CN102450362A - 一种冬凌草茶及其制备方法 - Google Patents
一种冬凌草茶及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102450362A CN102450362A CN2010105195402A CN201010519540A CN102450362A CN 102450362 A CN102450362 A CN 102450362A CN 2010105195402 A CN2010105195402 A CN 2010105195402A CN 201010519540 A CN201010519540 A CN 201010519540A CN 102450362 A CN102450362 A CN 102450362A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rabdosia rubescens
- parts
- tea
- leaf
- rabdosia
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241001646826 Isodon rubescens Species 0.000 title claims abstract description 110
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 title claims description 55
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 3
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 11
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims description 21
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims description 21
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims description 21
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims description 21
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 claims description 20
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 claims description 20
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 20
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 claims description 14
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 11
- 241000245240 Lonicera Species 0.000 claims description 8
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 claims description 3
- 241001570521 Lonicera periclymenum Species 0.000 claims description 2
- DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N (R)-rosmarinic acid Chemical compound C([C@H](C(=O)O)OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C1=CC=C(O)C(O)=C1 DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N 0.000 abstract description 10
- ZZAFFYPNLYCDEP-HNNXBMFYSA-N Rosmarinsaeure Natural products OC(=O)[C@H](Cc1cccc(O)c1O)OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2 ZZAFFYPNLYCDEP-HNNXBMFYSA-N 0.000 abstract description 5
- DOUMFZQKYFQNTF-MRXNPFEDSA-N rosemarinic acid Natural products C([C@H](C(=O)O)OC(=O)C=CC=1C=C(O)C(O)=CC=1)C1=CC=C(O)C(O)=C1 DOUMFZQKYFQNTF-MRXNPFEDSA-N 0.000 abstract description 5
- TVHVQJFBWRLYOD-UHFFFAOYSA-N rosmarinic acid Natural products OC(=O)C(Cc1ccc(O)c(O)c1)OC(=Cc2ccc(O)c(O)c2)C=O TVHVQJFBWRLYOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 230000035622 drinking Effects 0.000 abstract description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 abstract 4
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 abstract 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract 2
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 abstract 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 abstract 2
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 abstract 2
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 abstract 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 abstract 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- SDHTXBWLVGWJFT-XKCURVIJSA-N oridonin Chemical compound C([C@@H]1[C@@H](O)[C@@]23C(C1=C)=O)C[C@H]2[C@]12[C@@H](O)CCC(C)(C)[C@H]1[C@H](O)[C@@]3(O)OC2 SDHTXBWLVGWJFT-XKCURVIJSA-N 0.000 description 3
- CAQAFLRZJHXSIS-UHFFFAOYSA-N oridonin Natural products CC1(C)C=CC(O)C23COC(O)(C(O)C12)C45C(O)C(CCC34)C(=C)C5=O CAQAFLRZJHXSIS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000000202 analgesic effect Effects 0.000 description 2
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 2
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 2
- 201000008197 Laryngitis Diseases 0.000 description 1
- 201000007100 Pharyngitis Diseases 0.000 description 1
- 150000001335 aliphatic alkanes Chemical class 0.000 description 1
- 230000000118 anti-neoplastic effect Effects 0.000 description 1
- 229940126678 chinese medicines Drugs 0.000 description 1
- 229930002875 chlorophyll Natural products 0.000 description 1
- 235000019804 chlorophyll Nutrition 0.000 description 1
- ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M chlorophyll a Chemical compound C1([C@@H](C(=O)OC)C(=O)C2=C3C)=C2N2C3=CC(C(CC)=C3C)=[N+]4C3=CC3=C(C=C)C(C)=C5N3[Mg-2]42[N+]2=C1[C@@H](CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)[C@H](C)C2=C5 ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 1
- 208000003265 stomatitis Diseases 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 206010044008 tonsillitis Diseases 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
一种冬凌草茶，它由以下重量份的成份组成：冬凌草50-70份，怀菊花20-30份，薄荷10-20份，竹叶10-20份。采用上述技术方案的本发明，由于在冬凌草中还加入了竹叶和薄荷，使其功效大大地增加了，从而使本发明充分地保持了冬凌草的生理活性和药物活性，最大程度地保留了冬凌草中的有效成份，使加工后的冬凌草中的甲素、乙素和迷迭香酸仍然具有显著的生理活性。另外，用冬凌草炒制成茶制品，既符合人们饮茶习惯，又利于日常保健，是一种一举两得的健康饮品。总之，用本发明的方法生产出的冬凌草茶，具有清咽利候、抑制细菌、预防感冒、防癌和抗癌的作用。
Description
技术领域
本发明涉及了冬凌草茶的制造方法，特别是当做茶叶来饮用的冬凌草叶的制造方法。
背景技术
冬凌草中富含大量的对应于贝壳杉烷类的有效化合物，其中冬凌草甲素、乙素和迷迭香酸具有显著的生理活性，冬凌草甲素、乙素是抗肿瘤的有效成分，迷迭香酸是抗菌消炎的有效成分。
冬凌草味苦、性微寒、具有清热解毒、消炎止痛及抗肿瘤之功效，常用于治疗咽炎、喉炎、扁桃体炎、口腔炎等上呼吸道炎症。
冬凌草已经广泛地用于中药，它与中药的其它组分配合以作成具有抗菌消炎、清热解毒，消炎止痛及抗肿瘤之功效的中药。而这些中药由于组方不同，在功效上各有不同。而且它们在制造方法上兼顾了冬凌草和其它成分的特性，所采集的冬凌草叶不是嫩叶，其加工方式是150-250℃下炒透，在60℃以上的温度下烘干，这种加工方式会使冬凌草中具有生理活性的冬凌草甲素、乙素和迷迭香酸在不同程度上发生了流失，破坏了冬凌草的有效成分，另外这种加工方式使冬凌草变成褐色，破坏了冬凌草中的叶绿素。
发明内容
本发明的目的是提供一种清热解毒效果好的冬凌草茶，并提供制备该茶的方法。
为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
本发明由以下重量份的成份组成：
冬凌草50-70份 怀菊花20-30份 薄荷10-20份
竹叶10-20份。
本发明由以下重量份的成份组成：
冬凌草60份 怀菊花30份 薄荷20份 竹叶20份。
本发明由以下重量份的成份组成：
冬凌草50-70份 怀菊花20-30份 薄荷10-20份
竹叶10-20份 金银花10-20份。
一种制备冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏；
(b)将炒制设备加热至100-150℃后，放入50-70份新鲜冬凌草叶、怀菊花20-30份、竹叶10-20份和薄荷10-20份，搅拌5-10分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
在所述的(b)步骤中，将炒制设备加热至110-130℃后，放入60份新鲜冬凌草叶、怀菊花30份、竹叶20份、薄荷20份和金银花20份，搅拌6-8分钟。
所述冬凌草放置在冷库内的时间不得超过5天。
所述冬凌草放置在冷库内的储藏时间为1-3天。
所述炒制设备为不锈钢设备。
采用上述技术方案的本发明，由于在冬凌草中还加入了竹叶和薄荷，使其功效大大地增加了，从而使本发明充分地保持了冬凌草的生理活性和药物活性，最大程度地保留了冬凌草中的有效成份，使加工后的冬凌草中的甲素、乙素和迷迭香酸仍然具有显著的生理活性。另外，用冬凌草炒制成茶制品，既符合人们饮茶习惯，又利于日常保健，是一种一举两得的健康饮品。总之，用本发明的方法生产出的冬凌草茶，具有清咽利候、抑制细菌、预防感冒、防癌和抗癌的作用。
具体实施方式
实施例1
本实施例中的冬凌草茶，它由以下重量份的成份组成：
冬凌草60份 怀菊花30份 薄荷20份 竹叶20份。
一种制备上述冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏；
(b)将炒制设备加热至100-150℃后，放入60份新鲜冬凌草叶、怀菊花30份、竹叶20份和薄荷20份，搅拌5-10分钟，上述的炒制设备为不锈钢设备；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
实施例2
本实施例中的冬凌草茶，由以下重量份的成份组成：
冬凌草50份 怀菊花20份 薄荷10份 竹叶10份。
一种制备上述冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏；
(b)将炒制设备加热至110-130℃后，放入冬凌草50份、怀菊花20份、薄荷10份和竹叶10份，搅拌6-8分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
实施例3
本实施例中的冬凌草茶，由以下重量份的成份组成：
冬凌草70份 怀菊花25份 薄荷15份 竹叶15份 金银花10份。
一种制备上述冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏，且冬凌草放置在冷库内的时间不得超过5天；
(b)将炒制设备加热至110-130℃后，放入冬凌草70份、怀菊花25份、薄荷15份、竹叶15份和金银花10份，搅拌6-8分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
实施例4
本实施例中的冬凌草茶，由以下重量份的成份组成：
冬凌草60份 怀菊花25份 薄荷15份 竹叶20份 金银花15份。
一种制备上述冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏，且冬凌草放置在冷库内的储藏时间为1-3天；
(b)将炒制设备加热至110-130℃后，放入冬凌草60份、怀菊花25份、薄荷15份、竹叶20份和金银花15份，搅拌6-8分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
实施例5
本实施例中的冬凌草茶，由以下重量份的成份组成：
冬凌草65份 怀菊花22份 薄荷20份 竹叶15份 金银花20份。
一种制备上述冬凌草茶的方法，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏，且冬凌草放置在冷库内的储藏时间为1-3天；
(b)将炒制设备加热至110-130℃后，放入冬凌草65份、怀菊花22份、薄荷20份、竹叶15份和金银花20份，搅拌6-8分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
需要说明的是，本发明中的重量份可以为K、Kg等质量单位。
Claims (8)
1.一种冬凌草茶，其特征在于，它包括以下重量份的成份：
冬凌草50-70份 怀菊花20-30份 薄荷10-20份
竹叶10-20份。
2.根据权利要求1所述的冬凌草茶，其特征在于，它由以下重量份的成份组成：
冬凌草60份 怀菊花30份 薄荷20份 竹叶20份。
3.根据权利要求1所述的冬凌草茶，其特征在于，它由以下重量份的成份组成：
冬凌草50-70份 怀菊花20-30份 薄荷10-20份
竹叶10-20份 金银花10-20份。
4.一种制备如权利要求1所述冬凌草茶的方法，其特征在于，它包括以下步骤：
(a)在每年5-10月的早上4点到10点间，采集冬凌草茎枝的上部嫩叶，放置在温度为0-4℃的冷库内储藏；
(b)将炒制设备加热至100-150℃后，放入50-70份新鲜冬凌草叶、怀菊花2030份、竹叶10-20份和薄荷10-20份，搅拌5-10分钟；
(c)再将炒制设备的温度控制在30.80℃之间，冬凌草茶在炒制设备内翻炒、揉搓约20-50分钟，使冬凌草茶干燥至含水量小于10％；
(d)随后，马上将冬凌草茶的各个组成成份制成细条状或珍珠状即可；
(e)根据上述冬凌草茶的品质，分等级包装上市。
5.根据权利要求4所述的冬凌草茶的制造方法，其特征在于：在所述的(b)步骤中，将炒制设备加热至110-130℃后，放入60份新鲜冬凌草叶、怀菊花30份、竹叶20份、薄荷20份和金银花20份，搅拌6-8分钟。
6.根据权利要求4所述的冬凌草茶的制造方法，其特征在于：所述冬凌草放置在冷库内的时间不得超过5天。
7.根据权利要求6所述的冬凌草茶的制造方法，其特征在于：其特征在于：所述冬凌草放置在冷库内的储藏时间为1-3天。
8.根据权利要求4所述的冬凌草茶的制造方法，其特征在于：所述炒制设备为不锈钢设备。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010105195402A CN102450362A (zh) | 2010-10-26 | 2010-10-26 | 一种冬凌草茶及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010105195402A CN102450362A (zh) | 2010-10-26 | 2010-10-26 | 一种冬凌草茶及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102450362A true CN102450362A (zh) | 2012-05-16 |
Family
ID=46034339
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2010105195402A Pending CN102450362A (zh) | 2010-10-26 | 2010-10-26 | 一种冬凌草茶及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102450362A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108684893A (zh) * | 2017-04-06 | 2018-10-23 | 洛宁县康乐原生态农业科技有限公司 | 一种玫瑰冬凌草美容速溶茶的制备方法 |
| CN109588523A (zh) * | 2019-01-29 | 2019-04-09 | 韩佳妹 | 一种冬凌草茶制备工艺方法 |
-
2010
- 2010-10-26 CN CN2010105195402A patent/CN102450362A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108684893A (zh) * | 2017-04-06 | 2018-10-23 | 洛宁县康乐原生态农业科技有限公司 | 一种玫瑰冬凌草美容速溶茶的制备方法 |
| CN109588523A (zh) * | 2019-01-29 | 2019-04-09 | 韩佳妹 | 一种冬凌草茶制备工艺方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Da-Costa-Rocha et al. | Hibiscus sabdariffa L.–A phytochemical and pharmacological review | |
| CN100586296C (zh) | 冬凌草茶的制造方法 | |
| CN103168872A (zh) | 茶树花与茶叶复配工艺 | |
| CN104382786A (zh) | 一种防脱乌发剂及其制备方法 | |
| CN102422941A (zh) | 一种草珊瑚清爽型凉茶（饮料）及其制备方法 | |
| Eliseeva | Mint (Latin: Méntha) | |
| CN102058532A (zh) | 复方二氢杨梅素口腔喷雾剂及制备方法 | |
| Osuntokun | Efficacy, properties and therapeutic use of some major medicinal plants for human health | |
| CN102894340A (zh) | 一种山楂香精及其制备方法 | |
| Alam | Herbs that heal spices: The hoard of natural remedies | |
| CN105029553A (zh) | 一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法 | |
| CN104887604A (zh) | 养生茉莉花精油 | |
| CN102450362A (zh) | 一种冬凌草茶及其制备方法 | |
| CN101708023A (zh) | 一种蜜茶 | |
| Satheesh et al. | Indian borage: A comprehensive review on the nutritional profile and diverse pharmacological significance | |
| CN104472804A (zh) | 文冠蕾茶及其制作方法 | |
| Solangi et al. | Roselle (Hibiscus sabdariffa, L.) a multipurpose medicinal plant and its uses: A review | |
| JP2007077080A (ja) | 疲労感、倦怠感の予防及び治療用組成物 | |
| Eliseeva et al. | Yarrow (lat. Achillea) | |
| Hosen et al. | Health Benefits of Herbal Tea: A Review | |
| CN104322837A (zh) | 一种玛咔叶茶 | |
| CN104171206A (zh) | 一种王枣子茶的制备方法 | |
| Eliseeva et al. | Wormwood (lat. Artemísia) | |
| Chandravanshi | Mineral contents of selected medicinal and stimulating plants in Ethiopia | |
| KR20030079289A (ko) | 숙취해소용 탄산음료 제조방법 및 그 조성물. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120516 |