CN104542169A - 一种葡萄栽培方法 - Google Patents

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    • C05G3/80—Soil conditioners

Abstract

本发明公开了一种葡萄栽培方法，包括步骤：(1)品种选择和苗地整理，施足基肥；(2)提早发芽：栽培葡萄母枝，并施用药剂提早解除葡萄的自然休眠期；(3)覆盖三膜：搭好大棚，在大棚上覆盖0.05mm厚的外膜，在外膜内覆盖0.03mm厚的内膜，同期在大棚内植株的两侧畦面上覆盖地膜；(4)温湿度的调控；(5)葡萄病害防治；(6)花、果管理与套袋；同时在果实成熟前15-20天，用氯化钙溶液进行果面喷施，所述的氯化钙溶液的质量体积浓度为5-8％；(7)成熟采收。本发明的葡萄栽培方法，能提早结束葡萄的自然休眠期，提早发芽，提早成熟，避免早春冷害，同时栽培的葡萄质优良，果实大，口味好，香味浓，钙含量丰富，食用安全。

Description

一种葡萄栽培方法
技术领域
本发明涉及果树栽培技术领域，尤其涉及一种葡萄栽培方法。
背景技术
近几年来随着葡萄的种植效益不断提高，越来越多的果农种植葡萄，但是由于栽培方法的不合理，导致葡萄的病虫害较多，从而广施化学农药，导致土壤板结，葡萄的质量良莠不齐，农药残留超标，口味差，不符合安全无公害的要求。另外，葡萄属于落叶果树，春天气温回升后开始萌芽生长，开花结果，到夏季成熟上市，秋季气温下降后开始落叶，进入生理休眠期，一旦进入自然休眠状态，则需要低于7.2℃长时间低温的冷量积累才能结束自然休眠。在我国南方地区，葡萄露地栽培正常在3月份发芽，5月份开花，8-9月份果实成熟上市，在此期间，葡萄容易遇到3月早春的冷害，果实品质差，而且就同一品种的葡萄而言，由于成熟越早价格越高，因此，要求葡萄更早发芽、提早成熟，以提高葡萄在市场上的竞争力。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种葡萄栽培方法，能提早结束葡萄的自然休眠期，提早发芽，提早成熟，避免早春冷害，同时栽培的葡萄质优良，果实大，口味好，香味浓，钙含量丰富，食用安全。
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：
一种葡萄栽培方法，包括以下步骤：
(1)品种选择和苗地整理：选好葡萄母枝进行冬季修剪；栽培前挖沟槽，施足基肥，每亩施基肥2000-2500公斤，施肥后浇水覆土，所述基肥为发酵腐熟的有机肥，有机肥包括以下重量份的玉米秸秆10-20份、食用菌渣10-15份、米糠5-8份、厩肥10-20份、骨粉5-7份、EM复合微生物活菌剂0.5-1份、水10-30份；
(2)提早发芽：栽培葡萄母枝，并施用药剂提早解除葡萄的自然休眠期，所述的药剂为含单氰胺质量50％的单氰胺水溶液的20倍液，在施用药剂前的1-2天内对葡萄母枝灌一次透水，在施用药剂后的第2-3天内再对葡萄母枝灌一次透水；
(3)覆盖三膜：搭好大棚，在大棚上覆盖0.05mm厚的外膜，在外膜内覆盖0.03mm厚的内膜，同期在大棚内植株的两侧畦面上覆盖地膜；以提高土温、促进发芽。
(4)温湿度的调控：覆盖好三膜后至萌芽前，通过揭开和覆盖内、外膜，将棚内温度控制在10-30℃、相对湿度控制在80-90％；萌芽至花序分离期，将棚内温度控制在20-25℃，相对湿度控制在60-70％；花序分离后至坐果期，将棚内温度控制在25-30℃，相对湿度控制在60-65％；坐果后至成熟期，揭除地膜和内膜，进入避雨栽培；
(5)葡萄病害防治：进入绒球期后，喷1次3-5波美度石硫合剂；开花前和落叶后喷1:0.5:180波尔多液；花期前后喷速克灵和农利灵；有效防治黑痘病、葡萄灰霉病、穗轴褐枯病及白腐病；
(6)花、果管理与套袋：葡萄初花期和盛花期各喷施一次10ppm赤霉素水溶液；葡萄开花前2-3周和开花后3-4周用0.2-0.3％的硫酸锌溶液各喷施一次；幼果期喷施0.2％硫酸锰溶液和0.2％钼酸钠溶液；葡萄坐果后15-20天内，每个果穗从上到下每隔两个分枝疏去一个分枝，一个果穗留10-15个分枝，套袋前对果穗进行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向内向外突出的果粒，去除幼穗上的杂物后，用70％甲基托布津800倍和40％稳歼菌800倍液喷洒果穗，待药液干后套葡萄专用袋；在果实成熟前15-20天，用氯化钙溶液进行果面喷施，所述的氯化钙溶液的质量体积浓度为5-8％；
(7)成熟采收。
所述的外膜选择透光性好的多功能无滴塑料膜，所述的地膜采用旧薄膜。
所述的套袋时间在晴天的上午十点之前或下午四点以后。
与已有技术相比，本发明的有益效果如下：
(1)本发明施用的基肥为有机肥，有机肥富含丰富的有机质，还含有多种氨基酸、微量元素、能高效调理土壤结构、活化土壤，提高葡萄的抗病能力。
(2)本发明利用含单氰胺质量50％的单氰胺水溶液的20倍液为破眠剂，并与三膜覆盖措施结合，促使葡萄提早结束自然休眠，提早发芽，提早成熟，所使用的单氰胺药剂浓度能达到极好的效果，如果浓度过高容易烧芽，浓度偏低不能打破休眠和提早发芽，三膜覆盖保温效果显著，能有效预防葡萄早春的低温冻害。
(3)本发明在果实成熟前，用氯化钙溶液进行果面喷施，通过用氯化钙溶液喷施葡萄果面来改善其香味品质，氯化钙处理后果实中香气物质含量明显增加，从而使果香味变浓，同时使钙含量显著增加，钙是果实生长发育所必需的营养元素，参与人体的生长发育，并具有调节人体内多项生理活动的功能。
(4)本发明对花、果进行有效管理，葡萄初花期和盛花期各喷施一次10ppm赤霉素水溶液；葡萄开花前2-3周和开花后3-4周用0.2-0.3％的硫酸锌溶液各喷施一次；幼果期喷施0.2％硫酸锰溶液和0.2％钼酸钠溶液；葡萄缺锌，叶片会变小，果穗形成大量的无核小果，产量显著下降，喷洒上述溶液，可使葡萄产量大幅度提高；同时主枝果实数量合理，保留下来的果实得到的养分更加充足，而且套袋后进行管理，保证了生长空间，单个果实长得更大，颜色更好，糖分更充足。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
实施例1：
一种葡萄栽培方法，包括以下步骤：
(1)品种选择和苗地整理：选好葡萄母枝进行冬季修剪；栽培前挖沟槽，施足基肥，每亩施基肥2500公斤，施肥后浇水覆土，所述基肥为发酵腐熟的有机肥，有机肥包括以下重量份的玉米秸秆15份、食用菌渣12份、米糠6份、厩肥15份、骨粉6份、EM复合微生物活菌剂1份、水20份；
(2)提早发芽：栽培葡萄母枝，并施用药剂提早解除葡萄的自然休眠期，所述的药剂为含单氰胺质量50％的单氰胺水溶液的20倍液，在施用药剂前的2天内对葡萄母枝灌一次透水，在施用药剂后的第2天内再对葡萄母枝灌一次透水；
(3)覆盖三膜：搭好大棚，在大棚上覆盖0.05mm厚的外膜，在外膜内覆盖0.03mm厚的内膜，同期在大棚内植株的两侧畦面上覆盖地膜，以提高土温、促进发芽，所述的外膜选择透光性好的多功能无滴塑料膜，地膜采用旧薄膜；
(4)温湿度的调控：覆盖好三膜后至萌芽前，通过揭开和覆盖内、外膜，将棚内温度控制在10-30℃、相对湿度控制在80-90％；萌芽至花序分离期，将棚内温度控制在20-25℃，相对湿度控制在60-70％；花序分离后至坐果期，将棚内温度控制在25-30℃，相对湿度控制在60-65％；坐果后至成熟期，揭除地膜和内膜，进入避雨栽培；
(5)葡萄病害防治：进入绒球期后，喷1次5波美度石硫合剂；开花前和落叶后喷1:0.5:180波尔多液；花期前后喷速克灵和农利灵；有效防治黑痘病、葡萄灰霉病、穗轴褐枯病及白腐病；
(6)花、果管理与套袋：葡萄初花期和盛花期各喷施一次10ppm赤霉素水溶液；葡萄开花前2周和开花后3周用0.3％的硫酸锌溶液各喷施一次；幼果期喷施0.2％硫酸锰溶液和0.2％钼酸钠溶液；葡萄坐果后20天内，每个果穗从上到下每隔两个分枝疏去一个分枝，一个果穗留10个分枝，套袋前对果穗进行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向内向外突出的果粒，去除幼穗上的杂物后，用70％甲基托布津800倍和40％稳歼菌800倍液喷洒果穗，待药液干后套葡萄专用袋，套袋时间在晴天的上午十点之前或下午四点以后；在果实成熟前15天，用氯化钙溶液进行果面喷施，所述的氯化钙溶液的质量体积浓度为6％；
(7)成熟采收。
利用本实施例1生产出的葡萄与传统栽培方法栽培出来的葡萄相比，具有以下优势：

Claims (3)

1.一种葡萄栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)品种选择和苗地整理：选好葡萄母枝进行冬季修剪；栽培前挖沟槽，施足基肥，每亩施基肥2000-2500公斤，施肥后浇水覆土，所述基肥为发酵腐熟的有机肥，有机肥包括以下重量份的玉米秸秆10-20份、食用菌渣10-15份、米糠5-8份、厩肥10-20份、骨粉5-7份、EM复合微生物活菌剂0.5-1份、水10-30份；
(2)提早发芽：栽培葡萄母枝，并施用药剂提早解除葡萄的自然休眠期，所述的药剂为含单氰胺质量50％的单氰胺水溶液的20倍液，在施用药剂前的1-2天内对葡萄母枝灌一次透水，在施用药剂后的第2-3天内再对葡萄母枝灌一次透水；
(3)覆盖三膜：搭好大棚，在大棚上覆盖0.05mm厚的外膜，在外膜内覆盖0.03mm厚的内膜，同期在大棚内植株的两侧畦面上覆盖地膜；
(4)温湿度的调控：覆盖好三膜后至萌芽前，通过揭开和覆盖内、外膜，将棚内温度控制在10-30℃、相对湿度控制在80-90％；萌芽至花序分离期，将棚内温度控制在20-25℃，相对湿度控制在60-70％；花序分离后至坐果期，将棚内温度控制在25-30℃，相对湿度控制在60-65％；坐果后至成熟期，揭除地膜和内膜，进入避雨栽培；
(5)葡萄病害防治：进入绒球期后，喷1次3-5波美度石硫合剂；开花前和落叶后喷1:0.5:180波尔多液；花期前后喷速克灵和农利灵；
(6)花、果管理与套袋：葡萄初花期和盛花期各喷施一次10ppm赤霉素水溶液；葡萄开花前2-3周和开花后3-4周用0.2-0.3％的硫酸锌溶液各喷施一次；幼果期喷施0.2％硫酸锰溶液和0.2％钼酸钠溶液；葡萄坐果后15-20天内，每个果穗从上到下每隔两个分枝疏去一个分枝，一个果穗留10-15个分枝，套袋前对果穗进行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向内向外突出的果粒，去除幼穗上的杂物后，用70％甲基托布津800倍和40％稳歼菌800倍液喷洒果穗，待药液干后套葡萄专用袋；在果实成熟前15-20天，用氯化钙溶液进行果面喷施，所述的氯化钙溶液的质量体积浓度为5-8％；
(7)成熟采收。
2.根据权利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于：所述的外膜选择透光性好的多功能无滴塑料膜，所述的地膜采用旧薄膜。
3.根据权利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于：所述的套袋时间在晴天的上午十点之前或下午四点以后。
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