发明内容
本发明要提供一种宠物可食用品的加工方法。
本发明的宠物时食用品的加工方法,该宠物可食用品包括宠物食品和宠物可食咀嚼玩具,其特征在于,该方法包括下列步骤:
一.具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工
(一)干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒加上,顺次包括下列步骤:
1.冲洗步骤
将生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份装入公知的水洗转鼓中,开始驱动该水洗转鼓转动,不断向转动着的该水洗转鼓内加入清水同时从转动着的该水洗转鼓内排出污水,对装入该水洗转鼓中的生畜皮和/或生畜皮边角料冲洗0.8~1.2小时,成为经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,该水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份和大量清水,停止向该水洗转鼓内加入清水,同时从该水洗转鼓内排出清水,直至该水洗转鼓内只剩有清水0.035~0.045重量份和经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出清水;
2.软化步骤
向该水洗转鼓中加入软化剂0.025~0.035重量份,软化剂溶解在该水洗转鼓内的清水0.035~0.045重量份中,成为软化剂水溶液,开始驱动该水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料软化2.5-3.0小时,成为经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料;
3.中和步骤
继续驱动该水洗转鼓转动,不断向转动着的该水洗转鼓内加入清水同时从转动着的该水洗转鼓内排出软化剂水溶液,对经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料进行冲洗2.5-3.0小时,直至该水洗转鼓中的经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料的PH值为7,成为经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,该水洗转鼓内装有经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份和大量PH值为7的水,停止向该水洗转鼓内加入清水,同时从该水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至该水洗转鼓内只剩有PH值为7的水0.035~0.045重量份和经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出PH值为7的水;
4.漂白杀菌步骤
向该水洗转鼓中加入漂白杀菌剂0.08~0.16重量份,漂白杀菌剂溶解在该水洗转鼓内的PH值为7的水0.035~0.045重量份中,开始驱动该水洗转鼓转动,对经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料漂白杀菌1.2-1.8小时,成为经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份从该水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料的含水量为60%~70%;
5.晒干步骤
将经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份放到露天晒3-5天,成为经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料的含水量为10-18%;
6.绞碎步骤
将经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为3mm~5mm的颗粒,成为干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒;
上述的1重量份定义为以该生畜皮和/或生畜皮边角料2500kg为基的重量;
(二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤:
1.浸泡步骤
将糯米1重量份用清水1~1.6重量份泡7~9小时;
2.磨浆步骤
将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米1重量份经过浸泡能够磨成糯米浆2.6~2.8重量份;
3.蒸煮步骤
将糯米1重量份经过浸泡磨成的糯米浆2.6~2.8重量份加入清水0.2~0.4重量份混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊2.8~3.2重量份;
上述的1重量份定义为以糯米50kg为基的重量;
(三)混合
将该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒1重量份与该糯米糊0.4~0.45重量份加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物,上述的1重量份定义为以该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒30kg为基的重量;
二.食用淀粉泥条的加工
1.将食用薯块蒸熟或将混合有适量水的食用淀粉蒸熟;
2.将食用熟薯块和/或食用熟食用淀粉放入绞碎机中绞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;
3.将熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入挤压机中挤成直径为6mm~10mm的熟食用薯泥条和/或熟食用淀粉泥条;
三.具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工
将一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽;
四.将直径为6mm~10mm的熟薯泥条和/或熟食用淀粉泥条填入具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品;
五.将具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃~85℃,持续时间32小时~48小时,得到具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
本发明的宠物可食用品的加工方法,在干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒加工中首先采用冲洗步骤,对生畜皮和/或生畜皮边角料进行长时间冲洗,彻底去除其中的碎毛、碎渣和油污,使生畜皮和/或生畜皮边角料变得十分清洁,有益于软化步骤和漂白杀菌步骤的进行;软化步骤中,经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料∶软化剂∶清水为1重量份∶0.025~0.035重量份∶0.034~0.049重量份,软化剂在清水中较浓,能够使经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料得到充分软化;漂白杀菌步骤中,经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料∶漂白杀菌剂∶PH值为7的水为1重量份∶0.08~0.16重量份∶0.034~0.049重量份,漂白杀菌剂在清水中较浓,能够使经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料得到彻底的漂白杀菌;在糯米糊加工中,浸泡可以使糯米颗粒膨胀,促使颗粒松散、柔软,以利磨浆步骤;经过浸泡的糯米水磨成糯米浆,糯米浆与水中的氢原子发生接触,糯米的淀粉充分分解与相互吸引,使淀粉糊化,细腻、滑润,不发泄松,色泽好,营养和粘性高;将糯米浆直接加入清水混合后在蒸锅中蒸煮成糯米糊,保持了糯米浆淀粉糊化,细腻、滑润,不发泄松,色泽好,营养和粘性高的特性,直接用糯米浆制得的糯米糊的色泽、口感、营养和粘性既优于用干糯米粉制得的糯米糊,也优于用水磨糯米粉制得的糯米糊;在混合步骤中,干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒与糯米糊的混合比例为1重量份∶0.4~0.45重量份,得到用于宠物可食用品的组合物,具有这样混合比例的用于宠物可食用品的组合物既具有一定粘性,又不松散,适于模压成型;在模压成型步骤中,通过上模和下模的配合,将具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽;在具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内填入熟食用薯泥条和/或熟食用淀粉泥条,得到宠物可食用品的半成品;将宠物可食用品的半成品放入烘炉中,炉内温度为65℃~85℃,持续32小时~48小时,得到宠物可食用品。采用本发明的宠物可食用品的加工方法加工制作的宠物可食用品,将熟食用薯泥条和/或熟食用淀粉泥条与畜皮和/或畜皮边角料颗粒进行巧妙结合,给宠物提供一种全新的可食用品,此外,这种宠物可食用品不但强度较高,而且具有很好的韧性,十分耐咀嚼。
优选地,在一.(一)1.冲洗步骤中,直至该水洗转鼓内只剩有清水0.04重量份和经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出清水;在一.(一)2.软化步骤中,向该水洗转鼓中加入软化剂0.03重量份,软化剂溶解在该水洗转鼓内的清水0.04重量份中;在一.(一)3.中和步骤中,直至该水洗转鼓内只剩有PH值为7的水0.04重量份和经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出PH值为7的水;在一.(一)4.漂白杀菌步骤中,向该水洗转鼓中加入漂白杀菌剂0.12重量份,漂白杀菌剂溶解在该水洗转鼓内的PH值为7的水0.04重量份中;在一.(二)1.浸泡步骤中,将糯米1重量份用清水1.3重量份泡8小时;在一.(二)2.磨浆步骤中,糯米1重量份经过浸泡能够磨成糯米浆2.7重量份;在一.(二)3.蒸煮步骤中,将糯米1重量份经过浸泡磨成的糯米浆2.7重量份加入清水0.3重量份混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊3重量份;在一.(三)混合步骤中,将该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒1重量份与该糯米糊0.425重量份加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物。
进一步,在一.(三)混合步骤中,将液态或粉末状食用色素和/或食用调味料0.004~0.006重量份加入该搅拌机中,与该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒1重量份与该糯米糊0.4~0.45重量份一起混合。
进一步,在一.(三)混合步骤中,将液态或粉末状食用色素和/或食用调味料0.005重量份加入该搅拌机中,与该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒1重量份与该糯米糊0.425重量份一起混合。
进一步,在二.2.步骤中,将熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥与食用色素按1重量份∶0.00025~0.00035重量份的比例加入绞碎机中绞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;
本发明要提供一种将本发明的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体所用的模具,该模压成型体具有两端封闭的沟槽。
本发明的将本发明的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体所用的模具,包括一下模和一上模,其特征在于,该下模具有一底板和一筒状壁板,该筒状壁板的一端与该底板固定连接,形成一顶部敞开的槽体,该筒状壁板的另一端的表面离开该底板的内表面一第一距离;该上模具有一顶板和一折线形或曲线形成槽板,该顶板的一侧面具有一凸台,该成槽板的一端与该凸台固定连接,该顶板的外周边与该筒状壁板的外周壁重合或在该外周壁之外,该成槽板的另一端的表面离开该凸台的表面一第二距离,该第二距离与该凸台高度之和小于该第一距离;在对具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物进行模压成型加工时,该凸台和该成槽板进入该下模的槽内,将该下模槽内的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物时食用品的组合物的模压成犁体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽。
本发明要提供一种具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
本发明的具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品,其特征在于,包括具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽,该两端封闭的沟槽内装填有熟薯泥条和/或熟食用淀粉泥条,成为宠物可食用品的半成品,将该可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃~85℃,持续时间32小时~48小时,得到具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
进一步,该具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物中,该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒∶糯米糊为1重量份∶0.4~0.45重量份。
进一步,该具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物中,具有食用色素和/或食用调味料,该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒∶糯米糊∶该食用色素和/或食用调味料为1重量份∶0.4~0.45重量份∶0.004~0.006重量份。
进一步,该熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥中添加有食用色素,该熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥∶食用色素为1重量份∶0.00025~0.00035重量份。
具体实施方式
实施例1
一.具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工
(一)干生牛皮颗粒加工,顺次包括下列步骤:
1.冲洗步骤
将从市场上买到的生牛皮2500kg装入公知的水洗转鼓中,所说的生牛皮是肉食加工企业对屠宰生牛时的牛原皮经脱脂、脱毛、劈皮处理而得到的,开始驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出污水,对装入水洗转鼓中的生牛皮冲洗1小时,成为经过冲洗清洁的生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生牛皮2500kg和大量清水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出清水,直至水洗转鼓内只剩有清水85kg和经过冲洗清洁的生牛皮2500kg,停止从水洗转鼓内排出清水;
2.软化步骤
向水洗转鼓中加入氯化铵62.5kg,氯化铵溶解在水洗转鼓内的清水85kg中,成为氯化铵水溶液,开始驱动水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生牛皮软化2.5小时,成为经过软化的生牛皮;
3.中和步骤
继续驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出氯化铵水溶液,对经过软化的生牛皮进行冲洗2.5小时,直至水洗转鼓中的经过软化的生牛皮的PH值为7,成为经过中和的生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过中和的生牛皮2500kg和大量PH值为7的水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至水洗转鼓内只剩有PH值为7的水85kg和经过中和的生牛皮2500kg,停止从水洗转鼓内排出PH值为7的水;
4.漂白杀菌步骤
向水洗转鼓中加入双氧水200kg,双氧水溶解在水洗转鼓内的PH值为7的水85kg中,开始驱动水洗转鼓转动,对经过中和的生牛皮漂白杀菌1.2小时,成为经过漂白杀菌的生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生牛皮2500kg从水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生牛皮的含水量为60%;
5.晒干步骤
将经过漂白杀菌的生牛皮2500kg放到露天晒3天,成为经过晒干的生牛皮2500kg,经过晒干的生牛皮的含水量为10%;
6.绞碎步骤
将经过晒干的生牛皮2500kg用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为3mm的颗粒,成为干生牛皮颗粒;
(二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤:
1.浸泡步骤
将糯米50kg用清水50kg浸泡7小时;
2.磨浆步骤
将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米50kg经过浸泡能够磨成糯米浆130kg;
3.蒸煮步骤
将糯米50kg经过浸泡磨成的糯米浆130kg加入清水10kg混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊140kg;
(三)混合
将干生牛皮颗粒30kg、糯米糊12kg和食用咖啡色素0.12kg加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物;
二.绿色熟红薯泥条的加工
1.将红薯蒸熟;
2.将熟红薯放入绞碎机中绞碎成熟红薯泥;
3.将熟红薯泥和食用绿色素按1重量份∶0.00025重量份的比例加入搅拌机中搅拌混合,得到绿色熟红薯泥;
4.将绿色熟红薯泥放入挤压机中挤成直径为6mm的绿色熟红薯泥条;
三.具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工
将一定重量的具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成犁体具有两端封闭的沟槽;
四.将一定长度的直径为6mm的绿色熟红薯泥条填入具有干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内,得到具有干生牛皮颗粒的宠物可食用品的半成品;
五.将具有干生牛皮颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃,持续32小时,得到具有牛皮颗粒的宠物可食用品。
实施例2
一.具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工
(一)干生猪皮颗粒加工,顺次包括下列步骤:
1.冲洗步骤
将从市场上买到的生猪皮2500kg装入公知的水洗转鼓中,所说的生猪皮是肉食加工企业对屠宰生猪时的猪原皮经脱脂、脱毛、劈皮处理而得到的,开始驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出污水,对装入水洗转鼓中的生猪皮冲洗1小时,成为经过冲洗清洁的生猪皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生猪皮2500kg和大量清水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出清水,直至水洗转鼓内只剩有清水100kg和经过冲洗清洁的生猪皮2500kg,停止从水洗转鼓内排出清水;
2.软化步骤
向水洗转鼓中加入氯化铵75kg,氯化铵溶解在水洗转鼓内的清水100kg中,成为氯化铵水溶液,开始驱动水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生猪皮软化2.75小时,成为经过软化的生猪皮;
3.中和步骤
继续驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出氯化铵水溶液,对经过软化的生猪皮进行冲洗2.75小时,直至水洗转鼓中的经过软化的生猪皮的PH值为7,成为经过中和的生猪皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过中和的生猪皮2500kg和大量PH值为7的水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至水洗转鼓内只剩有PH值为7的水100kg和经过中和的生猪皮2500kg,停止从水洗转鼓内排出PH值为7的水;
4.漂白杀菌步骤
向水洗转鼓中加入双氧水300kg,双氧水溶解在水洗转鼓内的PH值为7的水100kg中,开始驱动水洗转鼓转动,对经过中和的生猪皮漂白杀菌1.5小时,成为经过漂白杀菌的生猪皮,停止驱动水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生猪皮2500kg从水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生猪皮的含水量为65%;
5.晒干步骤
将经过漂白杀菌的生猪皮2500kg放到露天晒4天,成为经过晒干的生猪皮2500kg,经过晒干的生猪皮的含水量为14%;
6.绞碎步骤
将经过晒干的生猪皮2500kg用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为4mm的颗粒,成为干生猪皮颗粒;
(二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤:
1.浸泡步骤
将糯米50kg用清水65kg浸泡8小时;
2.磨浆步骤
将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米50kg经过浸泡能够磨成糯米浆135kg;
3.蒸煮步骤
将糯米50kg经过浸泡磨成的糯米浆135kg加入清水15kg混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊150kg;
(三)混合
将干生猪皮颗粒30kg与糯米糊12.75kg加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物。
二.本色熟红薯泥条的加工
1.将红薯蒸熟;
2.将熟红薯放入绞碎机中绞碎成熟红薯泥;
3.将熟红薯泥放入挤压机中挤成直径为10mm的本色熟红薯泥条;
三.具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工
将一定重量的具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽;
四.将一定长度的直径为10mm的本色熟红薯泥条填入具有干生猪皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内,得到具有干生猪皮颗粒的宠物可食用品的半成品;
五.将具有干生猪皮颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为75℃,持续40小时,得到具有猪皮颗粒的宠物可食用品。
实施例3
一.具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工
(一)干生猪皮和干生牛皮颗粒加工,顺次包括下列步骤:
[0130]1.冲洗步骤
将从市场上买到的生猪皮和生牛皮各1250kg装入公知的水洗转鼓中,所说的生猪皮和生牛皮是肉食加工企业对屠宰生猪时的猪原皮经脱脂、脱毛、劈皮处理而得到的,开始驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出污水,对装入水洗转鼓中的生猪皮和生牛皮冲洗1.2小时,成为经过冲洗清洁的生猪皮和生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生猪皮和生牛皮各1250kg和大量清水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出清水,直至水洗转鼓内只剩有清水112.5kg和经过冲洗清洁的生猪皮和生牛皮各1250kg,停止从水洗转鼓内排出清水;
2.软化步骤
向水洗转鼓中加入氯化铵87.5kg,氯化铵溶解在水洗转鼓内的清水112.5kg中,成为氯化铵水溶液,开始驱动水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生猪皮和生牛皮软化3小时,成为经过软化的生猪皮和生牛皮;
3.中和步骤
继续驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出氯化铵水溶液,对经过软化的生猪皮和生牛皮进行冲洗3小时,直至水洗转鼓中的经过软化的生猪皮和生牛皮的PH值为7,成为经过中和的生猪皮和生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过中和的生猪皮和生牛皮各1250kg和大量PH值为7的水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至水洗转鼓内只剩有PH值为7的水112.5kg和经过中和的生猪皮和生牛皮各1250kg,停止从水洗转鼓内排出PH值为7的水;
4.漂白杀菌步骤
向水洗转鼓中加入双氧水400kg,双氧水溶解在水洗转鼓内的PH值为7的水112.5kg中,开始驱动水洗转鼓转动,对经过中和的生猪皮和生牛皮漂白杀菌1.8小时,成为经过漂白杀菌的生猪皮和生牛皮,停止驱动水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生猪皮和生牛皮各1250kg从水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生猪皮和生牛皮的含水量为70%;
5.晒干步骤
将经过漂白杀菌的生猪皮和生牛皮各1250kg放到露天晒4天,成为经过晒干的生猪皮和生牛皮各1250kg,经过晒干的生猪皮和生牛皮的含水量为18%;
6.绞碎步骤
将经过晒干的生猪皮和生牛皮各1250kg用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为5mm的颗粒,成为干生猪皮和干生牛皮颗粒;
(二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤:
1.浸泡步骤
将糯米50kg用清水80kg浸泡9小时;
2.磨浆步骤
将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米50kg经过浸泡能够磨成糯米浆140kg;
3.蒸煮步骤
将糯米50kg经过浸泡磨成的糯米浆140kg加入清水20kg混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊160kg;
(三)混合
将干生猪皮和生牛皮颗粒30kg、糯米糊13.5kg和食用绿色素0.18看过加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生猪皮和生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物。
二.红色熟红薯泥条的加工
1.将红薯蒸熟;
2.将熟红薯放入绞碎机中绞碎成熟红薯泥;
3.将熟红薯泥和食用红色素按1重量份∶0.00035重量份的比例加入搅拌机中搅拌混合,得到红色熟红薯泥;
4.将红色熟红薯泥放入挤压机中挤成直径为8mm的红色熟红薯泥条;
三.具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工
将一定重量的具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成犁体具有两端封闭的沟槽;
四.将一定长度的直径为8mm的红色熟红薯泥条填入具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内,得到具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的宠物可食用品的半成品;
五.将具有干生猪皮和干生牛皮颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为85℃,持续48小时,得到具有猪皮和牛皮颗粒的宠物可食用品。
实施例4
一.具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工
(一)干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒加工,顺次包括下列步骤:
1.冲洗步骤
将从市场上买到的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg装入公知的水洗转鼓中,所说的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料是肉食加工企业对屠宰生猪时的猪原皮经脱脂、脱毛、劈皮处理而得到的,开始驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出污水,对装入水洗转鼓中的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料冲洗1小时,成为经过冲洗清洁的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg和大量清水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出清水,直至水洗转鼓内只剩有清水100kg和经过冲洗清洁的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg,停止从水洗转鼓内排出清水;
2.软化步骤
向水洗转鼓中加入氯化铵75kg,氯化铵溶解在水洗转鼓内的清水100kg中,成为氯化铵水溶液,开始驱动水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料软化2.75小时,成为经过软化的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料;
3.中和步骤
继续驱动水洗转鼓转动,不断向转动着的水洗转鼓内加入清水同时从转动着的水洗转鼓内排出氯化铵水溶液,对经过软化的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料进行冲洗2.75小时,直至水洗转鼓中的经过软化的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料的PH值为7,成为经过中和的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料,停止驱动水洗转鼓转动,水洗转鼓内装有经过中和的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg和大量PH值为7的水,停止向水洗转鼓内加入清水,同时从水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至水洗转鼓内只剩有PH值为7的水100kg和经过中和的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg,停止从水洗转鼓内排出PH值为7的水;
4.漂白杀菌步骤
向水洗转鼓中加入双氧水300kg,双氧水溶解在水洗转鼓内的PH值为7的水100kg中,开始驱动水洗转鼓转动,对经过中和的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料漂白杀菌1.5小时,成为经过漂白杀菌的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料,停止驱动水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg从水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料的含水量为65%;
5.晒干步骤
将经过漂白杀菌的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg放到露天晒4天,成为经过晒干的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg,经过晒干的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料的含水量为14%;
6.绞碎步骤
将经过晒干的生猪皮、生牛皮、生猪皮边角料和生牛皮边角料各417kg用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为4mm的颗粒,成为干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒;
(二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤:
1.浸泡步骤
将糯米50kg用清水65kg浸泡8小时;
2.磨浆步骤
将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米50kg经过浸泡能够磨成糯米浆135kg;
3.蒸煮步骤
将糯米50kg经过浸泡磨成的糯米浆135kg加入清水15kg混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa(温度194℃)的水蒸气蒸煮成糯米糊150kg;
(三)混合
将干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒30kg与糯米糊12.75kg、食用红色素0.05kg和食用草莓香精0.10kg加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物。
[0083]二.黄色熟红薯泥条的加工
[0084]1.将红薯蒸熟;
[0085]2.将熟红薯放入绞碎机中绞碎成熟红薯泥;
[0086]3.将熟红薯泥和食用黄色素按1重量份∶0.00030重量份的比例加入搅拌机中搅拌混合,得到黄色熟红薯泥;
[0087]4.将黄色熟红薯泥放入挤压机中挤成直径为10mm的黄色熟红薯泥条;
[0088]三.具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工
将一定重量的具行干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽;
四.将一定长度的直径为10mm的黄色熟红薯泥条填入具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的沟槽内,得到具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品;
五.将具有干生猪皮、干生牛皮、干生猪皮边角料和干生牛皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为75℃,持续40小时,得到具有猪皮、牛皮、猪皮边角料和牛皮边角料颗粒的宠物可食用品。
下面描述本发明的将具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体所用的模具,该模压成型体具有两端封闭的沟槽。
将本发明的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体所用的模具,该模压成型体具有两端封闭的沟槽,如图1至图4所示,其包括一下模100和一上模200。
如图1和图2所示,下模100具有一底板110和一筒状壁板120。筒状壁板120的一端与底板110焊接,筒状壁板120与底板110垂直或向外倾斜,从而,形成一顶部敞开的槽体。筒状壁板120也可以与底板110一体成犁。底板110的外周边可以与筒状壁板120的外周壁重合,也可在筒状壁板120的外周壁之外,离开筒状壁板120的外周壁适当距离。筒状壁板120的形状可以是正方形、长方形、圆形、椭圆形、封闭折线形或封闭曲线形等多种形状。筒状壁板120的另一端的表面离开底板110的内表面一第一距离。
如图3和图4所示,上模200具有一顶板210和一折线形或曲线形成槽板240。顶板210的一侧面具有一凸台220。成槽板240的一端焊接在凸台220的表面上,成槽板240与凸台220的表面垂直。成槽板240也可以与顶板210一体成型。顶板210的外周边可以与下模100的筒状壁板120的外周壁重合,也可在筒状壁板120的外周壁之外,离开筒状壁板120的外周壁适当距离。成槽板240的另一端的表面离开凸台220的表面一第二距离,第二距离与凸台220的高度之和小于下模100中的第一距离。凸台220的周壁230与下模100的筒状壁板120的内周壁130相应。在对具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物进行模压成倒加工时,上模200的凸台220和成槽板240进入下模100的槽内,将下模100内的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽。
下面描述本发明具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
本发明宠物可食用品如图5和图6所示,本发明宠物可食用品300具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体330,模压成型体330具有两端封闭的沟槽,两端封闭的沟槽内装填有熟薯泥条和/或熟食用淀粉泥条340,成为宠物可食用品的半成品,将可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃~85℃,持续时间32小时~48小时,得到具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
通过上述实施例的描述,所属领域的技术人员已对本发明的宠物可食用品的加工方法、所用模具及宠物可食用品清楚完整了解。上述描述为了使所属领域的技术人员更好地理解本发明的宠物可食用品的加工方法、所用模具及宠物可食用品的特征和优点,不对本发明的宠物可食用品的加工方法、所用模具及宠物可食用品构成任何限制。