CN104106478A - 海参远距离长时间运输和保活的方法 - Google Patents

海参远距离长时间运输和保活的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104106478A
CN104106478A CN201310136972.9A CN201310136972A CN104106478A CN 104106478 A CN104106478 A CN 104106478A CN 201310136972 A CN201310136972 A CN 201310136972A CN 104106478 A CN104106478 A CN 104106478A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sea cucumber
sea cucumbers
plastic sack
plastic bags
transport
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310136972.9A
Other languages
English (en)
Inventor
雷立军
刘学明
刘长宇
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
PACIFIC OCEAN ENLI FOOD Co Ltd
Original Assignee
PACIFIC OCEAN ENLI FOOD Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by PACIFIC OCEAN ENLI FOOD Co Ltd filed Critical PACIFIC OCEAN ENLI FOOD Co Ltd
Priority to CN201310136972.9A priority Critical patent/CN104106478A/zh
Publication of CN104106478A publication Critical patent/CN104106478A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish

Abstract

本发明涉及一种海参远距离长时间运输和保活的方法，属于水产品技术领域。该方法是将海参（天然采捕的或人工养殖的），暂养2天，不喂食，使海参排空，将经过暂养的活力强的海参移至合适大小的容器中进行降温处理，然后将其装入塑料袋中，赶出袋内空气，快速充满氧气，扎紧袋口，袋子装入泡沫箱，泡沫箱内壁固着包裹好的冰瓶，来保持箱内低温，装好箱后用胶带封住，标记，尽快起运。采用本方法能有效提高海参远距离长时间运输的成活率，降低运输成本。

Description

海参远距离长时间运输和保活的方法
技术领域
本发明涉及一种水产品的远距离长时间运输和保活的方法，具体涉及海参远距离运输和保活的方法，属于水产品运输技术领域。 
背景技术
  海参，是一种生活在海里的软体动物，广泛分布于世界各海洋中。约有二十余种海参可供食用，海参被列为世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，具有食用和药用价值。所以，海参养殖和针对海参的研究备受青睐。而海参苗、种参的远距离运输是重要的环节，如何能保证海参远距离运输的成活率，一直是人们探讨的课题。
  运输过程中有很多因素影响海参的成活率，比如溶氧量、运输温度、海参体质、运输时间等。各个因素不是独立的而是相互联系的，在活海参的运输过程中应该综合考虑各个因素，选择适合的运输条件和运输方法，来提高活海参的远距离长时间运输，至关重要。
  目前活海参运输的方法分为开放式和密封式两种，但成活率都很低。国内外对水产品的运输都有研究，但是其方法不适合活海参的远距离长时间运输，所以探索一种适合海参活体运输的方法很有实用价值。 
发明内容
本发明的目的是提供一种加冰充氧无水保活技术，提高活海参的远距离长时间运输的成活率，增加经济效益的活海参运输方法。
  为解决上述问题，本发明采用如下方案及步骤：
     1、采捕：采捕时要求轻拿轻放，减少刺激，以免海参出现生理反应；采捕人员手上、工器具、暂养容器等不能接触油渍；
      2、暂养：将采捕的海参暂养2天让海参排空肠道内残留物，暂养水温控制在13-17℃之间，然后挑选健康，无伤，已排空的个体运输；
     3、降温：将经暂养的海参放入装有13-17℃海水的容器中，然后缓慢添加低温海水或加入密封的冰块使容器内海水温度降至8℃，40-60分钟降温完毕；
     4、装袋：将排空降温的海参用网具捞出控水5分钟，称重1kg装入塑料袋内；
     5、充氧：挤出装好海参的塑料袋内的空气，快速充入氧气，用橡皮筋扎紧袋口，包装；
     6、包装：将装好海参并充氧的塑料袋横向装入泡沫箱，每箱装3袋，在泡沫箱内壁用胶带固定冰冻的冰瓶4瓶，冰瓶外包裹塑料袋，盖好箱盖，密封，泡沫箱用塑料袋包裹粘好，装入纸箱封好，纸箱外包塑料袋。
为了保证运输的高效率，还应做好以下辅助工作：
     1、制定运输计划：根据海参的大小、数量和运输距离的远近等，确定包装时间，安排好交通工具，准备好运输用的工器具，并有备用，以防疏漏；需要跨国、转运的，要有所在国的检验检疫证明和健康证明等出口资质，还需要有进口国的进口许可资质，以免误延关检，耽误转运，影响运输；
      2、检测水质：运输前，调配好暂养水的温度，盐度、PH值使其尽量与客户的海水水质相符；
      3、人员安排：运输前要安排好人员，分工明确，包括包装、运输、转运、报关和目的地的人事，做到各个环节有序衔接。
本发明的优点是：
      本法特别适合于跨国空运，南北方互相空运，远距离运输，成活率高，运输成本低；本法采用冰瓶降温，然后充氧干法远距离运输，此法运输可保证25头/500g的个体至少120小时高成活率，300-1000头/500g的个体72小时的高成活率。 
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
  实施例
一种海参远距离长时间运输和保活的方法，步骤如下：
    1、制定运输计划：根据海参的大小、数量和运输距离的远近等，确定包装时间，根据包装时间安排海参采捕、排空时间，安排好交通工具，准备好运输用的工器具，并有备用，以防疏漏；需要跨国、转运的，要有所在国的检验检疫证明和健康证明等出口资质，还需要有进口国的进口许可资质，以免误延关检，耽误转运，影响运输；
    2、检测水质：运输前，调配好暂养水的温度，盐度、PH值使其尽量与客户的海水水质相符；
    3、人员安排：运输前要安排好人员，分工明确，包括包装、运输、转运、报关和目的地的人事，做到各个环节有序衔接；
    4、装袋包装：将排空降温的海参称重，装入塑料袋，每袋1kg,挤出袋内空气，充入氧气，扎紧袋口，装入泡沫箱，每箱放3袋海参，箱内固着包裹的冰瓶，来保持箱内一定时间内持续低温，盖好箱盖，密封；
    5、运输：安排好车辆，将装好的海参尽快运走，需要转车或转机的提前安排好相关事宜。

Claims (1)

1.一种海参远距离长时间运输和保活的方法，其特征在于：包括如下步骤：
   一、采捕：
（1）采捕时要求轻拿轻放，减少刺激，以免海参出现生理反应；
（2）采捕人员手上、工器具、暂养容器等不能接触油渍；
二、暂养：
将采捕的海参暂养2天让海参排空肠道内残留物，暂养水温控制在13-17℃之间，然后挑选健康，无伤，已排空的个体运输；
三、降温：
将经暂养的海参放入装有13~17℃海水的容器中，然后缓慢添加低温海水或加入密封的冰块使容器内海水温度降至8℃，40-60分钟降温完毕；
四、装袋：
将排空降温的海参用网具捞出控水5分钟，称重1kg装入塑料袋内；
五、充氧：
挤出装好海参的塑料袋内的空气，快速充入氧气，用橡皮筋扎紧袋口；
六、包装：
将装好海参并充氧的塑料袋横向装入泡沫箱，每箱装3袋，在泡沫箱内壁用胶带固定冰冻的冰瓶4瓶，冰瓶外包裹塑料袋，盖好箱盖，密封，泡沫箱用塑料袋包裹粘好，装入纸箱封好，纸箱外包塑料袋，密封，尽快起运。
CN201310136972.9A 2013-04-19 2013-04-19 海参远距离长时间运输和保活的方法 Pending CN104106478A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310136972.9A CN104106478A (zh) 2013-04-19 2013-04-19 海参远距离长时间运输和保活的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310136972.9A CN104106478A (zh) 2013-04-19 2013-04-19 海参远距离长时间运输和保活的方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104106478A true CN104106478A (zh) 2014-10-22

Family

ID=51703624

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310136972.9A Pending CN104106478A (zh) 2013-04-19 2013-04-19 海参远距离长时间运输和保活的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104106478A (zh)

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104521810A (zh) * 2014-12-04 2015-04-22 中国科学院南海海洋研究所 一种海马麻醉及运输方法
CN104621019A (zh) * 2015-01-27 2015-05-20 日照市海洋与渔业研究所 解放眉足蟹人工养殖方法
CN105123591A (zh) * 2015-10-21 2015-12-09 淮海工学院 一种三疣梭子蟹活体运输方法
CN105145441A (zh) * 2015-10-04 2015-12-16 青岛农业大学 一种加利福尼亚红参的长途运输方法
CN108617554A (zh) * 2018-04-17 2018-10-09 塔里木大学 一种叶尔羌高原鳅幼鱼的运输方法
CN110859148A (zh) * 2018-08-07 2020-03-06 奥兰川维技术（武汉）有限公司 一种低温水间歇布水水产动物暂养装置
CN111771781A (zh) * 2020-06-30 2020-10-16 唐山市活鲜农业科技有限公司 贝类暂养、包装及运输方法
CN112005953A (zh) * 2020-08-25 2020-12-01 北京微酷客科技有限公司 一种基于电商模式下的鲍鱼保活包装方法

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104521810A (zh) * 2014-12-04 2015-04-22 中国科学院南海海洋研究所 一种海马麻醉及运输方法
CN104621019A (zh) * 2015-01-27 2015-05-20 日照市海洋与渔业研究所 解放眉足蟹人工养殖方法
CN105145441A (zh) * 2015-10-04 2015-12-16 青岛农业大学 一种加利福尼亚红参的长途运输方法
CN105123591A (zh) * 2015-10-21 2015-12-09 淮海工学院 一种三疣梭子蟹活体运输方法
CN108617554A (zh) * 2018-04-17 2018-10-09 塔里木大学 一种叶尔羌高原鳅幼鱼的运输方法
CN110859148A (zh) * 2018-08-07 2020-03-06 奥兰川维技术（武汉）有限公司 一种低温水间歇布水水产动物暂养装置
CN110859148B (zh) * 2018-08-07 2021-08-27 奥兰川维技术（武汉）有限公司 一种低温水间歇布水水产动物暂养装置
CN111771781A (zh) * 2020-06-30 2020-10-16 唐山市活鲜农业科技有限公司 贝类暂养、包装及运输方法
CN112005953A (zh) * 2020-08-25 2020-12-01 北京微酷客科技有限公司 一种基于电商模式下的鲍鱼保活包装方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104106478A (zh) 海参远距离长时间运输和保活的方法
CN102100203B (zh) 一种海参保活和运输的方法
CN103202252B (zh) 大规格商品鲥鱼活体运输方法
CN201167521Y (zh) 鲜活水产品储运装置
CN104145860A (zh) 一种长鳍吻鮈亲鱼运输方法
CN105145441B (zh) 一种加利福尼亚红参的长途运输方法
CN201657701U (zh) 一种鱼苗袋
CN103039390A (zh) 一种金乌贼活体长途运输方法
CN104642229A (zh) 一种高原鱼类苗种运输和驯养方法
CN106719264B (zh) 短蛸苗种增殖放流的活体运输方法
CN107223616A (zh) 一种三疣梭子蟹的无水保活方法
CN104920251A (zh) 一种牙鲆无水保活运输方法
CN103583438B (zh) 一种红鳍东方鲀活鱼低温运输方法
CN102960270A (zh) 一种青虾无水活体运输方法
CA3080074A1 (en) Packaging
CN112219761B (zh) 一种花刺参苗种的安全转运与精准底播一体化方法
JP2014187878A (ja) 活魚の水無し梱包方法
CN203072674U (zh) 一种便携式活鱼包装袋
AU2020104019A4 (en) Method of packaging shellfish
CN104719198B (zh) 四鳃鲈成鱼活体运输方法
KR101329321B1 (ko) 비닐 산소포장에 의한 활서대류의 장거리 운반방법
CN204466628U (zh) 一种气泡活鱼运输袋
CN100420377C (zh) 一种蚯蚓的运输方法
CN202232577U (zh) 一种活鱼运输装置
PT1679004E (pt) Preservação em atmosfera modificada de bivalves vivos num recipiente hermético

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20141022