CN102884966B - 一种促进平衡生长的葡萄栽培方法 - Google Patents
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Abstract
一种促进葡萄平衡生长的栽培方法，其将连理枝的原理应用到了葡萄栽培中，包括苗圃地的选择、移植、具体的嫁接方法以及嫁接管理步骤，具有成园期短，效果稳定，成本低，苗木质量好，便于生产中推广使用，本发明嫁接成活率高(90％以上)、方法易行，接后管理简单，生长健壮，并且葡萄树体生长均衡，葡萄果实品质稳定，产量高。
Description
技术领域
本发明涉及一种葡萄栽培方法，具体涉及促进平衡生长的葡萄栽培方法。
背景技术
葡萄在全世界的果品生产中产量和面积一直居于前列，其适应性强，结果早，产量高，营养丰富，用途广泛，经济价值高(河北农业大学，主编，《果树栽培 学各论》，农业出版社，1984：101-152)。葡萄实行嫁接栽培，是提高葡萄抗病虫害和抵抗干旱、寒冷、盐碱、渍涝灾害的有效措施，同时采用优良的砧木还可以改善果实的品质，稳定葡萄产量，提高经济效益(1、杨治元，《藤稔葡萄适用砧木研究初报》，中外葡萄与葡萄酒，2002，(6)：28～30；2、许宏等，《葡萄砧木及品种抗旱鉴定初报》，中国果树，2004(2)：30；3、蒋爱丽等，《不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响》，上海农业学报2005，21(3)：73～75；4、久保田尚浩，李相根，安井公一.《砧木对藤稔葡萄果实中糖、有机酸、氨基酸、花青苷含量的影响》.湖北农业科学，1995(4)：50～52.)。因此，葡萄嫁接栽培是我国葡萄产业大力推广提倡的新型栽培技术(1、李巍，张福庆等《嫁接栽培--实现我国葡萄种植业现代化重要途径》，中外葡萄与葡萄酒，2001，(2)：13～14；2、杨治元《浙江葡萄实用栽培技术》中国农业出版社，2002.7)。
连理枝就是两棵树的枝干合生在一起的树枝，自然界中其实是一种靠接的现象。而在栽培领域中，园艺师们已经利用嫁接技术将这种现象应用在了实际栽培当中，常见的就是合成大树，即将多种亲缘关系较劲的树种通过嫁接的方式结合在一起，形成合成大树，比如(CN101491185，CN101554120)。由于砧木和接穗都是在不离体的条件下嫁接，双方各自都有自己的根系，所以嫁接成活率高。同时，整行葡萄由于联成一体，养分能相互输送，促进了整行葡萄的平衡生长，但是这在葡萄栽培中并没有这方面的报道。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种葡萄栽培方法，能够促进葡萄的平衡生长。
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种促进平衡生长的葡萄栽培方法，包括以下步骤：
(1)苗圃地的选择：选择地势平坦、不积水、土层深厚的沙质壤土地块，早春苗圃地土壤化冻后，施腐熟鸡粪3～4m3/667m2，耙细搂平、犁成0.9m宽的大垅，用木滚镇压保墒后，在垅上覆盖黑色地膜；
(2)移植：将葡萄实生苗或扦插成活苗移植到步骤(1)所述的苗圃地，按南北方向种植，株距1-1.2m，行距2-2.3m，葡萄主枝统一向南方向生长；
(3)嫁接方法：嫁接时间在6月下旬-7月中旬，当北边葡萄主枝新梢向南长至相邻植株拐点处，同时拐点处北边葡萄主枝新梢径粗度达5mm以上时，即可嫁接，嫁接时，从最北边开始，以北边第一棵朝南的主枝新梢作为砧木，以第二棵朝南的主枝作为接穗，砧木新梢削成长约2cm的双斜削面，在第二棵朝南的主枝拐点上部切一个长约1.5-1.8cm与地面平行的斜切口，深度达木质部，将第一棵新梢的双斜削面插入第二棵主枝的斜切口，形成层对准，用厚0.008厘米、宽1.0～1.2厘米、长20～25厘米的塑料扎带包扎嫁接口，自下向上缠紧扎严打结，保湿防晒，之后以第二棵植株朝南的主枝新梢作为砧木，再以第三棵植株朝南的主枝作为接穗，采用相同的方法嫁接，之后依次嫁接，直至最后一棵；
(4)嫁接后管理：嫁接后立即灌水，一周内应保持园地土壤水分充足，地表湿润，使营养能够在连体植株间流动，在嫁接后10天左右检查，愈伤组织形成，枝条不枯萎，说明已经成活，再经过20天左右，即可去除绑缚带。
所述嫁接后管理还包括追肥的步骤，具体为：7月下旬，追施尿素促进嫁接幼苗生长，施肥量沿垄40～50g/m，8月下旬追施钾硫酸促进新梢成熟，沿垄施65～70g/m，生长季节若出现缺肥症状，可喷0.3％尿素或0.5％磷酸二氢钾水溶液。
所述嫁接后管理还包括控制病虫害的步骤，具体为：7月初，喷180～200倍等量式波尔多液，每隔10d喷1次，当叶片背面出现霜霉病病斑时，交替喷百菌清500倍液、杀毒矾500～600倍液，每隔8d喷1次，直到8月末。
本发明的有益效果是：与现有葡萄栽培技术比，本发明创造性地将连理枝的原理应用于葡萄嫁接中，可以实现水分和光合产物在不同植株之间的交流，比如，北边的植株从根部吸收水分后可以通过连接枝条传到南边的植株，而叶片光合作用形成的光合产物则可以通过连接枝条在植株间流动，达到水分和营养物质在植株间的平衡分配，另外，还具有以下优点：
(1)具有育苗期短，效果稳定，成本低，苗木质量好，便于生产中推广使用，由于砧木和接穗都是在不离体的条件下嫁接，双方各自都有自己的根系，所以嫁接成活率高，本发明嫁接芽成活率高(90％以上)、方法易行，接后管理简单，接芽萌发当年抽梢成花率可达50％，生长健壮，并且不影响当年产量；
(2)枝蔓生长健壮，可快速成型，节约品改成本，可以当年开花挂果，形成产量，技术易掌握，经简单培训或指导就可，一个技术人员演示5分钟就可学会，管理措施少，省时、省力，经济效益高，一年投入多年收益。
附图说明
图1是本发明连理枝嫁接示意图。
图2是本发明接穗图
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明实施例包括：
试验地点：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所试验田。
试验时间：2012年5月至2012年9月。
供试葡萄品种：魏可。
实施例一
一种促进平衡生长的葡萄栽培方法，包括以下步骤：
(1)苗圃地的选择：选择地势平坦、不积水、土层深厚的沙质壤土地块，早春苗圃地土壤化冻后，施腐熟鸡粪3m3/667m2，耙细搂平、犁成0.9m宽的大垅，用木滚镇压保墒后，在垅上覆盖黑色地膜；
(2)移植：将魏可扦插成活苗移植到步骤(1)所述的苗圃地，按南北方向种植，株距1m，行距2m，葡萄主枝统一向南方向生长；
(3)嫁接方法：嫁接时间在6月下旬，如图1所示，当葡萄主枝长至相邻植株拐点处，拐点处葡萄径粗度达5mm以上时，即可嫁接，嫁接时，从最北边开始，以北边第一棵朝南的主枝新梢作为砧木，以第二棵朝南的主枝作为接穗，砧木新梢削成长约2cm的双斜削面，在第二棵朝南的主枝拐点上部切一个长约1.5-1.9cm与地面平行的斜切口，深度达木质部，将第一棵新梢的双斜削面插入第二棵主枝的斜切口，即A处，用厚0.008厘米、宽1.0厘米、长20厘米的塑料扎带包扎嫁接口，自下向上缠紧扎严打结，保湿防晒，之后以第二棵植株朝南的主枝作为接穗，再以第三棵植株朝南的主枝作为砧木，采用相同的方法嫁接，即B处，之后依次嫁接，直至最后一棵；
(4)嫁接后管理：嫁接后立即灌水，一周内应保持园地土壤水分充足，地表湿润，并要及时反复除掉砧木上的萌蘖，使营养能够在植株间流动，在嫁接后10天左右检查，用手指触动叶柄容易脱落者，说明已经成活，再经过20天左右，即可去除绑缚带。
所述嫁接后管理还包括追肥的步骤，具体为：7月下旬，追施尿素促进嫁接幼苗生长，施肥量沿垄40g/m，8月下旬追施钾硫酸促进新梢成熟，沿垄长施65g/m，生长季节若出现缺肥症状，可喷布0.3％尿素或0.5％磷酸二氢钾水溶液。
所述嫁接后管理还包括控制病虫害的步骤，具体为：7月初，喷180倍等量式波尔多液，每隔10d喷1次，当叶片背面出现霜霉病病斑时，交替喷百菌清500倍液、杀毒矾500倍液，每隔8d喷1次，直到8月末。
实施例二
一种促进平衡生长的葡萄栽培方法，包括以下步骤：
(1)苗圃地的选择：选择地势平坦、不积水、土层深厚的沙质壤土地块，早春苗圃地土壤化冻后，施腐熟鸡粪4m3/667m2，耙细搂平、犁成0.9m宽的大垅，用木滚镇压保墒后，在垅上覆盖黑色地膜；
(2)移植：将魏可实生苗移植到步骤(1)所述的苗圃地，按南北方向种植，株距1.2m，行距2.3m，葡萄主枝统一向南方向生长；
(3)嫁接方法：嫁接时间在7月上旬，如图1所示，当葡萄主枝长至相邻植株拐点处，拐点处葡萄径粗度达5mm以上时，即可嫁接，嫁接时，从最北边开始，以北边第一棵朝南的主枝新梢作为砧木，以第二棵朝南的主枝作为接穗，砧木新梢削成长约2cm的双斜削面，在第二棵朝南的主枝拐点上部切一个长约1.5-1.8cm与地面平行的斜切口，深度达木质部，将第一棵新梢的双斜削面插入第二棵主枝的斜切口，即A处，用厚0.008厘米、宽1.2厘米、长25厘米的塑料扎带包扎嫁接口，自下向上缠紧扎严打结，保湿防晒，之后以第二棵植株朝南的主枝作为接穗，再以第三棵植株朝南的主枝作为砧木，采用相同的方法嫁接，即B处，之后依次嫁接，直至最后一棵；
(4)嫁接后管理：嫁接后立即灌水，一周内应保持园地土壤水分充足，地表湿润，并要及时反复除掉砧木上的萌蘖，使营养能够在植株间流动，在嫁接后10天左右检查，用手指触动叶柄容易脱落者，说明已经成活，再经过20天左右，即可去除绑缚带；
所述嫁接后管理还包括追肥的步骤，具体为：7月下旬，追施尿素促进嫁接幼苗生长，施肥量沿垄50g/m，8月下旬追施钾硫酸促进新梢成熟，沿垄长施70g/m，生长季节若出现缺肥症状，可喷布0.3％尿素或0.5％磷酸二氢钾水溶液。
所述嫁接后管理还包括控制病虫害的步骤，具体为：7月初，喷200倍等量式波尔多液，每隔10d喷1次，当叶片背面出现霜霉病病斑时，交替喷百菌清500倍液、杀毒矾600倍液，每隔8d喷1次，直到8月末。
对比例：
以采用常规嫁接方法舌接的魏可品种作为对照，除嫁接方法外，其他栽培方法与实施例一相同，效果见表1：
表1为与对比例相比实施例1-2魏可的嫁接效果
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (3)
1.一种促进葡萄平衡生长的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)苗圃地的选择：选择地势平坦、不积水、土层深厚的沙质壤土地块，早春苗圃地土壤化冻后，施腐熟鸡粪3～4m3/667m2，耙细搂平、犁成0.9m宽的大垅，用木滚镇压保墒后，在垅上覆盖黑色地膜；
(2)移植：将葡萄实生苗或扦插成活苗移植到步骤(1)所述的苗圃地，按南北方向种植，株距1-1.2m，行距2-2.3m，葡萄主枝统一向南方向生长；
(3)嫁接方法：嫁接时间在6月下旬-7月中旬，当北边葡萄主枝新梢向南长至相邻植株拐点处，同时拐点处北边葡萄主枝新梢径粗度达5mm以上时，即可嫁接，嫁接时，从最北边开始，以北边第一棵朝南的主枝新梢作为砧木，以第二棵朝南的主枝作为接穗，砧木新梢削成长约2cm的双斜削面，在第二棵朝南的主枝拐点上部切一个长1.5-1.8cm与地面平行的斜切口，深度达木质部，将第一棵新梢的双斜削面插入第二棵主枝的斜切口，形成层对准，用厚0.008厘米、宽1.0～1.2厘米、长20～25厘米的塑料扎带包扎嫁接口，自下向上缠紧扎严打结，保湿防晒，之后以第二棵植株朝南的主枝新梢作为砧木，再以第三棵植株朝南的主枝作为接穗，采用相同的方法嫁接，之后依次嫁接，直至最后一棵；
(4)嫁接后管理：嫁接后立即灌水，一周内应保持园地土壤水分充足，地表湿润，使营养能够在连体植株间流动，在嫁接后10天左右检查，愈伤组织形成，枝条不枯萎，说明已经成活，再经过20天左右，即可去除绑缚带。
2.根据权利要求1所述的促进葡萄平衡生长的栽培方法，其特征在于，所述嫁接后管理还包括追肥的步骤，具体为：7月下旬，追施尿素促进嫁接幼苗生长，施肥量沿垄40～50g/m，8月下旬追施钾硫酸促进新梢成熟，沿垄施65～70g/m，生长季节若出现缺肥症状，喷0.3％尿素或0.5％磷酸二氢钾水溶液。
3.根据权利要求1或2所述的促进葡萄平衡生长的栽培方法，其特征在于，所述嫁接后管理还包括控制病虫害的步骤，具体为：7月初，喷180～200倍等量式波尔多液，每隔10d喷1次，当叶片背面出现霜霉病病斑时，交替喷百菌清500倍液、杀毒矾500～600倍液，每隔8d喷1次，直到8月末。
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