CN102524855A - 香米汤 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种香米汤，由姜和萝卜在盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得。本发明饮料能快速补充和恢复体力，含有多种人体所需的养分，饮料本身的配料绿色健康，还有抵抗感冒的作用，特别用于抗洪抢险，救灾的环境非常实用。

Description

香米汤
技术领域
本发明属于食品饮料领域，具体的说，涉及一种香米汤。
背景技术
随着生活水平的提高，饮料已从传统的茶水、咖啡、酒类发展到碳酸类、果汁类、乳类、植物蛋白类、天然矿泉水以及其他特殊的多品种饮料。有些饮料，有的口感不是很好，不为多数人接受，有的喝了不解渴，有的价格较高，限制了消费，有的还含有化学色素、防腐剂等对健康有害的物质。目前，还很少有含盐的饮料，人在流汗时要失去盐分，如果喝含盐的饮料可以补充盐分。特别是在救灾抢险的时候，对于救灾抢险的工作人员，特别需要。
发明内容
为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种很快恢复、补充体力的米汤型饮料。
本发明目的是这样实现的：一种香米汤，其关键在于：由姜和萝卜在盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得；
按质量份数，所述姜0.3～0.5份
萝卜2～3份
胡椒0.01～0.02份
大米0.5～1份
盐水中水93～95份
食盐0.1～0.03份。
上述香米汤中还加入蜂蜜0.1～0.5份。
上述香米汤中还添加有食用防腐剂0.006～0.01。
本发明饮料含有蜂蜜，大米，萝卜还能补充人体的养分。萝卜，姜，胡椒有解表的作用。能抵抗轻微的感冒等好处。在现今的众多饮料中，含盐的饮料十分稀少，有很好的发展前景。
有益效果：本发明饮料能快速补充和恢复体力，含有多种人体所需的养分，饮料本身的配料绿色健康，还有抵抗感冒的作用，特别用于抗洪抢险，救灾的环境非常实用。
具体实施方式
实施例1
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.3份、萝卜2份、胡椒0.01份、大米0.5份、盐水中水93份、食盐0.1。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得。
实施例2
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.5份、萝卜3份、胡椒0.02份、大米1份、盐水中水95份、食盐0.03份。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得。
实施例3
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.4份、萝卜2.5份、胡椒0.015份、大米0.7份、盐水中水94份、食盐0.05份。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得。
实施例4
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.3份、萝卜3份、胡椒0.02份、大米1份、盐水中水93份、食盐0.03份、蜂蜜0.1份、食用防腐剂0.006。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣加入蜂蜜和食用防腐剂制得。
实施例5
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.4份、萝卜3份、胡椒0.02份、大米0.5份、盐水中水95份、食盐0.1份、蜂蜜0.5份、食用防腐剂0.01。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣加入蜂蜜和食用防腐剂制得。
实施例6
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.5份、萝卜3份、胡椒0.02份、大米1份、盐水中水95份、食盐0.03份、蜂蜜0.1。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣计入蜂蜜制得。
实施例7
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.4份、萝卜2.5份、胡椒0.015份、大米0.7份、盐水中水94份、食盐0.05份、蜂蜜0.5份、食用防腐剂0.006～0.01。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣加入蜂蜜制得。
实施例8
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.5份、萝卜2份、胡椒0.02份、大米1份、盐水中水95份、食盐0.1份、食用防腐剂0.006。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣加入食用防腐剂制得。
实施例9
一种香米汤，按按质量份数配料：姜0.3份、萝卜2份、胡椒0.01份、大米0.5份、盐水中水93份、食盐0.1份、食用防腐剂0.01。姜和萝卜加入到盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣加入食用防腐剂制得。

Claims (3)

1.一种香米汤，其特征在于：由姜和萝卜在盐水泡制后与大米、胡椒粉碎，用水煮10分钟以上，过滤去渣制得；
按质量份数，所述姜0.3～0.5份
萝卜2～3份
胡椒0.01～0.02份
大米0.5～1份
盐水中水93～95份
食盐0.1～0.03份。
2.根据权利要求1所述香米汤，其特征在于：所述香米汤中还加入蜂蜜0.1～0.5份。
3.根据权利要求1或2所述香米汤，其特征在于：所述香米汤中还添加有食用防腐剂0.006～0.01。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2566016C1 (ru) * 2014-09-09 2015-10-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервированного продукта "щи из свежей капусты"

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CN101091555A (zh) * 2006-06-23 2007-12-26 天津开发区帅嘉商贸行销有限责任公司 一种益于糖尿病人服用的食膳
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Title
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