CN102450314A - 一种红薯的储存方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种红薯的储存方法，属于农产品保存技术领域，包括红薯的处理、红薯窖的挖掘和红薯的储存等三个步骤；其有益效果是：储存红薯的效果好，保存的时间长，且保持了红薯的口感和水份。
Description
技术领域
本发明涉及一种农产品的储存方法，具体是一种红薯的储存方法，属于农产品保存技术领域。
背景技术
红薯含有大量的膳食纤维，对人体健康大有益处，但不易贮藏，特别是在农村，种植的红薯吃不完留到冬天就会腐烂。传统的方法是将红薯放在毛草堆中保藏，虽然有一定的防寒效果，红薯中的水份会因此大量丢失，口味也会有所改变；温度过低时，利用这种方法储存的红薯就极易被冻坏。
发明内容
本发明克服了现有技术存在的不足，提供了一种红薯的储存方法，在防寒的同时保持了红薯的水份和口感。
本发明是通过如下技术方案实现的：一种红薯的储存方法，包括红薯的处理→红薯窖的挖掘→红薯的储存，具体步骤如下：
(1)红薯的处理：
将挖出来的红薯放到阳光充足的通风处晾晒2-3天，去掉其表面的泥土后再晾晒1天；
(2)红薯窖的挖掘：
a.选择通风较好的地点挖掘红薯窖，窖深1.5m一2m，面积据红薯数量而定；
b.在红薯窖的底部覆盖一层厚5-10cm的生石灰，生石灰上覆盖一层厚10-15cm的泥土；
c.用消毒液消毒红薯窖的内壁，然后敞口晾晒2-3天；
d.在红薯窖的端口上搭一个人字形的屋脊，屋脊的一侧留有开口；
(3)红薯的储存：
将经过步骤(1)处理的红薯放入经过步骤(2)处理的红薯窖中；当温度过低时，在屋脊上覆盖一些防寒物品。
本发明的有益效果是：储存红薯的效果好，保存的时间长，且保持了红薯的口感和水份。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1：
一种红薯的储存方法包括：红薯的处理→红薯窖的挖掘→红薯的储存，具体步骤如下：
(1)红薯的处理：
将挖出来的红薯放到阳光充足的通风处晾晒2-3天，去掉其表面的泥土后再晾晒1天；
(2)红薯窖的挖掘：
a.选择通风较好的地点挖掘红薯窖，窖深1.5m-2m，面积据红薯数量而定；
b.在红薯窖的底部覆盖一层厚5-10cm的生石灰，生石灰上覆盖一层厚10-15cm的泥土；
c.用消毒液消毒红薯窖的内壁，然后敞口晾晒2-3天；
d.在红薯窖的端口上搭一个人字形的屋脊，屋脊的一侧留有开口；
(3)红薯的储存：
将经过步骤(1)处理的红薯放入经过步骤(2)处理的红薯窖中；当温度过低时，在屋脊上覆盖一些防寒物品。其中，防寒物品采用毛草。
Claims (2)
1.一种红薯的储存方法，其特征在于包括红薯的处理→红薯窖的挖掘→红薯的储存，具体操作步骤如下：
(1)红薯的处理：
将挖出来的红薯放到阳光充足的通风处晾晒2-3天，去掉其表面的泥土后再晾晒1天；
(2)红薯窖的挖掘：
a.选择通风较好的地点挖掘红薯窖，窖深1.5m-2m，面积据红薯数量而定；
b.在红薯窖的底部覆盖一层厚5-10cm的生石灰，生石灰上覆盖一层厚10-15cm的泥土；
c.用消毒液消毒红薯窖的内壁，然后敞口晾晒23天；
d.在红薯窖的端口上搭一个人字形的屋脊，屋脊的一侧留有开口；
(3)红薯的储存：
将经过步骤(1)处理的红薯放入经过步骤(2)处理的红薯窖中；当温度过低时，在屋脊上覆盖一些防寒物品。
2.根据权利要求1所述的一种红薯的储存方法，其特征在于所述的防寒物品采用毛草。
Priority Applications (1)
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| CN2010105205739A CN102450314A (zh) | 2010-10-26 | 2010-10-26 | 一种红薯的储存方法 |
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| CN2010105205739A CN102450314A (zh) | 2010-10-26 | 2010-10-26 | 一种红薯的储存方法 |
Publications (1)
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Family
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102450314A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104115630A (zh) * | 2014-07-29 | 2014-10-29 | 段甲明 | 利用炭功能储藏红薯的方法 |
| CN104137881A (zh) * | 2014-07-27 | 2014-11-12 | 李韶华 | 一种室内红薯简易保藏法 |
| CN104584798A (zh) * | 2015-01-04 | 2015-05-06 | 颍上县王召薯种繁育专业合作社 | 一种红薯储存方法 |
| CN109122674A (zh) * | 2018-09-12 | 2019-01-04 | 贵州省农作物品种资源研究所 | 一种巨菌草草种降霜地区的越冬方法 |
-
2010
- 2010-10-26 CN CN2010105205739A patent/CN102450314A/zh active Pending
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| CN104584798A (zh) * | 2015-01-04 | 2015-05-06 | 颍上县王召薯种繁育专业合作社 | 一种红薯储存方法 |
| CN109122674A (zh) * | 2018-09-12 | 2019-01-04 | 贵州省农作物品种资源研究所 | 一种巨菌草草种降霜地区的越冬方法 |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120516 |