CN102511891A - 地椒提取液在制备预防感冒饮料中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种预防感冒的保健饮料，该饮料由地椒提取液，胡萝卜汁，红糖，生姜粉和纯净水配制而成，各组分重量百分含量为：地椒提取液10-15%，红糖8-12%，生姜粉3-8%，胡萝卜汁20-30%和其余纯净水。本发明防感冒饮料能够有效预防普通感冒及流行感冒，其活性成分为天然植物精华，无毒副作用，饮用安全；原料易得，价格低廉，制作简单，有利于大规模生产。

Description

地椒提取液在制备预防感冒饮料中的应用

技术领域

本发明涉及一种保健饮料，特别涉及一种含有地椒提取液的防感冒饮料。

背景技术

感冒是一种常见病，由于气温变化、季节转变使得感冒成为人群中发病率最高的疾病之一，常常给人们的日常生活带来不便。引起感冒的病菌种类很多，且经常发生变异，因此，有必要开发多种治疗和预防感冒药物。目前，能够有效治疗感冒的药物普遍比较昂贵，且感冒之后再服药治疗，不仅给患者带来身体上的痛苦，而且频繁使用一些治疗感冒的药物，对人体均有不同程度的副作用，造成患者免疫力下降。如果能提供一种用于日常预防、无毒副作用的防感冒保健饮料，将会受到人们的普遍欢迎。

发明内容

本发明提供一种无毒副作用预防感冒的饮料，让人们在日常预防中远离感冒的侵害，其主要活性成分是来自天然植物精华的地椒提取液，克服了目前治疗和预防感冒药物的不足。

本发明实现过程如下：

地椒提取液用于制备预防感冒饮料，所述地椒提取液采取如下方法制备：将新鲜的地椒洗净、阴干、粉碎，然后称取地椒粉末，加入8～12倍重量的去离子水煎煮三次，每次两个小时，最后合并煎煮液、脱色即可。

一种预防感冒的饮料，其各组分及重量百分含量为：地椒提取液10-15%，胡萝卜汁20-30%，红糖8-12%，生姜粉3-8%，余量为纯净水。

上述预防感冒的饮料制备方法包括以下步骤：

（1）将新鲜的地椒洗净、阴干、粉碎，然后称取地椒粉末，加入8～12倍重量的去离子水煎煮三次，每次两个小时，最后合并煎煮液、脱色即可；

（2）将地椒提取液、胡萝卜汁、生姜粉、红糖和纯净水加热煮沸，滤去不溶性固体得防感冒饮料。

地椒提取液中含有百里香酚、香芹酚、冰片、桉树精、松油烯-4-醇等多种活性成分，可以有效地预防普通感冒及流行感冒；红糖具备解表活血的功效；生姜具备发汗解表、温肺止咳的功效，综合运用可防治感冒。

本发明预防感冒饮料具有如下优点：（1）作用效果明显，可以有效地预防感冒；（2）其活性成分为天然植物精华，无毒副作用；（3）原料易得，价格低廉，制作简单，有利于大规模生产。

具体实施方式

实施例1

地椒提取液10份，胡萝卜汁20份，红糖8份，生姜粉3份，纯净水59份。

制备方法为：（1）将新鲜的地椒洗净、阴干、粉碎，然后称取地椒粉末，加入 8～12 倍重量的去离子水煎煮三次，每次两个小时，最后合并煎煮液，脱色，即得地椒提取液；（2）将地椒提取液，胡萝卜汁，生姜粉，红糖和纯净水加热煮沸，滤去不溶性固体；（3）灌装瓶中，即得到本发明防感冒饮料。

实施例2

地椒提取液12份，胡萝卜汁25份，红糖8份，生姜粉5份，纯净水50份。

实施例3

地椒提取液14份，胡萝卜汁25份，红糖10份，生姜粉5份，纯净水46份。

实施例4

地椒提取液15份，胡萝卜汁30份，红糖12份，生粉姜8份，纯净水35份。

典型病例

以20名试验者为例，10男10女，年龄均在18-45岁之间，其中12名试验者体质较差，经常感冒。在流感季节，坚持饮用实施例1防感冒饮料，每天100ml，所有试验者均无出现感冒症状，有效率为100%。

Claims (3)

1.地椒提取液在制备预防感冒饮料中的应用，所述地椒提取液采取如下方法制备：将新鲜的地椒洗净、阴干、粉碎，然后称取地椒粉末，加入8～12倍重量的去离子水煎煮三次，合并煎煮液、脱色即可。

2.根据权利要求1所述应用，其特征在于地椒提取液制备的预防感冒饮料各组分及重量百分含量为：地椒提取液10-15%，胡萝卜汁20-30%，红糖8-12%，生姜粉3-8%，余量为纯净水。

3.根据权利要求2所述应用，其特征在于预防感冒饮料的制备方法包括以下步骤：

（1）将新鲜的地椒洗净、阴干、粉碎，然后称取地椒粉末，加入8～12倍重量的去离子水煎煮三次，合并煎煮液、脱色即可；

（2）将地椒提取液、胡萝卜汁、生姜粉、红糖和纯净水混合加热煮沸，滤去不溶性固体得防感冒饮料。