CN102870576A - 一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法，折耳根种植时节在10月份—次年2月份，种植苗种以二红和青芽为主，在10月份将老苗割掉，将田间透水，使田间水份充足，每亩施腐熟有机肥500公斤，加复合肥20公斤，待田间无明水，盖小拱棚，铺白色薄膜，棚内温度保持20℃左右，待苗长到10cm，喷施一次叶面肥, 再防治一次叶病斑，当植株长到14-16cm时，在苗上盖一层黑薄膜， 5-7天后收获，收获后用沼液兑水浇施一次（沼液：水=1:1），补充肥力，共采收3次。茎叶以红色为主，花青素含量提高25%以上，香味浓，纤维含量低，口感好，品质好，商品性好，价格高，经济效益高。

Description

一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法

技术领域

本发明涉及农业技术领域，尤其涉及的是一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法。

背景技术

折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。

现有技术种植的折耳根茎叶为绿色略带红色，香味淡，花青素含量低，纤维含量高，品质低，商品性不高，价格低，经济效益低。

因此，现有技术存在缺陷，需要改进。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足提供一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法。

本发明的技术方案如下：

一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法，折耳根种植时节在10月份—次年2月份，种植苗种以二红和青芽为主，在10月份将老苗割掉，将田间透水，使田间水份充足，每亩施腐熟有机肥500公斤，加复合肥20公斤，待田间无明水，盖小拱棚，铺白色薄膜，棚内温度保持20℃左右，待苗长到10cm，喷施一次叶面肥, 再防治一次叶病斑，当植株长到14-16cm时，在苗上盖一层黑薄膜， 5-7天后收获，收获后用沼液兑水浇施一次（沼液：水=1:1），补充肥力，共采收3次。

优点：茎叶以红色为主，花青素含量提高25%以上，香味浓，纤维含量低，口感好，品质好，商品性好，价格高，经济效益高。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。

折耳根种植时节在10月份—次年2月份，种植苗种以二红和青芽为主，在10月份将老苗割掉，将田间透水，使田间水份充足，每亩施腐熟有机肥500公斤，加复合肥20公斤，待田间无明水，盖小拱棚，铺白色薄膜，棚内温度保持20℃左右，待苗长到10cm，喷施一次叶面肥, 再防治一次叶病斑，当植株长到14-16cm时，在苗上盖一层黑薄膜， 5-7天后收获，收获后用沼液兑水浇施一次（沼液：水=1:1重量比），补充肥力，共采收3次。（因为要收获3次，因此每收获一次，都需要补充肥水。）这样生产的折耳根嫩、脆，茎叶的花青素含量高达18mg/100g，比普通栽培提高25%以上，色彩好、香味浓、纤维含量低，品质好，商品性好，平均产量一次为800Kg/667m²，一年收获3次，每亩15000—18000元。

应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (1)

1.一种提高折耳根茎叶花青素含量的方法，其特征在于，折耳根种植时节在10月份—次年2月份，种植苗种以二红和青芽为主，在10月份将老苗割掉，将田间透水，使田间水份充足，每亩施腐熟有机肥500公斤，加复合肥20公斤，待田间无明水，盖小拱棚，铺白色薄膜，棚内温度保持20℃左右，待苗长到10cm，喷施一次叶面肥, 再防治一次叶病斑，当植株长到14-16cm时，在苗上盖一层黑薄膜， 5-7天后收获，收获后用沼液兑水浇施一次（沼液：水=1:1），补充肥力，共采收3次。