发泡容器内的材料。
在一个实施方式中，刀片组件420、430设计用于例如混合的多种非切割的应用。但是，还应该想到，刀片组件420、430可以包括设计用于切割的一个或多个锋利的边缘，因为本发明并不限于此。
与所使用的刀片组件的类型无关，食品加工机10构造成使得当马达156启动时使刀片组件转动。如图1所示，基座60可以包括控制面板440，该控制面板440具有构造成用以启动马达的多个按钮。本领域的技术人员应该意识到，控制面板440可以包括多个设定，使得使用者能够调节马达的速度。例如，在一个实施方式中，控制面板440可以包括低速的第一设定，该低速优选地用于混合面粉。控制面板440可以包括中间设定的第二设定，该中间设定优选地用于通常的搅拌，并且控制面板还可以包括高设定的第三设定，该高设定优选地用于粉碎冰。在一个实施方式中，可以不包括控制面板440，并且致动器100、600的运动可以致使马达156开启和关闭。
申请人意识到，当加工某些原料时，传统的食品加工机可能无法保持恒定的马达速度。例如，当加工混合物时，期望利用刀片组件以特定速度――例如但不限于100rpm、200rpm或500rpm――来加工食品。但是，混合物、例如较稠密的混合物会增加马达上的负载，这样可能导致马达速度非期望地变化。因此，在一个实施方式中，马达156构造成用以保持大致恒定的转动速度，而与所加工的材料的类型无关。
在一个实施方式中，马达156包括电流反馈系统500用以保持马达的转动速度而与马达上的负载无关。如在图24图示出的示意图所示，电流反馈系统500可以执行一系列的过程，包括设定期望的马达速度的过程502、检测实际的马达速度的过程504、以及比较实际检测的马达速度与期望的马达速度的过程504。如在过程510和512中所示，如果检测的马达速度基本上不同于期望的马达速度，则电流反馈系统构造成用以调节马达的功率以便相应地增加或减小马达速度。例如，如果实际的马达速度小于期望的速度，则电流反馈系统500可以构造成用以增加马达的功率以便增加马达速度。如在过程508中所示，如果实际的速度基本上等于期望的速度，则系统可以回到检测实际的马达速度的过程504。反馈系统可以构造成用以持续地检测马达速度、或者例如每隔5秒间歇地检测马达速度。
食品加工机可以由多种材料形成，因为本发明并不限于此。应该想到，形成盖子40、容器40和基座60的各种部件可以由塑料和/或金属形成。应该理解，容器20可以是基本上透明的，使得使用者能够看到其所容物。
本发明构想了用于使用上述食品加工机的多个方法。例如，根据本发明的加工食品的方法包括一个或多个如下过程：提供食品加工机，该食品加工机具有容器、刀片组件、盖子、带有构造成用以驱动刀片组件的马达的基座、以及容器包括的致动器，该致动器能够在第一位置与第二延伸位置之间运动，其中当食品加工机容器联接至基座并且致动器处于第二延伸位置中时，致动器构造成用以致动开关以便允许马达的启动；将盖子联接至容器的顶部；将容器致动器移动到第二延伸位置中；以及将容器联接至基座，其中基座构造并设置成当致动器处于第二延伸位置中时使容器能够联接至基座。
根据本发明的加工食品的方法包括一个或多个如下过程：提供食品加工机，该食品加工机具有容器、刀片组件、盖子、以及基座，该基座具有构造成用以驱动刀片组件的马达，该盖子具有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄；在手柄处于第一位置中的情况下将盖子联接至容器的顶部；以及使手柄从第一位置运动到第二位置以便允许马达的启动。
根据本发明的加工食品的方法包括一个或多个如下过程：提供食品加工机，该食品加工机具有容器、刀片组件、以及盖子，该盖子具有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄；在手柄处于第一位置中的情况下将盖子联接至容器的顶部；以及使手柄从第一位置运动到第二位置以便将盖子锁定至容器。
应该理解，本发明的多个实施方式可以形成为具有一个或多个上述的特征。能够以任意适合的组合来采用本发明的以上方面和特征，因为本发明并不限于这方面。应该理解，附图图示出了多种部件和特征，这些部件和特征能够结合到本发明的各种实施方式中。为了简单起见，一些附图可以图示出多于一个的可选的特征或部件。但是，本发明并不限于附图中所公开的特定的实施方式。应该意识到，本发明包含如下实施方式：该实施方式可以包括在任意附图中图示出的仅一部分部件，和/或还可以包含如下实施方式：该实施方式结合在多个不同的附图中图示出的部件。
应该理解，本发明的各个实施方式的前述描述仅是用以对其进行说明，并且本发明的其它实施方式、变型及等同物都落在如所附权利要求所述的本发明的范围内。

Claims (29)

1.一种食品加工机，所述食品加工机包括：
容器，所述容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，所述容器具有开口顶部；
刀片组件，所述刀片组件构造并设置成用以联接至所述容器；
盖子，所述盖子构造成用以覆盖所述容器的所述顶部；
马达，所述马达构造成用以驱动刀片组件；以及
附连至所述盖子的手柄，所述手柄能够相对于所述盖子至少在第一位置与第二位置之间运动，其中，当所述手柄处于所述第一位置中时阻止所述马达启动，而当所述手柄处于所述第二位置中时允许所述马达的启动；并且
其中，所述盖子包括一个或多个突起部，当所述手柄处于所述第二位置中时，所述一个或多个突起部能够与所述手柄接合以防止所述手柄运动。
2.如权利要求1所述的食品加工机，其中，当所述手柄移出所述第二位置时阻止所述马达启动。
3.如权利要求1所述的食品加工机，其中，所述手柄是大致U形的。
4.如权利要求1所述的食品加工机，其中，所述手柄能够在所述第一位置与所述第二位置之间转动。
5.如权利要求4所述的食品加工机，其中，所述第一位置与第二位置间隔开大约90°。
6.如权利要求1所述的食品加工机，其中，所述盖子包括凹入部分，并且当所述手柄处于所述第二位置中时，所述手柄适于装配在所述凹入部分的至少一部分内。
7.如权利要求1所述的食品加工机，还包括基座，所述基座构造并设置成使得所述容器能够以可转动的方式联接至所述基座，其中，所述马达位于所述基座内。
8.如权利要求1所述的食品加工机，还包括位于所述盖子上的释放按钮，所述释放按钮构造成用以使所述手柄移出所述第二位置。
9.一种食品加工机，所述食品加工机包括：
容器，所述容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，所述容器具有开口顶部；
刀片组件，所述刀片组件构造并设置成用以联接至所述容器；
盖子，所述盖子构造成用以覆盖所述容器的所述顶部；以及
附连至所述盖子的手柄，所述手柄能够相对于所述盖子至少在第一位置与第二位置之间运动，其中，当所述手柄处于所述第一位置中时所述盖子能够联接至所述容器，并且当所述手柄处于所述第二位置中时所述盖子被锁定至所述容器；并且
其中，所述盖子包括一个或多个突起部，当所述手柄处于所述第二位置中时，所述一个或多个突起部能够与所述手柄接合以防止所述手柄运动。
10.如权利要求9所述的食品加工机，还包括位于所述盖子上的释放按钮，所述释放按钮构造成用以使所述盖子与所述容器解锁。
11.如权利要求9所述的食品加工机，还包括构造成用以驱动所述刀片组件的马达，其中，当所述手柄处于所述第一位置中时阻止所述马达启动，而当所述手柄处于所述第二位置中时允许所述马达的启动。
12.如权利要求9所述的食品加工机，其中，所述手柄是大致U形的。
13.如权利要求9所述的食品加工机，其中，所述手柄能够在所述第一位置与所述第二位置之间转动。
14.如权利要求13所述的食品加工机，其中，所述第一位置和第二位置间隔开大约90°。
15.如权利要求9所述的食品加工机，其中，所述盖子包括凹入部分，并且当所述手柄处于所述第二位置中时，所述手柄适于装配在所述凹入部分的至少一部分内。
16.如权利要求9所述的食品加工机，其中，所述手柄包括手柄接合元件，并且其中，所述容器包括能够与所述手柄接合元件相接合的容器接合元件，并且其中，所述手柄进入到所述第二位置中的运动使所述手柄接合元件与所述容器接合元件接合。
17.如权利要求16所述的食品加工机，其中，所述手柄接合元件包括第一部分和第二部分，并且所述容器接合元件包括第一部分和第二部分，其中，所述第二部分设置在所述食品加工机的与所述第一部分相对的一侧上。
18.一种食品加工机，所述食品加工机包括：
容器，所述容器的尺寸设置成用于接收待加工的食品，所述容器具有开口顶部；
刀片组件，所述刀片组件构造并设置成用以联接至所述容器；
盖子，所述盖子构造成用以覆盖所述容器的所述顶部；
附连至所述盖子的手柄，所述手柄能够相对于所述盖子至少在第一位置与第二位置之间运动，其中，所述盖子包括一个或多个突起部，当所述手柄处于所述第二位置中时，所述一个或多个突起部能够与所述手柄接合以防止所述手柄运动；以及
位于所述盖子上的释放按钮，所述释放按钮构造成用以使所述手柄移出所述第二位置。
19.如权利要求18所述的食品加工机，还包括构造成用以驱动所述刀片组件的马达，其中，当所述手柄处于所述第一位置中时阻止所述马达启动，而当所述手柄处于所述第二位置中时允许所述马达的启动。
20.如权利要求18所述的食品加工机，其中，所述手柄是大致U形的。
21.如权利要求18所述的食品加工机，其中，所述手柄能够在所述第一位置与所述第二位置之间转动。
22.一种加工食品的方法，所述方法包括：
提供一种食品加工机，所述食品加工机具有容器、刀片组件、盖子以及基座，所述基座具有构造成用以驱动所述刀片组件的马达，所述盖子具有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄以及位于所述盖子上的突起部，所述突起部构造成用以接合所述手柄；
在所述手柄处于所述第一位置中的情况下，将所述盖子联接至所述容器的顶部；
将所述手柄从所述第一位置移动到所述第二位置以便允许所述马达的启动；以及
压动位于所述盖子上的释放按钮以使所述手柄移出所述第二位置。
23.如权利要求22所述的方法，还包括将所述刀片组件联接至所述容器的内部。
24.如权利要求23所述的方法，还包括启动所述马达以驱动所述刀片组件。
25.一种加工食品的方法，所述方法包括：
提供一种食品加工机，所述食品加工机具有容器、刀片组件和盖子，所述盖子附连有能够至少在第一位置与第二位置之间运动的手柄，并且所述盖子包括一个或多个突起部；
在所述手柄处于所述第一位置的情况下，将所述盖子联接至所述容器的顶部；以及
将所述手柄从所述第一位置移动到所述第二位置以便将所述盖子锁定至所述容器以及使所述手柄与所述一个或多个突起部接合以防止所述手柄运动。
26.如权利要求25所述的方法，其中，所述手柄包括手柄接合元件，并且其中，所述容器包括能够与所述手柄接合元件相接合的容器接合元件，并且其中，所述手柄进入到所述第二位置中的运动使所述手柄接合元件与所述容器接合元件接合。
27.如权利要求25所述的方法，还包括将所述刀片组件联接至所述容器的内部。
28.如权利要求27所述的方法，还包括启动马达以驱动所述刀片组件。
29.如权利要求25所述的方法，还包括压动位于所述盖子上的释放按钮，以使所述盖子与所述容器解锁。
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