CN103005181A - 一种青鱼饲料的配方及生产工艺 - Google Patents

Abstract

本发明所公开的一种养鱼使用的饲料，尤其是一种青鱼饲料的配方及生产工艺；本发明的目的是为了提供一种品质好、对水质污染少的青鱼饲料的配方及生产工艺；它包括26-30%鱼粉，4-6%虾仔粉，18-22%豆粕，7-10%花生粕，8-12%菜籽粕，20-25%高筋面粉，1-2%磷酸二氢钙，0.1-0.3%食盐，0,1-0.5%氯化胆碱；本发明所得到的饲料具有以下优点：首先，在水中具有更好的稳定性；其次，鱼类对膨化饲料的消化率和利用率较高；最后，饲料采用膨化技术，每年可减少大量磷、氮的排放，对改善水质和提高养殖户的效益具有重大作用。

Description

一种青鱼饲料的配方及生产工艺

技术领域

本发明涉及一种养鱼使用的饲料，尤其是一种青鱼饲料的配方及生产工艺。

背景技术

青鱼是我国四大家鱼之一，一直是消费者喜爱的佳肴，更是逢年过节，婚庆喜事的上等佳肴和礼品。

目前，在青鱼的养殖技术中存在几大问题：首先，在我国养殖业大多为静水塘环境下，高密度养殖造成大量的水产动物排泄物、残余饵料、消毒药剂等沉淀水底，然后被分解释放出大量有害物质，使养殖水质环境恶化；其次，养殖密度的增加，水体环境恶化，养殖病害也日益加剧，许多病害已经严重威胁养殖效益。而饲料在水中的流失和排泄物的积累已成为水体的主要污染源，导致水质恶化，病原体大量繁殖，成活率下降，用药量增加，换水频繁，进而导致养殖成本上升。因此，饲料的品质和可利用性是水产养殖业能否持续发展的重要限制因子之一。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种品质好、对水质污染少的青鱼饲料的配方及生产工艺。

为了达到上述目的，本发明所设计的一种青鱼饲料的配方，它包括26-30%鱼粉，4-6%虾仔粉，18-22%豆粕，7-10%花生粕，8-12%菜籽粕，20-25%高筋面粉，1-2%磷酸二氢钙，0.1-0.3%食盐，0,1-0.5%氯化胆碱，以上百分比为质量百分数。

生产工艺：

1）初粉碎：原料进仓，初步粉碎，通过配比将其混合；

2）二次粉碎：将以上原料进一步粉碎，混合；

3）膨化处理：将二次粉碎的原料进行膨化，膨化度达到1.8即可；

4）烘干；

5）外喷涂；

6）冷却、打包。

本发明所得到的青鱼饲料，在水中具有更好的稳定性，其水中稳定性一般达12h以上，最长可达36h，故可减少饲料中的营养成分在水中的溶解及沉淀损失；其次，鱼类对膨化饲料的消化率和利用率较高，膨化过程中的热、湿、压力和各种机械作用，使沉淀分子内1,4-糖苷键而生成葡萄糖、麦芽糖等低分子产物，纤维结构的细胞壁部分被破坏和软化，释放出部分被包围和结合的可消化物质，同时脂肪从颗粒内部渗透到表面，使饲料具有特殊的香味，提高了适口性，因而提高了摄食率。这种结构的饲料采用膨化技术，每年可减少大量磷、氮的排放，对改善水质和提高养殖户的效益具有重大作用。

附图说明

无。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

本实施例描述的一种青鱼饲料的配方，它包括26%鱼粉，4%虾仔粉，18%豆粕，7%花生粕，8%菜籽粕，20%高筋面粉，1%磷酸二氢钙，0.1%食盐，0,1%氯化胆碱。

实施例2：

本实施例描述的一种青鱼饲料的配方，它包括30%鱼粉，6%虾仔粉，22%豆粕，10%花生粕，12%菜籽粕，25%高筋面粉，2%磷酸二氢钙，0.3%食盐，0.5%氯化胆碱。

Claims (2)

1.一种青鱼饲料的配方，其特征在于：它包括26-30%鱼粉，4-6%虾仔粉，18-22%豆粕，7-10%花生粕，8-12%菜籽粕，20-25%高筋面粉，1-2%磷酸二氢钙，0.1-0.3%食盐，0,1-0.5%氯化胆碱，以上百分比为质量百分数。

2.一种青鱼饲料的配方及生产工艺，其特征在于：

1）初粉碎：原料进仓，初步粉碎，通过配比将其混合；

2）二次粉碎：将以上原料进一步粉碎，混合；

3）膨化处理：将二次粉碎的原料进行膨化，膨化度达到1.8即可；

4）烘干；

5）外喷涂；

6）冷却、打包。