CN102634439A - 晋醋 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种醋，具体地说是一种晋醋。具有助消化、软化血管、润肺止咳、防治癌症等功能的食醋。具有提高机体免疫功能、改善血液循环、提高细胞、组织生理机能。

Description

晋醋

技术领域

本发明涉及一种醋。具体地说是一种晋醋。它是具有助消化、软化血管、润肺止咳、防治癌症等功能的食品。

背景技术

随着社会科学的发展，人们生活水平的提高，人们对综合性营养品的需求也日益提高，普通的食品已经不能满足人们的这种需求，社会呼唤一种具有营养品功能，又能对人体提供防治癌症的食醋。中国传统医学已证明，山西酿造食醋等具有提高机体免疫功能，改善血液循环，提高对心脑供血、供氧能力，提高细胞、组织生理功能，对预防和治疗癌症有一定功效。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种综合了山西酿造食醋、黄精等营养成分的食疗作用的具有防治癌症的营养食疗食品。

本发明的解决方案如下：

本发明由下列组份制成：用量为重量份

山西酿造食醋    50-100份

黄精            3-5份

枸杞            2-3份

菊花            4-6份

甘草            3-5份

本发明的制备方法如下：

1、选取洁净、无杂质、无霉变的山西酿造食醋、黄精、枸杞、菊花、甘草等原料；

2、将黄精3-5份、枸杞2-3份、菊花4-6份、甘草3-5份

洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质，加工处理后包装。

本发明的优点在于：

1、综合了黄精和食醋等食疗作用；

2、坚持食用能够提高人体的免疫功能，改善血液循环，提高心脑的供血、供氧能力，提高细胞、组织生理功能，对防治癌症有一定的功效。

具体实施方式：

按下述配比称取原料：

山西酿造食醋    50-100份

黄精            3-5份

枸杞            2-3份

菊花            4-6份

甘草            3-5份

生产方法如下：

1、取洁净、无杂质、无霉变的黄精等原料；

2、将黄精3-5份、枸杞2-3份、菊花4-6份、甘草3-5份

洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质，加工处理后包装。

Claims (2)

1.一种晋醋，具有助消化、软化血管、润肺止咳、防治癌症等的营养型山西酿造食醋，其特征在于由下列重量配比的原料制成：

山西酿造食醋    50-100份

黄精            3-5份

枸杞            2-3份

菊花            4-6份

甘草            3-5份

2.一种晋醋的制造方法，其特征在于方法如下：

(1)、选取洁净新鲜的无霉变的山西酿造食醋、黄精、枸杞、菊花、甘草。

(2)、将黄精3-5份、枸杞2-3份、菊花4-6份、甘草3-5份洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质，加工处理后包装。