CN102461662A - 水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉，本发明解决了市售的奶粉令患“三高”、便秘疾病的人群难以权衡等问题，提供了一种可缓解便秘、维持人体代谢平衡、预防和减轻糖尿病、高血压、高血脂和高胆固醇等疾病，有益于人体健康的新乳制品。
Description
技术领域
本发明涉及乳制品，具体涉及的是水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉。
背景技术
乳制品是一种可提高人体免疫力并提供人体必需营养的最佳食品。随着生活水平的提高，人们普遍存在营养摄入整体过剩，而个别营养成分摄入不足的问题。目前市场上所销售的乳制品尚未具备润肠通便的作用，令那些患有“三高”、消化障碍、便秘。肥胖等疾病的人群难以权衡。
发明内容
发明目的：针对上述问题，本发明解决了目前市售乳制品尚未具备润肠通便的作用，提供一种水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉。
技术方案：水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉，以水溶性山药渣膳食纤维和奶粉为基本原料，此外还包括水和其他辅料，其中各组分及含量如下：奶粉75-85％，水溶性山药渣膳食纤维14-24％，余量为其他辅料；各组分含量总和为100％。其他辅料包括乳酸亚铁、葡萄糖酸锌。
有益效果：本发明的可溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉易于生产，便于推广。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明进一步说明。
实施例1
取奶粉75公斤，可溶性山药渣膳食纤维24公斤，乳酸亚铁0.5公斤，葡萄糖酸锌0.5公斤，合计100公斤。将其按以下工艺制备：(1)混料；(2)搅拌；(3)灭菌；(4)压片；(5)包装。
实施例2
取奶粉85公斤，可溶性山药渣膳食纤维14公斤，乳酸亚铁0.5公斤，葡萄糖酸锌0.5公斤，合计100公斤。将其按以下工艺制备：(1)混料；(2)搅拌；(3)灭菌；(4)压片；(5)包装。
实施例3
取奶粉80公斤，可溶性山药渣膳食纤维19公斤，乳酸亚铁0.5公斤，葡萄糖酸锌0.5公斤，合计100公斤。将其按以下工艺制备：(1)混料；(2)搅拌；(3)灭菌；(4)压片；(5)包装。
Claims (2)
1.水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉，其特征是：以水溶性山药渣膳食纤维和奶粉为基本原料，此外还包括水和其他辅料，其中各组分及含量如下：奶粉75-85％，水溶性山药渣膳食纤维14-24％，余量为其他辅料；各组分含量总和为100％。
2.根据权利要求1所述的山药渣可溶性膳食纤维强化铁锌奶粉，其特征在于：其他辅料包括乳酸亚铁、葡萄糖酸锌。
Priority Applications (1)
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| CN2010105326610A CN102461662A (zh) | 2010-11-04 | 2010-11-04 | 水溶性山药渣膳食纤维强化铁锌奶粉 |
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Publications (1)
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Country Status (1)
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2010
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| PB01 | Publication | ||
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Addressee: Nantong Xilu Trade Co., Ltd. Document name: Notification of before Expiration of Request of Examination as to Substance |
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| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Xing Yuehong Document name: Notification that Application Deemed to be Withdrawn |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120523 |