CN102706056A - 渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 - Google Patents
渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102706056A CN102706056A CN2012101168689A CN201210116868A CN102706056A CN 102706056 A CN102706056 A CN 102706056A CN 2012101168689 A CN2012101168689 A CN 2012101168689A CN 201210116868 A CN201210116868 A CN 201210116868A CN 102706056 A CN102706056 A CN 102706056A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- seawater
- water
- phase
- evaporimeter
- control method
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Physical Water Treatments (AREA)
Abstract
本发明公开了一种使保鲜机能够直接利用天然海水并适应海水的冰点温度变化来提供保鲜用的冰水两相海水的渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法，包括以下过程，设定蒸发器出水温度Tym；当蒸发器实际出水温度TLj达到Tym时，获取蒸发器进出水当前压差ΔPym，根据表达式ΔPm＝ΔPym(1+§)计算得到蒸发器进出水目标压差ΔPm；当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj＞0℃，则取蒸发器目标出水温度TLm＝0℃，若TLj≤0℃，则取TLm＝TLj ；当TLj＝TLm时，若ΔPy＞ΔPm(1+§)，则取TLm＝TLj+0.5℃，若TLm＞0℃，则取TLm＝0℃。
Description
技术领域
本发明涉及冷冻保鲜技术领域，具体讲是一种渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法。
背景技术
长期以来，渔船对捕获物普遍采用敷冰法保鲜，但随着渔船作业方式的调整，渔场外移，导致捕捞作业航程渐远、时间加长，再加上消费者对鱼品要求越来越高，传统的带冰保鲜方式因其存在温度不均匀(会导致一级海鲜率不足50％，同时20％的水产品无法食用)以及保鲜时间较短(一般为7天到10天左右)的缺陷，已越来越不适应现有渔业生产保鲜要求。
为了克服上述缺陷，目前有一种保鲜机，它采用了空调制冷的原理，结构上主要包括压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，所述保鲜机的工作原理是，用于保鲜捕获物的水流经蒸发器，由蒸发器来进行冷却，这样，所述水不停循环，就能够将水的温度控制在一定范围内，然而，所述保鲜机所采用的控制方法几乎无法使所述保鲜机直接利用天然海水来进行保鲜，这是因为海水结冰的物理过程比较复杂，不同地域、不同温度、不同时间、不同季节、不同深度等因素均会影响其冰点，海水冰点的变化与海水盐度和密度有密切的关系。
发明内容
本发明要解决的技术问题是，克服以上现有技术的缺点，提供一种使保鲜机能够直接利用天然海水并适应海水的冰点温度变化来提供保鲜用的冰水两相海水的渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法。
本发明的技术方案是，提供一种渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法，具有以下过程，
设定蒸发器出水温度Tym；
当蒸发器实际出水温度TLj达到Tym时，获取蒸发器进出水当前压差ΔPym，根据表达式ΔPm＝ΔPym(1+§)计算得到蒸发器进出水目标压差ΔPm；
当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj＞0℃，则取蒸发器目标出水温度TLm＝0℃，若TLj≤0℃，则取TLm＝TLj；
当TLj＝TLm时，若ΔPy＞ΔPm(1+§)，则取TLm＝TLj+0.5℃，若TLm＞0℃，则取TLm＝0℃；
所述§的值为闭区间[0，1]中的任意一个值。
采用上述方法后，本发明与现有技术相比，具有以下显著优点及有益效果：由于在海水温度调节过程中，蒸发器进出水必然存在压差，且蒸发器出口流出的海水的温度能够获知，通过该压差和温度，就能够了解从蒸发器出口流出的海水的温度以及固体(海冰)和液体(液态海水)的混合情况，冰水两相海水指的就是海冰和液态海水的混合物，那么，不管流经蒸发器的海水的本身特点和周边环境如何，通过控制所述压差和温度就能够精确控制海水的温度以及海冰和液态海水的混合情况，具体详解如下，
当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj＞0℃，则取蒸发器目标出水温度TLm＝0℃，此时表明ΔPy已经达到目标值，但是TLj＞0℃，那么就设定TLm＝0℃，使蒸发器对进入其的海水冷却；
当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj≤0℃，此时表明ΔPy已经达到目标值，并且TLj≤0℃，那么就设定TLm＝TLj，使蒸发器对进入其的海水停止冷却；
在TLj＝TLm的情况下，若ΔPy＞ΔPm(1+§)，此时表明ΔPy较大，那么就取TLm＝TLj+0.5℃，使TLm逐渐增大，以降低蒸发器对进入其的海水的冷却强度，使ΔPy尽快迫近ΔPm(1+§)，进而达到希望的海水的温度以及海冰和液态海水的混合情况；
在TLj＝TLm的情况下，若TLm＞0℃，则取TLm＝0℃，此时表明TLm较高，那么就设定TLm＝0℃，使蒸发器对进入其的海水冷却；
总之，本发明通过控制蒸发器进出水压差和蒸发器出水温度这两个影响因素，使保鲜机能够直接利用天然海水并适应海水的冰点温度变化来提供保鲜用的冰水两相海水。
作为改进，Tym的值为-1℃，该值为能够使海水盐度和密度较低的海水尽快达到希望的海水的温度以及海冰和液态海水的混合情况的一个优选值。
作为改进，Tym的值为-2℃，该值为能够使海水盐度和密度较高的海水尽快达到希望的海水的温度以及海冰和液态海水的混合情况的一个优选值。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
具有以下过程，
设定蒸发器出水温度Tym，该值的意义在于作为一个运算初始值；
当蒸发器实际出水温度TLj达到Tym时，获取蒸发器进出水当前压差ΔPym，根据表达式ΔPm＝ΔPym(1+§)计算得到蒸发器进出水目标压差ΔPm；
当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj＞0℃，则取蒸发器目标出水温度TLm＝0℃，若TLj≤0℃，则取TLm＝TLj ；
当TLj＝TLm时，若ΔPy＞ΔPm(1+§)，则取TLm＝TLj+0.5℃，若TLm＞0℃，则取TLm＝0℃；
所述§的值为闭区间[0，1]中的任意一个值。
本例中，对于海水盐度和密度较低的海水，Tym的值为-1℃；对于海水盐度和密度较高的海水，Tym的值为-2℃；所述§一般为任取，比如0.3或者0.55或者0.7；所述海水从保鲜水池里面抽出进入蒸发器，再从蒸发器流出进入保鲜水池，该过程不停循环，直至保鲜作业结束；蒸发器实际出水温度由温度传感器获取，蒸发器进出水当前压差指的是当蒸发器实际出水温度TLj达到Tym时的蒸发器进出水实际压差，因此蒸发器进出水当前压差和蒸发器进出水实际压差由同一组压力传感器获取，各传感器采样周期按设计需要设定即可，一般来说，周期越短越好。
Claims (3)
1.一种渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法，其特征在于，具有以下过程，
设定蒸发器出水温度Tym；
当蒸发器实际出水温度TLj达到Tym时，获取蒸发器进出水当前压差ΔPym，根据表达式ΔPm＝ΔPym(1+§)计算得到蒸发器进出水目标压差ΔPm；
当蒸发器进出水实际压差ΔPy＝ΔPm时，若TLj＞0℃，则取蒸发器目标出水温度TLm＝0℃，若TLj≤0℃，则取TLm＝TLj；
当TLj＝TLm时，若ΔPy＞ΔPm(1+§)，则取TLm＝TLj+0.5℃，若TLm＞0℃，则取TLm＝0℃；
所述§的值为闭区间[0，1]中的任意一个值。
2.根据权利要求1所述的渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法，其特征在于，Tym的值为-1℃。
3.根据权利要求1所述的渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法，其特征在于，Tym的值为-2℃。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210116868.9A CN102706056B (zh) | 2012-04-19 | 2012-04-19 | 渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210116868.9A CN102706056B (zh) | 2012-04-19 | 2012-04-19 | 渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102706056A true CN102706056A (zh) | 2012-10-03 |
| CN102706056B CN102706056B (zh) | 2014-04-02 |
Family
ID=46899012
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201210116868.9A Active CN102706056B (zh) | 2012-04-19 | 2012-04-19 | 渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102706056B (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112369462A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-02-19 | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 | 一种海水鱼的快速预冷系统及海水鱼的快速预冷方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6479561A (en) * | 1987-09-21 | 1989-03-24 | Yanmar Diesel Engine Co | Antifreezing device in seawater chiller unit |
| JPH01285746A (ja) * | 1988-05-11 | 1989-11-16 | Hitachi Ltd | 冷凍装置 |
| CN1049774A (zh) * | 1990-09-20 | 1991-03-13 | 荣成市俚岛建筑工程公司 | 使用冷却的海水保鲜鱼的方法及装置 |
| JPH03236580A (ja) * | 1990-02-13 | 1991-10-22 | Yanmar Diesel Engine Co Ltd | 冷凍機の制御機構 |
| JP2003294327A (ja) * | 2002-03-29 | 2003-10-15 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 冷却装置 |
-
2012
- 2012-04-19 CN CN201210116868.9A patent/CN102706056B/zh active Active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6479561A (en) * | 1987-09-21 | 1989-03-24 | Yanmar Diesel Engine Co | Antifreezing device in seawater chiller unit |
| JPH01285746A (ja) * | 1988-05-11 | 1989-11-16 | Hitachi Ltd | 冷凍装置 |
| JPH03236580A (ja) * | 1990-02-13 | 1991-10-22 | Yanmar Diesel Engine Co Ltd | 冷凍機の制御機構 |
| CN1049774A (zh) * | 1990-09-20 | 1991-03-13 | 荣成市俚岛建筑工程公司 | 使用冷却的海水保鲜鱼的方法及装置 |
| JP2003294327A (ja) * | 2002-03-29 | 2003-10-15 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 冷却装置 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112369462A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-02-19 | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 | 一种海水鱼的快速预冷系统及海水鱼的快速预冷方法 |
| CN112369462B (zh) * | 2020-10-21 | 2023-03-10 | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 | 一种海水鱼的快速预冷系统及海水鱼的快速预冷方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102706056B (zh) | 2014-04-02 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN203597340U (zh) | 一种膨化冰淇淋机 | |
| JP5144118B2 (ja) | 塩水混合シャーベット状アイスの製造方法および塩水混合シャーベット状アイスの製造装置 | |
| CN105670591B (zh) | 一种防冻泡沫排水剂及其制备方法与应用 | |
| CN103462175B (zh) | 一种用于食品保鲜的鲜活微冻液 | |
| JP6128452B1 (ja) | 急速冷凍方法及び急速冷凍装置 | |
| CN102706056B (zh) | 渔船用冰水两相海水保鲜机的控制方法 | |
| EP2412949A3 (en) | Engine cooling apparatus | |
| CN102676295A (zh) | 稻米油脱蜡的方法 | |
| CN103792875A (zh) | 一种plc模糊自适应海水盐度试验装置及其控制方法 | |
| CN102589220B (zh) | 即时出冰风冷冰浆系统及制冰方法 | |
| JP5129021B2 (ja) | シャーベット氷製造装置およびシャーベット氷の製造方法 | |
| RU2500797C1 (ru) | Способ регулирования распределения температуры в цилиндрическом резервуаре с виноматериалом | |
| CN104567532A (zh) | 一种换热设备的冷却水双回收系统 | |
| CN201686514U (zh) | 带真空冷却系统的多功能海水淡化装置 | |
| CN205643108U (zh) | 一种海洋温跃层模拟设备 | |
| CN105165683A (zh) | 一种三疣梭子蟹蟹苗淡化方法 | |
| CN204745721U (zh) | 一种环氧树脂合成用双管道结晶釜 | |
| CN203731764U (zh) | 船用海水制冰机 | |
| CN110486997B (zh) | 一种二次结冰降低流化冰制取过程中水过冷度的方法 | |
| CN202715267U (zh) | 一种物料冷凝装置 | |
| CN202709584U (zh) | 一种制冰机组 | |
| CN103727715B (zh) | 船用海水制冰装备及其制冰方法 | |
| Bogorodskii et al. | Influence of melt ponds on the formation of the multiyear sea ice cover | |
| CN105648993A (zh) | 一种破冰方法 | |
| CN103588980B (zh) | 杜仲胶冻析装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: WATERFURNACE SHENGLONG HVACR CLIMATE SOLUTIONS CO. Free format text: FORMER OWNER: AIMEI SHENGLONG (NINGBO) MACHINERY CO., LTD. Effective date: 20130605 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20130605 Address after: 315104 Zhejiang city of Ningbo province Yinzhou District investment center JINDA Road No. 788 Applicant after: WaterFurnace Shenglong HVACR Climate Solutions Co., Ltd. Address before: 315104 Zhejiang city of Ningbo province Yinzhou District Venture Park Jin Road No. 788 Applicant before: WFI (Ningbo) Machinery Co., Ltd. |
|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |