CN102686136A - 搅拌器组件以及具有搅拌器组件的厨房器具 - Google Patents

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CN102686136A CN2010800596999A CN201080059699A CN102686136A CN 102686136 A CN102686136 A CN 102686136A CN 2010800596999 A CN2010800596999 A CN 2010800596999A CN 201080059699 A CN201080059699 A CN 201080059699A CN 102686136 A CN102686136 A CN 102686136A
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Abstract

一种被布置为在容器(200)中使用的包括驱动轴(101)的搅拌器组件(100)，该驱动轴具有能够耦合到驱动构件的末端(102)。驱动轴(101)限定了搅拌器组件(100)能够关于其进行旋转驱动的纵向轴线(A-A)。第一构件(104)耦合到驱动轴(101)并且包括远离驱动轴(101)延伸的臂部(104a)。第二构件(107)远离第一构件(104)而耦合到驱动轴(101)。第二构件(107)包括远离驱动轴(101)延伸的臂部(107a)。提供搅拌器构件(105)具有耦合到第一构件(104)的臂部(104a)的第一末端(105a)。搅拌器构件(105)在第一构件(104)的臂部(104a)和第二构件(107)的臂部(107a)之间延伸。在使用期间，臂部(107a)接近容器(200)的底部。

Description

搅拌器组件以及具有搅拌器组件的厨房器具
技术领域
本发明涉及一种被布置为用于容器中的搅拌器组件。本发明进一步涉及一种具有搅拌器组件的厨房器具。
背景技术
例如与食品料理器或者更一般地与厨房器具一起使用的搅拌器组件是众所周知的，并且例如能够被用于混合食材。通常，这样的搅拌器组件能够接合到驱动电机。
用于与具有碗的厨房器具一起使用的已知搅拌器组件的示例是双气囊搅拌器(double-balloon beater)组件。这样的搅拌器组件包括两个气囊型的搅拌器，并且每个气囊型搅拌器优选地可旋转地接合至延长承载元件的相对末端。承载元件可以耦合到驱动轴，该驱动轴进而可以耦合到驱动电机，或者承载元件可以具有能够与可由驱动电机进行驱动的驱动轴进行耦合的耦合装置。气囊型搅拌器平行于驱动轴进行延伸。在使用期间，两个气囊型搅拌器绕着由驱动轴所限定的纵向轴线进行旋转并且因此在纵向轴线周围画出了圆形移动。已知的搅拌器组件为简单设计，使其成为成本有效的搅拌器组件。
已知搅拌器组件的问题在于包含食材的碗的底部表面的中心区域没有被旋转的搅拌器所覆盖。该区域是驱动轴周围的圆形区域。这是因为搅拌器的外圆周和驱动轴之间必须留有间隙的事实的结果，这一方面是为了获得好的混合结果，另一方面则是为了避免旋转的搅拌器在工作期间与驱动轴相接触。
以上问题在美国专利文档US2007/0064523中得以解决，其公开了一种用于具有混合碗的厨房器具的搅拌器组件。该搅拌器组件包括两个分开驱动并且相反旋转的气囊型搅拌器。每个气囊型搅拌器具有其自己的驱动轴，该驱动轴适于耦合到厨房器具的驱动电机。该搅拌器进一步包括线形搅拌头，在工作期间，即搅拌器被驱动以在其驱动轴周围进行旋转时，该线形搅拌头对碗中所包含的食材进行搅动或混合。US2007/0064523的厨房器具包括旋转的转盘，碗可以位于该转盘上以使得碗在使用期间独立于搅拌器的旋转而进行旋转。
US2007/0064523提出向与厨房器具的中心纵向轴线最为接近的搅拌器提供一对相对的刀刃或推进装置，其被布置为以向上的方向将位于碗底上、搅拌器以下的食材进行推动，以使得食材与搅拌器的其余部分相接触。相对刀刃是相应搅拌器的线形搅拌体的一部分。
US2007/0064523所提出的解决方案需要复杂且昂贵的与碗的可旋转转盘相结合的分开驱动的相反旋转的搅拌器布置，该转盘需要驱动装置以及相关联的控制装置，这增加了厨房器具的复杂性和成本。为搅拌器之一提供所述推进装置也降低了所述搅拌器的效用，因此提供了并非最优的混合结果。
另外，在工作期间，特别是在对诸如生面团之类相对重的食材进行处理时，使用具有分开驱动轴的分开搅拌器使得机械不稳定性有所提高。
发明内容
考虑到以上内容，希望提供一种被布置为用于容器中的双气囊搅拌器类型的搅拌器组件，其解决已知双气囊搅拌器的一个或多个问题，同时保持其有利特性。另外，进一步希望提供一种机械特性有所改进的搅拌器组件。
根据本发明的第一主要实施例，提供了一种搅拌器组件，其包括具有能够耦合到驱动构件的末端的驱动轴。驱动轴具有上部和下部，该驱动轴限定了所述搅拌器组件的纵向轴线，所述搅拌器组件能够被所述驱动构件绕该纵向轴线进行旋转驱动。该组件进一步包括在其上部附近耦合到驱动轴的第一构件，该第一构件包括远离驱动轴延伸的臂部。该组件进一步包括在其下部附近耦合到驱动轴并且在纵向方向远离第一构件的第二构件。第二构件包括远离驱动轴延伸的臂部。另外，提供搅拌器构件，其具有耦合到第一构件的臂部的第一末端。搅拌器构件在第一构件的臂部和第二构件的臂部之间进行延伸。所要注意的是，根据本发明的搅拌器组件能够以顶部驱动或底部驱动来使用。在顶部驱动的情况下，位于驱动轴上部的驱动轴端将耦合到驱动构件。在底部驱动的情况下，位于驱动轴下部的驱动轴端将耦合到驱动构件。
在根据本发明的搅拌器组件的使用期间，由于第二构件在其下部耦合至该组件的驱动轴，所以第二构件的臂部将位于包含所要混合、搅动或搅拌的食材的容器或碗的底部附近。在该上下文中，附近要被理解为距离容器底部最多20mm，更为优选地距离容器底部小于15mm，而最为优选地距离所述容器底部小于10mm。因此，第二构件特别是其臂部在工作期间将与出现在搅拌器构件和搅拌器组件的驱动轴之间的食材相接触。由于臂部关于搅拌器组件的旋转的驱动轴进行旋转，所以臂部的旋转移动将把至少一些食材推向搅拌器构件。因此，利用搅拌器组件有效覆盖的区域与现有技术已知的搅拌器组件相比有所增加。
在一个实施例中，第一构件的臂部具有适于搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件。以这种方式，搅拌器构件能够在工作期间进行旋转，这改进了搅拌器组件的性能。搅拌器构件的旋转由被处理食材的粘性所导致。
在一个实施例中，第一构件和第二构件在包括搅拌器组件的纵向轴线的平面中进行延伸。这提供了搅拌器组件与其旋转方向无关的机械稳定性。
在一个实施例中，搅拌器构件具有与搅拌器组件的纵向轴线基本平行延伸的旋转轴线，这允许搅拌器构件与搅拌器组件的旋转方向无关的容易的自动旋转。
在一个实施例中，第二构件至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件的纵向轴线基本垂直的平面中进行延伸。这减少了重量并且还改善了第二构件的臂部的推进动作。
在一个实施例中，第一载体的第一承载臂和第二承载臂至少部分地由条形材料形成并且在与搅拌器组件的纵向轴线基本垂直的平面中进行延伸。这减少了重量并且还改善了搅拌器组件对于用户的可用性。
在一个实施例中，第一构件可分离地耦合到驱动轴，和/或第二构件可分离地耦合到驱动轴。这些实施例允许搅拌器组件的不同部分被分开清理。另外，这允许使用不同类型和不同大小的构件，提高了搅拌器组件的多样性。
在一个实施例中，第一构件和/或第二构件可以沿纵向方向中的不同位置耦合到驱动轴。这允许使用不同性质和大小的搅拌器构件，进一步提高了搅拌器组件的多样性。
在一个实施例中，搅拌器构件包括耦合到第二构件的臂部的第二末端，以使得搅拌器构件也被第二构件所支撑，这提高了搅拌器组件的机械强度以及寿命。此外，这有助于提高搅拌器组件在使用期间的机械稳定性。
在一个实施例中，第二构件的臂部具有适于搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件。以这种方式，搅拌器构件能够在工作期间进行旋转，这改进了搅拌器组件的性能。搅拌器构件的旋转由被处理食材的粘性所导致。
在一个实施例中，第一构件包括在与第一构件的其它臂部不同的方向远离驱动轴进行延伸的另外的臂部，第二构件包括在与第二构件的其它臂部不同的方向远离驱动轴进行延伸的另外的臂部，并且提供具有耦合到第一构件的另外的臂部的第一末端的另外的搅拌器构件，并且该另外的搅拌器构件在第一构件的臂部和第二构件的臂部之间进行延伸。这提供了搅拌器组件中的第二搅拌器构件，这提高了搅拌器组件的效用，还提高了搅拌器组件处理食材的速度。
在一个实施例中，第一构件的另外的臂部具有适于另外的搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件。以这种方式，另外的搅拌器构件能够在工作期间进行旋转，这改进了搅拌器组件的性能。
在一个实施例中，另外的搅拌器构件具有与搅拌器组件的纵向轴线基本平行延伸的旋转轴线。这允许另外的搅拌器构件与搅拌器组件的旋转方向无关的容易的自动旋转。
在一个实施例中，第二构件的另外的臂部至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件的纵向轴线基本垂直的平面中进行延伸。这减少了重量并且还改善了搅拌器组件对于用户的可用性。
在一个实施例中，另外的搅拌器构件包括耦合到第二构件的另外的臂部(107b)的第二末端。这提高了搅拌器组件的机械稳定性。
在一个实施例中，第二构件的另外的臂部具有适于另外的搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件，以使得两个搅拌器构件能够旋转，这进一步改善了搅拌器组件的操作。
在一个实施例中，第一构件至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件的纵向轴线基本垂直的平面中进行延伸。这进一步减少了搅拌器组件的重量。
在本发明的第二主要实施例中，提供了一种搅拌器组件，其包括具有能够耦合到驱动构件的末端的驱动轴，该驱动轴具有上部和下部。该驱动轴限定了搅拌器组件的纵向轴线，该搅拌器组件能够被该驱动构件绕该纵向轴线进行旋转驱动。进一步提供耦合到驱动轴的下部的支撑构件。该支撑构件包括远离驱动轴延伸的臂部。提供具有耦合到支撑构件的臂部的末端的搅拌器构件，其中该搅拌器构件从臂部向驱动轴的上部延伸。利用该实施例，支撑构件用作搅拌器构件的载体以及食材的推进装置。这改善了搅拌器组件的简单性。
如以下所指出的，与第一主要实施例中相似，根据本发明的第二主要实施例的进一步的实施例对其增加了类似单元并且提供了相同或至少等同的优势。
在第二主要实施例的进一步实施例中，支撑构件的臂部具有适于搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件。以这种方式，搅拌器构件能够在工作期间进行旋转，这改进了搅拌器组件的性能。搅拌器构件的旋转由被处理食材的粘性所导致。
在第二主要实施例的进一步实施例中，搅拌器构件具有与搅拌器组件的纵向轴线基本平行延伸的旋转轴线，这允许搅拌器构件与搅拌器组件的旋转方向无关的容易的自动旋转。
在第二主要实施例的进一步实施例中，支撑构件至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件的纵向轴线基本垂直的平面中进行延伸。这减少了重量并且还改善了第二构件的臂部的推进动作。
在第二主要实施例的进一步实施例中，支撑构件可分离地耦合至驱动轴。该实施例允许搅拌器组件的不同部分被分开清理。另外，这允许使用不同类型和不同大小的构件，提高了搅拌器组件的多样性。
在第二主要实施例的进一步实施例中，支撑构件包括以不同于支撑构件的其它臂部的方向远离驱动轴进行延伸的另外的臂部，并且其中提供具有耦合到支撑构件的另外的臂部的末端的另外的搅拌器构件，并且其中该另外的搅拌器构件从另外的臂部向驱动轴的上部进行延伸。这提供了搅拌器组件中的第二搅拌器构件，这提高了搅拌器组件的效用，还提高了搅拌器组件处理食材的速度。
在第二主要实施例的进一步实施例中，支撑构件的另外的臂部具有适于另外的搅拌器构件与之旋转耦合的耦合构件。以这种方式，另外的搅拌器构件能够在工作期间进行旋转，这改善了搅拌器组件的性能。
在第二主要实施例的进一步实施例中，另外的搅拌器构件具有与搅拌器组件的纵向轴线基本平行延伸的旋转轴线。这允许另外的搅拌器构件与搅拌器组件的旋转方向无关的容易的自动旋转。
在本发明进一步的方面中，提供了一种厨房器具，该厨房器具包括基座构件、所述基座构件容纳有驱动电机，该驱动电机包括驱动构件；
用于接纳食材的容器，该容器能够定位于基座构件上，以及根据任意之前权利要求的搅拌器组件，该搅拌器组件能够定位于容器中，以便驱动地啮合该驱动构件。这样的厨房器具与包括已知搅拌器组件的已知厨房器具相比表现出有所改进的性能。
附图说明
根据本发明的搅拌器组件以及具有这样的搅拌器组件的厨房器具的进一步的有利实施例参考附图在以下描述和权利要求中进行描述，其中：
图1A是根据第一实施例的搅拌器组件的透视图；
图1B是具有可分离的第一构件的图1的组件的扩展透视图；
图2A是具有在其定位之前的图1A的搅拌器组件的容器的部分剖开透视图；
图2B是具有定位于其中的图1A的搅拌器组件的容器的部分剖开透视图；
图3是搅拌器构件的路径的示意图；
图4是搅拌器组件的第二实施例的截面图；
图5A是根据本发明的具有单个搅拌器构件的搅拌器组件的第三实施例的透视图；
图5B是具有定位于其中的图5A的搅拌器组件的容器的部分剖开透视图；
图6是根据本发明的具有带角度的搅拌器构件的搅拌器组件的另外实施例的侧视图；和
图7是根据本发明的具有单个底部支撑构件的搅拌器组件的另外实施例的透视图。
图8是图2B的组件的示意性截面图。
具体实施方式
图1A示出了根据本发明第一实施例的搅拌器组件的透视图。搅拌器组件100包括驱动轴101，其包括第一末端102。第一末端102被布置为耦合到驱动构件201(见图2A)。驱动轴101限定了搅拌器组件100能够绕其进行旋转的纵向轴线A-A，即搅拌器组件100能够由驱动构件201绕纵向轴线A-A旋转驱动。另外，如利用箭头B和C所指示的，搅拌器组件100可以在逆时针和顺时针方向进行旋转。在图1A的示例中，驱动轴101包括中间管状部分103。第一构件104通过耦合接合至驱动轴101的中间管状部分103。第一构件104包括第一臂部104a，其远离驱动轴101进行延伸。优选地，臂部104a以远离驱动轴101的中间管状部分103的基本径向进行延伸。第一构件104进一步包括第二臂部104b，其与第一臂部104a为类似设计并且也远离驱动轴101进行延伸，优选地，其以远离驱动轴101的中间管状部分103的基本径向进行延伸，但是其方向与第一臂部104a相反。实际上，两个承载臂104a和104b沿线D-D进行延伸。因此，两个臂部104a、104b等距或者均匀分布在搅拌器组件100的纵向轴线A-A周围，即，使用180度的分布角度。然而，要注意到的是，这并非是必要的并且也可能是其它分布角度。实际上，例如也可能使用大约120度的分布角度将两个以上的臂部耦合到驱动轴101。优选地，第一构件104的第一臂部104a和第二臂部104b至少部分地由条形材料所形成。
在图1A的实施例中，搅拌器组件100进一步包括第一搅拌器构件105和第二搅拌器构件106。第一搅拌器构件105通过所述搅拌器构件105的第一末端105a耦合到第一臂部104a。第二搅拌器构件106通过所述搅拌器构件106的第一末端106a耦合到第二臂部104b。如图1A所示的搅拌器构件105、106是所谓的线状搅拌器(wirebeater)，其包括一个或多个线环。也能够预见到其它类型的搅拌器构件，诸如用于处理面团等的钩状搅拌器。在所示示例中，搅拌器构件105、106包括三个线环。本领域技术人员应当清楚的是，根据要求或所要处理的食材，其它数量的线环也是可能的。例如，图1A的示例尤其适用于搅动奶油或蛋白。
第二构件107通过耦合接合到驱动轴101的中间管状部分103。第二构件107包括第一臂部107a，其远离驱动轴101进行延伸，优选地，第一臂部107a以远离驱动轴101的中间管状部分103的基本径向进行延伸。第二构件104进一步包括第二臂部107b，其也远离驱动轴101进行延伸，优选地，其以远离驱动轴101的中间管状部分103的基本径向进行延伸，但是其方向与第一臂部107a相反。实际上，两个承载臂107a和107b沿线E-E进行延伸。如已经参考第一构件104所描述的，第二构件107的臂部107a、107b无需均匀分布在纵向轴线A-A周围，第二构件107的臂部的数量也并不局限于如图1A所示的数量。如所能够看到的，第二构件107在驱动轴101的第一末端102附近耦合到驱动轴101。优选地，第二构件107的第一臂部107a和第二臂部107b至少部分地由条形材料所形成。
第一搅拌器构件105和第二搅拌器构件106均分别包括与相应的第一末端105a、106a在直径上相反定位的第二末端105b、106b。第一搅拌器构件105通过所述搅拌器构件105的第二末端105b耦合到第二构件107的第二臂部107a。第二搅拌器构件106通过所述搅拌器构件106的第二末端106b耦合到第二构件107的第二臂部107b。因此，搅拌器构件105、106从相应的第一部分104a、107a延伸到第二部分104b、107b。在图1A的实施例中，第一构件105和第二构件107分别利用其相应臂部沿其进行延伸的线D-D和E-E跨过与纵向轴线A-A(基本)平行或者不同设置的平面，线D-D和E-E(基本)垂直于纵向轴线A-A进行延伸。
如能够在图1A中所看到的，第一构件104的第一和第二臂部104a、104b与第二构件107的第一和第二臂部107a、107b间隔开来，以使得搅拌器构件105、106在所述构件之间延伸。此外，由于相应臂部的定向，搅拌器构件105、106基本平行于纵向轴线A-A进行延伸。然而，也能够预见到搅拌器构件105、106在一个角度之下沿纵向方向进行延伸(见图6)。例如，能够通过转动或扭动第一构件104和第二构件107之间的相对位置来实现可替换的定向。这没有在图中示出，但是本领域技术人员将清楚如何实现。相对于图6示出了不同的替换形式。
在图1A的示例中，第一构件104在驱动轴101的上部120与驱动轴101进行耦合，而第二构件107在驱动轴101的下部130与驱动轴101进行耦合。
优选地，第一搅拌器构件105和第二搅拌器构件106分别可旋转地耦合到第一构件104和第二构件107。为了实现该目的，相应的臂部104a、104b、107a和107b均在其自由端被提供以与相应的搅拌器构件105、106进行旋转耦合的可能性。因此，在图1A的示例中，第一搅拌器构件105包括与纵向轴线A-A(基本)平行延伸的旋转轴线I-I，并且第二搅拌器构件106包括与纵向轴线A-A(基本)平行延伸的旋转轴线II-II。如以下更为详细描述的，搅拌器构件105、106将绕其各自的旋转轴线I-I、II-II进行旋转。这改善了搅拌器组件100的性能。
在根据本发明的搅拌器组件100的优选实施例中，第一构件104、第二构件105或者其二者可分离地耦合至驱动轴103。这例如能够利用相应臂部和驱动轴103之间的搭扣连接来进行。然而，在臂部和驱动轴之间提供可释放连接的其它装置也是可能的。构件104、105还可能均形成为可作为整体接合到驱动轴101的单个部件。这在图1B中针对第一构件104示出，其中搅拌器组件100以扩展透视图示出并且包括可分离的第一构件104。第一构件104包括圆形连接部件400，其具有可以放在驱动轴101的管状部分103的外圆周周围的内圆周。管状部分103具有两个沟或槽401(其仅有一个能够在图1B中看到)，其以纵向方向延伸并且均被布置为容纳设置在圆形连接部件400的内圆周上的缺口402、403之一。槽401以及相应缺口402、403的协作确保了第一构件104在搅拌器组件100的使用期间将不会绕纵向轴线A-A进行旋转。可以对第二构件107应用类似的解决方案。
在另外的优选实施例中，第一构件104、第二构件105或其二者能够沿其不同位置接合到驱动轴103。以这种方式，可能使用不同长度(在图1A中利用H指示)的搅拌器构件。换句话说，搅拌器组件100成为可调节的。这例如可以通过在沿其长度的特定位置向槽401提供抑制并且同时向缺口402、403提供以径向向内延伸的小型突起来实现。以这种方式，能够提供(可释放的)搭扣连接，其允许在沿驱动轴103的不同位置进行接合。
为了便于操控，搅拌器组件100可以具有抓持装置109，其被设置在驱动轴103的第二末端108处。在图1A和1B的示例中，抓持装置109被设计为使其易于被用户所抓持的球形突起物或延伸。然而，其它设计也是可能的。
这里要注意的是，将搅拌器构件105、106耦合到第二构件107并非是必要的。实际上，使用期间通过第二构件107所实现的推进效果在搅拌器构件105、106不与之接合时也能够实现。此外，在搅拌器构件105、106不与其耦合并且因此没有被第二构件107及其相应的臂部107a、107b所支撑或承载的情况下，臂部107a、107b一直延伸至相关联的搅拌器构件105、106并不是必要的。只要搅拌器构件105、106和覆盖部件205之间的至少一部分区域(参考图3)被第二构件的臂部107a、107b所覆盖，其推进效果就会在搅拌器组件100的使用期间出现。
根据本发明的搅拌器组件100意在被用于厨房器具。图2A和2B示出了这样的厨房器具的一部分，并且其特别示出了包括意在被定位于基座构件(未示出)上的容器或碗200的厨房器具，该基座构件容纳诸如电子驱动电机(未示出)的驱动装置。容器200包括驱动构件201，其被布置为可分离地耦合到搅拌器组件100的驱动轴101的第一末端102。还能够预见到利用适当的驱动构件使用第二末端108来驱动搅拌器组件100。这没有被示出。如所能够看到的，驱动构件201具有第一连接端202，其具有与驱动轴101(未示出)的内部轮廓表面互补的外部轮廓表面。驱动构件201突出通过容器200的底部部分203并且在第二连接端204中终止。第二连接端204适于耦合到例如容纳在厨房器具的基座构件(未示出)中的电子驱动电机。第二连接端204优选地具有外部轮廓表面。容器200被设计为在厨房器具的工作期间包含食材。因此，应当避免所述食材在工作期间从容器200溢出。为此，驱动构件201被在向上方向延伸(即其向容器200内部延伸)的闭合部件205所封闭。
通过以图2A中箭头X所指示的方向将驱动轴101的第一末端102放在驱动构件201的第一连接端202上，同时握住抓持装置109来执行搅拌器组件100在容器200中的定位。通过以相反方向将搅拌器组件100拔出容器200来完成搅拌器组件100的移除。图2B示出了搅拌器组件100位于容器200之中的情形。
如能够在图2B中所看到的，容器200具有基本平坦的底部部分203。在图2B所示的搅拌器组件100的位置，即其工作位置，第一臂部107a和第二臂部107b跨底部部分203延伸并且以小的间隙(play)量定位于其上方。此外，它们基本在闭合部件205的外部圆周205a和底部部分203的外部圆周203a之间延伸。因此，在搅拌器组件100的使用期间，其将绕纵向轴线A-A进行旋转，并且容器200的底部部分203的大部分区域将被旋转的臂部107a、107b所覆盖。这还参考图3被示出。在图8中，图示了第二构件的臂部107a的面向容器200的一侧被定位于与容器200的底部250的距离为D处。在实际实施例中，D最多为20mm。然而，在优选实施例中，D小于15mm。最为优选地，距离D小于10mm。在图8所示的实施例中，D为5mm。发明人发现混合性能在D减小时有所提升。在为D选择最优数值时应当注意的是，在手边的应用中，必须在一方面期望D的非常小的数值的混合质量与另一方面不可避免的制造公差以及使用期间的变形之间做出权衡，使用期间的变形要求D的某个最小数值以防止下臂(107)在所述容器(200)的底部上方刮擦。
由于搅拌器组件100的设计以及搅拌器构件105、106的最大尺寸，食材被放在搅拌器构件105、106之间的区域300上(见图3)，并且位于底部部分203附近的食材在使用期间无法被搅拌器构件105、106所触及。然而，在使用期间，第一和第二臂部107a、107b至少部分地在底部部分203上方延伸并且将以向上的方向，即朝向搅拌器构件105、106的方向，将位于那里的食材进行推进。第一臂部107a和第二臂部107b优选地由条形材料所制成，这改善了工作期间向上推进的效果。另外，第二构件107的臂部107a、107b包括倾斜部分107c和107d，它们紧贴闭合部件205的外表面。倾斜部分107c、107d将把位于闭合部件205外表面上的任何食材向搅拌器构件105、106进行推进。
在图3中，示出了第一臂部107a如何覆盖覆盖部件205和容器200的底部部分203的外圆周203a之间的区域300。为了便于表示，仅示意性示出了第一臂部107a以及第一搅拌器构件105的轮廓。为了更为清楚地示出区域300，已经将第一搅拌器构件105在使用期间的若干离散的位置示为轮廓105’的圆形图案。图3中最外边的圆形对应于容器200的上沿210(也见图2B)。
图4以截面图示出了搅拌器组件100处于其在厨房器具的容器200中的工作位置的可替换实施例。除了以下区别之外，如图4所示的搅拌器组件100原则上与之前所描述的搅拌器组件相同。
图4的搅拌器组件100具有承载第一构件104的上部120，并且具有承载第二构件107的下部130。上部120进一步包括被设计为径向延伸凸缘的抓持构件109。与如之前所示的第一构件104相比，第一构件104包括两个臂部104a、104b，它们分别利用带角度的臂部分140和141接合到驱动轴101。提供带角度的臂部分140、141允许使用具有比如之前附图所示的搅拌器构件更长的长度(或高度)的搅拌器构件105、106。此外，带角度的臂部分140、141可以在使用期间辅助防止食材向上移动以及移动到搅拌器构件105、106的工作区域之外。优选地，图4的搅拌器组件100的上部120和下部130利用耦合装置150可分离地彼此耦合。
如能够在图4中清楚看到的，在第二构件107的第一和第二臂部107a、107b与容器200的底部部分203之间仅有最小的间隙。而且，在倾斜部分107c和107d与闭合部件205的外表面之间存在最小间隙。另外，能够在图4中看到，在相应的末端105a、106a和105b、106b之间提供有轴承160、170，这允许搅拌器构件105、106在工作期间绕其各自的旋转轴线I-I和II-II进行旋转。
在以上描述中，根据本发明的搅拌器组件包括两个搅拌器构件。在本发明的范围之内，搅拌器组件也可能包括不同数量的搅拌器构件，诸如三个或四个搅拌器构件。优选地，搅拌器构件关于搅拌器组件的纵向轴线均匀分布以获得平衡的搅拌器组件。然而，这并非是必要的，并且甚至能够预见到仅使用一个搅拌器构件。根据本发明的仅包括单个搅拌器构件的搅拌器组件的实施例在图5A和5B中示出。
图5A示出了其中仅提供单个搅拌器构件105的实施例中的搅拌器组件100。结果，搅拌器组件100仅包括第一构件104，其包括单个臂部104a，并且包括第二构件107，其包括单个臂部107a。利用如图5A所示的搅拌器组件100所实现的操作和效果与之前示图中所示出的搅拌器组件相同。主要差异在于操作的速度，其中本领域技术人员清楚的是，在提供更多搅拌器构件时，处理食材所需的时间将会减少。图5B示出了位于容器200中的图5A的搅拌器组件100。图5A的搅拌器组件100的定位以与关于图2A所描述的相同方式进行。
这里要注意的是，搅拌器构件105耦合到第二构件107并非是必要的。实际上，在使用期间通过第二构件107所实现的推进效果在搅拌器构件105并不与之接合时也能够实现。此外，在搅拌器构件105没有与其耦合并且因此没有被第二构件107及其相应的臂部107a所支撑或承载的情况下，臂部107a一直都向搅拌器构件105延伸并非是必要的。只要搅拌器构件105和覆盖部件205之间的至少一部分区域(参考图3)被第二构件107的臂部107a所覆盖，其推进效果就会在搅拌器组件100的使用期间出现。
本发明另外的实施例在图6中示出，在该实施例中，搅拌器组件100包括两个球形搅拌器元件105、106。如之前的实施例，搅拌器构件105、106分别具有旋转轴线I-I和II-II。然而，搅拌器构件105、106特别是其各自的旋转轴线I-I、II-II与纵向轴线A-A成角度。这在图6中通过角度α来指示。与之前附图中的实施例的进一步的差异在于，第二构件107包括相应的臂部107a、107b，它们以弯曲方式从驱动轴101的第一末端102进行延伸，以直的部分终止。图6的实施例例如可以结合具有非平坦底部的容器来使用。此外，图6的搅拌器组件100可以具有与以上所描述的不同数量的搅拌器构件，例如如图5A所示的单个搅拌器构件或者三个或更多搅拌器构件，它们优选地绕纵向轴线A-A均匀分布。
根据本发明的搅拌器组件300的另外的实施例在图7中示出。搅拌器组件300在设计上与图1A和1B中所示的搅拌器组件100相类似。搅拌器组件300包括驱动轴301，其具有能够耦合到驱动构件的第一末端302。驱动轴301具有上部320和下部330。类似于之前的实施例，驱动轴301限定了搅拌器组件300的纵向轴线A-A，驱动组件300能够被绕该纵向轴线旋转驱动。搅拌器组件进一步包括单个支撑构件304，其耦合到驱动轴301的下部330。支撑构件304包括远离驱动轴301进行延伸的第一臂部304a和第二臂部304b。还提供了两个搅拌器构件305和306，该搅拌器构件305、306具有各自的末端305a、306a，末端305a、306a中的每一个与臂部304a、304b之一耦合。搅拌器构件305和306从各自的臂部304a、304b向驱动轴301的上部320延伸。
如以上所讨论的，图7的搅拌器组件300显然可以被提供以不同数量的搅拌器构件，例如如图5A所示的单个搅拌器构件或者三个或更多搅拌器构件，它们优选地关于纵向轴线A-A均匀分布。
落入本发明的范围的另一种选择是提供具有驱动装置的搅拌器组件，该驱动装置被布置为在工作期间对搅拌器构件进行旋转驱动，而并不依赖于搅拌器构件在工作期间的自动旋转的可能性。
优选地，除了搅拌器构件的搅拌器组件例如利用(注入)塑造而由塑料材料进行制造。然而，也可以使用其它材料。优选地，用于制造根据本发明的搅拌器组件的材料适于在洗碗机中清洁。
在上文中，根据本发明的搅拌器组件适于用于所谓的底部驱动的厨房器具中。然而，本发明的要点显然也能够应用于所谓的顶部驱动的厨房器具。这样的实施例并没有在图中特别示出，但是本领域技术人员所清楚的是，不需要对根据本发明的搅拌器组件进行实际修改来实现该目的。在顶部驱动的情况下，处于驱动轴上部的驱动轴端将耦合到驱动构件。
本发明还能够在以下项中利用措辞而被描述为：
1)一种搅拌器组件(100)，包括
-驱动轴(101)，其具有能够耦合到驱动构件(201)的末端(102，108)，驱动轴(101)具有上部(120)和下部(130)，该驱动轴(101)限定了所述搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)，所述搅拌器组件(100)能够被所述驱动构件(201)绕该纵向轴线进行旋转驱动；
-第一构件(104)，其在驱动轴(101)的上部(120)附近与之耦合，第一构件(104)包括远离驱动轴(101)进行延伸的臂部(104a)；
-第二构件(107)，其在纵向方向远离第一构件(104)且在驱动轴(101)的下部(130)附近与之耦合，第二构件(107)包括远离驱动轴(101)进行延伸的臂部(107a)；和
-搅拌器构件(105)，其具有耦合到第一构件(104)的臂部(104a)的第一末端(105a)，并且该搅拌器构件(105)在第一构件(104)的臂部(104a)和第二构件(107)的臂部(107a)之间延伸，其中在使用期间，第二构件(107)的臂部(107a)面向容器(200)的一侧距离所述容器(200)的底部最多20mm，更优选地距离所述容器(200)的底部小于15mm，并且最为优选地距离所述容器(200)的底部小于10mm。
2)根据项1的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)的臂部(104a)具有适于搅拌器构件(105)与之旋转耦合的耦合构件(160a)。
3)根据项1或2的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)和第二构件(107)在包括搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)的平面中进行延伸。
4)根据项3的搅拌器组件(100)，其中搅拌器构件(105)具有与搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(I-I)。
5)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中第二构件(107)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
6)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)可分离地耦合到驱动轴(101)。
7)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中第二构件(107)可分离地耦合到驱动轴(101)。
8)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)和/或第二构件(107)能够在纵向方向中的不同位置处耦合到驱动轴(101)。
9)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中搅拌器构件(105)包括耦合到第二构件(107)的臂部(107a)的第二末端(105b)。
10)根据项9的搅拌器组件(100)，其中第二构件(107)的臂部(107a)具有适于搅拌器构件(105)与之旋转耦合的耦合构件(170a)。
11)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中
-第一构件(104)包括至少一个另外的臂部(104b)，其在与第一构件(104)的其它臂部(104a)不同的方向远离驱动轴(101)进行延伸，
-第二构件(107)包括至少一个另外的臂部(104b)，其在与第二构件(107)的其它臂部(107a)不同的方向远离驱动轴(101)进行延伸，并且其中提供另外的搅拌器构件(106)，该另外的搅拌器构件(106)具有耦合到第一构件(104)的另外的臂部(104b)的第一末端(106a)并且该另外的搅拌器构件(106)在第一构件(104)的臂部(104b)和第二构件(107)的臂部(107b)之间延伸。
12)根据项11的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)的另外的臂部(104b)具有适于另外的搅拌器构件(106)与之旋转耦合的耦合构件(170a)。
13)根据项11或12的搅拌器组件(100)，其中另外的搅拌器构件(106)具有与搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(II-II)。
14)根据项11至13中任一项的搅拌器组件(100)，其中第二构件(107)的另外的臂部(107b)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
15)根据项11至14中任一项的搅拌器组件(100)，其中另外的搅拌器构件(106)包括耦合到第二构件(107)的另外的臂部(107b)的第二末端(106b)。
16)根据项11至15中任一项的搅拌器组件(100)，其中第二构件(107)的另外的臂部(107b)具有适于另外的搅拌器构件(106)与之旋转耦合的耦合构件(170b)。
17)根据之前任一项的搅拌器组件(100)，其中第一构件(104)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
18)搅拌器组件(300)，包括：
-驱动轴(301)，其具有能够耦合到驱动构件(201)的末端(302，308)，驱动轴(301)具有上部(120)和下部(130)，该驱动轴(301)限定了搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)，驱动组件(300)能够被驱动构件(201)绕其旋转驱动；
-支撑构件(304)，其耦合到驱动轴(301)的下部(130)，支撑构件(304)包括远离驱动轴(301)进行延伸的臂部(304a)；和
-搅拌器构件(305)，其具有耦合到支撑构件(304)的臂部(304a)的末端(305a)，其中搅拌器构件(305)从臂部(304a)向驱动轴(301)的上部(120)延伸，并且其中在使用期间，支撑构件(304)的臂部(304a)面向容器(200)的一侧距离所述容器(200)的底部最多20mm，更优选地距离所述容器(200)的底部小于15mm，并且最为优选地距离所述容器(200)的底部小于10mm。
19)根据项18的搅拌器组件(300)，其中支撑构件(304)的臂部(304a)具有适于搅拌器构件(305)与之旋转耦合的耦合构件(360a)。
20)根据项18或19的搅拌器组件(300)，其中搅拌器构件(305)具有与搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(I-I)。
21)根据项18至20中任一项的搅拌器组件(300)，其中支撑构件(304)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
22)根据项18至21中任一项的搅拌器组件(300)，其中支撑构件(304)可分离地耦合到驱动轴(301)。
23)根据项18至22中任一项的搅拌器组件(300)，其中支撑构件(304)包括另外的臂部(304b)，其在与支撑构件(304)的其它臂部(304a)不同的方向远离驱动轴(301)进行延伸，并且其中提供另外的搅拌器构件(306)，其具有耦合到支撑构件(104)的另外的臂部(304b)的末端(306a)，其中另外的搅拌器构件(306)从另外的臂部(304b)向驱动轴(301)的上部(120)延伸。
24)根据项23的搅拌器组件(300)，其中支撑构件(304)的另外的臂部(304b)被提供以适于另外的搅拌器构件(306)与之旋转耦合的耦合构件(370a)。
25)根据项23或24的搅拌器组件(300)，其中另外的搅拌器构件(306)具有与搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(II-II)。
一种厨房器具，包括：
-基座构件，所述基座构件容纳驱动电机，该驱动电机包括驱动构件(201)；
-用于接纳食材的容器(200)，容器(200)能够位于基座构件上，和
-根据之前任一项的搅拌器组件(100，300)，搅拌器组件(100，300)可位于容器(200)中，以便驱动地啮合驱动构件(201)。
虽然已经在附图和以上描述中对主题进行了说明，但是这样的说明和描述要被认为是说明性或示例性而不是限制性的；主题并不局限于所公开的实施例。根据对附图、公开和所附权利要求的研究，针对所公开实施例的其它变化形式能够被对请求保护的主题进行实践的本领域技术人员所理解和实施。动词“包括”及其词性变化形式的使用并不排除存在权利要求或描述中所指出的那些要素之外的其它要素。不定冠词“一”或“一个”在要素或步骤之前的使用并不排除存在多个这样的要素或步骤。附图和描述仅被认为是说明性的而并不对主题进行限制。权利要求中的任何附图标记都不应当被理解为对范围进行限制。

Claims (15)

1.一种搅拌器组件(100)，其被布置为用于容器(200)中，包括：
-驱动轴(101)，其具有能够耦合到驱动构件(201)的末端(102，108)，所述驱动轴(101)具有上部(120)和下部(130)，该驱动轴(101)限定了所述搅拌器组件(100)的纵向轴线(A-A)，所述搅拌器组件(100)能够被所述驱动构件(201)绕该纵向轴线进行旋转驱动；
-第一构件(104)，其在所述驱动轴(101)的所述上部(120)附近与所述驱动轴(101)耦合，所述第一构件(104)包括远离所述驱动轴(101)进行延伸的臂部(104a)；
-第二构件(107)，其在纵向方向远离所述第一构件(104)且在所述驱动轴(101)的所述下部(130)附近与所述驱动轴(101)耦合，所述第二构件(107)包括远离所述驱动轴(101)进行延伸的臂部(107a)；和
-搅拌器构件(105)，其具有耦合到所述第一构件(104)的所述臂部(104a)的第一末端(105a)，并且该搅拌器构件(105)在所述第一构件(104)的所述臂部(104a)和所述第二构件(107)的所述臂部(107a)之间延伸，其中在使用期间，所述第二构件(107)的所述臂部(107a)面向所述容器(200)的一侧距离所述容器(200)的底部最多20mm，更优选地距离所述容器(200)的底部小于15mm，并且最为优选地距离所述容器(200)的底部小于10mm。
2.根据权利要求1所述的搅拌器组件(100)，其中所述第一构件(104)和所述第二构件(107)在包括所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)的平面中进行延伸。
3.根据权利要求2所述的搅拌器组件(100)，其中所述搅拌器构件(105)具有与所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(I-I)。
4.根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件(100)，其中所述第二构件(107)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
5.根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件(100)，其中：
-所述第一构件(104)可分离地耦合到所述驱动轴(101)；
和/或
-所述第二构件(107)可分离地耦合到所述驱动轴(101)；
和/或
-所述第一构件(104)和/或所述第二构件(107)能够在纵向方向中的不同位置处耦合到所述驱动轴(101)。
6.根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件(100)，其中所述搅拌器构件(105)包括耦合到所述第二构件(107)的所述臂部(107a)的第二末端(105b)。
7.根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件(100)，其中
-所述第一构件(104)包括至少一个另外的臂部(104b)，其在与所述第一构件(104)的其它臂部(104a)不同的方向远离所述驱动轴(101)进行延伸，
-所述第二构件(107)包括至少一个另外的臂部(104b)，其在与所述第二构件(107)的其它臂部(107a)不同的方向远离所述驱动轴(101)进行延伸，并且其中提供另外的搅拌器构件(106)，所述另外的搅拌器构件(106)具有耦合到所述第一构件(104)的所述另外的臂部(104b)的第一末端(106a)并且该另外的搅拌器构件(106)在所述第一构件(104)的所述臂部(104b)和所述第二构件(107)的所述臂部(107b)之间延伸。
8.根据权利要求7所述的搅拌器组件(100)，其中所述另外的搅拌器构件(106)具有与所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(II-II)。
9.根据权利要求7至8中任一项所述的搅拌器组件(100)，其中所述第二构件(107)的所述另外的臂部(107b)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
10.根据权利要求7至9中任一项所述的搅拌器组件(100)，其中所述另外的搅拌器构件(106)包括耦合到所述第二构件(107)的所述另外的臂部(107b)的第二末端(106b)。
11.根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件，其中所述第一构件(104)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与所述搅拌器组件(100)的所述纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸。
12.搅拌器组件(300)，其被布置为用于容器(200)中，包括：
-驱动轴(301)，其具有能够耦合到驱动构件(201)的末端(302，308)，所述驱动轴(301)具有上部(120)和下部(130)，该驱动轴(301)限定了所述搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)，所述搅拌器组件(300)能够被所述驱动构件(201)绕该纵向轴线进行旋转驱动；
-支撑构件(304)，其耦合到所述驱动轴(301)的下部(130)，所述支撑构件(304)包括远离所述驱动轴(301)进行延伸的臂部(304a)，和
-搅拌器构件(305)，其具有耦合到所述支撑构件(304)的所述臂部(304a)的末端(305a)，其中所述搅拌器构件(305)从所述臂部(304a)向所述驱动轴(301)的所述上部(120)延伸，并且其中在使用期间，所述支撑构件(304)的所述臂部(304a)面向所述容器(200)的一侧距离所述容器(200)的底部最多20mm，更优选地距离所述容器(200)的底部小于15mm，并且最为优选地距离所述容器(200)的底部小于10mm。
13.根据权利要求12所述的搅拌器组件(300)，其中：
-所述搅拌器构件(305)具有与所述搅拌器组件(300)的纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(I-I)；
和/或
-所述支撑构件(304)至少部分地由条形材料形成并且至少部分地在与所述搅拌器组件(300)的所述纵向轴线(A-A)基本垂直的平面中进行延伸；
和/或
-所述支撑构件(304)可分离地耦合到所述驱动轴(301)。
14.根据权利要求12或13所述的搅拌器组件(300)，
-其中所述支撑构件(304)包括另外的臂部(304b)，其在与所述支撑构件(304)的其它臂部(304a)不同的方向远离所述驱动轴(301)进行延伸，
-其中提供另外的搅拌器构件(306)，其具有耦合到所述支撑构件(104)的所述另外的臂部(304b)的末端(306a)，其中所述另外的搅拌器构件(306)从所述另外的臂部(304b)向所述驱动轴(301)的所述上部(120)延伸，并且其中优选地，所述另外的搅拌器构件(306)具有与所述搅拌器组件(300)的所述纵向轴线(A-A)基本平行延伸的旋转轴线(II-II)。
15.一种厨房器具，包括：
基座构件，所述基座构件容纳驱动电机，该驱动电机包括驱动构件(201)；
用于接纳食材的容器(200)，所述容器(200)能够位于所述基座构件上，和
根据之前任一项权利要求所述的搅拌器组件(100，300)，所述搅拌器组件(100，300)能够位于所述容器(200)中，以便驱动地啮合所述驱动构件(201)。
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