CN103060081A - 一种润肤玉米油的制作方法 - Google Patents

Abstract

一种润肤玉米油的制作方法涉及皮肤保养领域，特别是采用植物油脂，延缓水分挥发方面。玉米油可以滋润皮肤，并帮助锁住水分，避免冬季出现皲裂。为实现纯天然玉米油滋润皮肤，本发明设计一种纯天然的润肤玉米油的制作方法。技术方案是：半湿法提取玉米胚芽，压榨出第一次毛油，然后将渣饼与水混合、搅拌，再次压榨出第二次毛油，将两次毛油混合，油浴加热挥发水分和进行杂质沉淀。有益效果是：油浴挥发水分；静置对杂物沉淀；不引入了化学试剂参与工艺过程；保留玉米油中的磷脂、甾醇、生育酚、游离脂肪酸、蜡质等；使玉米油代替皮脂腺的功能，填充应变的破损点，减少应力，从而避免皲裂；玉米油涂抹嘴唇，减少水分与空气的接触面，延缓水分的挥发。

Description

一种润肤玉米油的制作方法

技术领域

本发明涉及皮肤保养领域，特别是采用植物油脂，延缓水分挥发方面。

背景技术

噯呵嬰兒水嫩滋養潤唇膏櫻桃味 3g ， 《 呵護寶寶嬌嫩雙唇， 4 款親民唇膏大推介 》 ，第 2-3 页，公开日： 2011 年 9 月 15 日）公开了：噯呵嬰兒水嫩滋養潤唇膏櫻桃味 3g ，其中有效成分食用級天然玉米油植物成分加倍滋潤唇部皮膚，並幫助鎖住水分，避免冬季寶寶嘴唇出現粗糙皴裂，持久保持粉嫩潤澤。

《玉米油的营养功能及其制备工艺的研究》 李爱江 关随霞 陈杰 农业机械 2011年29期 p55-57：从玉米胚芽中直接榨取的玉米毛油含1％～3％的磷脂，1％以上的甾醇、生育酚等不皂化物，1．5％的游离脂肪酸及0．05％的蜡，并有令人不愉快的特殊气味，且低温时出现混浊，不能直接食用。因此，对玉米毛油进行精加工十分必要，同时也是提高玉米综合利用经济效益的有效途径。其精炼工序主要包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡。

脱胶使玉米毛油中的胶溶性杂质（如磷脂） 吸水膨胀， 最后形成胶团， 从油中沉淀下来，从而脱去，形成脱胶油。

脱酸,一般都是用氢氧化钠溶液脱酸，与油中的游离脂肪酸发生中和反应。

脱色，用少量的活性炭代替常用的白土作为吸附剂脱色。

脱臭，这一工艺采用软塔进行除臭。压力控制在0．1Pa， 温度230℃左右。气体部分和塔盘完全分离可防止自由基的产生和色素沉着。同时还能减少水蒸气带出的维生素E，提高玉米油的产品品质。

脱蜡，由于玉米油中含有少量的蜡质（＜0．5％），如果要得到玉米色拉油必须脱除油中的蜡质。目前， 常用的脱蜡工艺是： 在油中加入油质量0．2％～0．5％的助滤剂，快速冷冻到5～10℃，并伴随着慢速搅拌，在此条件下保持1h， 然后用离心机过滤将蜡质除去。

提取玉米胚芽有湿法和半湿法，《西部粮油科技》 2000年第25卷第3期第24-25页对湿法和半湿法有阐述，半湿法采用的是物理过程，没有化学物质的参与。

皮肤含水量：一般人体中有70%是水，血液中有82%水分，真皮外侧的表皮约含60%的水分，角质层的水分约占15%至20%。

人体相关部位皮肤厚度：《人体皮肤组织学彩色图谱》 1999年11月第1版 山东科学技术出版社出版），获取相关部位皮肤厚度、表皮厚度、真皮厚度以及汗腺、皮脂腺、血管的相关数据，数据为：P33上唇红部：皮肤全层厚1.4mm，表皮厚度0.04mm，表皮突下延，真皮内毛细血管丰富，无汗腺，神经末梢丰富。P33 下唇红部 ：皮肤全层厚1.5mm，表皮厚度0.04mm，表皮突粗大，无角质层，真皮内毛细血管丰富，无汗腺，神经末梢丰富。P101 足跟部：皮肤全层厚6.2mm，表皮厚度1.51mm，角质层占表皮全层的4/5，真皮层无毛囊、皮脂腺，深层见较多厚壁血管，示真皮内的厚壁小血管。

皲裂原因：普遍的观点认为手足皲裂发生的原因是因为手掌和足底部角质层较厚，而此处皮肤没有毛囊和皮脂腺，因此在寒冷冬季缺少皮脂保护。在这种情况下，加上一些外界因素，如干燥、摩擦、外伤以及有机溶剂刺激、真菌感染等原因，而导致手掌足跟发生皲裂。嘴唇的干裂大多数归咎于缺水。

发明内容

为实现纯天然玉米油滋润皮肤，本发明设计一种纯天然的润肤玉米油的制作方法。

本发明实现发明目的采用的技术方案是：半湿法提取玉米胚芽，压榨出第一次毛油，然后将渣饼与水混合，渣饼与水质量之比为2：1，在100摄氏度的环境中充分搅拌1小时，使水完全渗透进渣饼，然后将含有水的渣饼再次压榨出第二次毛油，将第一次毛油和第二次毛油混合，装入油桶进入油浴加热挥发水分和进行杂质沉淀，油桶之间通过有阀门的管道连接，油桶底部有油浴加热，油浴温度为110度，第一个桶静置8小时，通过开关流入第二个油桶，第二个油桶静置8小时，然后流入第3个油桶，第三个油桶再次静置8小时；流入第4个桶，第4个桶静置24小时；最后流入第五个油桶，完成制油工艺。管道的开口距离油桶的底部20cm，管道开口的水平位置高于下一个油桶的顶部位置；桶内的管道口为一个喇叭口，喇叭口朝上，喇叭口通过一个弯管连接到管口，喇叭口的面积为管口面积的500-1000倍，喇叭的四周有直径1mm的小孔，小孔间隔2mm，喇叭口上有一个盖子，盖子遮挡沉淀进入喇叭口，在转移油之前将盖子侧移到桶壁。

本发明的有益效果是：

1．油浴挥发水分，由于油浴的温度为110摄氏度，水的挥发温度是100摄氏度左右，可以有效促进水分的挥发，降低油的含水量；

2．静置对杂物进行沉淀，静置促进不溶于油的较重杂质沉淀在油桶底部，比油轻的杂质漂浮在表面；

3．食品级的玉米油，需要复杂的工艺流程，引入了较多的化学试剂（NaOH，活性炭，白土、助滤剂等）参与工艺过程，这些工艺过程可能会带来一些过敏原，对人体带来伤害，本发明的玉米油用于脚后跟或者手部或者嘴唇，而玉米本身可以食用，不会带来额外的过敏原；

4．食品级的玉米油去除了玉米油中的磷脂、甾醇、生育酚、游离脂肪酸、蜡质等，本发明的玉米油可以保留这些物质，由于玉米本身没有太大的味道，脱臭不是很必须的工艺；磷脂、甾醇、生育酚、游离脂肪酸、蜡质等物质，部分物质由于低温或者常温易于析出沉淀呈现絮状，影响着食品级玉米油的品相，但这些与玉米油结合在一块，如果沉淀呈现浆糊状，涂抹则更能阻止水分的蒸发；

5．脚后跟皮肤厚，角质层厚，本身的含水量少，又没有毛囊和皮脂腺。角质层是防水的，而角质层基本上没有血管，冬天外界寒冷，皮肤收缩，角质层更紧密，水分基本上不能穿过角质层。因为脚适应人体的承重，真皮内血管壁厚，毛细血管稀少，输送水分的能力下降，使表皮缺水，而且又缺乏皮脂腺的保护，当真皮与外界温差大后，导致表皮有较大的收缩应变，也就是表皮是绷紧的，一旦某个位置有一点破损，就会导致从该处裂开，形成皲裂。涂抹玉米油后，使玉米油代替皮脂腺的功能，填充应变的破损点，减少应力，从而避免皲裂；玉米油涂抹嘴唇，减少水分与空气的接触面，延缓水分的挥发；

6.在110摄氏度挥发水分后，易挥发的物质也会挥发掉，36摄氏度左右的体温也不会散发出太大的味道，因此脱臭工艺过程不是必须的；

7.喇叭口的面积为管道的开口面积的500-1000倍，喇叭的四周有直径1mm的小孔，小孔间隔2mm，减少油流动带来的漩涡力量，避免沉淀的杂质被吸走；喇叭口上有一个盖子，在转移油之前将盖子侧移到桶壁，盖子遮挡沉淀进入喇叭口。

Claims (1)

1.一种润肤玉米油的制作方法，其特征是：半湿法提取玉米胚芽，压榨出第一次毛油；将渣饼与水混合，渣饼与水质量之比为2：1，在100摄氏度充分搅拌1小时，使水完全渗透进渣饼，将含有水的渣饼再次压榨出第二次毛油；将第一次毛油和第二次毛油混合，装入油桶进行油浴加热挥发水分和进行杂质沉淀，油桶之间通过有阀门的管道连接，油桶底部有油浴加热，油浴温度为110摄氏度；第一个桶静置8小时，打开开关流入第二个油桶，第二个油桶静置8小时，然后流入第3个油桶，第三个油桶再次静置8小时；打开开关流入第4个油桶，第4个桶静置24小时；最后打开开关流入第五个油桶，完成制油工艺；管道的开口距离油桶的底部20cm，管道开口的水平位置高于下一个油桶的顶部位置；桶内的管道口为一个喇叭口，喇叭口朝上，喇叭口通过一个弯管连接到管道的开口，喇叭口的面积为管道的开口面积的500-1000倍，喇叭的四周有直径1mm的小孔，小孔间隔2mm，喇叭口上有一个盖子，盖子遮挡沉淀进入喇叭口，在转移油之前将盖子轻缓地侧移到桶壁。