CN102458144A - 用于制备奶昔的产品和装置 - Google Patents

Abstract

用于制备奶昔的产品，其包括用于容纳要制成的奶昔的基本上液密的可封闭容器，放入工具的多重冰状物单元，以及在容器内存在的用于将冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具以以下这种方式被布置于容器内：通过摇动容器和存在的冰状物单元以及由消费者添加的液体，可以将冰状物单元切分成小部分。

Description

用于制备奶昔的产品和装置

本发明涉及用于制备奶昔的包装的半成品。

术语奶昔被解释为冷的、充气的、浓的液体饮料，通过将冰状物与牛奶、水果、果浆、果汁饮料、果酱、水果糖浆(fruit syrup)、巧克力奶等混合而获得。在这种情况下重要的是充分混合所述成分，所得混合物具有优选低于0℃，更具体的是-2℃至-1.5℃之间的温度，并且混合物的粘度优选是可以通过吸管来喝/吃的那种。除其他外，最后一项可以通过在混合物中封闭诸如空气的气体完成。

气体在混合物中的起泡和封闭可以以不同的方法实现，例如使用机械或手动操作的搅拌器或杆。还可能的是可以将气体或气体保存部件添加到混合物中。

已有操作方法的缺点在于为制备高品质的奶昔，需要专用设备和/或必须谨慎测量成分。本发明旨在以高效率、有效和/或简单的方法克服这些缺点。

因此，根据本发明，所述半成品包含多重冰状物单元，以及用于将冰状物单元切分成小部分冰的工具，其中所述分切工具和多重冰状物单元被一起包装于消费包装中，并且其中所述分切工具以以下方式布置：将具有封装的冰状物单元的所述分切工具从包装中取出，并将它们放入特别是液密的容器，接着将该容器与由使用者添加的液体一起摇动，使所述冰状物单元可以被切分成小部分。

在这种情况下，其中的术语冰状物是指：冰淇淋、水冻冰块、冻凝乳(frozen curd)、酸奶等。

优选地，所述分切工具和所述冰状物单元被设计为以下方式，在液体和冰状物之间可以发生良好的传热，使得有可能优选可以在30秒内形成奶昔。

优选地，所述冰状物单元为球形，由此当液体与冰状物单元处于相互邻近时，所述液体可以在所述冰状物单元之间容易地扩散。

优选地，所述分切工具包括围壁(perimeter wall)，在其中或其上放置冰状物单元，由此这些共同地作用为冰状物的容器。优选地，所述分切工具由塑料或塑化硬纸板制成。

在优选的形式中，所述围壁可以被卷起、弯曲或折叠。例如，这使得消费者在购买后更容易使所述半成品处于适合所述容器的形状。在另一种优选的形式中，所述围壁是基本上是卷筒形，更优选基本上是圆柱形，例如当所述半成品已被放置于容器中以向消费者出售时。

优选地，所述分切工具容纳多重用于切分冰状物单元的刃部，以使所述冰状物单元通过摇动相对于所述刃部的刃移动。从这个角度，优选地，所述刃部指向轴向，并且优选地，所述刃部具有指向两个轴向的刃。优选地，所述围壁具有孔；因此在摇动时空气被带入混合物中。优选地，所述刀和孔由围壁向内弯曲的部分制作，并且优选地，所述刃部为三角形。此外，优选地，所述刃部有规律地分布在所述围壁表面上。在摇动时，所述伸出的刃部在已切分的混合物中形成湍流，由此促进空气注入。

本发明还包括用于制备奶昔的产品，所述产品包括用于容纳要制备的奶昔的特别是液密容器，被放置于容器内的多重冰状物单元，以及被放置于容器内用于将冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具以以下方式放置于容器内：通过摇动容器与容器内现存的冰状物单元和由使用者添加的液体，冰状物单元可以被切分成小部分。

本发明还包括用于制备奶昔的装置，所述装置包括用于将冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具被设计如下：通过将所述分切工具与封装的冰状物单元放置于基本上液密的容器中，然后将该容器与由使用者添加的液体一起摇动，通过所述分切工具使所述冰状物单元可以被分切成小部分。

将基于图中的示例性描述阐述本发明，其中：

图1、2和3示出根据本发明的产品在奶昔制备的几个阶段中的透视图；

图4示出图1、2和3中的分切部件的透视图；

图5、6、7、10和11示出分切部件的几个替代方案的透视图，以及

图8和9示出卷起的分切部件的实施方案的透视图，其中图9中装有冰状物球体的分切部件被卷起。

根据图1、2和3，用于制备奶昔的产品包括容器1，其包括基本上是圆柱形的大约600ml的杯2，所述杯2具有可连接的盖3，以及基本上是圆柱形的分切部件4，在其中放入冰淇淋圆荚(bolls)。分切部件4的直径(through cut)比容器1的直径小约10～20％，并且分切部件4的长度比容器1的高度小约30％～70％。

封装的容器1和装有冰淇淋圆荚的分切部件4可以作为产品向消费者出售。作为替代，可以将置于一次性包装中的装有冰状物圆荚5的分切部件4向消费者出售，由此消费者有机会单独地购买容器1，无论其是否装有液体。根据冰状物的种类，所述产品可以在融化状态下出售，然后可以由消费者自己在家中用冷冻设备冰冻。

在两种情况下，消费者都将含有诸如冷却的牛奶的冷冻冰状物圆荚5的分切部件4装入容器1(图1)。接着，消费者用盖3将容器2封闭，然后上下摇动大约30秒(图2)。随后可以打开容器1，最后可以去除分切部件4(可以将分切部件4留在容器内，用吸管喝奶昔)。

在替代的实施方案中，装有冰冻冰状物圆荚的分切部件4被包装于第一共有部分(share part)中，而例如冷却的牛奶被包装于第二共有部分中。两个共有部分的盖子被打开之后，将两个共有部分由打开侧例如通过转动来相互连接以形成一个容器4，然后可以摇动组合物。在这种情况下，有一个共有部分的底部提供密封的开口以放入吸管。

根据图4，分切部件4包括薄板材料的圆柱形壁，其中V-形切割器定形三角形刃部7，由于刃部7向内弯曲使孔8成形。由此刀7指向轴向。根据图5，分切部件还包括从壁的轴向外径向延伸到壁6的三个内壁9，由此在分切部件4中形成三个隔室13。这些内壁9还作为刃部以分切冰状物。在图4方案的形式中，内壁9指向圆柱形围壁的中轴方向，但是在该处未互相连接，并且此外，仅到达圆柱形围壁6的部分长度，例如在其中间部分。

在这种方式中，壁部分形成韧性刃部，该韧性刃部造成湍流并防止形成大块冰状物。

图6示出分切部件4的一种实施方案，其中图5的围壁6中的刃部7和孔8被去掉。

图6示出在围壁6内应用圆柱形内壁10的实施方案，在围壁6和内壁10之间使用径向连接部件11。在内壁9中应用孔12。孔12，连接部件11和壁6的边缘在摇动时全部用作刃部。

图10示出在圆柱形围壁6中应用由平壁16形成的菱形轴向延伸的隔室13的实施方案，其中所述隔室13装有冰状物圆荚5。同样，壁6，16的边缘用作刃部。图11示出具有不同大小的隔室的形式，由此仅大隔室装有冰状物圆荚5。这使得液体可以自由流过布置的隔室15之间，由此改进传热。

图8和9示出冰状物圆荚5被应用于由塑料制成的平壁6上的方案，在平壁6上应用模切和弯曲的三角形刃部7，冰状物圆荚5在刃部7上被挤压和连接。这样，所述半成品被包装于一次性包装中。出售后，消费者可以将具有冰状物圆荚5的分切部件4卷成圆柱形部件，然后用例如橡皮筋17固定它，以这种方式使刃部7在轴向伸出。

Claims (15)

1.用于制备奶昔的包装的半成品，其包含多重冰状物单元和用于将所述冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具和所述多重冰状物单元被一起包装于消费包装中，并且其中所述分切工具以以下方式布置：通过将装有所述冰状物单元的所述分切工具从包装中取出，并将它们放置于基本上液密的容器中，接着将所述容器与由消费者添加的液体一起摇动，所述冰状物单元可以被切分成小部分。

2.根据权利要求1所述的包装的半成品，其中所述冰状物单元是圆荚形。

3.根据权利要求1或2所述的包装的半成品，其中所述分切工具包括围壁，所述冰状物单元被放置于所述围壁之中或之上。

4.根据权利要求3所述的包装的半成品，其中所述围壁是可卷起的、可弯曲的或可折叠的。

5.根据权利要求3或4所述的包装的半成品，其中所述围壁基本上是卷筒形，优选基本上是圆柱形。

6.根据前述权利要求1-5中任一项所述的包装的半成品，其中所述分切工具具有多重用于切分冰状物单元的刃部。

7.根据前述权利要求1-6中任一项所述的包装的半成品，其中所述围壁具有孔。

8.根据权利要求6和7所述的包装的半成品，其中所述刃部和所述孔由所述围壁向内弯曲的部分形成。

9.根据前述权利要求6-8中任一项所述的包装的半成品，其中所述刃部基本上是三角形。

10.根据前述权利要求6-9中任一项所述的包装的半成品，其中所述刃部基本上有规律地分布在所述围壁表面上。

11.根据前述权利要求6-10中任一项所述的包装的半成品，其中所述刃部在轴向伸出。

12.根据前述权利要求11所述的包装的半成品，其中所述刃部具有指向两个轴侧的锋利的刃。

13.根据前述权利要求1-12中任一项所述的包装的半成品，其中所述分切工具由塑料或塑化的硬纸板制成。

14.用于制备奶昔的产品，其包括用于容纳要制备的奶昔的基本上液密的容器，应用于容器内的多重冰状物单元，以及存在于所述容器内的用于将所述冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具以以下方式被应用于所述容器内：通过摇动所述存在的冰状物单元和由消费者添加的液体，所述冰状物单元可以被所述容器切分。

15.用于制备奶昔的装置，其包括用于将冰状物单元切分成小部分的分切工具，其中所述分切工具以以下方式布置：通过将所述分切工具放置于基本上液密的容器中，并且将所述容器与由消费者添加的液体一起摇动，所述冰状物单元可以被分切工具切分。

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