CN103006902A - 一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法 - Google Patents

一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法 Download PDF

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Abstract

一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法，原料及其重量份为：阿胶30份，红枣10份，枸杞10份，稀释剂40份，果酸6份，碳酸氢钠5-8份，蛋白糖0.5份，粘合剂10份。制备方法为：(1)将阿胶、红枣、枸杞与稀释剂粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2)其中一份加入果酸；(3)其中另一份加入蛋白糖和碳酸氢钠；(4)两份分别加入粘合剂过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。本发明的阿胶泡腾颗粒溶解迅速，味道酸甜适口。

Description

一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法，属中药领域。
技术背景 
阿胶是传统的补血中药，促进机体造血功能，增加红细胞、白细胞、血小板等含量，还具有增强免疫、抗疲劳，耐缺氧等功能。阿胶中加入红枣、枸杞，以增强其功效。传统的阿胶为整齐的长方形块状，质地坚硬，服用时需砸碎成小块，再熬化后趁热服用，及其不方便。阿胶中加入红枣、枸杞，并以蜂蜜为粘合剂，一方面可以增强其功效，另一方面可以增大溶解速度，提高口感。本发明制备出一种服用方便，迅速溶解，味道酸甜可口的阿胶泡腾片。
发明内容
本发明的目的是提供一种阿胶泡腾颗粒及其制备方法，本发明的阿胶泡腾颗粒溶解迅速，味道酸甜适口。
为实现以上目的，本发明的一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：原料及其重量份为：阿胶30份，红枣10份，枸杞10份，稀释剂40份，果酸6份，碳酸氢钠5-8份，蛋白糖0.5份，粘合剂10份。
其中稀释剂为葡萄糖、乳糖、麦芽糊精、淀粉中的一种或几种，果酸为苹果酸、柠檬酸、甘醇酸、葡萄酸、柑橘酸、杏仁酸中的一种或几种，粘合剂为蜂蜜。
本发明的阿胶泡腾颗粒，采用以下方法制取：(1) 将阿胶、红枣、枸杞与稀释剂粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2) 其中一份加入果酸；(3) 其中另一份加入蛋白糖和碳酸氢钠；(4) 两份分别加入粘合剂过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。
本发明产生的有益效果为，阿胶中加入红枣、枸杞，并以蜂蜜为粘合剂，一方面可以增强其保健功效，另一方面可以增大溶解速度，提高口感。
实施例
实施例1：
由以下方法制取阿胶泡腾颗粒，(1) 将30份阿胶、10份红枣、10份枸杞与20份葡萄糖、20份麦芽糊精粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2) 其中一份加入6份杏仁酸；(3) 其中另一份加入0.5份蛋白糖和5份碳酸氢钠；(4) 两份分别加入5份蜂蜜过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。    
实施例2：
由以下方法制取阿胶泡腾颗粒，(1) 将30份阿胶、10份红枣、10份枸杞与20份淀粉、20份麦芽糊精粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2) 其中一份加入6份葡萄酸；(3) 其中另一份加入0.5份蛋白糖和6份碳酸氢钠；(4) 两份分别加入5份蜂蜜过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。
实施例3：
由以下方法制取阿胶泡腾颗粒，(1) 将30份阿胶、10份红枣、10份枸杞与20份乳糖、20份麦芽糊精粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2) 其中一份加入6份苹果酸；(3) 其中另一份加入0.5份蛋白糖和7份碳酸氢钠；(4) 两份分别加入5份蜂蜜过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。
实施例4：
由以下方法制取阿胶泡腾颗粒，(1) 将30份阿胶、10份红枣、10份枸杞与20份乳糖、20份麦芽糊精粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；(2) 其中一份加入6份甘醇酸；(3) 其中另一份加入0.5份蛋白糖和8份碳酸氢钠； (4) 两份分别加入5份蜂蜜过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。

Claims (5)

1.一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：原料及其重量份为：
阿胶30份，红枣10份，枸杞10份，稀释剂40份，果酸6份，碳酸氢钠5-8份，蛋白糖0.5份，粘合剂10份。
2.如权利要求1所述的一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：所述稀释剂为葡萄糖、乳糖、麦芽糊精、淀粉中的一种或几种。
3.如权利要求1所述的一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：所述果酸为苹果酸、柠檬酸、甘醇酸、葡萄酸、柑橘酸、杏仁酸中的一种或几种。
4.如权利要求1所述的一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：所述粘合剂为蜂蜜。
5.如权利要求1所述的一种阿胶泡腾颗粒，其特征在于：采用以下方法制取：
(1) 将阿胶、红枣、枸杞与稀释剂粉碎过80目筛，混合均匀后，平均分成两份；
(2) 其中一份加入果酸；
(3) 其中另一份加入蛋白糖和碳酸氢钠； 
(4) 两份分别加入粘合剂过20目筛制粒后，于50℃下干燥5h，混匀整粒，得到阿胶泡腾颗粒。
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