CN102986759B

CN102986759B - 全自动多道揉面机

Info

Publication number: CN102986759B
Application number: CN201210589182.1A
Authority: CN
Inventors: 郭继朋
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-12-29
Filing date: 2012-12-29
Publication date: 2014-09-17
Anticipated expiration: 2032-12-29
Also published as: CN102986759A

Abstract

本发明涉及一种揉面机，包括机架、安装于机架上的进面机构、压面机构、出面机构，以及进面机构、压面机构、出面机构的驱动装置和传动装置；还包括一个位于出面机构下部的将挤压后的面片送入下道工序的转向进面机构，所述转向进面机构包括下部的固定支架，旋转安装于固定支架上的转向支架，以及驱动转向支架旋转的气缸；所述转向支架的顶部设有第二进面机构，下部安装有驱动第二进面机构运转的电机Ⅱ；所述第二进面机构上设有监测面片落下的带延时功能的光电接近开关，所述光电接近开关控制气缸的启动；所述转向支架旋转到一定角度后使电机Ⅱ形成开关启动。

Description

全自动多道揉面机

技术领域

本发明涉及一种揉面机，尤其是一种全自动多道揉面机。

背景技术

在食品行业中，为了制作馒头、糕点，揉面工作是必不可少的一个步骤，仅做馒头就需要对面团进行8-9道揉压，目前市售的揉面机使用起来较为麻烦，需要人工辅助将面团不断放入进面口，浪费了大量人力。

发明内容

本发明的目的是提供一种全自动多道揉面机，该揉面机结构合理，可以将多个机组灵活组合，一次放入面团即可经过多道揉面工序完成揉面工作，节省了人力和时间。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：该全自动多道揉面机，包括机架、安装于机架上的进面机构、压面机构、出面机构，以及进面机构、压面机构、出面机构的驱动装置和传动装置；还包括一个位于出面机构下部的将挤压后的面片送入下道工序的转向进面机构，所述转向进面机构包括下部的固定支架，旋转安装于固定支架上的转向支架，以及驱动转向支架旋转的气缸；所述转向支架的顶部设有第二进面机构，下部安装有驱动第二进面机构运转的电机Ⅱ；所述第二进面机构上设有监测面片落下的带延时功能的光电接近开关，所述光电接近开关控制气缸的启动；所述转向支架旋转到一定角度后使电机Ⅱ形成开关启动。

本实用新型的有益效果是：该全自动多道揉面机，该揉面机结构合理，可以将多个机组灵活组合，一次放入面团即可经过多道揉面工序完成揉面工作，节省了人力和时间。

附图说明

下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。

附图1为全自动多道揉面机的结构示意图。

附图2为全自动多道揉面机的左侧结构示意图。

附图3为全自动多道揉面机的右侧结构示意图。

附图4为从动压辊定位装置结构示意图。

图中，1.进面机构，2.主动压辊，3.主动压辊转轴，4.从动压辊，5.从动压辊转轴，6.从动压辊定位装置，7.弹簧，8.出面过渡板，9.出面机构，10.第二进面机构，11.光电接近开关，12. 转向支架，13.第二进面机构主动轴，14.固定支架，15.电控箱，16. 进面机构主动轴，17.出面机构主动轴，18.电机Ⅰ，19.机架，20.电机Ⅱ，21.气缸，22.齿轮Ⅰ，23.链条Ⅰ，24.链条Ⅱ，25.齿轮Ⅱ，26.链条Ⅲ，27.三角轮Ⅰ，28.三角皮带Ⅰ，29.三角轮Ⅱ；30.齿轮Ⅲ，31.齿轮Ⅳ，32.齿轮Ⅳ，33.三角轮Ⅲ，34.三角皮带Ⅱ，35.三角轮Ⅳ，36.齿轮Ⅵ，37.过渡轴，38.限位板，39.活动挡板，40.减震弹簧，41.卡槽。

具体实施方式

在附图中，该全自动多道揉面机，包括机架19、安装于机架19上的进面机构1、压面机构、出面机构9，以及进面机构1、压面机构、出面机构9的驱动装置和传动装置；还包括一个位于出面机构9下部的将挤压后的面片送入下道工序的转向进面机构，所述转向进面机构包括下部的固定支架14，旋转安装于固定支架14上的转向支架12，以及驱动转向支架12旋转的气缸21；所述转向支架12的顶部设有第二进面机构10，下部安装有驱动第二进面机构10运转的电机Ⅱ20；所述第二进面机构10上设有监测面片落下的带延时功能的光电接近开关11，所述光电接近开关11控制气缸21的启动；所述转向支架12旋转到一定角度后使电机Ⅱ20形成开关启动。

所述电机Ⅱ20设有一电磁继电开关，该电磁继电开关的动触点安装在转向支架12上，静触点对应安装在固定支架14上，并位于转向支架12的转动行程内，当转向支架12转动到一定角度，动触点与静触点吸合，使电机Ⅱ20工作。

进一步地，所述固定支架14上设有一转轴，转向支架12的下部连接一轴套，所述轴套转动连接在转轴的外部，气缸21的推杆和动触点连接于轴套的同一处，静触点与动触点成90度夹角，即转向支架12转动90度时，电机Ⅱ20开始工作。

所述气缸21主体后部与固定支架14铰接，气缸21的推杆前端与转向支架12连接。

所述光电接近开关11和气缸21分别与电控箱15连接。

所述进面机构1、出面机构9、第二进面机构10构均为皮带输送机构。

所述第二进面机构10包括第二进面机构主动轴13，它与电机Ⅱ20的输出轴由三角皮带Ⅱ34传动连接。

进一步的，三角轮Ⅳ35安装在第二进面机构主动轴13的一端，三角轮Ⅲ33安装在电机Ⅱ20的输出轴上，三角轮Ⅳ35和三角轮Ⅲ33由三角皮带Ⅱ34传动连接。

初始状态时，第二进面机构10的运行方向垂直于出面机构9的运行方向，当面片落完后，气缸21推动转向支架12进行旋转，使其出面端对准下道工序的压面装置的进面口。

所述压面机构包括相互平行设置的主动压辊2和从动压辊4，两压辊之间留有压面间隙；所述主动压辊2固定安装在机架19上，从动压辊4的高度可方便调节并定位；所述进面机构1和出面机构9的出面端均高于进面端，所述进面机构1的水平夹角为20～30度，所述出面机构9的水平夹角为3～10度；所述出面机构9的开始端设有倾斜角度与其一致的出面过渡板8，所述出面过渡板8由两侧的弹簧7与机架19连接。

所述从动压辊4的两端分别固定连接在一活动挡板39上，所述活动挡板39能够卡入机架19顶部的卡槽41里，所述卡槽41的两侧和活动挡板39的顶面分别设有螺栓孔；所述活动挡板39的上部设有一限位板38，所述限位板38由螺栓与活动挡板39及机架19连接；所述活动挡板39的底面和卡槽41底部之间设有减震弹簧40。

所述进面机构1、压面机构、出面机构9的驱动装置和传动装置包括，安装在机架19下部的电机Ⅰ18，电机Ⅰ18的输出轴由三角皮带Ⅰ28减速传动连接过渡轴37；过渡轴37的另一端由链条Ⅲ26减速传动连接主动压辊转轴3，所述主动压辊转轴3通过齿轮同速传动连接从动压辊转轴5；所述主动压辊3由链条Ⅰ23减速传动连接进面机构主动轴16，主动压辊3由链条Ⅱ24加速传动连接出面机构主动轴17。

进一步的，电机Ⅰ18的输出轴上安装有小三角轮Ⅱ29，过渡轴37的一端安装有大三角轮Ⅰ27，三角皮带Ⅰ28传动连接大三角轮Ⅰ27和小三角轮Ⅱ29；小齿轮Ⅵ36安装在过渡轴37的另一端，大齿轮Ⅳ32安装在主动压辊转轴3的端部，链条Ⅲ26传动连接大齿轮Ⅳ32和小齿轮Ⅵ36；主动压辊转轴3的端部还安装齿轮Ⅳ31，从动压辊转轴5的端部安装齿轮Ⅲ30，齿轮Ⅳ31和齿轮Ⅲ30大小相等，两者啮合连接；主动压辊转轴3的另一端顺序安装有两个同样大小的齿轮，其中一个齿轮与安装于进面机构主动轴16端部的齿轮Ⅰ22由链条Ⅰ23减速传动连接，另一个齿轮与安装于出面机构主动轴17端部的齿轮Ⅱ25由链条Ⅱ24加速传动连接。

本发明的工作步骤为：将面坯放在进面机构1上，进面机构1将其送到压面机构，经压面机构压成面片由出面机构9输出落到第二进面机构10的输送带上，光电接近开关11感应到面片落下的信号将信号传给电控箱15，延时一段时间直到面片落完，电控箱15控制气缸21转向90度，使第二进面机构10的出面口对应下一组揉面机构的压面机构进面口，并使电机Ⅱ20的电磁阀吸合，使第二进面机构10工作，把横向面片转为竖向面片送入下一道工序。

Claims

1.一种全自动多道揉面机，包括机架（19）、安装于机架（19）上的进面机构（1）、压面机构、出面机构（9），以及进面机构（1）、压面机构、出面机构（9）的驱动装置和传动装置；其特征是：还包括一个位于出面机构（9）下部的将挤压后的面片送入下道工序的转向进面机构，所述转向进面机构包括下部的固定支架（14），旋转安装于固定支架（14）上的转向支架（12），以及驱动转向支架（12）旋转的气缸（21）；所述转向支架（12）的顶部设有第二进面机构（10），下部安装有驱动第二进面机构（10）运转的电机Ⅱ（20）；所述第二进面机构（10）上设有监测面片落下的带延时功能的光电接近开关（11），所述光电接近开关（11）控制气缸（21）的启动；所述转向支架（12）旋转到一定角度后使电机Ⅱ（20）形成开关启动。

2.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述电机Ⅱ（20）设有一电磁继电开关，该电磁继电开关的动触点安装在转向支架（12）上，静触点对应安装在固定支架（14）上，并位于转向支架（12）的转动行程内，当转向支架（12）转动到一定角度，动触点与静触点吸合，使电机Ⅱ（20）工作。

3.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述气缸（21）主体后部与固定支架（14）铰接，气缸（21）的推杆前端与转向支架（12）连接。

4.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述光电接近开关（11）和气缸（21）分别与电控箱（15）连接。

5.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述进面机构（1）、出面机构（9）、第二进面机构（10）构均为皮带输送机构。

6.根据权利要求1或5所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述第二进面机构（10）包括第二进面机构主动轴（13），它与电机Ⅱ（20）的输出轴由三角皮带Ⅱ（34）传动连接。

7.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述压面机构包括相互平行设置的主动压辊（2）和从动压辊（4），两压辊之间留有压面间隙；所述主动压辊（2）固定安装在机架（19）上，从动压辊（4）的高度可方便调节并定位；所述进面机构（1）和出面机构（9）的出面端均高于进面端，所述进面机构（1）的水平夹角为20～30度，所述出面机构（9）的水平夹角为3～10度；所述出面机构（9）的开始端设有倾斜角度与其一致的出面过渡板（8），所述出面过渡板（8）由两侧的弹簧（7）与机架（19）连接。

8.根据权利要求7所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述从动压辊（4）的两端分别固定连接在一活动挡板（39）上，所述活动挡板（39）能够卡入机架（19）顶部的卡槽（41）里，所述卡槽（41）的两侧和活动挡板（39）的顶面分别设有螺栓孔；所述活动挡板（39）的上部设有一限位板（38），所述限位板（38）由螺栓与活动挡板（39）及机架（19）连接；所述活动挡板（39）的底面和卡槽（41）底部之间设有减震弹簧（40）。

9.根据权利要求1、5或7所述一种全自动多道揉面机，其特征是：所述进面机构（1）、压面机构、出面机构（9）的驱动装置和传动装置包括，安装在机架（19）下部的电机Ⅰ（18），电机Ⅰ（18）的输出轴由三角皮带Ⅰ（28）减速传动连接过渡轴（37）；过渡轴（37）的另一端由链条Ⅲ（26）减速传动连接主动压辊转轴（3），所述主动压辊转轴（3）通过齿轮同速传动连接从动压辊转轴（5）；所述主动压辊（3）由链条Ⅰ（23）减速传动连接进面机构主动轴（16），主动压辊（3）由链条Ⅱ（24）加速传动连接出面机构主动轴（17）。

10.根据权利要求1所述一种全自动多道揉面机，其特征是：本发明的工作步骤为：将面坯放在进面机构（1）上，进面机构（1）将其送到压面机构，经压面机构压成面片由出面机构（9）输出落到第二进面机构（10）的输送带上，光电接近开关（11）感应到面片落下的信号将信号传给电控箱（15），延时一段时间直到面片落完，电控箱（15）控制气缸（21）转向90度，使第二进面机构（10）的出面口对应下一组揉面机构的压面机构进面口，并使电机Ⅱ（20）的电磁阀吸合，使第二进面机构（10）工作，把横向面片转为竖向面片送入下一道工序。