CN102727067A - 包括可断开的搅拌装置的电烹饪设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种电烹饪设备，特别是干式烹饪油炸锅，包括：烹饪腔(2)；加热装置(10)，其被设计用于在烹饪腔内产生加热流；收纳机构(20)，其用于收纳食物；以及搅拌机构(30)，其设置在收纳机构(20)内部并被驱动相对于收纳机构(20)旋转。根据本发明，搅拌机构(30)包括搅拌部件(31)，搅拌部件(31)由可断开的驱动元件驱动旋转，搅拌机构(30)用于驱动可拆卸的烹饪附件(40)旋转，可断开的驱动元件相对于搅拌部件可动地安装在不存在烹饪附件(40)的情况下所处的闲置位置和当烹饪附件(40)由搅拌机构(30)驱动时所处的断开位置之间。

Description

包括可断开的搅拌装置的电烹饪设备
技术领域
本发明涉及利用加热流的电烹饪设备的技术领域，该加热流被定向成大致射在食物的至少一部分上。
背景技术
文献WO2007/088279公开了一种上述类型的电烹饪设备，其中，设置在收纳机构内部的搅拌机构被驱动相对于收纳机构旋转。该设备特别是允许制作炸薯条，但不适合于正确地烹饪脆性食物，例如速冻炸枪乌贼，并且根本不适合于烹饪碎牛排、以及大块的肉或鱼。
文献FR-10 55737公开了一种上述类型的烹饪设备，该烹饪设备允许烹饪套餐，该套餐包括由于同时使用搅拌机构和附加烹饪支架而需要分开烹饪的两种不同食物。然而，附加烹饪支架的存在倾向于对放置在设备的收纳机构内的食物加以约束。附加烹饪支架在第一烹饪步骤之后设置在设备内，在该第一烹饪步骤中，存在于收纳机构内的食物由加热流加热并会变得更硬。由附加烹饪支架对该食物的约束与搅拌机构的作用相结合会损坏该食物的外观。长形食物例如炸薯条尤其会被弄断。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种上述类型的烹饪设备，该烹饪设备允许实现多种类型的烹饪而不会损坏食物的外观。
本发明的另一目的是提供一种上述类型的烹饪设备，该烹饪设备允许实现多种类型的烹饪，同时保持简单的使用。
上述这些目的是使用这样一种电烹饪设备、特别是干式烹饪油炸锅来实现的，该电烹饪设备包括：烹饪腔；加热装置，其被设计用于在烹饪腔内产生加热流；收纳机构，其用于在烹饪腔内收纳食物；以及搅拌机构，其设置在收纳机构内部并被驱动相对于收纳机构旋转。搅拌机构包括搅拌部件，搅拌部件由可断开的驱动元件驱动旋转，搅拌机构用于驱动可拆卸的烹饪附件旋转，并且可断开的驱动元件相对于搅拌部件可动地安装在闲置位置和断开位置之间，闲置位置是在不存在可拆卸的烹饪附件的情况下所述可断开的驱动元件所处的位置，在闲置位置，搅拌部件由可断开的驱动元件驱动，断开位置是当可拆卸的烹饪附件由搅拌机构驱动时所述可断开的驱动元件所处的位置，在断开位置，搅拌部件相对于可断开的驱动元件自由旋转。因此，可拆卸的烹饪附件安置在搅拌机构上使可断开的驱动元件与搅拌部件分开。可拆卸的烹饪附件存在于搅拌机构上有助于限制由通过搅拌机构搅拌的食物所占据的体积。该约束会引起例如炸薯条之类的食物损坏，食物会由于可能的移动限制而在搅拌时碎裂。根据本发明，搅拌部件当可拆卸的烹饪附件不存在于搅拌机构上时由可断开的驱动部件驱动旋转，并当可拆卸的烹饪附件安置于搅拌机构上时不再被驱动。因此可以避免上述的食物损坏。
根据一个优选实施方式，可断开的驱动元件包括旋转驱动部件。因此，可断开的驱动元件可以由烹饪设备的驱动部件直接驱动旋转。作为替代，可断开的驱动元件可以特别是可动地安装在搅拌机构的套筒上，该套筒具有旋转驱动部件。
根据一个优选实施方式，搅拌机构用于承载可拆卸的烹饪附件。该布置允许限制可拆卸的烹饪附件的驱动力。
另外优选地，可拆卸的烹饪附件由可断开的驱动元件承载。因此，可断开的驱动元件可以设置在轴向位置，这保证了可断开的驱动元件的移动而与食物在可拆卸的烹饪附件上的分配无关，该分配会使可拆卸的烹饪附件相对于其基准位置倾斜并妨碍可断开的驱动元件的正确致动
作为替代，可拆卸的烹饪附件可以特别是由搅拌机构的套筒承载，可断开的驱动元件则相对于所述套筒可动地安装。可拆卸的烹饪附件还可以由收纳机构承载或者由设备的壳体的任何其它部分承载。
根据一个优选实施方式，可断开的驱动元件抵靠弹性回复机构相对于搅拌部件可动地安装。该布置允许消除重力效应以便获得可断开的驱动元件朝闲置位置的返回。作为替代，可断开的驱动元件尤其可以通过安置在搅拌机构上的可拆卸的烹饪附件被朝上推，弹性回复机构的存在不再是必需的。
根据一个优选实施方式，安置在搅拌机构上的可拆卸的烹饪附件放置在可动的倒角锁扣上，可动的倒角锁扣安装在可断开的驱动元件上，并且，当可断开的驱动元件朝断开位置移动时，可动的倒角锁扣占据锁定位置，这使得可断开的驱动元件保持在断开位置。因此，弹性回复机构被保持压缩而与安置在搅拌机构上的可拆卸的烹饪附件的重量、以及食物在可拆卸的烹饪附件上的分配无关。
另外优选地，数量在三个和六个之间的可动的倒角锁扣安装在可断开的驱动元件上。
还优选地，收纳机构包括侧壁，侧壁具有挡板，挡板在搅拌机构的行程的外围延伸。该布置有助于方便提升由搅拌机构推动的例如炸薯条之类的食物。在存在可拆卸的烹饪附件时停止搅拌部件的旋转允许避免这种提升，这种提升会损坏食物的形状。
还优选地，安置在搅拌机构上的可拆卸的烹饪附件在搅拌机构之上和之外延伸。该布置有助于将食物约束在可拆卸的烹饪附件之下。在存在可拆卸的烹饪附件时停止搅拌部件的旋转允许避免食物在该约束空间内的运动。
还优选地，收纳机构由箱形成，箱具有竖管。该布置允许利用由食物未保留的一定量的液体来实现烹饪操作。
另外优选地，搅拌部件安装在套筒上，套筒罩住竖管。该布置允许确保搅拌机构的对中而与旋转驱动部件无关。
另外优选地，套筒具有可动的保持锁扣，可动的保持锁扣用于与竖管的内结构连接。该布置允许获得搅拌机构的轴向保持，该轴向保持限制搅拌机构被食物提升。
还优选地，搅拌机构包括上部，上部具有圆齿状结构，圆齿状结构适合于在正常工作条件下驱动可拆卸的烹饪附件，同时允许在可拆卸的烹饪附件的旋转被阻挡的情况下使可拆卸的烹饪附件相对于搅拌机构脱开。因此，驱动元件被布置为实现在可拆卸的烹饪附件的旋转锁定的情况下可拆卸的烹饪附件的可断开的驱动。
还优选地，收纳机构具有至少一个用于使被驱动旋转的可拆卸的烹饪附件滑动的周缘支撑部件，并优选具有至少三个用于使被驱动旋转的可拆卸的烹饪附件滑动的周缘支撑部件。因此，无需规定食物在可拆卸的烹饪附件上的平衡分配。该布置允许减少安装在搅拌机构上的可拆卸的烹饪附件的保持力。
另外优选地，周缘支撑部件安装在收纳机构的上缘上。该布置允许优化在收纳机构的内部可使用的体积。
附图说明
通过研究附图所示的以并非限定性示例表示的实施例和变型例，将更好地了解本发明，在附图中：
图1是根据本发明的电烹饪设备的分解图，其中，电烹饪设备包括形成可断开的搅拌装置的搅拌机构；
图2是图1所示的可拆卸的烹饪附件的立体图；
图3是图1和图2所示的可拆卸的烹饪附件的剖面正视图；
图4是图1所示的可拆卸的手柄的立体俯视图；
图5是图1所示的箱的立体图，其中，箱收纳图1所示的搅拌机构；
图6是图1和图5所示的箱的立体图，其中，箱收纳图1和图5所示的搅拌机构(图6未示出)，在搅拌机构上设置有图1至图3所示的可拆卸的烹饪附件，在可拆卸的烹饪附件上安装有图1和图4所示的可拆卸的手柄；
图7以图1至图3所示的可拆卸的烹饪附件的局部剖面重新示出图6；
图8是图1和图5所示的搅拌机构的正视图；
图9是图1、图5、图7和图8所示的搅拌机构的分解图；
图10是图1、图5、图7至图9所示的搅拌机构的俯视图；
图11是在不存在图1至图3所示的可拆卸的烹饪附件时使用的图1、图5、图7至图10所示的搅拌机构的剖面正视图；
图12是在存在图1至图3所示的可拆卸的烹饪附件时使用的图1、图5、图7至图10所示的搅拌机构的剖面正视图。
具体实施方式
图1所示的电烹饪设备包括：烹饪腔2；加热装置10，其被设计用于在烹饪腔2内产生加热流；收纳机构20，其用于在烹饪腔2内收纳食物；以及搅拌机构30，其设置在收纳机构20内部并被驱动相对于收纳机构20旋转。搅拌机构30形成用于通过将所述食物与油脂搅拌来给食物涂抹上油脂薄膜的机构，如在文献WO2007/088279中所述。因此，图1所示的烹饪设备形成干式烹饪油炸锅。
电烹饪设备包括壳体1，壳体1包括壳体主体3和盖5，壳体主体3具有上开口4。因此，烹饪腔2由上部安装有盖5的壳体主体3界定。根据图1所示的优选实施方式，盖5被枢转安装在壳体主体3上。盖5包括可拆卸的罩6，可拆卸的罩6优选使用透明材料制成。
加热装置10优选地内装在壳体1内。加热装置10包括空气入口11，空气入口11通过导管12与空气出口13连接，空气出口13通到烹饪腔2内。加热装置10包括加热机构和通风机构，加热机构和通风机构配置在导管12内，在图1中未示出。
如图1所示，收纳机构20由箱21形成，箱21安装在烹饪腔2内。箱21优选地可拆卸地布置在烹饪腔2内。箱21具有竖管22。
搅拌机构30包括搅拌部件31。布置在箱21内在竖管22上的搅拌机构30由布置在壳体1内的驱动装置(图1未示出)驱动旋转。在图1所示的实施例中，搅拌部件31安装在套筒34上，当搅拌机构30安置在收纳机构20内时，套筒34罩住竖管22。
搅拌机构30用于驱动图2和图3更好示出的可拆卸的烹饪附件40旋转。由搅拌机构30驱动旋转的烹饪附件40容纳在烹饪腔2内。烹饪附件40优选地具有圆形形状。
更具体地根据图示的实施例，搅拌机构30用于承载烹饪附件40。因此，烹饪附件40可以设置在搅拌机构30上。
烹饪附件40具有握持部件41。烹饪附件40包括侧缘42，侧缘42围绕底部43。凸起结构44布置在底部43上。
握持部件41由中央元件45形成，中央元件45安装在底部43的中央开口内。中央元件45的下部形成驱动部件46，驱动部件46用于当烹饪附件40放置在搅拌机构30上时与搅拌机构30连接。驱动部件46优选地具有圆齿形状。这种形状确保在正常工作条件下由搅拌机构30驱动烹饪附件40。这种形状还允许在烹饪附件40的旋转由于抵靠盖5的食物的阻挡而被妨碍或受阻的情况下使烹饪附件40相对于搅拌机构30脱开。因此，驱动部件46被配置用于在烹饪附件40的旋转被阻挡的情况下实现烹饪附件40的可断开的驱动。
电烹饪设备包括图4更好示出的可拆卸的握持手柄50。可拆卸的握持手柄50用于安装在烹饪附件40的握持部件41上。可拆卸的握持手柄50优选地包括滑架51，滑架51抵靠弹性回复元件(图4未示出)平移可动地安装在主体52上。
如图5更好示出，搅拌机构30包括上部32，上部32具有圆齿状结构33，圆齿状结构能够在正常工作条件下驱动烹饪附件40，同时允许在烹饪附件40的旋转被阻挡的情况下使烹饪附件40相对于搅拌机构30脱开。
收纳机构20包括侧壁23，侧壁23具有挡板(obstacle)24，挡板24在搅拌机构30的行程的外围延伸。挡板24例如来自图5所示的枢转手柄26的支架25。支架25安装在箱21上。
收纳机构20优选地具有至少一个周缘支撑部件27a、27b、27c，该至少一个周缘支撑部件27a、27b、27c用于当烹饪附件40安装在搅拌机构30上时使被驱动旋转的烹饪附件40滑动。收纳机构20优选地具有至少三个用于使被驱动旋转的烹饪附件40滑动的周缘支撑部件27a、27b、27c。如图5所示，周缘支撑部件27a、27b由聚酰胺PA66制成的滑块形成，这些滑块安装在箱21的上缘的外上凸缘上，并且周缘支撑部件27c由支撑边缘25形成。因此，周缘支撑部件27a、27b、27c安装在收纳机构20的上缘28上。
图6示出安装在可拆卸的烹饪附件40上的可拆卸的握持手柄50，可拆卸的烹饪附件40安置在收纳机构20内且在搅拌机构30(图6未示出)上。
承载烹饪附件40的搅拌机构30在图7示出，图7以烹饪附件40的局部剖面重新示出图6。安置在搅拌机构30上的可拆卸的烹饪附件40在搅拌机构30之上和之外延伸。
图8至图10所示的搅拌机构30形成可断开的搅拌装置。
搅拌机构30包括旋转驱动部件35，当搅拌机构30安置在收纳机构20内时，旋转驱动部件35由配置在壳体1内的驱动装置驱动旋转，收纳机构20设置在烹饪腔2内。
搅拌部件31安装在套筒34上，套筒34与搅拌机构30一体旋转。搅拌部件31由可断开的驱动元件36驱动旋转，可拆卸的烹饪附件40安置在搅拌机构30上使可断开的驱动元件36与搅拌部件31分开。
根据图示的优选实施方式，可断开的驱动元件36包括旋转驱动部件35。
根据图示的优选实施方式，旋转驱动部件35由杆60承载，杆60安装在套筒34的主体70内。搅拌机构30的上部32包括头61，头61具有圆齿状结构33。头61安装在滑槽(coulisse)62上，滑槽62承载可动的倒角锁扣63。头61例如通过将头61的舌片64插入到滑槽62的开口65内，利用夹紧与滑槽62组装。杆60与上部32一体旋转。为此，杆60具有带肋部66，带肋部66被插入在滑槽62的带肋开口67内。保持夹68将杆60与滑槽62组装。套筒34的主体70承载止挡71，止挡71支撑弹性回复机构72。上部32抵靠弹性回复机构72可动地安装，滑槽62放置在弹性回复机构72上。因此，可断开的驱动元件36抵靠弹性回复机构72相对于搅拌部件31可动地安装。弹性回复机构72优选地由螺旋弹簧形成。套筒34具有可动的保持锁扣73，可动的保持锁扣73抵靠另一弹性回复机构74枢转地安装在止挡71内。另一弹性回复机构74优选地由另一螺旋弹簧形成。可动的保持锁扣73用于与图1所示的竖管22的内结构29连接。为此，保持锁扣73具有钩79。内结构29例如由内上凸缘形成。主体70和止挡71相互组装。为此，主体70的内肋75被插入在止挡71的外沟槽76内，并且止挡71的销78被插入在主体70的凹口77内。
根据图示的优选实施方式，可拆卸的烹饪附件40由可断开的驱动元件36承载。安置在搅拌机构30上的烹饪附件40放置在可动的倒角锁扣63上，可动的倒角锁扣63安装在可断开的驱动元件36上。搅拌机构30可以根据设备的尺寸，优选地包括数量在三个和六个之间的可动的倒角锁扣63，这些可动的倒角锁扣63安装在可断开的驱动元件36上。
可断开的驱动元件36相对于搅拌部件31可动地安装在图11所示的闲置位置和图12所示的断开位置之间，闲置位置是在不存在可拆卸的烹饪附件40的情况下驱动元件36所处的位置，在闲置位置，搅拌部件31由可断开的驱动元件36驱动，断开位置是当可拆卸的烹饪附件40由搅拌机构30驱动时驱动元件36所处的位置，在断开位置，搅拌部件31相对于可断开的驱动元件36自由旋转。
根据本发明的设备按以下方式使用和工作。
使用者可以在例如借助可拆卸的握持手柄50提升可拆卸的烹饪附件40之后，通过将切成条状的鲜土豆放入收纳机构20内来制备例如牛排加炸薯条之类的套餐。然后，使用者使带有搅拌机构30而没有可拆卸的烹饪附件40的设备工作。与搅拌机构30相连的加热装置10允许以少量油烹饪鲜炸薯条或者烹饪速冻炸薯条而无需添加油。
当炸薯条的烹饪几乎结束时，使用者打开盖5并将带有一个或多个牛排的烹饪附件40放入烹饪腔2内。使用者再关闭烹饪腔2并再起动设备。当放在烹饪附件40内的一个或多个牛排烹饪时，放在收纳机构20内的炸薯条结束烹饪和/或被保温。
由可断开的驱动元件36驱动的烹饪附件40的旋转允许一个或多个牛排在导管12的出口之下通过，并在直接射到放于烹饪附件40上的食物的热空气的作用下、以及在食物侧由热空气直接射到的烹饪附件40的温度升高的作用下获得迅速烹饪。
当可拆卸的烹饪附件40安置在搅拌机构30上时，烹饪附件40与可动的倒角锁扣63接触并将这些可动的倒角锁扣63推到可断开的驱动元件36的内部。由使用者对搅拌机构30的上部32施加的力使上部32接近套筒34。因此当可断开的驱动元件36朝断开位置移动时，可动的倒角锁扣63占据图12所示的锁定位置，这使得可断开的驱动元件36保持在断开位置。然后，使用者可以放松可拆卸的烹饪附件40并通过操作滑架51将可拆卸的握持手柄50从烹饪附件40上取下。搅拌机构30保持为断开配置，并且搅拌部件31不再被驱动旋转。没有锐边缘的烹饪附件40的底部43的外面使驱动炸薯条的危险最小，这避免损坏炸薯条。
作为变型例，加热装置10不必配置在壳体1内，而可以至少部分地配置在烹饪腔2内。
作为变型例，盖5不必枢转安装在壳体主体3上，而可以例如放置在壳体主体3上。
作为变型例，烹饪腔2不必由上部安装有盖5的壳体主体3界定，并可以例如包括侧进入口。
作为变型例，收纳机构20不必由以可拆卸的方式布置在烹饪腔2内的箱21形成。箱21可以特别是部分地界定烹饪腔2。
作为变型例，可断开的驱动元件36不必包括旋转驱动部件35。作为替代，可断开的驱动元件可以特别是可动地安装在搅拌机构的套筒上，该套筒具有旋转驱动部件。
作为变型例，可拆卸的烹饪附件40不必由可断开的驱动元件36承载。设置在烹饪腔2内的可拆卸的烹饪附件40可以特别是由搅拌机构30的套筒承载，可断开的驱动元件36则相对于所述套筒可动地安装。
作为变型例，可拆卸的烹饪附件40不必由搅拌机构30承载。设置在烹饪腔2内的可拆卸的烹饪附件40还可以由收纳机构20承载或者由设备的壳体1的任何其它部分承载，同时由搅拌机构30驱动旋转。
作为变型例，搅拌机构30不必包括弹性回复机构，例如第一回复弹簧72。可断开的驱动元件36可以特别是由安置在搅拌机构30上的可拆卸的烹饪附件40朝上推。
作为变型例，在收纳机构20和由周缘支撑部件27a、27b、27c承载的烹饪附件40之间的通路可以在不存在周缘支撑部件时由环形通路替代，在存在单个周缘支撑部件时由一部分环形通路替代，和/或由至少一个配置在烹饪附件40内特别是在形成侧缘42的外上凸缘内和/或中央元件45周围、优选在凸起结构44处之上的通路替代。这些布置允许改善在存在烹饪附件时在烹饪腔2内的热空气循环。
本发明并不限定于上述的实施例及其变型例，而是包括在权利要求范围内的诸多变更。

Claims (15)

1.一种电烹饪设备，特别是干式烹饪油炸锅，包括：烹饪腔(2)；加热装置(10)，其被设计用于在所述烹饪腔(2)内产生加热流；收纳机构(20)，其用于在所述烹饪腔(2)内收纳食物；以及搅拌机构(30)，其设置在所述收纳机构(20)内部并被驱动相对于所述收纳机构(20)旋转，其特征在于，所述搅拌机构(30)包括搅拌部件(31)，所述搅拌部件(31)由可断开的驱动元件(36)驱动旋转，并且所述搅拌机构(30)用于驱动可拆卸的烹饪附件(40)旋转，并且所述可断开的驱动元件(36)相对于所述搅拌部件(31)可动地安装在闲置位置和断开位置之间，所述闲置位置是在不存在所述烹饪附件(40)的情况下所述可断开的驱动元件所处的位置，在所述闲置位置，所述搅拌部件(31)由所述可断开的驱动元件(36)驱动，所述断开位置是当所述可拆卸的烹饪附件(40)由所述搅拌机构(30)驱动时所述可断开的驱动元件所处的位置，在所述断开位置，所述搅拌部件(31)相对于所述可断开的驱动元件(36)自由旋转。
2.根据权利要求1所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可断开的驱动元件(36)包括旋转驱动部件(35)。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌机构(30)用于承载所述可拆卸的烹饪附件(40)。
4.根据权利要求3所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可拆卸的烹饪附件(40)由可断开的驱动元件(36)承载。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可断开的驱动元件(36)抵靠弹性回复机构(72)相对于所述搅拌部件(31)可动地安装。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，安置在所述搅拌机构(30)上的所述可拆卸的烹饪附件(40)放置在可动的倒角锁扣(63)上，所述可动的倒角锁扣(63)安装在所述可断开的驱动元件(36)上，并且，当所述可断开的驱动元件(36)朝断开位置移动时，所述可动的倒角锁扣(63)占据使得所述可断开的驱动元件(36)保持在断开位置的锁定位置。
7.根据权利要求6所述的电烹饪设备，其特征在于，数量在三个和六个之间的可动的倒角锁扣(63)安装在所述可断开的驱动元件(36)上。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)包括侧壁(23)，所述侧壁(23)具有挡板(24)，所述挡板(24)在所述搅拌机构(30)的行程的外围延伸。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，安置在所述搅拌机构(30)上的可拆卸的烹饪附件(40)在所述搅拌机构(30)之上和之外延伸。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)由箱(21)形成，所述箱(21)具有竖管(22)。
11.根据权利要求10所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌部件(31)安装在套筒(34)上，所述套筒(34)罩住所述竖管(22)。
12.根据权利要求10或11中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述套筒(34)具有可动的保持锁扣(73)，所述可动的保持锁扣(73)用于与所述竖管(22)的内结构(29)连接。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌机构(30)包括上部(32)，所述上部(32)具有圆齿状结构(33)，所述圆齿状结构(33)能够在正常工作条件下驱动所述可拆卸的烹饪附件(40)，同时允许在所述可拆卸的烹饪附件(40)的旋转被阻挡的情况下使所述可拆卸的烹饪附件(40)相对于所述搅拌机构(30)脱开。
14.根据权利要求1至13中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)具有至少一个用于使被驱动旋转的所述可拆卸的烹饪附件(40)滑动的周缘支撑部件(27a、27b、27c)，并优选具有至少三个用于使被驱动旋转的所述可拆卸的烹饪附件(40)滑动的周缘支撑部件(27a、27b、27c)。
15.根据权利要求14所述的电烹饪设备，其特征在于，所述周缘支撑部件(27a、27b、27c)安装在所述收纳机构(20)的上缘(28)上。
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