CN102960270A - 一种青虾无水活体运输方法 - Google Patents

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Abstract

一种青虾无水活体运输方法，将青虾置于在网箱中暂养，使其消化道排空。将同规格的青虾放入冰水中浸泡，同时适当增氧，至全部处于冬眠状态后，捞起将水滤干，即可装箱运输。青虾放入0~3℃冰水中浸泡，浸泡时间为5-8分钟。传统的运输方法相比，本发明大幅度降低运输成本，未受损的泡沫箱、泡沫盒可循环重复使用。本发明可使运输时间长达10-25小时，正常情况下运输成活率一般达到99%以上。

Description

一种青虾无水活体运输方法
技术领域
本发明一种青虾无水活体运输方法，涉及水产品运输领域。
背景技术
由于河虾的特定性，在活体运输中所需设备投资大，运输量小，存活率难以控制，长途运输的存活率得不到很好的保障。现在通常对活虾长途运输都是用水箱装水充氧运输，因虾的个体小，游动慢，在运输中容易造成缺氧死亡，虾是高蛋白动物，死亡后对水质影响很大，引起运输中的活虾大量死亡，至使运输失败。通过本技术运输，可有效地保证虾的存活率，同时降低运输成本，还可通过空运，加快了流通速度。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种青虾无水活体运输方法，将青虾置于低温预冷水中迅速降温，使其处于冬眠状态；无氧装箱运输，从而达到活体运输的目的。
本发明的上述目的是通过这样的技术方案来实现的：一种青虾无水活体运输方法，包括以下步骤：
1）、停食：将青虾置于在网箱中暂养，使其消化道排空； 
2）、降温：将同规格的青虾放入冰水中浸泡，同时适当增氧，至全部处于冬眠状态后，捞起将水滤干，即可装箱运输。
青虾放入0~3℃冰水中浸泡，浸泡时间为5-8分钟。
将泡沫盒中放置冰块、覆盖上海绵，青虾滤干后置于泡沫盒中；将装有青虾的泡沫盒用塑料氧气袋装好，排空后充氧，扎紧氧气袋，再将多个泡沫盒置于泡沫箱中，胶带封箱即可运输。开启泡沫箱，取出塑料氧气袋，将塑料氧气袋中的青虾放入暂养池，加入清水进行增氧，升高水温，青虾苏醒。青虾在6~8℃清水进行增氧，水温升高到13℃左右。
本发明一种青虾无水活体运输方法，将青虾置于低温预冷水中迅速降温，使其处于冬眠状态；低温时呼吸频率变慢而降低耗氧量，无氧装箱运输，在运输过程中，在箱内放置冰块保温，防止温度升高。传统的运输方法相比，本发明大幅度降低运输成本，未受损的泡沫箱、泡沫盒可循环重复使用。本发明可使运输时间长达10-25小时，正常情况下运输成活率一般达到99%以上。
具体实施方式
一种青虾无水活体运输方法，将捕捞上来的青虾分级在网箱中暂养2-3天，使其消化道排空，减少运输过程中青虾的粪便排出量，降低耗氧量。
将同规格的青虾放入水温为0-3℃的冰水中浸泡，同时适当增氧。浸泡时间根据青虾的规格一般为5-8分钟，实际操作视青虾活动情况而定。至青虾全部处于冬眠状态后，捞起将水滤干，
将捞起的青虾水滤干后，装入一个长55公分、宽55公分、高10公分的泡沫盒，在泡沫盒中放入1公斤左右的冰块。用长55公分、宽58公分，1里面厚的海绵覆盖垫底，将完全冬眠好的青虾放置于海绵上，装满即可，过多或过少都影响成活率。
将装好青虾的泡沫盒用长1米、宽90公分的塑料氧气袋装好，进行排空充氧。氧气充足后将氧气袋扎紧。用一个长60公分、宽60公分、高60公分的泡沫箱包装。每箱装四盒青虾，然后用胶带封箱即可运输。
到达目的地后，开启泡沫箱，小心取出塑料袋，将泡沫盒的青虾放入暂养池，加入6-8℃的清水并增氧，使水温升高，青虾方可苏醒。当水温上升到13℃时需控制水温，不可过高。

Claims (5)

1.一种青虾无水活体运输方法，其特征在于包括以下步骤：
1）、停食：将青虾置于在网箱中暂养，使其消化道排空； 
2）、降温：将同规格的青虾放入冰水中浸泡，同时适当增氧，至全部处于冬眠状态后，捞起将水滤干，即可装箱运输。
2.根据权利要求1所述一种青虾无水活体运输方法，其特征在于，所述青虾放入0~3℃冰水中浸泡，浸泡时间为5-8分钟。
3.根据权利要求1所述一种青虾无水活体运输方法，其特征在于，将泡沫盒中放置冰块、覆盖上海绵，青虾滤干后置于泡沫盒中；将装有青虾的泡沫盒用塑料氧气袋装好，排空后充氧，扎紧氧气袋，再将多个泡沫盒置于泡沫箱中，胶带封箱即可运输。
4.根据权利要求3所述一种青虾无水活体运输方法，其特征在于，开启泡沫箱，取出塑料氧气袋，将塑料氧气袋中的青虾放入暂养池，加入清水进行增氧，升高水温，青虾苏醒。
5.根据权利要求4所述一种青虾无水活体运输方法，其特征在于，青虾在6~8℃清水进行增氧，水温升高到13℃左右。
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