CN103039714A - 一种家禽饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种家禽饲料添加剂，该饲料添加剂由益生菌酶制剂、茶多酚、苹果多酚、氨基酸、乙氧基奎宁、维生素E、维生素C、中药添加剂组成。益生菌制剂主要由衣芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌，屎肠球菌，粪链球菌和木聚糖酶组成；中药添加剂由生姜、五味子、黄芩、大青叶10-20份、丹参、当归、金荞麦、白芍、山楂、银杏叶组成。该家禽添加剂能调节肠道菌群平衡，恢复肠道功能，即可防病，又可以提高生产性能；不但能直接杀菌抑菌，而且能调节机体的免疫机能，另外防止饲料中的油脂在任何阶段发生酸败，提高饲料在存储过程中的稳定性，具有较好的经济效益和社会效益。

Description

一种家禽饲料添加剂

技术领域

本发明涉及家禽饲料领域，具体涉及一种家禽饲料添加剂。

背景技术

近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉类的需求量日益增加，对绿色食品的呼声愈来愈高。但随着饲料业的发展，油脂已经被广泛应用，在饲料中使用油脂的重要目的是提供高质量的能量来源。随着动物营养研究的不断深入，添加油脂的饲料越来越受到动物营养学家的推崇。但是油脂在贮存期间，受湿、热、光和空气中氧化作用，往往会发生一系列的化学变化，使其酸值、过氧化物值及熔点增高，逐渐产生一种臭味，这种变化即称为脂肪酸败。脂肪酸败过程所形成的醛、酮和某些酸使之带有特殊的刺激性气味，含有脂肪酸败的饲料，具有令人厌恶的苦涩滋味，降低了饲料的适口性，甚至出现动物拒食现象，严重者会导致畜禽采食后中毒或死亡。

微生态制剂是指用于提高人类、畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物，或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂的总称，可调整宿主体内的微生态失调，保持微生态平衡。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域中，但效果均不理想，微生态制剂与主粮的配方不理想，难以使家禽保持营养均衡和健康，微生态制剂的作用也难以发挥。因此如何使微生态制剂与主粮更为合理的搭配，即充分发挥微生态制剂的作用提高家禽动物的健康度，又能使家禽动物营养均衡是目前家禽饲养领域亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明目的在于提供一种家禽饲料添加剂，通过添加剂与主粮成分合理混配，可防止饲料中油脂酸败，并改善家禽动物体内消化吸收环境，提高家禽对饲料的利用率，提高家禽的增重、料肉比，提升家禽动物的健康状况。

本发明所述的一种家禽饲料添加剂，其中该饲料添加剂的组成成分及各成分所占重量份为益生菌酶制剂10-15份、茶多酚5-8份、苹果多酚5-10份、氨基酸4-8份、乙氧基奎宁1-3份、维生素E 1-3份、维生素C 1-3份、中药添加剂50-60份；其中益生菌酶制剂的组成及各个成分在添加剂中的活菌含量为地衣芽孢杆菌75-100亿/g，枯草芽孢杆菌75-100亿/g，屎肠球菌15-30亿/g，粪链球菌15-30亿/g；木聚糖酶占产品总重量的5-15%，余量为滑石粉载体；所述的中药添加剂为生姜10-20份、五味子10-20份、黄芩10-20份、大青叶10-20份、丹参10-20份、当归10-20份、金荞麦10-20份、白芍10-20份、山楂5-10份、银杏叶3-6份。

另外该饲料添加剂的制备方法为：

（1）制备益生菌酶制剂：按照上述的配方关系量取原料，称取一定量的屎肠球菌和粪链球菌混合均匀，再称取一定量的地衣芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌放入，混合均匀，再称取一定量的木聚糖酶放入，混合均匀，称取量以10%为准，余量添加滑石粉，混合均匀。

（2）将所述中药原料按所述重量份数比混合，切碎，过100-120目筛，粗颗粒室温下与90℃以上乙醇一起浸渍15-30天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液，将滤液浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉，与过筛的细粉混合，制成药粉剂；

（3）按照上述的配方关系量取其余原料，一次称取混合均匀，然后加入制备好的益生菌添加剂，充分混合均匀，再添加中药添加剂，混合均匀，即制成上述饲料添加剂。

本发明的有益效果为：本饲料添加剂中的衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、粪链球菌及木聚糖酶等益生菌组分按一定比例混合而成的益生菌酶制剂组合物，可以促进肉鸡肠道有益菌生长，起到调节肠道菌群平衡，恢复肠道功能等作用；并且能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生。另外茶多酚及维生素等成分辅助益生菌的调节作用，利用各自优点，防止饲料中的油脂在任何阶段发生酸败，提高饲料在存储过程中的稳定性。

另外本饲料添加剂，兼具药性和营养性的双重作用，即可防病，又可以提高生产性能；不但能直接杀菌抑菌，而且能调节机体的免疫机能，具有非特异抗菌作用，大大提高家禽的产量与质量，提升家禽的健康状况。

将该饲料添加剂应用在畜禽养殖上，可明显提高畜禽的增重，提高畜禽对日粮的利用效率，降低料肉比，改善畜禽的生长性能，且不存在耐药性、药物残留等问题，产肉肉质好。

具体实施方式

为了使本发明的技术方案更加清楚明白，下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例：肉鸡饲养试验

1、添加剂制备

益生菌酶制剂制备：制备益生菌酶制剂500kg，地衣芽孢杆菌900亿/g添加55.55kg，枯草芽孢杆菌1000亿/g添加50kg，屎肠球菌1500亿/g添加6.67kg，粪链球菌2000亿/g添加5kg，木聚糖酶添加50kg，滑石粉添加332.78kg。

中药添加剂制备：生姜15kg、五味子10kg、黄芩15kg、大青叶10kg、丹参10kg、当归15kg、金荞麦12kg、白芍20kg、山楂8kg、银杏叶5kg混合，切碎，过100-120目筛，粗颗粒室温下与90度以上乙醇一起浸渍25天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液，将滤液浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉，与过筛的细粉混合，制成药粉剂将。

按照茶多酚6kg、苹果多酚6kg、氨基酸5kg、乙氧基奎宁2kg、维生素E 2kg、维生素C 1kg、一次称取混合均匀，然后加入制备好的益生菌酶制剂10kg、，充分混合均匀，再添加中药添加剂60kg，混合均匀，即制成上述饲料添加剂。

2、实验方法

采用单因子完全随机试验设计，将1日龄健康海兰褐公雏鸡360只随机分成2组，设为A、B，每组设3个重复，每个重复60只鸡，其中A组为对照组，另外B组为试验组。

A组为正对照组，采用一般日粮配方，B组为实验组，采用本发明所述日粮，预饲期为1～7d，正试期为28d。试验处理与分组情况见表1。

表1  试验处理与分组情况

组别	日粮特征	喂养时间
			A组	正常日粮	1日龄——35日龄
B组	正常日粮＋0.1%上述饲料添加剂	1日龄——35日龄

3、饲养管理：

按照常规对鸡舍进行消毒，对鸡采用笼养方式，使其自由采食、饮水。1日龄时保持舍温37℃，之后每周下降2℃，鸡舍内相对湿度保持在64%-76％。光照以自然光照辅以人工光照，第一周日光照24 h、第二周23 h、第三周21 h，三周后以后采用自然光照。

4、样品采集及检测指标

周增重和料重比的测定：分别于试验前、试验期的第7、14、28、35天早晨对鸡只进行空腹称重，计算周增重和料重比。

5、实验结果及讨论

表2 实验组与对照组生产性能

注：同列数据肩标小写字母不同表示差异显著(P＜0.05)；肩标无字母或字母相同者表示差异不显著(P＞0.05)。

通过以上全生长期的生产性能结果表明，B组在三个阶段的增重指标上比A组分别提高19.9%、52.03%、9.65%（P＜0.05），差异显著，表示该鸡粮配方与益生菌酶制剂合理混配可以提高肉鸡的增重，改善肉鸡的生长性能。

通过以上全生长期的生产性能结果表明，三个阶段B组在料肉比指标上比A组分别降低21.95%、7.56%、21.46%（P＜0.05），差异显著，表示该鸡粮配方与益生菌酶制剂合理混配可以提高肉鸡对日粮的利用效率。

另外在高温等同等的条件下，B组肉鸡的健康状况明显优于A组，较正常生长，且没有出现病害。而A受到明显影响，出现不同程度的病害。

将A、B两组等量饲料同样条件下放至30天，用0.1mol/L的氢氧化钾标准溶液进行滴定，测得各饲料组合物中的脂肪酸值，结果显示A组为19.3mgKOH/100g，B组为1.2 mgKOH/100g，B组脂肪酸值大大低于A组脂肪酸值。

Claims (2)

1.一种家禽饲料添加剂，其特征在于：该饲料添加剂的组成组分及各组分所占重量份为益生菌酶制剂10-15份、茶多酚5-8份、苹果多酚5-10份、氨基酸4-8份、乙氧基奎宁1-3份、维生素E 1-3份、维生素C 1-3份、中药添加剂50-60份；其中益生菌酶制剂的组成及各个成分在添加剂中的活菌含量为地衣芽孢杆菌75-100亿/g，枯草芽孢杆菌75-100亿/g，屎肠球菌15-30亿/g，粪链球菌15-30亿/g；木聚糖酶占产品总重量的5-15%，余量为滑石粉载体；所述的中药添加剂为生姜10-20份、五味子10-20份、黄芩10-20份、大青叶10-20份、丹参10-20份、当归10-20份、金荞麦10-20份、白芍10-20份、山楂5-10份、银杏叶3-6份。

2.根据权利要求1所述的一种家禽饲料添加剂，其特征在于其制备方法为：

（1）制备益生菌酶制剂：按照上述的配方关系量取原料，称取一定量的屎肠球菌和粪链球菌混合均匀，再称取一定量的地衣芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌放入，混合均匀，再称取一定量的木聚糖酶放入，混合均匀，称取量以10%为准，余量添加滑石粉，混合均匀；

（2）将所述中药原料按所述重量份数比混合，切碎，过100-120目筛，粗颗粒室温下与90℃以上乙醇一起浸渍15-30天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液，将滤液浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉，与过筛的细粉混合，制成药粉剂；

（3）按照上述的配方关系量取其余原料，一次称取混合均匀，然后加入制备好的益生菌添加剂，充分混合均匀，再添加中药添加剂，混合均匀，即制成上述饲料添加剂。