CN102811652A - 咖啡机 - Google Patents

Abstract

本发明的目的在于提供一种咖啡机，其能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度，并且能够提高清扫性。为此，本发明的咖啡机具备牛奶起泡加热容器（2），所述牛奶起泡加热容器（2）具有：容纳牛奶的有底筒状的罐（21）；封闭罐（21）的上部开口的能够自如装卸的盖（31）；以及能够自如装卸地安装于盖（31）的底部的蒸汽输出管（35）和空气输出管（36），蒸汽输出管（35）的蒸汽出口（35a）和空气输出管（36）的空气出口（36a）设置成在罐（21）的牛奶容纳预定区域（E1）内彼此接近。

Description

咖啡机

技术领域

本发明涉及咖啡机，特别是涉及调制卡布奇诺咖啡（cappuccino）或拿铁咖啡（cafelatte）等时使用的生成泡沫牛奶和热牛奶的牛奶起泡加热装置。

背景技术

近年，在咖啡中加入起泡的牛奶的卡布奇诺咖啡或在咖啡中加入热牛奶的拿铁咖啡等咖啡饮料受到亲睐。作为能够调制这样的加入牛奶的咖啡饮料的咖啡机，已知有例如现有例1（参照日本特表2007-533382号公报）和现有例2（日本特开2009-45463号公报）这样的咖啡机。

对现有例1的咖啡机进行说明。图5和图6是现有例1的咖啡机的立体图。图7是现有例1的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。

现有例1的咖啡机具备咖啡机主体101和牛奶起泡加热容器102。咖啡机主体101具备操作开关111、咖啡输出部112和蒸汽输出部113。

如图7所示，牛奶起泡加热容器102具备：容纳牛奶的有底筒状的罐121和封闭罐121的上部开口的盖122。可插入蒸汽输出部113的蒸汽导入部123安装于盖122。在蒸汽导入部123的上部设有用于使空气进入到蒸汽导入部123内的空气孔124。在蒸汽导入部123的下部安装有用于将容纳在罐121内的牛奶吸入到蒸汽导入部123内的牛奶抽吸管125。蒸汽导入部123构成为：在蒸汽被导入到蒸汽导入部123内时，利用文丘里（Venturi）效应通过牛奶抽吸管125将牛奶吸到蒸汽导入部123内。此外，在蒸汽导入部123的侧部安装有输出管嘴126，该输出管嘴126用于将通过在蒸汽导入部123内与蒸汽混合而被加热的牛奶、或者通过与蒸汽和空气混合而起泡的牛奶注入到杯114中。

第一杆臂127以能够向与盖122的上表面垂直的方向转动的方式安装于盖122的上表面。在第一杆臂127的末端部固定有销128。通过第一杆臂127转动，销128上下移动，通过该销128的上下移动而使空气孔124开闭。

此外，具有把手部129的引导部130以能够在与盖122的上表面平行的方向转动的方式安装于盖122的上表面。在引导部130的侧部设有倾斜槽（未图示），第二杆臂131的一端部与该倾斜槽卡合。第二杆臂131的另一端部与第一杆臂127卡合。通过推动把手部129使引导部130转动，从而第二杆臂131被引导部130的倾斜槽推压而上下移动。由于该第二杆臂131的上下移动，第一杆臂127转动，销128开闭空气孔124。

下面，对具有上述结构的现有例1的咖啡机的动作进行说明。

首先，对调制卡布奇诺咖啡时的动作进行说明。

当通过对操作开关111进行操作而指示咖啡机主体101开始提取咖啡时，设置在咖啡机主体101的内部的咖啡提取机构（未图示）进行驱动而开始提取咖啡。提取出的咖啡从咖啡输出部112输出并注入到杯114中。

接着，准备好在罐121中装有牛奶、且空气孔124已打开的牛奶起泡加热容器102。然后，将咖啡机主体101的蒸汽输出部113插入到蒸汽导入部123内，并且将输出管嘴113的末端部配置在杯114内的咖啡的上方。由此，如图6所示，牛奶起泡加热容器102被安放于咖啡机主体101。

接着，当通过对操作开关111进行操作而指示咖啡机主体101开始输出蒸汽时，咖啡机主体101内的蒸汽产生装置（未图示）进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部113向蒸汽导入部123输出。当蒸汽导入到蒸汽导入部123时，利用文丘里效应，罐121内的牛奶通过牛奶抽吸管125而被抽吸到蒸汽导入部123内，并且空气通过空气孔124而进入到蒸汽导入部123内。被吸到蒸汽导入部123内的牛奶与被导入到蒸汽导入部123内的蒸汽和进入到蒸汽导入部123内的空气混合而起泡。这样起泡的牛奶通过输出管嘴126而被提供到杯114内的咖啡上。由此，调制出卡布奇诺咖啡。

下面，对调制拿铁咖啡时的动作进行说明。

调制拿铁咖啡时所需的牛奶是热牛奶，无需起泡。因此，在如图6所示将牛奶起泡加热容器102安放到咖啡机主体101之前，形成利用销128封闭空气孔124的状态。

当在空气孔124被封闭的状态下指示咖啡机主体101开始输出蒸汽时，咖啡机主体101内的蒸汽产生装置进行驱动而使蒸汽从蒸汽输出部113向蒸汽导入部123输出。当蒸汽被导入到蒸汽导入部123时，利用文丘里效应，罐121内的牛奶通过牛奶抽吸管125而被抽吸到蒸汽导入部123内。被抽吸到蒸汽导入部123内的牛奶与导入到蒸汽导入部123内的蒸汽混合而被加热。再者，此时，空气不与牛奶混合。这样被加热的牛奶通过输出管嘴126而被供给到杯114内的咖啡上。由此，调制出拿铁咖啡。

下面，对现有例2的咖啡机进行说明。图8是现有例2的咖啡机的概略结构图。

现有例2的咖啡机201具备产生蒸汽的蒸汽产生装置202。蒸汽产生装置202经由蒸汽导管203而与蒸汽输出管204连接。蒸汽导管203设有电磁三通阀205和文丘里管嘴（nozzle）206。电磁三通阀205构成为能够开闭蒸汽导管203的蒸汽路径。电磁开闭阀207与文丘里管嘴206连接。电磁开闭阀207构成为能够隔断进入到文丘里管嘴206中的空气。

下面，对采用具有上述结构的现有例2的咖啡机来调制卡布奇诺咖啡时的牛奶起泡动作进行说明。

首先，将装有牛奶210的杯211保持成使得蒸汽输出管204的末端部浸于牛奶210中。然后，当通过操作设置于咖啡机201的操作开关（未图示）而指示开始牛奶的起泡时，蒸汽产生装置202进行驱动，并且电磁三通阀205和电磁开闭阀207打开。由此，由蒸汽产生装置202产生的蒸汽通过电磁三通阀205，并与通过打开电磁开闭阀207而被取入到文丘里管嘴206中的空气混合，并从蒸汽输出管204喷射到牛奶210中。由此，杯211内的牛奶210起泡。

下面，对采用具有上述结构的现有例2的咖啡机来调制拿铁咖啡时的牛奶加热动作进行说明。

首先，将装有牛奶210的杯211保持成使得蒸汽输出管204的末端部浸于牛奶210中。然后，当通过操作设置于咖啡机201的操作开关（未图示）而指示开始加热牛奶时，蒸汽产生装置202进行驱动，并且电磁三通阀205打开。由此，由蒸汽产生装置202产生的蒸汽通过电磁三通阀205，由于电磁开闭阀207关闭，因此该蒸汽不与空气混合而从蒸汽输出管204喷射到牛奶210中。由此，杯211内的牛奶210在不起泡的情况下被加热。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特表2007-533382号公报

专利文献2：日本特开2009-45463号公报

发明内容

发明要解决的课题

但是，在现有例1的咖啡机中，由于利用文丘里效应而将牛奶抽吸到蒸汽导入部123内，因此在蒸汽导入部123内产生压力损失和温度降低。因此，在现有例1的咖啡机中，存在从输出管嘴126输出的泡沫牛奶和热牛奶的温度低的问题。特别是，在为了用于家庭用而将咖啡机小型化的情况下，由于蒸汽产生装置产生的蒸汽的温度比较低、蒸汽的量也少，因此泡沫牛奶和热牛奶的低温度变得显著。

此外，由于牛奶容易腐坏，因此在放置附着有牛奶的部件的情况下，会产生异味或腐蚀等不良情况。因此，与牛奶接触的部件需要频繁地进行清扫。在现有例1的咖啡机中，除了罐121、牛奶抽吸管125、蒸汽导入部123和输出管嘴126以外，咖啡机主体101的蒸汽输出部113和封闭空气孔124的销128也有可能接触牛奶。即，在现有例1的咖啡机中，存在许多需要进行清扫的部件。此外，在现有例1的咖啡机中，在从蒸汽产生装置到蒸汽输出部113的蒸汽路径、牛奶抽吸管125、蒸汽导入部123和输出管嘴126内，通常残留有用于清扫的水或水滴、蒸汽的结露水等液体。此外，即使罐121内的牛奶用光后的一段时间内，在牛奶抽吸管125、蒸汽导入部123和输出管嘴126内还会残留牛奶。在这样的状态下，当由蒸汽产生装置产生蒸汽时，在指示开始输出蒸汽后的一段时间内、以及罐121内的牛奶用光后的一段时间内，蒸汽的结露水或牛奶等液体成为飞沫而从输出管嘴126中喷出。由于该飞沫而污染了杯114的周围，需要进行清扫。因此，在现有例1的咖啡机中，存在清扫性差的问题。

此外，在现有例2的咖啡机中，利用文丘里管嘴206取入空气。文丘里管嘴206缩小路径、提高流速从而取入空气。即，现有例2的咖啡机与现有例1同样地利用了文丘里效应。因此，在文丘里管嘴206内产生压力损失和温度降低，从蒸汽输出管204输出的蒸汽的温度变低，蒸汽的量也变少。因此，在现有例2的咖啡机中也存在泡沫牛奶和热牛奶的温度低的问题。

此外，在现有例2的咖啡机中，由于在杯内将牛奶、蒸汽和空气进行混合，因此，由于来自蒸汽输出管204的蒸汽和空气急剧的喷出，有可能使牛奶从杯内飞溅到杯外。因此，在现有例2的咖啡机中也存在清扫性差的问题。

本发明的目的在于解决上述问题，提供一种咖啡机，与以往相比，该咖啡机能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度，并且能够提高清扫性。

用于解决课题的手段

为达成上述目的，本发明如下构成。

根据本发明，提供一种咖啡机，该咖啡机具备：具有蒸汽输出部的咖啡机主体；和牛奶起泡加热容器，所述牛奶起泡加热容器具有能够供所述蒸汽输出部插入的蒸汽导入部，其中，

所述牛奶起泡加热容器具备：

有底筒状的罐，其用于容纳牛奶；

盖，其用于封闭罐的上部开口且能够自如装卸，在该盖形成有蒸汽通道和空气通道，所述蒸汽通道用于将所述蒸汽导入部和所述罐的内部连通，所述空气通道用于将所述牛奶起泡加热容器的外部和所述罐的内部连通；

蒸汽输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将从所述蒸汽输出部输出并通过所述蒸汽导入部和所述蒸汽通道而被供给到所述罐的内部的蒸汽引导到所述罐的牛奶容纳预定区域内；

空气输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将通过所述空气通道而从所述牛奶起泡加热容器的外部进入到所述罐的内部的空气引导到所述牛奶容纳预定区域内；以及

开闭机构，其用于开闭所述空气通道，

所述蒸汽输出管的蒸汽出口和所述空气输出管的空气出口被设置成彼此接近，使得所述蒸汽与所述空气在所述牛奶容纳预定区域内混合。

发明效果

根据本发明的咖啡机，在牛奶容纳预定区域内，将蒸汽输出管的蒸汽出口和空气输出管的空气出口设置成彼此接近，使得牛奶、蒸汽与空气在罐内混合。根据该结构，由于不产生现有例1和现有例2那样的压力损失和温度降低，因此，与以往相比，能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度。此外，根据上述结构，有可能与牛奶接触的部件仅仅为罐、蒸汽输出管、空气输出管和盖的底面，由于它们彼此能够自如装卸，因此容易清扫。并且，根据上述结构，由于能够在利用盖封闭了上部开口的罐内将牛奶、蒸汽与空气进行混合，因此还能够防止因飞沫而污染杯的周围，能够进一步提高清扫性。

附图说明

本发明的这些和其它的目的和特征通过与针对附图的优选实施方式关联的下述记述而得以明确。

图1是本发明的第一实施方式的咖啡机具备的咖啡机主体的立体图。

图2是本发明的第一实施方式的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。

图3是本发明的第二实施方式的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧面剖视图。

图4A是图3所示的牛奶起泡加热容器具备的空气流量调整销的剖视图。

图4B是图3所示的牛奶起泡加热容器具备的空气流量调整销的侧视图。

图4C是图3所示的牛奶起泡加热容器具备的空气流量调整销的仰视图。

图5是示出现有例1的咖啡机的在安装牛奶起泡加热容器之前的状态的立体图。

图6是示出现有例1的咖啡机的在安装牛奶起泡加热容器之后的状态的立体图。

图7是图5和图6所示的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。

图8是现有例2的咖啡机的概略结构图。

具体实施方式

根据本发明的第一方式，提供一种咖啡机，该咖啡机具备：具有蒸汽输出部的咖啡机主体；以及牛奶起泡加热容器，所述牛奶起泡加热容器具有能够供所述蒸汽输出部插入的蒸汽导入部，其中，

所述牛奶起泡加热容器具备：

有底筒状的罐，其用于容纳牛奶；

盖，其用于封闭罐的上部开口且能够自如装卸，在该盖形成有蒸汽通道和空气通道，所述蒸汽通道用于将所述蒸汽导入部和所述罐的内部连通，所述空气通道用于将所述牛奶起泡加热容器的外部和所述罐的内部连通；

蒸汽输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将从所述蒸汽输出部输出并通过所述蒸汽导入部和所述蒸汽通道而被供给到所述罐的内部的蒸汽引导到所述罐的牛奶容纳预定区域内；

空气输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将通过所述空气通道而从所述牛奶起泡加热容器的外部进入到所述罐的内部的空气引导到所述牛奶容纳预定区域内；以及

开闭机构，其用于开闭所述空气通道，

所述蒸汽输出管的蒸汽出口和所述空气输出管的空气出口被设置成彼此接近，使得所述蒸汽与所述空气在所述牛奶容纳预定区域内混合。

根据本发明的第二方式，提供如第一方式所述的咖啡机，其中，与所述蒸汽输出管相比，所述空气输出管的管径大，所述空气输出管和所述蒸汽输出管形成为双重管结构。

根据本发明的第三方式，提供如第二方式所述的咖啡机，其中，

所述空气输出管的末端部形成为覆盖所述蒸汽输出管的末端部，

在所述空气输出管的末端部，在与所述蒸汽出口对置的位置设置有输出孔，

在所述牛奶容纳预定区域内，在所述空气输出管的侧壁设有牛奶进入孔。

根据本发明的第四方式，提供如第三方式所述的咖啡机，其中，

所述牛奶进入孔设置在比所述蒸汽出口靠下方的位置。

根据本发明的第五方式，提供如第一至第四方式中的任一方式所述的咖啡机，其中，

所述开闭机构具备空气流量调整销，所述空气流量调整销的末端部具有倾斜面，所述空气流量调整销从所述空气通道的空气进入口插入到所述空气通道内，并能够在所述空气通道内滑动，

所述空气流量调整销的所述末端部封闭所述空气进入口的面积根据所述空气流量调整销的滑动位置而变化。

根据本发明的第六方式，提供如第一至第五方式中的任一方式所述的咖啡机，其中，

所述罐的底部具有以远离所述盖的方式凹陷成半球形状的弯曲部。

根据本发明的第七方式，提供如第六方式所述的咖啡机，其中，

所述蒸汽输出管的所述蒸汽出口与偏离所述弯曲部的中心部的所述弯曲部的一部分对置。

根据本发明的第八方式，提供如第六或第七方式所述的咖啡机，其中，

将所述罐的侧壁与所述弯曲部连接起来的所述弯曲部周围的壁朝向所述弯曲部形成为锥状。

下面，参照附图对本发明的实施方式进行说明。再者，在下面的说明中，对同样的结构标注相同标号而省略说明。

《第一实施方式》

对本发明的第一实施方式的咖啡机的结构进行说明。图1是本发明的第一实施方式的咖啡机具备的咖啡机主体的立体图。图2是本发明的第一实施方式的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。

本第一实施方式的咖啡机具备咖啡机主体1和牛奶起泡加热容器2，所述牛奶起泡加热容器2以能够自如装卸的方式安放（安装）于咖啡机主体1。咖啡机主体1具备操作开关11、咖啡输出部12和蒸汽输出部13。牛奶起泡加热装置2具备：用于容纳牛奶的有底筒状的罐21；和封闭罐21的上部开口的能够自如装卸的盖31。

罐21采用透明或半透明的部件（例如透明玻璃部件）形成，以便能够目视确认罐21的内部。在罐21的底部设有以远离盖31的方式凹陷成半球形状的弯曲部22。弯曲部22形成为其容积与调制一杯拿铁咖啡所需的牛奶的量一致。

将罐21的侧壁23与弯曲部22连接起来的弯曲部22的周围的壁24朝向弯曲部22形成为锥状。由此，放入到罐21内的牛奶集中在弯曲部22。此外，在弯曲部22与锥状的壁24的连接部分形成有阶梯差。通过以该阶梯差作为目标标识，使用者能够准确地将调制一杯拿铁咖啡所需的量的牛奶装入到罐21中。

此外，在罐21安装有树脂制的保持部件25。在保持部件25一体地形成有把手部26。在罐21的与把手部26相反的一侧的侧壁23的上端部形成有嘴27。使用者通过握持把手部26并使罐21倾斜成使嘴27朝下，能够从嘴27倒出罐21内的牛奶。

盖31具有能够供咖啡机主体1的蒸汽输出部13插入的蒸汽导入部32。通过将咖啡机主体1的蒸汽输出部13插入到蒸汽导入部32中，将牛奶起泡加热容器2安放到咖啡机主体1。在盖31形成有蒸汽通道33和空气通道34，所述蒸汽通道33用于将蒸汽导入部32和罐21的内部连通起来，所述空气通道34用于将牛奶起泡加热容器2的外部和罐21的内部连通起来。蒸汽输出管35和空气输出管36以能够自如装卸的方式安装在盖31的底部。

蒸汽输出管35与蒸汽通道33的蒸汽出口33a连通，并从盖31的底部延伸到罐21的牛奶容纳预定区域E1内。蒸汽输出管35用于将从咖啡机主体1的蒸汽输出部13输出并通过蒸汽导入部32和蒸汽通道33而供给到罐21的内部的蒸汽引导到牛奶容纳预定区域E1内。被引导到牛奶容纳预定区域E1内的蒸汽从设置在蒸汽输出管35的末端部的蒸汽出口35a输出。

空气输出管36与空气通道34的空气出口34a连通，并从盖31的底部延伸到牛奶容纳预定区域E1内。空气输出管36将通过空气通道34而从牛奶起泡加热容器2的外部进入到罐21内的空气引导到牛奶容纳预定区域E1内。被引导到牛奶容纳预定区域E1内的空气从设置于空气输出管36的末端部的空气出口36a输出。空气输出管36的空气出口36a设置成与蒸汽输出管35的蒸汽出口35a彼此接近。由此，从空气输出管36的空气出口36a输出的空气与从蒸汽输出管35的蒸汽出口35a输出的蒸汽在牛奶容纳预定区域E1内混合。

空气通道34的空气进入口34b设置在盖31的上表面。作为能够开闭空气通道34的空气进入口34b的开闭机构的一个示例的滑动板37以能够滑动的方式设置在盖31的上表面。在滑动板37设有凸部38。使用者按压凸部38而使滑动板37滑动，从而能够开闭空气进入口34b。此外，在盖31的上表面设有对滑动板37向盖31的上表面施力的按压部39。按压部39由树脂部件等弹性部件构成。

下面，对具有上述结构的本第一实施方式的咖啡机的动作进行说明。

首先，对调制卡布奇诺咖啡时的动作进行说明。

当通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示开始提取咖啡时，设置在咖啡机主体1的内部的咖啡提取机构（未图示）进行驱动，开始提取咖啡。提取出的咖啡从咖啡输出部12输出，并注入到放置在咖啡输出部12的下方的杯14中。

然后，准备好在罐21的牛奶容纳预定区域E1装有牛奶、且空气进入口34b已打开的牛奶起泡加热容器2。再者，如图2所示，在滑动板37封闭空气进入口34b的情况下，按压滑动板37的凸部38打开空气进入口34b即可。

然后，将咖啡机主体1的蒸汽输出部13插入到蒸汽导入部32内。由此，牛奶起泡加热容器2被安放于咖啡机主体1。

接着，当通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示开始输出蒸汽时，咖啡机主体1内的蒸汽产生装置（未图示）进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部13输出到蒸汽导入部32。

被导入到蒸汽导入部32的蒸汽通过蒸汽通道33和蒸汽输出管35而从蒸汽出口35a输出。借助于从该蒸汽出口35a输出的蒸汽的势头，该蒸汽与从空气出口36a输出的空气在牛奶内混合，牛奶起泡。此外，此时，利用急剧地输出的蒸汽的膨胀所形成的热交换，牛奶的温度上升。

再者，在本第一实施方式中，由于在罐21的底部设有半球形状的弯曲部22，因此从蒸汽出口35a输出的蒸汽不会碰撞到障碍物而沿着弯曲部22顺畅地流动，产生对全部牛奶进行搅拌的那样大的流动。利用该流动能够细致均匀地使牛奶起泡。再者，如图2所示，蒸汽输出管35的蒸汽出口35a优选设置成与偏离弯曲部22的中心部（最下部）22a的弯曲部22的一部分（倾斜部分）对置。由此，从蒸汽出口35a输出的蒸汽的流速不减速，能够在牛奶内产生更大的流动。因此，能够高效率地且在短时间内使牛奶的温度上升，并且能够使牛奶的泡沫更细致均匀。

当由于蒸汽从蒸汽出口35a输出而使牛奶成为所希望的泡沫时，由使用者按压滑动板37的凸部38，空气通道34的空气进入口34b被滑动板37封闭。滑动板37在封闭空气进入口34b的位置被按压部39向盖31的上表面施力。由此，空气不再进入到空气输出管36内，因此仅从蒸汽出口35a输出的蒸汽与牛奶混合。由此，牛奶在维持所希望的泡沫的状态下被加热。

当起泡的牛奶达到所希望的温度、并通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示停止输出蒸汽时，蒸汽产生装置的驱动停止。

通过由使用者握持把手部26并使罐21倾斜成使得嘴27朝下，如上述那样起泡的牛奶从嘴27被倒入到杯14内的咖啡上。由此，卡布奇诺咖啡被调制好。

下面，对调制拿铁咖啡时的动作进行说明。

调制拿铁咖啡时所需的牛奶是热牛奶，无需起泡。因此，将在罐21的牛奶容纳预定区域E1中装有牛奶、且封闭了空气进入口34b的牛奶起泡加热容器2安放到咖啡机主体1。

然后，当通过对操作开关11进行操作而指示咖啡机主体1开始输出蒸汽时，咖啡机主体1内的蒸汽产生装置进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部13输出到蒸汽导入部32。

被导入到蒸汽导入部32的蒸汽通过蒸汽通道33和蒸汽输出管35而从蒸汽出口35a输出。此时，由于空气进入口34b被封闭，因此只有从蒸汽出口35a输出的蒸汽与牛奶混合，由此，牛奶在不起泡的状态下被加热。

当牛奶达到所希望的温度、并通过对操作开关11进行操作而指示咖啡机主体1停止输出蒸汽时，蒸汽产生装置的驱动停止。

通过由使用者握持把手部26并使罐21倾斜成使得嘴27朝下，如上述那样被加热的牛奶从嘴27被倒入到杯14内的咖啡上。由此，拿铁咖啡被调制好。

根据本第一实施方式，在牛奶容纳预定区域E1内，将蒸汽输出管35的蒸汽出口35a和空气输出管36的空气出口36a设置成彼此接近，使得在罐21内牛奶、蒸汽和空气混合。根据该结构，由于不产生如现有例1和现有例2那样的压力损失和温度降低，因此，与以往相比，能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度。此外，在罐21内将牛奶起泡后，利用滑动板33关闭空气进入口34b，另一方面，继续向牛奶中输出蒸汽，由此能够使起泡的牛奶的温度上升。

此外，根据本第一实施方式，有可能与牛奶接触的部件仅为罐21、蒸汽输出管35、空气输出管36和盖31的底面，由于它们彼此能够自如装卸，因此容易进行清扫。

此外，根据本第一实施方式，由于能够在利用盖31封闭了上部开口的罐21内将牛奶、蒸汽和空气混合起来，因此还能够防止由于飞沫而污染杯14的周围，能够进一步提高清扫性。

此外，根据本第一实施方式，由于将空气输出管36的空气出口36a设置在蒸汽输出管35的蒸汽出口35a的附近，因此，在利用蒸汽急剧的喷出来冲击搅拌牛奶时空气被抽入到牛奶内，能够高效率地生成泡沫牛奶。

此外，根据本第一实施方式，使弯曲部22的容积与调制一杯拿铁咖啡所需的牛奶的量一致，并将弯曲部22的周围的壁24形成为锥状。由此，使用者能够容易地将调制一杯拿铁咖啡所需的量的牛奶装入到罐21内。此外，通过将蒸汽输出管35的蒸汽出口35a和空气输出管36的空气出口36a配置在比弯曲部22与锥状的壁24的阶梯差靠下方的位置，能够在牛奶内更可靠地将蒸汽和空气混合起来。

此外，根据本第一实施方式，由于采用透明或半透明的部件形成罐21，因此能够容易地确认罐21内的牛奶的状态。此外，本第一实施方式的牛奶起泡加热容器2由于能够在牛奶装入于罐21中的状态下保存在冰箱等中，因此使用方便。

再者，本发明不限于上述实施方式，能够以其它各种方式实施。例如，在上述第一实施方式中，罐21和保持部件25为分体的部件，但本发明不限于此。罐21和保持部件25也可以例如由聚砜等树脂材料一体成形。在该情况下，能够削减部件数量，并且能够降低制造成本。

此外，在上述第一实施方式中，将弯曲部22形成为半球形状，但本发明不限于此。弯曲部22只要是不阻碍从蒸汽出口35a输出的蒸汽的流动并能在牛奶内产生大的流动那样的流畅的形状即可。

此外，蒸汽输出管35的末端部优选管径形成得小。由此，能够增加从蒸汽出口35a输出的蒸汽的势头，能够更好地搅拌牛奶。因此，能够更细致均匀地使牛奶起泡。

此外，在上述第一实施方式中，使弯曲部22的容积与调制一杯拿铁咖啡所需的牛奶的量一致，但本发明不限于此，设定成与目的相应的预定的容积即可。

《第二实施方式》

图3是本发明的第二实施方式的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。本第二实施方式的咖啡机与上述第一实施方式的咖啡机的不同之处在于，空气输出管36A构成为内置有蒸汽输出管35，并且代替滑动板37和按压部39而具备作为开闭机构的一个示例的空气流量调整销40。

更具体而言，与蒸汽输出管35相比，空气输出管36A的管径大，空气输出管36A以内置有蒸汽输出管35的方式安装于盖31的底部。即，空气输出管36A和蒸汽输出管35形成为双重管结构。

空气输出管36A的末端部形成为覆盖蒸汽输出管35的末端部。在空气输出管36A的末端部，在与蒸汽出口35a对置的位置设有输出孔36Ab。此外，在牛奶容纳预定区域E1内，在空气输出管36A的侧壁设有一个以上的牛奶进入孔36Ac。牛奶进入孔36Ac设置在比蒸汽出口35a靠下方的位置。再者，在本第二实施方式中，空气出口36Aa与蒸汽出口35a位于同一平面上。

空气流量调整销40从空气通道34的空气进入口34b插入到空气通道34内，并构成为能够在空气通道34内滑动。

图4A是空气流量调整销40的剖视图，图4B是空气流量调整销40的侧视图，图4C是空气流量调整销40的仰视图。空气流量调整销40具备：把手部41，其供使用者把持；和凸缘部42，其成为止挡件，以避免空气流量调整销40完全地进入到空气通道34内。在空气流量调整销40的末端部形成有狭缝43。在狭缝43形成有与空气通道34的延伸方向交叉的倾斜面44。在将空气流量调整销40插入到空气通道34内直至凸缘部42与盖31的上表面抵接为止时，利用空气流量调整销40的末端部将空气通道34完全封闭。当从该状态提起空气流量调整销40时，随着空气流量调整销40被提起，空气通道34的开口面积变大。即，空气流量调整销40的末端部封闭空气进入口34b的面积根据空气流量调整销40的滑动位置而变化。再者，优选在凸缘部42与盖31的上表面的接触部分设置橡胶制的衬垫。由此，能够将空气通道34完全密闭。

下面，对具有上述结构的本第二实施方式的咖啡机的动作进行说明。

首先，对调制卡布奇诺咖啡时的动作进行说明。

当通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示开始提取咖啡时，设置在咖啡机主体1的内部的咖啡提取机构（未图示）进行驱动，开始提取咖啡。提取出的咖啡从咖啡输出部12输出，并注入到放置在咖啡输出部12的下方的杯14中。

然后，准备好在罐21的牛奶容纳预定区域E1装有牛奶、且空气进入口34b已打开的牛奶起泡加热容器2。再者，此时，蒸汽输出管35的末端部和空气输出管36A的末端部处于浸在牛奶中的状态，牛奶的液面处于比蒸汽出口35a和空气出口36Aa高的位置。

然后，将咖啡机主体1的蒸汽输出部13插入到蒸汽导入部32内。由此，牛奶起泡加热容器2被安放于咖啡机主体1。

接着，当通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示开始输出蒸汽时，咖啡机主体1内的蒸汽产生装置（未图示）进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部13输出到蒸汽导入部32。

被导入到蒸汽导入部32的蒸汽通过蒸汽通道33和蒸汽输出管35而从蒸汽出口35a输出。借助于从该蒸汽出口35a输出的蒸汽的势头，在空气输出管36A的末端部内的牛奶的液面被压下。由此，空气通过空气出口36Aa而进入到蒸汽出口35a与被压下的牛奶的液面之间。其结果是，空气与蒸汽混合。该混合了的空气和蒸汽通过设置成与蒸汽出口35a对置的输出孔36Ab而到达弯曲部22，并沿着弯曲部22流动，从而产生搅拌牛奶那样大的流动。在该过程中空气、蒸汽与牛奶混合，使得牛奶起泡。并且，此时，由于急剧地输出的蒸汽的膨胀而形成的热交换，牛奶的温度上升。

再者，在本第二实施方式中，由于在空气输出管36A的侧壁设置牛奶进入孔36Ac，因此能够通过输出孔36Ab和牛奶进入孔36Ac而使牛奶循环，能够高效率地使牛奶起泡。此外，在本第二实施方式中，由于将牛奶进入孔36Ac设置在比蒸汽出口35a靠下方的位置，因此能够进一步促进牛奶的循环，能够更高效率地使牛奶起泡。此外，在本第二实施方式中，由于能够根据空气流量调整销40的滑动位置来使空气进入口34b的开口面积变化，因此能够调整与牛奶及蒸汽混合的空气的量。由此，能够调整牛奶的起泡程度。

当牛奶成为所希望的泡沫时，由使用者将空气流量调整销40压下，空气进入口34b被空气流量调整销40封闭。由此，由于空气不再进入到空气输出管36A内，因此只有从蒸汽出口35a输出的蒸汽与牛奶混合。由此，牛奶在维持所希望的泡沫的状态下被加热。

当起泡的牛奶达到所希望的温度、并通过对操作开关11进行操作而对咖啡机主体1指示停止输出蒸汽时，蒸汽产生装置的驱动停止。

通过由使用者握持把手部26并使罐21倾斜成使得嘴27朝下，如上述那样起泡的牛奶从嘴27被倒入到杯14内的咖啡上。由此，卡布奇诺咖啡被调制好。

下面，对调制拿铁咖啡时的动作进行说明。

首先，将在罐21的牛奶容纳预定区域E1装有牛奶、且空气进入口34b被封闭的牛奶起泡加热容器2安放到咖啡机主体1。

然后，当通过对操作开关11进行操作而指示咖啡机主体1开始输出蒸汽时，咖啡机主体1内的蒸汽产生装置进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部13输出到蒸汽导入部32。

被导入到蒸汽导入部32的蒸汽通过蒸汽通道33和蒸汽输出管35而从蒸汽出口35a输出。此时，由于空气进入口34b被封闭，因此只有从蒸汽出口35a输出的蒸汽与牛奶混合，由此，牛奶在不起泡的状态下被加热。

当牛奶达到所希望的温度、并通过对操作开关11进行操作而指示咖啡机主体1停止输出蒸汽时，蒸汽产生装置的驱动停止。

通过由使用者握持把手部26并使罐21倾斜成使得嘴27朝下，如上述那样被加热的牛奶从嘴27被倒入到杯14内的咖啡上。由此，拿铁咖啡被调制好。

根据本第二实施方式，在牛奶容纳预定区域E1内，将蒸汽输出管35的蒸汽出口35a和空气输出管36A的空气出口36Aa设置成彼此接近，使得在罐21内牛奶、蒸汽和空气混合。根据该结构，由于不产生如现有例1和现有例2那样的压力损失和温度降低，因此，与以往相比，能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度。此外，在罐21内使牛奶起泡后，利用空气流量调整销40关闭空气进入口34b，另一方面，继续向牛奶中输出蒸汽，从而能够使起泡的牛奶的温度上升。

此外，根据本第二实施方式，有可能与牛奶接触的部件仅为罐21、蒸汽输出管35、空气输出管36和盖31的底面，由于它们彼此能够自如装卸，因此容易进行清扫。

此外，根据本第二实施方式，由于能够在利用盖31封闭了上部开口的罐21内将牛奶与蒸汽和空气混合起来，因此还能够防止由于飞沫而污染杯14的周围，能够进一步提高清扫性。

此外，根据本第二实施方式，由于将空气输出管36的空气出口36a设置在蒸汽输出管35的蒸汽出口35a的附近，因此，在利用蒸汽急剧的喷出来冲击搅拌牛奶时空气进入到牛奶内，能够高效率地生成泡沫牛奶。

根据本第二实施方式，由于能够利用空气流量调整销40的滑动位置来使空气进入口34b的开口面积变化，因此能够调整与牛奶和蒸汽混合的空气的量。由此，能够调整牛奶的起泡程度。

再者，通过将上述各种实施方式中的任意的实施方式适当组合，能够起到各自所具有的效果。

工业上的可利用性

与以往相比，本发明的咖啡机能够提高泡沫牛奶和热牛奶的温度，并且能够提高清扫性，因此特别是对家庭用的小型的咖啡机是有用的。

本发明在参考附图的同时联系优选的实施方式充分地进行了记述，但对于本领域技术人员来说，各种变形和修正是显而易见的。应当理解，这样的变形和修正只要不脱离所附的权利要求书所限定的本发明的范围则也包含在本发明中。

Claims (8)

1.一种咖啡机，该咖啡机具备：具有蒸汽输出部的咖啡机主体；以及牛奶起泡加热容器，所述牛奶起泡加热容器具有能够供所述蒸汽输出部插入的蒸汽导入部，其中，

所述牛奶起泡加热容器具备：

有底筒状的罐，其用于容纳牛奶；

盖，其用于封闭罐的上部开口且能够自如装卸，在该盖形成有蒸汽通道和空气通道，所述蒸汽通道用于将所述蒸汽导入部和所述罐的内部连通，所述空气通道用于将所述牛奶起泡加热容器的外部和所述罐的内部连通；

蒸汽输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将从所述蒸汽输出部输出并通过所述蒸汽导入部和所述蒸汽通道而被供给到所述罐的内部的蒸汽引导到所述罐的牛奶容纳预定区域内；

空气输出管，其能够自如装卸地安装于所述盖的底部，用于将通过所述空气通道而从所述牛奶起泡加热容器的外部进入到所述罐的内部的空气引导到所述牛奶容纳预定区域内；以及

开闭机构，其用于开闭所述空气通道，

所述蒸汽输出管的蒸汽出口和所述空气输出管的空气出口被设置成彼此接近，使得所述蒸汽与所述空气在所述牛奶容纳预定区域内混合。

2.如权利要求1所述的咖啡机，其中，

与所述蒸汽输出管相比，所述空气输出管的管径大，所述空气输出管和所述蒸汽输出管形成为双重管结构。

3.如权利要求2所述的咖啡机，其中，

所述空气输出管的末端部形成为覆盖所述蒸汽输出管的末端部，

在所述空气输出管的末端部，在与所述蒸汽出口对置的位置设置有输出孔，

在所述牛奶容纳预定区域内，在所述空气输出管的侧壁设有牛奶进入孔。

4.如权利要求3所述的咖啡机，其中，

所述牛奶进入孔设置在比所述蒸汽出口靠下方的位置。

5.如权利要求1所述的咖啡机，其中，

所述开闭机构具备空气流量调整销，所述空气流量调整销的末端部具有倾斜面，所述空气流量调整销从所述空气通道的空气进入口插入到所述空气通道内，并能够在所述空气通道内滑动，

所述空气流量调整销的所述末端部封闭所述空气进入口的面积根据所述空气流量调整销的滑动位置而变化。

6.如权利要求1所述的咖啡机，其中，

所述罐的底部具有以远离所述盖的方式凹陷成半球形状的弯曲部。

7.如权利要求6所述的咖啡机，其中，

所述蒸汽输出管的所述蒸汽出口与偏离所述弯曲部的中心部的所述弯曲部的一部分对置。

8.如权利要求7所述的咖啡机，其中，

将所述罐的侧壁与所述弯曲部连接起来的所述弯曲部周围的壁朝向所述弯曲部形成为锥状。

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