CN112088707A - 林下近野生药蔬复合种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了林下近野生药蔬复合种植方法，具体步骤如下：（1）林地选择；（2）石斛种植；（3）棘茎楤木与树参种植；（4）鸭儿芹与歪头菜种植；（5）打顶丰产；（6）除草追肥；（7）水分管理；（8）病虫害防治；（9）采收与产量调查。本发明的有益条件在于：多层复合经营实现林地利用最大化、高效栽培提高生产产量、不与农业争地。

Description

林下近野生药蔬复合种植方法
技术领域
本发明涉及农业植物种植方法的技术领域，特别是一种林下近野生药蔬复合种植方法。
背景技术
建设特种经济林产业，发展林下经济是国家林草局鼓励性政策，能够让林农在保护生态环境，守护绿水青山的同时又使之变成金山银山，实现林农富裕生态美的目标。虽然我国森林蔬菜资源蕴藏丰富，但是森林蔬菜产业化应用研究起步较晚，大规模规范化林下栽培鲜见于我国。自浙江地区森林蔬菜林下栽培示范基地建设成功后，民间资本对森林蔬菜产业化应用青睐有加；且我国丘陵山区亦符合各类森林蔬菜特殊生境的要求，林下高效栽培亦不与农业争地，具备产业化推广多重优势。
发明内容
为解决上述问题，本发明的目的是提供一种多层复合经营实现林地利用最大化、高效栽培提高生产产量、不与农业争地的林下近野生药蔬复合种植方法。
为实现上述目的，本发明的技术方案：
林下近野生药蔬复合种植方法，具体步骤如下：
（1）林地选择：选择70亩杉木林，控制杉木密度在200-300株/亩，林地斜度控制在20-30度，在倾斜的杉木坡地上水平带内整地做畦，畦宽1-1.2m，深挖≥20cm，按1500kg/亩施入有机肥，混合整平，然后选择30亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜棘茎楤木、草本森林蔬菜鸭儿芹”，40亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜树参、草本森林蔬菜歪头菜”；
（2）石斛种植：在11月-次年5月间进行种植，用0.2-0.3cm粗度麻绳将2年生石斛苗固定在树干上，每亩杉木林地栽培3000丛；
（3）棘茎楤木与树参种植：在12月-次年3月在阴天定植，如遇干旱，则需要经常浇水，保证幼苗成活，棘茎楤木种植在山体阳面，树参种植在山体阴面，栽培密度均为3m*3m/株；
（4）鸭儿芹与歪头菜种植：在杉木林地内条带状种植，鸭儿芹栽培密度为15 cm *15cm；歪头菜栽培密度为25 cm *25 cm，栽培后浇定根水，覆盖一层2-3 cm厚度松针，能够提升嫩茎叶爽嫩口感；
（5）打顶丰产：12月-次年2月对棘茎楤木与树参进行打顶，截顶长度20cm，促进来年分枝，提高来年产量；
（6）除草追肥：根据杂草生长情况，进行浅耕和人工除草，确保种植带内杂草高度低于鸭儿芹与歪头菜，鸭儿芹与歪头菜在每次采摘后进行条状追肥一次，使用农家有机肥，500kg/667 m2；
（7）水分管理：结合树参、鸭儿芹、铁皮石斛等目标物种原生环境空气湿度相对较高的生物学特性，近野生栽培环境中需建立自动喷雾系统，夏季高温季节清晨与傍晚进行林下喷雾，每次喷雾半小时，能够有效保障空气湿度，提高森林蔬菜产量与品质口感；
（8）病虫害防治：结合对森林蔬菜林下栽培2-3个周期的观察，基本无规模化病虫害发生，夏季生产偶有发生斑枯病与蚜虫害，结合日常采收管养，及时发现及时摘除，并远离基地销毁即可；
（9）采收与产量调查：林下铁皮石斛鲜条经4周年后采摘，采摘集中在当年11月-次年3月；棘茎楤木嫩茎叶采摘在3月-5月；树参嫩茎叶采摘在5月-9月；鸭儿芹与歪头菜嫩茎叶采摘3月-10月；棘茎楤木与树参嫩根环状采集在当年11月-次年2月；鸭儿芹与歪头菜当株高达到20-25 cm以上时便可采收，采收时用镰刀从基部割下，每500g扎一捆上市销售，采收后清理畦面，去除残叶，干鸡粪按每平方米畦面撒入1000 kg施用，然后浇水，40天后便可采收第二茬，以后每采收1次施1次肥，一年可采收8次，播种后的第二年9月份停止采收，可采收种子，用于下一季节生产，每亩可采收150-200 kg鲜菜；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用，本种因利用根皮，资源易于枯竭，在发展成熟育苗技术的基础上，在采根时，每次宜挖去部分，并回填土壤，以促发新根。本种其他部位如老叶、叶柄、树干均有香味，可切碎用纱布包好煲汤炖煮，实现资源的高效利用。
作为优选，所述的步骤（9）采收过程中，棘茎楤木与树参嫩叶芽质量，与适时采收有着密切关系，棘茎楤木采摘的鲜嫩芽通过挑选与整理，把长短一致的芽按500克一把捆成捆，装入扎有小孔的的塑料袋内，装入竹筐或纸箱中上市销售；树参以采摘嫩梢、嫩幼叶作蔬菜，采收标准为12～15 cm长的嫩梢，采收时手折嫩梢，采后及时装入筐内，盖上湿纱布，避免失水干燥，若将嫩芽用于加工贮藏保鲜，可采取惰性气体保鲜包装，也可采取焯水后保鲜包装，或者水洗后盐渍，每667 m2产量可达200 kg以上，一般可采收2～4次，每667 m2采收的嫩茎叶全年可达450 kg以上。
作为优选，所述的步骤（9）采收过程中，为了实现夏秋多次采收，可将春季采收两茬后的棘茎楤木茎杆距离地面30 cm处剪断，从萌芽中每株选留一个壮芽，保留8片左右复叶后打顶，一个月后腋芽萌发采摘，每芽每次可采摘20 g左右鲜嫩茎叶，每20 天左右采摘一次；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用。
作为优选，所述的步骤（1）或步骤（6）中有机肥主料为茭白秸秆与动物粪便，辅料为废菌棒和菜籽饼，其中固体秸秆50~40%，动物粪便40~50%，废菌棒与菜籽饼5~10%。
本发明的有益条件在于：多层复合经营实现林地利用最大化、高效栽培提高生产产量、不与农业争地。
具体实施方式
林下近野生药蔬复合种植方法，具体步骤如下：（1）林地选择：选择70亩杉木林，控制杉木密度在200-300株/亩，林地斜度控制在20-30度，在倾斜的杉木坡地上水平带内整地做畦，畦宽1-1.2m，深挖≥20cm，按1500kg/亩施入有机肥，混合整平，然后选择30亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜棘茎楤木、草本森林蔬菜鸭儿芹”，40亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜树参、草本森林蔬菜歪头菜”；（2）石斛种植：在11月-次年5月间进行种植，用0.2-0.3cm粗度麻绳将2年生石斛苗固定在树干上，每亩杉木林地栽培3000丛；（3）棘茎楤木与树参种植：在12月-次年3月在阴天定植，如遇干旱，则需要经常浇水，保证幼苗成活，棘茎楤木种植在山体阳面，树参种植在山体阴面，栽培密度均为3m*3m/株；（4）鸭儿芹与歪头菜种植：在杉木林地内条带状种植，鸭儿芹栽培密度为15cm *15 cm；歪头菜栽培密度为25 cm *25 cm，栽培后浇定根水，覆盖一层2-3 cm厚度松针，能够提升嫩茎叶爽嫩口感；（5）打顶丰产：12月-次年2月对棘茎楤木与树参进行打顶，截顶长度20cm，促进来年分枝，提高来年产量；（6）除草追肥：根据杂草生长情况，进行浅耕和人工除草，确保种植带内杂草高度低于鸭儿芹与歪头菜，鸭儿芹与歪头菜在每次采摘后进行条状追肥一次，使用农家有机肥，500 kg/667 m2；（7）水分管理：结合树参、鸭儿芹、铁皮石斛等目标物种原生环境空气湿度相对较高的生物学特性，近野生栽培环境中需建立自动喷雾系统，夏季高温季节清晨与傍晚进行林下喷雾，每次喷雾半小时，能够有效保障空气湿度，提高森林蔬菜产量与品质口感；（8）病虫害防治：结合对森林蔬菜林下栽培2-3个周期的观察，基本无规模化病虫害发生，夏季生产偶有发生斑枯病与蚜虫害，结合日常采收管养，及时发现及时摘除，并远离基地销毁即可；（9）采收与产量调查：林下铁皮石斛鲜条经4周年后采摘，采摘集中在当年11月-次年3月；棘茎楤木嫩茎叶采摘在3月-5月；树参嫩茎叶采摘在5月-9月；鸭儿芹与歪头菜嫩茎叶采摘3月-10月；棘茎楤木与树参嫩根环状采集在当年11月-次年2月；鸭儿芹与歪头菜当株高达到20-25 cm以上时便可采收，采收时用镰刀从基部割下，每500g扎一捆上市销售，采收后清理畦面，去除残叶，干鸡粪按每平方米畦面撒入1000 kg施用，然后浇水，40天后便可采收第二茬，以后每采收1次施1次肥，一年可采收8次，播种后的第二年9月份停止采收，可采收种子，用于下一季节生产，每亩可采收150-200 kg鲜菜；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用，本种因利用根皮，资源易于枯竭，在发展成熟育苗技术的基础上，在采根时，每次宜挖去部分，并回填土壤，以促发新根。本种其他部位如老叶、叶柄、树干均有香味，可切碎用纱布包好煲汤炖煮，实现资源的高效利用。
所述的步骤（9）采收过程中，棘茎楤木与树参嫩叶芽质量，与适时采收有着密切关系，棘茎楤木采摘的鲜嫩芽通过挑选与整理，把长短一致的芽按500克一把捆成捆，装入扎有小孔的的塑料袋内，装入竹筐或纸箱中上市销售；树参以采摘嫩梢、嫩幼叶作蔬菜，采收标准为12～15 cm长的嫩梢，采收时手折嫩梢，采后及时装入筐内，盖上湿纱布，避免失水干燥，若将嫩芽用于加工贮藏保鲜，可采取惰性气体保鲜包装，也可采取焯水后保鲜包装，或者水洗后盐渍，每667 m2产量可达200 kg以上，一般可采收2～4次，每667 m2采收的嫩茎叶全年可达450 kg以上。所述的步骤（9）采收过程中，为了实现夏秋多次采收，可将春季采收两茬后的棘茎楤木茎杆距离地面30 cm处剪断，从萌芽中每株选留一个壮芽，保留8片左右复叶后打顶，一个月后腋芽萌发采摘，每芽每次可采摘20 g左右鲜嫩茎叶，每20 天左右采摘一次；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用。所述的步骤（1）或步骤（6）中有机肥主料为茭白秸秆与动物粪便，辅料为废菌棒和菜籽饼，其中固体秸秆50~40%，动物粪便40~50%，废菌棒与菜籽饼5~10%。
本发明的杉木林地利用70亩进行复合种植作物，极大程度提高了林地综合利用效率，提高了药农、林农收入，林地斜度控制在20-30度，即满足种植条件要求，又便于后续管理，控制杉木密度在200-300株/亩，石斛每亩杉木林地栽培3000丛，棘茎楤木与树参栽培密度均为3m*3m/株，鸭儿芹栽培密度为15 cm *15 cm；歪头菜栽培密度为25 cm *25 cm，实现需光率最大化，通过栽培密度试验，这样的密度产量最高，而且除草频次也少很多，空间利用程度比较好，实现栽培合理最大化，同时满足各植物生存条件，鸭儿芹更加耐荫，也更喜湿，原生境与树参更加接近，所以近野生栽培更适合搭配种植，歪头菜更加喜阳，对水分要求不高，原生境与棘茎楤木更加接近，所以近野生栽培更适合搭配种植，整体复合种植，提高土地利用率，实现经济效益最大化。
本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，具体步骤如下：
（1）林地选择：选择70亩杉木林，控制杉木密度在200-300株/亩，林地斜度控制在20-30度，在倾斜的杉木坡地上水平带内整地做畦，畦宽1-1.2m，深挖≥20cm，按1500kg/亩施入有机肥，混合整平，然后选择30亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜棘茎楤木、草本森林蔬菜鸭儿芹”，40亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜树参、草本森林蔬菜歪头菜”；
（2）石斛种植：在11月-次年5月间进行种植，用0.2-0.3cm粗度麻绳将2年生石斛苗固定在树干上，每亩杉木林地栽培3000丛；
（3）棘茎楤木与树参种植：在12月-次年3月在阴天定植，如遇干旱，则需要经常浇水，保证幼苗成活，棘茎楤木种植在山体阳面，树参种植在山体阴面，栽培密度均为3m*3m/株；
（4）鸭儿芹与歪头菜种植：在杉木林地内条带状种植，鸭儿芹栽培密度为15 cm *15cm；歪头菜栽培密度为25 cm *25 cm，栽培后浇定根水，覆盖一层2-3 cm厚度松针，能够提升嫩茎叶爽嫩口感；
（5）打顶丰产：12月-次年2月对棘茎楤木与树参进行打顶，截顶长度20cm，促进来年分枝，提高来年产量；
（6）除草追肥：根据杂草生长情况，进行浅耕和人工除草，确保种植带内杂草高度低于鸭儿芹与歪头菜，鸭儿芹与歪头菜在每次采摘后进行条状追肥一次，使用农家有机肥，500kg/667 m2；
（7）水分管理：结合树参、鸭儿芹、铁皮石斛等目标物种原生环境空气湿度相对较高的生物学特性，近野生栽培环境中需建立自动喷雾系统，夏季高温季节清晨与傍晚进行林下喷雾，每次喷雾半小时，能够有效保障空气湿度，提高森林蔬菜产量与品质口感；
（8）病虫害防治：结合对森林蔬菜林下栽培2-3个周期的观察，基本无规模化病虫害发生，夏季生产偶有发生斑枯病与蚜虫害，结合日常采收管养，及时发现及时摘除，并远离基地销毁即可；
（9）采收与产量调查：林下铁皮石斛鲜条经4周年后采摘，采摘集中在当年11月-次年3月；棘茎楤木嫩茎叶采摘在3月-5月；树参嫩茎叶采摘在5月-9月；鸭儿芹与歪头菜嫩茎叶采摘3月-10月；棘茎楤木与树参嫩根环状采集在当年11月-次年2月；鸭儿芹与歪头菜当株高达到20-25 cm以上时便可采收，采收时用镰刀从基部割下，每500g扎一捆上市销售，采收后清理畦面，去除残叶，干鸡粪按每平方米畦面撒入1000 kg施用，然后浇水，40天后便可采收第二茬，以后每采收1次施1次肥，一年可采收8次，播种后的第二年9月份停止采收，可采收种子，用于下一季节生产，每亩可采收150-200 kg鲜菜；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用，本种因利用根皮，资源易于枯竭，在发展成熟育苗技术的基础上，在采根时，每次宜挖去部分，并回填土壤，以促发新根；本种其他部位如老叶、叶柄、树干均有香味，可切碎用纱布包好煲汤炖煮，实现资源的高效利用。
2.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（9）采收过程中，棘茎楤木与树参嫩叶芽质量，与适时采收有着密切关系，棘茎楤木采摘的鲜嫩芽通过挑选与整理，把长短一致的芽按500克一把捆成捆，装入扎有小孔的的塑料袋内，装入竹筐或纸箱中上市销售；树参以采摘嫩梢、嫩幼叶作蔬菜，采收标准为12～15 cm长的嫩梢，采收时手折嫩梢，采后及时装入筐内，盖上湿纱布，避免失水干燥，若将嫩芽用于加工贮藏保鲜，可采取惰性气体保鲜包装，也可采取焯水后保鲜包装，或者水洗后盐渍，每667 m2产量可达200 kg以上，一般可采收2～4次，每667 m2采收的嫩茎叶全年可达450 kg以上。
3.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（9）采收过程中，为了实现夏秋多次采收，可将春季采收两茬后的棘茎楤木茎杆距离地面30 cm处剪断，从萌芽中每株选留一个壮芽，保留8片左右复叶后打顶，一个月后腋芽萌发采摘，每芽每次可采摘20 g左右鲜嫩茎叶，每20 天左右采摘一次；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用。
4.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（1）或步骤（6）中有机肥主料为茭白秸秆与动物粪便，辅料为废菌棒和菜籽饼，其中固体秸秆50~40%，动物粪便40~50%，废菌棒与菜籽饼5~10%。
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