CN102461472A

CN102461472A - 罗非鱼养殖方法

Info

Publication number: CN102461472A
Application number: CN2010105447193A
Authority: CN
Inventors: 杨军; 罗永巨; 杨弘; 黄肖六
Original assignee: LIUZHOU YUJIALE FEED CO Ltd
Current assignee: LIUZHOU YUJIALE FEED CO Ltd
Priority date: 2010-11-16
Filing date: 2010-11-16
Publication date: 2012-05-23
Anticipated expiration: 2030-11-16
Also published as: CN102461472B

Abstract

本发明公开了一种罗非鱼养殖方法：选择2米深的池塘，每年10月底干塘后用生石灰消毒；11月底前，放入大于250克/尾的草鱼种，水温15℃以上时，投入浮水性草鱼颗粒饲料喂养；次年池塘水温稳定在18℃以上时放入大于200克/尾的越冬罗非鱼种每天投入饮料喂养两次；7月底把90%罗非鱼捕捞上市后，再放入大于200克/尾的当年罗非鱼种，按1～3%投料率投喂28%蛋白质的罗非鱼浮水料；至10月底全部捕鱼上市。本发明使罗非鱼和草鱼成活率分别达99%和98%以上，池塘年产量提高15%以上，商品鱼规格大而整齐、质量好，是一种以养罗非鱼为主的健康生态养殖模式。

Description

罗非鱼养殖方法

技术领域

本发明涉及鱼类养殖技术领域，特别是一种涉及罗非鱼与其它鱼在池塘中混养的健康生态养殖方法。

背景技术

近年来，池塘主养罗非鱼病害越来越多，造成活率低、产量下降，为了汉鱼病，较多的投喂药物，对鱼的质量存在安全隐患。2008年至2010年，每年的夏秋高温季节，在全国罗非鱼主产区的华南地区，都出现了跨省区的大面积流行性罗非鱼链球菌病，一旦发病，很难控制，死亡率高。如何通过健康生态养殖方法进行有效预防和减少疾病的发生，促进罗非鱼养殖业的健康、可持续发展，尤其重要。

目前罗非鱼的养殖主要在我国华南地区的广东、广西和海南三省，是我国罗非鱼的主产区，其养殖方法主要是池塘单养为主，搭配一些滤食性鱼类如鲢、鳙鱼；也有少部分的混养方法，如罗非鱼与对虾、淡水白鲳、斑点叉尾鮰、胡子鲶、鲈鱼等鱼混养。这些混养方法对于罗非鱼的成活率和综合经济效益均存在不足：罗非鱼与对虾混养，对虾生长过程中每次脱壳会被罗非鱼误为饲料吃掉一大部分，因此对虾成活率极低，效益不佳；罗非鱼与淡水白鲳混养，两种鱼食性、生活习性相近，生存空间和饲料竞争激烈，影响罗非鱼生长；而淡水白鲳价格较低，其产量比重越大，池塘综合效益就越低；罗非鱼与胡子鲶混养，两种鱼所需环境条件相差太大，罗非鱼需水越深越好，一般在2米以上，胡子鲶则需水浅才能上浮吸气，胡子鲶无磷易被罗非鱼刺伤，因此混养时胡子鲶成活率极低，也无法与罗非鱼抢食而难长大，另外胡子鲶有钻泥习性造成难捕捞等；罗非鱼与鲈鱼混养，两者生态环境要求和营养要求相差较大，鲈鱼需氧量≥4mg/L才能正常生长，而罗非鱼需氧量≥2mg/L即可正常生长，当溶解氧在2mg/L以下时，会出现浮头或死鱼现象，故养殖期间应采用流水或其他方法增氧，而罗非鱼可长时间在溶解氧在1mg/L以下生存。因此，以养罗非鱼的池塘混养鲈鱼时，鲈鱼容易缺氧死亡，成活率低；另外，鲈鱼饲料蛋白质含量35～45%，罗非鱼为28～33%，投喂罗非鱼饲料时，鲈鱼因营养不足而生长缓慢。这些混养方法都存在较大的缺陷，而且不能解决罗非鱼健康生态养殖问题，目前罗非鱼仍以单养方法为主。

草鱼是我国四大家鱼中养殖最普遍的大宗淡水鱼类品种之一，但目前主要是与其它家鱼或鲤鲫鱼之间混养，没有与罗非鱼混养的相关报道。但罗非鱼与草鱼混养，还需要解决如下问题：第一，罗非鱼生存水温12～38℃，而草鱼0～35℃，要解决两种鱼适宜的放养时间、水温和先后顺序问题。第二，罗非鱼与草鱼营养需求存在差别，要解决投喂的饲料蛋白质适宜含量问题；第三，罗非鱼背鳍尖利，与草鱼混在一起，草鱼易被刺伤，要解决草鱼放养规格问题；第四，同样规格的草鱼抢食能力比罗非鱼强，投喂时鱼群过度密集，罗非鱼抢到的饲料少，影响生长，要解决草鱼放养量和投喂方法上的问题；第五，草鱼耐氧能力比罗非鱼低，要解决池塘增氧问题。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种罗非鱼养殖方法，以解决现有罗非鱼养殖方法中存在的病害多、成活率和综合亩产低的问题，从而提供一种罗非鱼健康生态养殖方法。

为了解决上述问题，本罗非鱼养殖方法包含以下步骤：

A、每年在10月底排干池塘水后，用浓度为150㎏/667㎡的生石灰化水对全池泼洒消毒；泼洒7天后，注水入池塘，水深≥2米，然后浸泡池塘≥7天；在第一年11月底前，按120～300尾/667㎡的密度在池塘中放入规格≥250克/尾的草鱼种；

B、放养草鱼种后，当池塘水温≥15℃，每日投入浮水性草鱼颗粒饲料喂养；

C、至第2年4～5月期间，当池塘水温连续7天稳定在18℃以上时，按1500尾/667㎡的密度在池塘中放入规格≥200g /尾的越冬罗非鱼与池塘内的草鱼混养；每天2次投料喂养；

D、在第2年7月，将90%以上的罗非鱼捕捞出塘后，草鱼留原塘继续养殖；

E、养成的罗非鱼捕捞后，按1200尾/667㎡的密度在池塘中放入规格≥200g /尾的当年繁殖的罗非鱼种与草鱼混养至10月中旬，在10月底前全部捕捞排干池塘水。

在上述罗非鱼养殖方法中，所述B步骤中的喂养更具体的可以是每日在13：00时人工投喂1次，每日投入饲料的重量是按测算出池塘中鱼的体重的1%；所述C步骤中的喂养更具体的可以是每天早上11：00时、下午4：00时2次投喂粒径3.0mm的蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒料，日投喂量根据不同水温确定：池塘水温18～20℃的时段按测算出的鱼体重的1%为日投喂饲料的重量；21～24℃的时段按测算出的鱼体重的2%为日投喂饲料的重量；25～32℃的时段按测算出的鱼体重的3%为日投喂饲料的重量；32～35℃的时段按测算出的鱼体重的1%为日投喂饲料的重量；上述喂养在阴天减少投喂量，雨天停喂；每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧，在32℃以上的高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。

由于采用了上述技术方案，本发明方法与现有技术相比具有如下有益效果：

1、提高成活率和产量：

（1）与一年养二造罗非鱼的方法（单养罗非鱼方法）相比：①成活率更高。大幅提高单养的成活率。目前单罗非鱼、养草鱼单养的成活率分别为80～95%、70～90%，两种鱼混养后，形成了健康生态养殖模式，两种鱼都很少发病，成活率，罗非鱼达99%以上、草鱼达98%以上，大大降低了用药成本，比单养提高2～10个百分点；②产量更高、效益更好。本法放养大规格鱼种，充分利用池塘空闲时间和空间，一年产出两批罗非鱼、一批草鱼，比目前最效益最好的一年养二造单养罗非鱼的方法比较，其单产提高500～600kg/667㎡/年，本法在罗非鱼产量和养成规格不受影响的情况下，还增加了一批草鱼产量，单位面积总产量提高15%以上；草鱼与罗非鱼价格接近，都是价格较高且稳定、市场畅销的水产品，因此，本法社会、生态和经济效益更好。

（2）与罗非鱼与对虾混养方法相比：罗非鱼和草鱼均能投喂饲料，成活率均更高，混养综合效益更好。而对虾混在罗非鱼中，无法与罗非鱼抢食，不能专门投料，只能靠有限的天然饵料，生长慢、产量和成活率较低。

（3）与罗非鱼与淡水白鲳混养相比：在池塘生态空间中，草鱼是底层鱼类，罗非鱼与淡水白鲳均是中上层鱼类，本法空间利用优势明显，生态互补互利提高了成活率；淡水白鲳与罗非鱼一样不能在池塘中自然越冬，冬季不能像草鱼一样利用池塘空闲时间养殖；草鱼比淡水白鲳售价格高出30%以上，淡水白鲳产销量不大，所以混养草鱼效益更高。

（4）与罗非鱼与胡子鲶混养相比：胡子鲶温度低于20℃时不摄食、不生长，不能像草鱼一样利用冬季池塘空闲时间养殖；草鱼与罗非鱼要求池塘水越深越好，一般要2米以上，但胡子鲶适合的水深0.5～1.5米。水深池塘空间更大、成活率和产量更高。

（5）与罗非鱼与鲈鱼混养相比：草鱼的需氧量、饲料蛋白质需求量与罗非鱼接近，而鲈鱼相差较大，因此饲料、水质管理要求不同，本法成活率和产量均显著高于鲈鱼混养方法。

2、本发明充分利用了罗非鱼和草鱼不同的生活习性，充分利用池塘初冬和开春的近半年的空闲时间，冬季适当养殖草鱼，次年开春放养两批罗非鱼一起混养，没有上述与其它鱼混养的一系列问题，还提高了池塘养殖的经济效益。

3、本方法解决下列问题的方案：

第一，罗非鱼生存水温12～38℃，而草鱼0～38℃，要解决两种鱼适宜的放养时间、水温和先后顺序问题。按本方法的步骤A～E： 11月底放养草鱼（养过冬季）、水温≥18℃以上放养罗非鱼（春夏秋季）。草鱼一次放足，罗非鱼分两批放养。

第二，罗非鱼与草鱼营养需求存在差别，要解决投喂的饲料蛋白质适宜含量问题。按本方法的步骤B ～E：：利用冬季空闲时间养殖草鱼，投喂蛋白质含量26%的浮水性草鱼种颗粒饲料，春季开始放入罗非鱼后，改喂蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒饲料。草鱼饲料蛋白质需求量一般24～28%，罗非鱼28～33%。采用28%范围的蛋白质含量的饲料适合两种鱼要求。由于罗非鱼杂食性，能利用池塘肥水补充营养，本法中不放养与罗非鱼有争食的鲢、鳙鱼，采用稍低的蛋白质含量饲料并不影响罗非鱼的生长，还能降低饲料成本；对于草鱼，蛋白质含量处于中高值，但由于草鱼与罗非鱼抢食的原因，草鱼摄食量比单养时偏低，而用28%蛋白质含量的罗非殖饲料，其能量值不高，喂养的草鱼脂肪含量正常，不出现草鱼肥胖现象。

第三，罗非鱼背鳍尖利，与草鱼混在一起，草鱼易被刺伤问题。按本方法的步骤A～E：在池塘中放入规格≥250克/尾的草鱼种。由于放养规格大，草鱼活动能力强，罗非鱼对草鱼不造成伤害；第二批放养罗非鱼时，草鱼规格比罗非鱼大，草鱼更不受影响。

第四，规格相当的草鱼与罗非鱼，草鱼抢食能力比罗非鱼强，投喂时鱼群过度密集，有些罗非鱼抢到的饲料少，影响生长。要解决草鱼放养量和投喂方法上的问题。按本方法的步骤A～E：控制草鱼的放养密度在120～300尾/667㎡；增加了1倍投料机数量，从而扩大了1倍饲料投喂面积，解决了罗非鱼和草鱼过度密集、拥挤抢食现象，使两种鱼能够摄食均匀，不影响生长。

第五，草鱼耐氧能力比罗非鱼低，要解决池塘增氧问题。按本方法的步骤A～E：每2000㎡水面安装3kw叶轮式增氧机1台，及时补充注水，以保持池塘水深2米以上，每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧，在7～8月高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。后期第二批罗非鱼（7月底）放养1200尾/667㎡较低的密度，使池鱼容载量保持合理水平。这样解决池塘增氧问题，达到了专养草鱼的溶氧管理水准，对同池塘的罗非鱼生长更有利。

具体实施方式

下面本发明结合具体实施方式作进一步描述：

实施例1：

池塘面积6000㎡，水深2.1米，安装3kw叶轮式增氧机3台和自动投料机3台。在2008年10月29日排干池塘水后，用浓度为150㎏/667㎡的生石灰共1350㎏，化水后池泼洒消毒；11月10日，注满池塘水。11月26日，在池塘中放入平均规格250克/尾的草鱼种1080尾（密度120尾/667㎡）。

11月26日至12月25日、2009年的2月19日至4月20日，池塘水温均高于15℃，每日按测算（饵料系数按1.5）的鱼体重的1%，投喂蛋白质含量26%的浮水性草鱼颗粒饲料，每日在13：00时采用人工投喂1次。

2009年4月20日，池塘水温连续7天稳定在18℃以上，在池塘中放入230g /尾的大规格越冬罗非鱼13500尾（1500尾/667㎡的密度）与池塘内的草鱼混养。每天2次（早上11：00时、下午4：00时），投喂蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒料（粒径3.0mm）。投喂时两台投料机同时开启投料，日投喂量根据不同水温确定：池塘水温18～20℃、21～24℃、25～32℃、32～35℃时，分别按测算出的鱼体重的1%、2%、3%、1%投喂。阴天减少投喂量，雨天停喂。

池塘水位下降时及时补充注水，以保持池塘水深2米以上。每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧。在高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。养殖过程没有发生重大病害，也未使用过药物。至7月22日排放（或抽水）50%的池塘水，捕捞罗非鱼上市（平均规格669g/尾），池塘中的草鱼留原塘继续养殖。7月28日池塘中90%以上罗非鱼起捕上市。

7月29日在池塘中放入平均规格200g /尾的当年繁殖、预先培育的罗非鱼种10800尾（密度1200尾/667㎡）与草鱼混养，并按同样的方法进行投喂和管理，养殖至10月25日，罗非鱼养成平均规格达625g/尾、草鱼2020g/尾，在10月30日前全部捕捞上市。

平均成活率罗非鱼99.5%、草鱼99.8%；平均单产1986.8㎏/667㎡，平均利润2630元/667㎡。

实施例2：

池塘面积6333.5㎡，水深2.2米，安装3kw叶轮式增氧机3台和自动投料机3台。在2008年10月25日排干池塘水后，用1424㎏生石灰（浓度为150㎏/667㎡），化水后全池泼洒消毒；11月6日，注水入池塘，注水深度2.0米， 11月22日，在池塘中放入平均规格250克/尾的草鱼种1995尾（密度210尾/667㎡）。

放养草鱼种后，池塘水温高于15℃时，每日按测算（饵料系数按1.5）的鱼体重的1%，投喂蛋白质含量26%的浮水性草鱼颗粒饲料，每日在13：00时采用人工投喂1次。

2009年4月18日，池塘水温连续7天稳定在18℃以上，在池塘中放入230g /尾的大规格越冬罗非鱼14250尾（1500尾/667㎡的密度）与池塘内的草鱼混养。每天2次（早上11：00时、下午4：00时），投喂蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒料（粒径3.0mm）。投喂时两台投料机同时开启投料，日投喂量根据不同水温确定：池塘水温18～20℃、21～24℃、25～32℃、32～35℃时，分别按测算出的鱼体重的1%、2%、3%、1%投喂。阴天减少投喂量，雨天停喂。

池塘水位下降时及时补充注水，以保持池塘水深2米以上。每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧。在高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。养殖过程没有发生重大病害，也未使用过药物。至7月18日排放（或抽水）50%的池塘水，捕捞罗非鱼上市（平均规格685g/尾），池塘中的草鱼留原塘继续养殖。7月25日池塘中90%以上罗非鱼起捕上市。

7月28日在池塘中放入平均规格200g /尾的当年繁殖、预先培育的罗非鱼种11400尾（密度1200尾/667㎡）与草鱼混养，并按同样的方法进行投喂和管理，养殖至10月24日，罗非鱼养成平均规格达630g/尾、草鱼1866g/尾，在10月30日前全部捕捞上市。

平均成活率罗非鱼99.5%、草鱼99.9%；平均单产2166.1㎏/667㎡，平均利润3086元/667㎡。

实施例3：

池塘面积6666.7㎡，水深2.5米，安装3kw叶轮式增氧机4台和自动投料机3台。在2008年10月27日排干池塘水后，用浓度为150㎏/667㎡的生石灰共1500㎏，化水后池泼洒消毒；11月7日，注水入池塘达2米深。11月18日，在池塘中放入平均规格250克/尾的草鱼种3000尾（密度300尾/667㎡）。

池塘水温高于15℃时，每日按测算（饵料系数按1.5）的鱼体重的1%，投喂蛋白质含量26%的浮水性草鱼颗粒饲料，每日在13：00时采用人工投喂1次。

2009年4月22日，池塘水温连续7天稳定在18℃以上，在池塘中放入230g /尾的大规格越冬罗非鱼15000尾（1500尾/667㎡的密度）与池塘内的草鱼混养。每天2次（早上11：00时、下午4：00时），投喂蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒料（粒径3.0mm）。投喂时两台投料机同时开启投料，日投喂量根据不同水温确定：池塘水温18～20℃、21～24℃、25～32℃、32～35℃时，分别按测算出的鱼体重的1%、2%、3%、1%投喂。阴天减少投喂量，雨天停喂。

池塘水位下降时及时补充注水，以保持池塘水深2米以上。每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧。在高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。养殖过程没有发生重大病害，也未使用过药物。至7月21日排放（或抽水）50%的池塘水，捕捞罗非鱼上市（平均规格672g/尾），池塘中的草鱼留原塘继续养殖。7月27日池塘中90%以上罗非鱼起捕上市。

7月28日在池塘中放入平均规格200g /尾的当年繁殖、预先培育的罗非鱼种12000尾（密度1200尾/667㎡）与草鱼混养，并按同样的方法进行投喂和管理，养殖至10月24日，罗非鱼养成平均规格达629g/尾、草鱼1755g/尾，在10月30日前全部捕捞上市。

平均成活率罗非鱼99.3%、草鱼98.4%；平均单产2268.5㎏/667㎡，平均利润3822元/667㎡。

Claims

1.一种罗非鱼养殖方法，其特征在于包含以下步骤：

2.根据权利1所述的一种罗非鱼养殖方法，其特征在于：

所述B步骤中的喂养是每日在13：00时人工投喂1次，每日投入饲料的重量是按测算出池塘中鱼的体重的1%；所述C步骤中的喂养是每天早上11：00时、下午4：00时2次投喂粒径3.0mm的蛋白质含量28%的浮水性罗非鱼颗粒料，日投喂量根据不同水温确定：池塘水温18～20℃的时段按测算出的鱼体重的1%为日投喂饲料的重量；21～24℃的时段按测算出的鱼体重的2%为日投喂饲料的重量；25～32℃的时段按测算出的鱼体重的3%为日投喂饲料的重量；32～35℃的时段按测算出的鱼体重的1%为日投喂饲料的重量；上述喂养在阴天减少投喂量，雨天停喂；每天22：00时至次日8：00时，开增氧机增氧，在32℃以上的高温季节，每天中午2：00～4：00开1台增氧机调节上下层溶氧。