CN102860421A - 一种提高油脂消化率的饲料乳化剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高饲料油脂消化率的饲料乳化剂，其质量组成为：单甘酯3.0～10.0%，蔗糖酯5.0～15.0%，三聚甘油酯25.0～35.0%，脂肪酶0.5～1.5%，沸石粉38.5～66.5%。所述蔗糖酯的HLB值为13-15；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为6-8。只需要在饲料制备过程中，按油脂用量的1.7%添加本产品，就可提高饲料油脂消化率10～30%左右，从而可降低油脂用量20～30%，降低饲料成本。本产品可用于添加了油脂的任何饲料。

Description

一种提高油脂消化率的饲料乳化剂
技术领域
本发明涉及饲料乳化剂领域，本饲料乳化剂可以提高油脂消化率、降低饲料油脂用量，从而可提高饲料能量水平，降低饲料成本。
 
背景技术
随着饲料行业的快速发展，集约化养殖的规模程度越来越高，为了满足动物快速生长的需要，在饲料中添加油脂以提高饲料能量水平的现象十分普遍。饲料油脂分为植物油脂、动物油脂和混合油脂三大类。植物油脂消化率较高，但是价格也高，饲料增加的成本也高，单独使用者很少。为了降低饲料成本，饲料企业往往使用价格较低的混合油脂或动物油脂，但它们的消化率又不高，这是一个矛盾的问题。而饲料专用乳化剂正好解决了这个问题。
目前，饲料乳化剂主要以胆汁酸和卵磷脂两大类为主，它们在化学成分上都是离子型乳化剂，而以非离子型乳化剂为主要成分的较少，再进一步补充脂肪酶的就更少。离子型的乳化剂要电离出离子，比较容易受到酸、碱、pH值等介质的影响，其乳化能力和形成的乳液体系的稳定性不如非离子型的好。
 
发明内容
针对现有技术存在的上述不足，本发明的目的在于提供一种可提高饲料油脂消化率，从而可以提高饲料能量水平，降低饲料成本的饲料乳化剂。
本发明的目的是这样实现的：一种提高饲料油脂消化率的饲料乳化剂，它由如下质量百分比的各组分组成：单甘酯3.0～10.0%，蔗糖酯5.0～15.0%，三聚甘油酯25.0～35.0%，脂肪酶0.5～1.5%，沸石粉38.5～66.5%。
其中蔗糖酯HLB值为13-15；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为6-8。
本发明与常规的离子型乳化剂一样，使用十分方便，只需要在饲料制备过程中，按油脂用量的1.7%添加本产品，就可以提高油脂消化率10～30%，从而可降低油脂用量20～30%，降低了饲料成本。
本产品可用于添加了油脂的任何饲料。
 
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细描述。
本产品主要选用亲水能力高的非离子型乳化剂（蔗糖酯）和亲油能力高的非离子型乳化剂（三聚甘油酯、单甘酯）为主要成分，辅以适量的脂肪酶来加速油脂的裂解，让更多的难以消化吸收的大分子油脂裂解成易消化吸收的小分子物质，让更多的能量用于动物的生长，提高了油脂的消化率和能量的利用率。
本产品具体方案为：本饲料乳化剂由如下质量百分比的各组分混合而成：单甘酯3.0～10.0%，蔗糖酯5.0～15.0%，三聚甘油酯25.0～35.0%，脂肪酶0.5～1.5%， 38.5～66.5%。所述蔗糖酯的HLB值为13-15（优选13）；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为6-8（优选7）。
本发明最佳配比为，单甘酯5.0%，蔗糖酯10.0%，三聚甘油酯30.0%，脂肪酶1.0%，沸石粉54.0%。此时蔗糖酯的HLB值为13；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为7。
以下再给出几个较佳的实施例配比（三聚甘油酯均为分子蒸馏级）。
实施例1：单甘酯3.0%，蔗糖酯15.0%，三聚甘油酯25.0%，脂肪酶1.5%，沸石粉55.5%。蔗糖酯HLB值为14；三聚甘油酯HLB值为6。
实施例2：单甘酯4.0%，蔗糖酯10.0%，三聚甘油酯28.0%，脂肪酶1.0%，沸石粉57.0%。蔗糖酯HLB值为14；三聚甘油酯HLB值为7。
实施例3：单甘酯8.0%，蔗糖酯8.0%，三聚甘油酯33.0%，脂肪酶0.8%，沸石粉50.2%。蔗糖酯HLB值为15；三聚甘油酯HLB值为6。
实施例4：单甘酯10.0%，蔗糖酯5.0%，三聚甘油酯35.0%，脂肪酶0.5%，沸石粉49.5%。蔗糖酯HLB值为13；三聚甘油酯HLB值为8。

Claims (8)

1. 一种提高饲料油脂消化率的饲料乳化剂，其特征在于：它由如下质量百分比的各组分组成：单甘酯3.0～10.0%，蔗糖酯5.0～15.0%，三聚甘油酯25.0～35.0%，脂肪酶0.5～1.5%，沸石粉38.5～66.5%。
2.根据权利要求1所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述蔗糖酯的HLB值为13-15；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为6-8。
3.根据权利要求1所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述蔗糖酯的HLB值为13；三聚甘油酯为分子蒸馏级，其HLB值为7。
4.根据权利要求2或3所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述各组分的质量百分比为，单甘酯3.0%，蔗糖酯15.0%，三聚甘油酯25.0%，脂肪酶1.5%，沸石粉55.5%。
5.根据权利要求2或3所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述各组分的质量百分比为，单甘酯4.0%，蔗糖酯10.0%，三聚甘油酯28.0%，脂肪酶1.0%，沸石粉57.0%。
6.根据权利要求2或3所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述各组分的质量百分比为，单甘酯5.0%，蔗糖酯10.0%，三聚甘油酯30.0%，脂肪酶1.0%，沸石粉54.0%。
7.根据权利要求2或3所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述各组分的质量百分比为，单甘酯8.0%，蔗糖酯8.0%，三聚甘油酯33.0%，脂肪酶0.8%，沸石粉50.2%。
8.根据权利要求2或3所述的饲料乳化剂，其特征在于：所述各组分的质量百分比为，单甘酯10.0%，蔗糖酯5.0%，三聚甘油酯35.0%，脂肪酶0.5%，沸石粉49.5%。
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