CN102987470A - 一种柠檬复合果汁及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种柠檬复合果汁及其制备方法,一种柠檬复合果汁,其配方为:柠檬汁:10-20%,雪梨汁:30-35%,椰子汁:10-20%,蜂蜜:5-10%,余量为去离子水。所述的柠檬汁、雪梨汁、椰子汁均为新鲜水果现榨的汁液。如上所述的柠檬复合果汁的制备方法,其制作步骤为:将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;按配方将制得的柠檬汁、雪梨汁和椰子汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。本发明所述的柠檬复合果汁,味道鲜美、果香浓郁、酸甜可口,具有开胃的功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮料及其制备方法,具体涉及一种柠檬复合果汁及其制备方法。
背景技术
柠檬素有母女果的称号,柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后,能使皮肤保持艳丽,光泽细腻。但是柠檬汁直接饮用很酸,需添加各种口味甜美的原料才能饮用,添加的原料不同,柠檬果汁的口感就各不相同。
发明内容
发明目的:本发明的目的在于解决上述出现的问题,给人们提供一种不添加任何化学物质的,口感酸甜适宜的柠檬复合果汁。
本发明的另一目的是为了提供一种上述的柠檬复合果汁的制备方法,制作简单,可使水果的营养保持较长时间。
本发明采用的技术方案:一种柠檬复合果汁的配方为:
柠檬汁:10 - 20%,
雪梨汁:30 - 35%,
椰子汁:10 - 20%,
蜂 蜜: 5 - 10%,
余量为去离子水。
作为优化,所述的柠檬汁、雪梨汁均为新鲜水果现榨的汁液。
如上所述的柠檬复合果汁的制备方法,其制作步骤为:
(1)将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(2)将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(3)按配方将制得的柠檬汁、雪梨汁和椰子汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。
有益效果:本发明所述的柠檬复合果汁,不添加任何化学物质,味道鲜美、果香浓郁,酸甜可口,具有开胃的功效。且制得的果汁中富含丰富的维生素C,能曾强人体免疫力,还具有美白肌肤的功效,适合长期饮用。这种柠檬复合果汁制备方法简单,制得后可装入密封瓶中,放入冰箱储存,可将水果的营养储存较长的时间。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:
实施例1:
制取1升的柠檬复合果汁:其制作步骤为:
(1)将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(2)将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(3)将制得的100ml柠檬汁、300ml雪梨汁和100ml椰子汁、50ml蜂蜜、450ml去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。
实施例2:
制取2升的柠檬复合果汁:其制作步骤为:
(1)将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(2)将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(3)将制得的300ml柠檬汁、660ml雪梨汁和300ml椰子汁、140ml蜂蜜、600ml去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。
实施例3:
制取3升的柠檬复合果汁:其制作步骤为:
(1)将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(2)将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(3)将制得的600ml柠檬汁、1.05升雪梨汁和600ml椰子汁、300ml蜂蜜、450ml去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。
Claims (3)
1.一种柠檬复合果汁,其特征在于:所述的柠檬复合果汁的配方为:
柠檬汁:10 - 20%,
雪梨汁:30 - 35%,
椰子汁:10 - 20%,
蜂 蜜: 5 - 10%,
余量为去离子水。
2.根据权利要求1所述的柠檬复合果汁,其特征在于:所述的柠檬汁、雪梨汁均为新鲜水果现榨的汁液。
3.如上所述的柠檬复合果汁的制备方法,其特征在于:其制作步骤为:
(1)将柠檬洗净,去皮去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(2)将雪梨洗净,去蒂去核,放入果汁机中搅打成汁,备用;
(3)按配方将制得的柠檬汁、雪梨汁和椰子汁、蜂蜜、去离子水倒入杯中,混合均匀,即制得柠檬复合果汁。
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103844301A (zh) * | 2014-03-26 | 2014-06-11 | 哈尔滨天合力制药有限公司 | 一种柠檬薄荷复合饮料及其制备方法 |
CN107126509A (zh) * | 2017-03-24 | 2017-09-05 | 贵州省金黔果生物科技有限责任公司 | 一种抗癌药物组合物及其用途 |
CN108522915A (zh) * | 2018-03-19 | 2018-09-14 | 贵州兴正现代农业发展有限公司 | 雪梨汁的加工工艺 |
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- 2011-09-15 CN CN2011102715880A patent/CN102987470A/zh active Pending
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130327 |