CN102875241A - 一种栽培云耳的培养基 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种栽培云耳的培养基，它由下述按重量份配比计的葡萄枝条碎屑80-90；米糠或麦麸10-20；石膏0.5-1.5；生石灰0.5-1.5经混合、加水拌和而成，培养基的含水量为60-65%，pH值6.5-7。本发明的优点是：葡萄枝条含有木质纤维和铁、钙等多种微量元素，是云耳培养的优质原料，云耳产量高，品质好；为葡萄废枝条的利用开辟了一条新路，为保护森林，维护生态平衡做出了贡献。

Description

一种栽培云耳的培养基

技术领域

本发明涉及食用菌培养基，具体是一种栽培云耳的培养基。

背景技术

云耳是一种营养丰富的食品，人工栽培已有多年的历史，长期以来，人们栽培云耳的培养基多是以杂木屑作为主要原料，配以适量的麦麸、糖、石膏配制而成，制作培养基要砍伐杂木树，对生态破坏严重。以葡萄枝条为主要原料制成云耳的培养基尚未见报道。

发明内容

本发明的目的是要提供一种栽培云耳的培养基。

实现本发明目的的技术方案是：

一种栽培云耳的培养基，由下述按重量份配比计的原料经混合、加水拌和而成，培养基的含水量为60-65%，PH值6.5-7：

葡萄枝条碎屑80-90

米糠或麦麸10-20

石膏0.5-1.5

生石灰0.5-1.5。

所述的葡萄枝条碎屑是用专用的粉碎机将冬春季修剪下来的葡萄枝条加工成6-8mm的碎段，所用粉碎机为现有技术。

云耳的栽培方法为现有技术。

本发明的优点是：葡萄枝条含有木质纤维和铁、钙等多种微量元素，是云耳培养的优质原料，云耳产量高，品质好；为葡萄废枝条的利用开辟了一条新路，为保护森林，维护生态平衡做出了贡献。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的阐述。

实施例1：

一种栽培云耳的培养基，由下述按重量份配比计的原料经混合、加水拌和而成，培养基的含水量为60%，PH值6.5：

葡萄枝条碎屑84

麦麸14

石膏1

生石灰1。

其中：葡萄枝条碎屑是用专用的粉碎机将冬春季修剪下来的葡萄枝条加工成6-8mm的碎段。

实施例2：

各组份用量重量份配比为：

葡萄枝条碎屑80

米糠14

石膏1

生石灰1，

其余同实施例1。

本发明培养基经田间实验，云耳的品质与采用传统木屑培养的云耳品质一样，云耳的产量提高15%左右。

Claims (3)

1.一种栽培云耳的培养基，其特征是：由下述按重量份配比计的原料经混合、加水拌和而成，培养基的含水量为60-65%，PH值6.5-7：

葡萄枝条碎屑80-90

米糠或麦麸10-20

石膏0.5-1.5

生石灰0.5-1.5。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征是：所述的葡萄枝条木屑是将冬春季修剪下来的葡萄枝条经粉碎机加工成6-8mm的碎段。

3.用权利要求1或2所述的培养基栽培的云耳。