CN103039624A - 一种绿豆饮料 - Google Patents

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宋其祥
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Abstract

一种绿豆饮料，属绿豆加工领域，它能有效的解决一般的绿豆的食用方法比较单一，口感不够丰富的缺点。将 10 公斤绿豆放入水池中浸泡 10 个小时，然后用清水将绿豆清洗干净，将清洗干净后的绿豆放入磨浆机当中，将绿豆磨成细粉；将磨成细浆的绿豆粉倒入锅中，然后加入 30 公斤清水后用木棒搅拌均匀，加温烧开后用铲子搅拌 5 分钟，防止绿豆浆粘锅，然后将烧开后的绿豆浆倒入过滤器当中过滤一遍，得到纯净的绿豆汁；将绿豆汁倒入容器当中，然后加入 100 克薄荷汁、 500 克蔗糖、 100 克蜂蜜，然后用木棒搅拌均匀即可。主要用于生产绿豆饮料。

Description

一种绿豆饮料
技术领域    本发明涉及一种绿豆饮料。
背景技术    绿豆是一种人们经常食用的豆类，绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质成分，绿豆具有清热解毒、清暑益气、止渴利尿的功效。但是一般的绿豆有这样的缺点，就是一般的绿豆的食用方法比较单一，口感不够丰富。
发明内容    本发明的目的是要提供一种绿豆饮料，它能有效的解决一般的绿豆的食用方法比较单一，口感不够丰富的缺点。
本发明的目的是这样实现的：一种绿豆饮料，将10公斤绿豆放入水池中浸泡10个小时，然后用清水将绿豆清洗干净，将清洗干净后的绿豆放入磨浆机当中，将绿豆磨成细粉；将磨成细浆的绿豆粉倒入锅中，然后加入30公斤清水后用木棒搅拌均匀，加温烧开后用铲子搅拌5分钟，防止绿豆浆粘锅，然后将烧开后的绿豆浆倒入过滤器当中过滤一遍，得到纯净的绿豆汁；将绿豆汁倒入容器当中，然后加入100克薄荷汁、500克蔗糖、100克蜂蜜，然后用木棒搅拌均匀。
一种绿豆饮料，该产品具有清热解读、消暑降温的特点，是一种适合夏季饮用的饮料食品。
具体实施方式  
原料配方：
绿豆10公斤、薄荷汁100克、蔗糖500克、蜂蜜100克、水50公斤。
制作方法：
将10公斤绿豆放入水池中浸泡10个小时，然后用清水将绿豆清洗干净，将清洗干净后的绿豆放入磨浆机当中，将绿豆磨成细粉。
将磨成细浆的绿豆粉倒入锅中，然后加入30公斤清水后用木棒搅拌均匀，加温烧开后用铲子搅拌5分钟，防止绿豆浆粘锅，然后将烧开后的绿豆浆倒入过滤器当中过滤一遍，得到纯净的绿豆汁。
将绿豆汁倒入容器当中，然后加入100克薄荷汁、500克蔗糖、100克蜂蜜，然后用木棒搅拌均匀，用玻璃瓶将生产好的绿豆汁包装好，每袋包装550毫升。

Claims (1)

1.一种绿豆饮料，其特征是：将10公斤绿豆放入水池中浸泡10个小时，然后用清水将绿豆清洗干净，将清洗干净后的绿豆放入磨浆机当中，将绿豆磨成细粉；将磨成细浆的绿豆粉倒入锅中，然后加入30公斤清水后用木棒搅拌均匀，加温烧开后用铲子搅拌5分钟，防止绿豆浆粘锅，然后将烧开后的绿豆浆倒入过滤器当中过滤一遍，得到纯净的绿豆汁；将绿豆汁倒入容器当中，然后加入100克薄荷汁、500克蔗糖、100克蜂蜜，然后用木棒搅拌均匀即可，每袋包装550毫升。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106212696A (zh) * 2016-07-28 2016-12-14 兴化市联富食品有限公司 一种清凉绿豆汁饮品的制备方法

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PB01 Publication
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20130417