CN102783461A - 人工培殖壁虎蛆虫的工艺 - Google Patents

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Abstract

人工培育壁虎蛆虫的工艺，涉及人工培育昆虫的工艺。本发明的人工培育壁虎蛆虫的工艺是通过以下技术方案解决的：（1）壁虎粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成糊状；（3）糊状物高温杀菌；（4）谷物糠用中药处理并生成蛆卵；（5）幼蛆培殖；（6）蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。由于通过生物转换的方式在一种温和条件下使壁虎机体大分子转化为小分子成分，培育过程消除了壁虎的毒素及过敏源，因此扩大了壁虎药用范围。本发明生产过程易于工业自动化控制，产品一致性好，节省能源，适合工业规模化生产。

Description

人工培殖壁虎蛆虫的工艺
技术领域
本发明涉及人工培殖昆虫的工艺，尤其是人工培殖壁虎蛆虫的工艺。
背景技术
壁虎是一种中药材，为壁虎科动物无蹼壁虎、多疣壁虎、蹼趾壁虎的全体。壁虎含有与马蜂毒相似的有毒物质及组织胺类，其脂肪油中含甘油硬脂酸、胆固醇、硬脂酸。
壁虎的药理表明，壁虎有镇静催眠作用。体外实验表明，壁虎水溶液可抑制人体肝癌细胞的呼吸，揭示其有抗肿瘤作用，有一定的抗血栓作用，有降低血压的作用，对结核菌及常见致病性真菌有一定的抑制作用。
李雯等人对中药壁虎的化学成分进行研究；钱玉燕等人研究多疣壁虎血管活性肠肽基因的克隆及表达；：孙超等人给出了壁虎抗肿瘤作用的研究进展；韩进庭给出了壁虎抗肿瘤药理作用与临床应用研究进展。
CN101172120公开了一种抗肝癌的壁虎藤梨根复方制剂，将壁虎和藤梨根的粉末水提，大孔树脂吸附分离得复方制剂；CN1010499326公开了一种用于治疗肝癌的壁虎藤梨根水提取物，用水提壁虎藤梨根而得；CN101875661A公开了从壁虎中提取的抗肿瘤化合物及其制备方法和应用，以生理盐水提取壁虎化合物成分；CN20041003742.4公开了“采用中药培育蟾蜍蛆虫的方法”，采用本方法可以批量工业化生产蟾蜍蛆虫。
前述的有关壁虎药用都是采用壁虎机体作为原料，由于壁虎含有蜂毒样的有毒物质及组胺等成分，壁虎作为药材时有中毒现象或过敏反应，因此如何扩展壁虎的药用范围，消除毒副作用是一个长期以来需解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种人工培育壁虎蛆虫的工艺，由于通过生物转换的方式在一种温和条件下使壁虎机体大分子转化为小分子成分，培育过程消除了壁虎的毒素及过敏源，因此扩大了壁虎药用范围。
本发明的目的是通过以下技术方案解决的：（1）壁虎粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成壁虎糊状物；（3）壁虎糊状物高温杀菌；（4）谷物糠及壁虎糊状物用中药处理，并生成蛆卵；（5）配制幼蛆培养液进行幼蛆培殖；（6）配制蛆虫培养液进行蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。具体步骤如下：
（1）壁虎粉碎至粉末状，
（2）与水混合搅拌成壁虎糊状物；
（3）壁虎糊状物高温杀菌；
（4）谷物糠麸及壁虎糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g谷物糠麸、壁虎糊状物0.2-50g、丁香粉0-10g、苍术粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5.0g草乌粉混合而成，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；
（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由1-100g壁虎糊状物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g苍术粉、0-20g中药丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分离蛋白、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，灭菌后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含壁虎幼蛆的培养液；
（6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g壁虎粉、10-80g酵母抽提粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl2、0.01-0.08gCaCl2、0-0.5gMgSO4、20-100g Na2HPO4、0-5.0gK2SO4、0-5.0g尿素并加入10-15L纯净水混合而成，加入上述含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h，壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（7）将培育液和培育出的壁虎蛆虫放入分离机中进行虫液分离，用纯净水洗涤壁虎蛆虫，并用热水喷淋灭活；
（8）灭活的壁虎蛆虫干燥，得成品；
（9）蛆虫包装。
壁虎蛆虫为乳黄色，每个蛆虫重量0.03-0.04g，干燥后含蛋白质58-62%、脂肪3.5%、灰分5-6%、碳水化合物12-13%。本发明生产过程易于工业自动化控制，产品一致性好，节省能源，适合工业规模化生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步描述。
实施例1：
（1）1000g壁虎用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.5-0.05mm，并用0.2-0.05mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用；
（4）取100g小米糠、0.2-0.5g壁虎糊状物，加入中药10-20g木香粉和1.0-50.g草乌粉混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度30至55℃、时间48-240h，生出虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取10-200g蛋白胨、1-5g壁虎糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药木香粉、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）配制培育液，取500-3000g壁虎粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4，加入10-15L纯净水搅拌均匀成为蛆虫培养液，加热80-100℃，时间10-60min，冷却至25-35℃，加入单独100-120℃灭菌10-20min的葡萄糖50-100g，加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；培育壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
培育参数：pH=5.5-7，搅拌速度1-20r/min，温度25-55℃，通气量7.0-20L/min，时间72-168h；
（8）将培育液及培育出的壁虎蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤壁虎蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min；
（10）灭活的壁虎蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30至30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11）包装。
实施例2：
（1）1000g壁虎用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入10-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g麦麸、30-50g壁虎糊状物，加入中药藿香2-8g、苍术2-5g混合均匀、喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g壁虎糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药藿香、2-5g中药苍术、2-10gKCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床10-100次/min，培育18-48h，生成幼蛆；
（7）取1500-2000g壁虎粉，20-80g酵母抽提粉、2.0-5.0gK2SO4、0.01-0.05gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2，加入10-15L去离子水中搅拌均匀成为蛆虫培育液，用10000-15000高斯磁感强度处理培养液3-5min，处理3-5次加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；
培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；
培育壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（8）将培育液和培育出的壁虎蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤壁虎蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的壁虎蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11）蛆虫包装。
实施例3：
（1）1000g壁虎用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并且用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g荞麦麸皮加入壁虎糊状物5-10g、中药丁香粉5-10g、苍术粉2-5g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g大豆分离蛋白、5-10g酵母抽提粉、20-50g壁虎糊状物、15-20g中药丁香粉、20-30g苍术粉、2-10gNaCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床10-100次/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）取1500-2000g壁虎粉、10-80g酵母抽提粉、2.0-5.0g尿素、0.01-0.05gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2，再加入10-15L纯净水搅拌均匀成为蛆虫培育液，用超声波2450-5000kHz、1-10kw、处理培养液10-30min，然后加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，培育壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；
（8）将培育液及培育出的壁虎蛆虫一起放入分离机中，以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤壁虎蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的壁虎蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11)蛆虫包装。
实施例4：
（1）1000g壁虎用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g琼脂加入壁虎糊状物5-10g、中药藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、20-50g壁虎糊状物、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床1-10次/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）配制培育液，500-3000g壁虎粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4，再加入10-15L纯净水搅拌均匀成为蛆虫培育液，用微波频率2450-915MHz、功率0.5-2.5kw处理培育液2-10min，加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，
培育参数：pH=5.5-8、搅拌速度1-30r/min、温度25-35℃、通气量5-20L/min、时间72-168h；
培育壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色培育过程完成；
（8）将培育液及培育出的壁虎蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤壁虎蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的壁虎蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kpa、时间5-24h干燥至壁虎蛆虫含水分5-8%得成品；
（11）蛆虫包装。

Claims (7)

1.人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述工艺包括如下步骤：
（1）壁虎粉碎至粉末状，
（2）与水混合搅拌成壁虎糊状物；
（3）壁虎糊状物高温杀菌；
（4）谷物糠麸及壁虎糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g谷物糠麸、壁虎糊状物0.2-50g、丁香粉0-10g、苍术粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5.0g草乌粉混合而成，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；
（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由1-100g壁虎糊状物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g苍术粉、0-20g中药丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分离蛋白、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，灭菌后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含壁虎幼蛆的培养液；
（6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g壁虎粉、10-80g酵母抽提粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl2、0.01-0.08gCaCl2、0-0.5gMgSO4、20-100g Na2HPO4、0-5.0gK2SO4、0-5.0g尿素并加入10-15L纯净水混合而成，加入上述含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h，壁虎蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（7）将培育液和培育出的壁虎蛆虫放入分离机中进行虫液分离，用纯净水洗涤壁虎蛆虫，并用热水喷淋灭活；
（8）灭活的壁虎蛆虫干燥，得成品。
2.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述谷物糠麸为小米糠、麦麸或荞麦麸皮。
3.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述虫卵培养液由琼脂100g、壁虎糊状物5-10g、藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合而成。
4.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（3）中，糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用。
5.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（7）中，分离机转速为550-1250r/min。
6.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（7）中，用纯净水洗涤壁虎蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min。
7.根据权利要求1所述的人工培育壁虎蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（8）中，灭活的壁虎蛆虫在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品。
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