CN102511294A

CN102511294A - 一种保护地蔬菜高效立体栽培方法

Info

Publication number: CN102511294A
Application number: CN2011104507806A
Authority: CN
Inventors: 李应超
Original assignee: SHANGHAI BOCHEN BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Current assignee: SHANGHAI BOCHEN BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Priority date: 2011-12-29
Filing date: 2011-12-29
Publication date: 2012-06-27

Abstract

本发明提供一种保护地蔬菜高效立体栽培方法，利用11月份保护地芦笋清园后的冬季空闲时间套种秋延迟青花菜，并于来年2月份青花菜收获后在芦笋行间套种矮生刀豆，在同一地块同时产出芦笋、青花菜与矮生刀豆三种作物。本发明由于采用高杆作物与矮生作物立体栽培模式，充分利用土地、温光资源，全年复种指数达到300%，提高了种植效益；通过矮生刀豆根部根瘤菌的固氮作用，实现以地养地，具有显著的经济效益和生态效益。

Description

一种保护地蔬菜高效立体栽培方法

技术领域

本发明属于蔬菜栽培技术领域，特别涉及一种保护地蔬菜高效立体栽培方法。

背景技术

芦笋(Asparagus)学名石刁柏，属百合科，天门冬属，是雌雄异株的多年生宿根草本植物，原产于地中海沿岸。食用器官为其抽生的嫩茎，其幼茎风味鲜美，纤维柔嫩可口，含有丰富的营养成分，可增进食欲，并对蛋白质代谢障碍、肝功能障碍、动脉硬化、高血压等病症也有一定的疗效。上世纪八十年代以后，随着人们生活水平的不断提高，芦笋的消费量也不断上升，芦笋种植面积不断扩大，经济效益良好。

随着芦笋生产的不断发展，我国已成为世界最大的芦笋种植和出口基地，2010年总面积估计达到8万公顷，出口数量占总产量的80%左右。近年来，为满足市场的强大需求，人们开始利用温室大棚等设施保护地全程覆盖栽培芦笋，大大延长了芦笋采收期，每年可采笋三次，基本实现了芦笋周年生产，平均产量约1500公斤／亩，比常规露地栽培增产30%以上；通过大棚全程覆盖、避雨留母茎、防虫网隔离等措施，也减少了茎枯病、斜纹夜蛾等病虫害发生，降低了农药用量，芦笋污染少、品质好，显著提高了芦笋的种植效益。

芦笋一般在种植第一年和次年有少量收获，第3、4年产量增加，总采收期可达10年以上，但由于保护地芦笋生产一次性投资相对较大，投资回报期需3年以上，栽培技术要求较高等原因，造成农户种植芦笋风险性大，影响了农民种植保护地芦笋的积极性。同时，传统的芦笋保护地栽培每个地块只种植芦笋一个品种，造成土地利用率低，经济效益低下，阻碍了农业增效、农民增收。

发明内容

本发明的目的是提供一种保护地蔬菜高效立体栽培方法，通过利用保护地芦笋清园后的冬季空闲时间套种秋延迟青花菜，并于青花菜收获后在芦笋行间套种矮生刀豆，以达到充分利用立体空间、提高种植效益的目的。

为达到上述目的，本发明的技术方案包括如下步奏：

1）、地块选择：选择排灌方便、土层深厚的砂质土田块搭建大棚，大棚南北延长，棚宽6～8 m，顶高2.2～2.8 m，肩高1.5m左右，长度视田块而定，建棚材料可采用竹木、钢管等材料。

2）、保护地芦笋种植：芦笋宜单行种植，根据大棚跨度，一般6m棚种四畦，行距1.5m，株距30cm；8m棚则种五畦，行距1.6m，株距25～30cm。

3）、青花菜种植：在保护地芦笋冬季清园后，在芦笋定植畦旁开1条30～40cm宽的定植畦，翻整耙细后直接打穴定植青花菜，株距35－40cm。

4）、矮生刀豆种植：在青花菜采收完毕后，将原有青花菜定植畦平整耙细，采用直播方式播种矮生刀豆，穴距30－35厘米，每穴播3－4粒种子。

所述3）步骤中青花菜的定植畦应与芦笋植株间距40－50厘米。

采用上述技术方案，可收到以下显著效果：

1、本发明在同一地块同时产出芦笋、青花菜与矮生刀豆三种作物，在不影响保护地芦笋产量的同时，每亩可增收1200kg青花菜和800-1000kg矮生豇豆，既提高了复种指数和土地利用率，又调动了农户种植保护地芦笋的积极性。

2、本发明采用越冬青花菜和早春矮生刀豆保护地栽培，可提早两种蔬菜的上市销售期，为1-2月份和4-5月份蔬菜淡季增加蔬菜上市量，丰富城乡菜篮子，改善市民生活质量，具有显著的经济效益和社会效益。

3、由于矮生豇豆属豆科作物，根系根瘤菌具有固氮作用，而保护地芦笋又是对氮肥需求量较大的作物，两者间作可大大减少人工施用氮肥量，实现以地养地，并降低氮肥投入过多造成对环境的压力，有利于提高土壤肥力和农业可持续发展。

具体实施方式

实施例1

下面结合实施例对本发明作进一步的具体描述：

（一）保护地芦笋栽培

1）、地块选择

选择排灌方便、土层深厚的砂质土田块搭建大棚，大棚南北延长，棚宽6～8 m，顶高2.2～2.8 m，肩高1.5m左右，长度视田块而定，建棚材料可采用竹木、钢管等材料。

2）、芦笋定植

芦笋宜单行种植，根据大棚跨度，一般6m棚种四畦，行距1.5m，株距30cm；8m棚则种五畦，行距1.6m，株距25～30cm。将土壤深翻30cm后整平，每标准棚(30m×6m)施微生物生防有机肥1000～1500kg，再作畦，开定植沟。选择高20cm以上、茎数4条以上的健壮苗定植，定植后浇稀薄人粪尿，再覆土3～4cm。

3)、芦笋采收

定植当年尽量保留嫩茎，每段留取2一3条，到10月底最好使母茎茎秆达8～10条，根长70cm以上。一般翌年3月底4月初和7月底8月初边留母茎边采笋，9月停止采笋，集中留养母茎，为防止母茎倒伏，最好用铁丝搭架加固。

（二）青花菜套种

1）、品种选择选早熟、抗逆性强、产最高的杂交一代品种，如玉冠、特级玉冠、万绿等。 2）、适时套种上海地区一般每年10月中下旬至11月上旬进行保护地芦笋清园消毒，11月上旬至中旬可定植青花菜。

3）、青花菜定植

在保护地芦笋冬季清园后，田块不用翻土。在距芦笋植株40cm的距离开1条30～40cm宽的定植畦，翻整耙细。在定植前每667平方米施腐熟有机肥1000kg加三元复合肥20kg作基肥。定植株距为35－40cm，直接打穴定植青花菜，及时淋足定根水，确保幼苗成活。

4）、适时采收翌年2月份待青花菜花球发育到相当大、各小花蕾未松开时应及时采收。采收过晚，既不利于提早上市卖高价，又会对矮生刀豆早播早收造成影响。

（三）矮生刀豆套种 1）、品种选择

选择早熟、采收集中、丰产、抗病、品质好的品种，如81～6、供给者、优胜者等。

2）、播种

在秋延迟青花菜采收完毕后，将原有青花菜定植畦平整耙细，采用直播方式播种矮生刀豆，穴距30－35厘米，每穴播3－4粒种子，播后覆土。

3）、适时采收

矮生刀豆开花后15天开始分批采收嫩荚，采收时豆荚大小要分开，老嫩分开，采收结束后及时拔蔓清园。

Claims

1.一种保护地蔬菜高效立体栽培方法，其特征在于包括如下步奏：

1）、地块选择：选择排灌方便、土层深厚的砂质土田块搭建大棚，大棚南北延长，棚宽6～8 m，顶高2.2～2.8 m，肩高1.5m左右，长度视田块而定，建棚材料可采用竹木、钢管等材料；

2）、保护地芦笋种植：芦笋宜单行种植，根据大棚跨度，一般6m棚种四畦，行距1.5m，株距30cm；8m棚则种五畦，行距1.6m，株距25～30cm；

3）、青花菜种植：在保护地芦笋冬季清园后，在芦笋定植畦旁开1条30～40cm宽的定植畦，翻整耙细后直接打穴定植青花菜，株距35－40cm；

2.根据权利要求1所述的一种保护地蔬菜高效立体栽培方法，其特征在于，所述3）步骤中青花菜的定植畦应与芦笋植株间距40－50厘米。