CN102387996A - 用于活化物品和介质的电解槽和由该电解槽构成的装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及到一种借助电解槽的电化学活化方法。该方法通过将电极导入与被活化物品直接接触来进行活化。另外，该方法通过与饮用水、具有不同稠度的天然的以及人工的含水物品相接触使活化成为可能。这些物品包括热饮或冷饮、酸奶、蛋白饮料和混合物、水果和蔬菜汁、果汁饮料、维生素饮料、柠檬水、非碳酸/碳酸的不含酒精饮料、婴儿食物及饮料、所有含酒精的饮料、水果和蔬菜、蔬菜和水果泥及其果冻状混合物、汤和肉汤，以及美容产品、卫生用品、发泡芳香剂以及医药产品等。根据被活化物品的性质和容积，活化过程在0.5~15.0分钟内完成。用于电化学活化的电解槽至少有一个容器，并在其中配有电极（至少一个阳极和一个阴极）和可调直流电源。因为电解槽是非隔膜型的，因此电极可以是圆形、椭圆形、网状、具有不同大小孔径的管状等各种形状，以及具有光滑、粗糙、蜂窝状等各种表面。

Description

用于活化物品和介质的电解槽和由该电解槽构成的装置

本发明涉及一种液体和以水为必需成分的、具有各种密度和组成的天然和人工地获得的物品的电化学活化方法。本发明可用于食品工业，香水-化妆品工业和卫浴产品工业，也可以用于医药品工业，来提高各种产品的质量。本发明涉及一种用于电化学活化液体的电解槽和实现该方法的装置，包括日常使用的装置。这些装置的构建使产品活化质量的改善成为可能。

   作为一个物理和化学过程，电化学活化是指当有电子通过“电极-电解质”界面发生不平衡电荷转移时，在电极表面的带电区域内对液体或被溶解物质的含水介质的综合电化学影响。

      在我们设计的范围内，仅仅提及水的一些性质是适当的，即pH值。该指数可以决定（1）水几乎在任何酸碱规模水平上的化学取向；（2）水的ORP（氧化还原电势）以及（3）水的结构。氧化还原电势决定以毫伏为单位的水的电荷，而水的结构以在所谓的分子簇中水分子自身之间的键和水分子的数量作为评价标准。

几乎所有支持人类有机体生命的过程，导致弱碱性环境。所有器官和组织的介质，有时如在大脑这样的一些器官中，水的容量高达90%。因此，水应该是弱碱性的。水分子簇的大小预先决定了穿透生物体的各种结构成分的能力，当水分子簇的结构小时，水就可以渗透到更多的各种细胞中。小结构化水的表面张力也低，这使水具有更大的流动性和溶解能力。

水的最重要参数之一是其ORP（氧化还原电势）。细胞内的物质交换过程是通过细胞膜发生的，而细胞膜有大约-70毫伏的电势。为了使膜微孔活化或者开放，以及为了物质交换的发生，在细胞间隙应该有一个稍微广泛分布的电势，来使细胞膜内外两侧的电势重组，从而使细胞膜对细胞开放。

有机体内的水交换是最频繁的过程之一。按照其对生命的重要性，水优先带上足够的电荷。如果在进入生命体的过程中，水不带- 70毫伏的最低电荷，水将填补其他载体的短缺，为进行其他重要过程释放能量储备。这种失常，导致任何可能病理的老化和过早地种植。因而，用来消费的水应该被足够数量的电子饱和，特别是，长寿者使用这样的水。   

水是普通的溶剂，也是有机体中发生的支撑和发展生命的许多过程的原生环境。多数元素和结构与水环境完全兼容，而且容易和水参与反应。如果水被多于所需要的电荷所饱和，即在来自一些治疗来源的矿泉水中观察到的现象，那么通常水就把盈余部分释放到周围的化合物。因为活性更高，自由基首先饱和，然后转变为中性的稳定形式。能量不仅仅需要来使自由基失活。许多元素为了能够参与代谢过程，首先应该被活化，变为离子形式。有机体主要以ATP的形式产生能量，ATP迅速被消耗掉。这样，如果水被足够的电荷饱和，那么水很容易起着一个绝对的抗氧化剂的作用。

在电化学活化过程中，水将受到高电压电场的影响，而释放出最低的热量。活化既在有隔膜的电解槽里进行，也在没有隔膜的电解槽里进行，在电解槽中主要得到新的水溶液 - 酸性阳极电解液和碱性阴极电解液。

在隔膜电解槽中，因为阴极水处理，水参与碱性反应，其氧化还原电位降低，表面张力降低，溶解的氧气和氮气量降低，氢和自由羟基的浓度增加，电导率降低，不仅改变离子水合层的结构，也改变了自由体积水的结构。在阳极（阳极电解液）电解处理过程中，水的酸性增加，氧化还原电势升高，而表面张力略有下降，电导率提高，溶解氧和氯的量升高，氢的浓度降低，改变了水的结构（Bakhir B. M. 电化学活化的理论方面。第二届国际研讨会  电化学活化. 论文和短信息集第一部分，1999年第39~49页）。

目前，有用于电化学活化的装置，主要是隔膜型的，设计用来活化水以及获得酸性阳极电解液和碱性阴极电解液。

在这个装置中，为了加速活化，使用了网状电极。正因为这样设计电极，活化表面得以有效提高，即使不施以高电压，离子化能也提高了（苏联专利1634643《液体电化学处理的装置》，МКI С02F 1/46，公报1991年第10期；专利号2190572《水的电化学处理方法及其实施该方法的装置》，МКI С02F 1/46，公报2002年第28期）。

目前采用流动法得到具有很好抗氧化性质的水的最有前景的装置是Delphi水离子化器（加拿大）。在Delphi水活化器中，使用了网状电极，有效地提高活化面积。比如由铂钛制造成的这类电极，能够显著提高水分子簇的电解势。但是，这类装置属于隔膜型，特别是旨在用来改善饮用水的质量，而不能用来完成其他功能，比如改善含水物质和介质的性质，包括食物和化妆品行业等。

众所周知，任何生物物质都有其电频范围。因此，通过用其频率来影响该物质，以及也采用高电压和最低热量释放，改变该物质的结构而不改变其化学性质是可能的。结果，在该物质中形成自由电子，从而使其具有抗氧化性和药用性质。组成该物质的所有组分被活化，该物质充满了原始的力和能量。

有一种方法和设备，用来无接触电化学活化水、天然和人工得到的含有水物质和介质（专利号2299859《液体活化的装置》，МКI С02F 1/46，公开日期2007年05月27日；《液体的接触式和非接触式活化的通用装置》，Izumrud СИ (мод.04 С), Izhevsk, 2004年（装置证书）。根据电化学活化的设定目的和目标，完成上述发明和装置“Izumrud”的方法和实施例，或多或少与我们目前权利要求的目标接近，因此，上述发明的技术解决方案，作为背景技术被我们所采用。

该背景技术中所述的方法通过以下方式完成：首先活化水溶液。为此，电解槽装置浸没入盛水容器中，连接到直流电源，完成接触式电化学水活化。为了加速活化，在水中加入大约1~5克/升水的氯化钠。完成30分钟到1小时的活化和测定氧化还原势指数后，在装有被活化液体的容器中放入一个装有拟被活化液体的薄壁塑料烧杯或者塑料袋。在该方法中，采用非接触式方法活化1~2小时，且主要取决于处于活化下的非接触液体的性质。

该方法的缺点：

1、活化时间（30分钟甚至更长）；

2、活化体积小（最多250 毫升）；

3、需要非接触式活化的条件（需要一个薄壁型且具有一定密度的杯子或者管子）；

4、技术复杂并且活化不够充分有效。

该装置的缺点

1、该装置用于非接触活化。接触活化仅用于获得技术水溶液，即，为了获得次氯酸钠溶液和在热交换装置中用于防垢防腐蚀的技术溶液。

2、该装置不能用来活化包括食物、化妆品、卫生用品等物品以及其他具有不同密度和黏度的物品。这是因为这类有孔或者以网的形式做成的电极结构，不允许在电解槽中活化不同密度和黏度的物品：由于网的小孔容易充满物品的颗粒，因而电极要求全面彻底的护理、反复清洁和洗涤，甚至在有些情况下，还需要更换为新的电极。

3、为运行这类装置，需要相当高的电力，因此，将产生可能破坏如食物中的不稳定的维生素及其他元素、使蛋白质凝固等不利后果。

本发明的第一目的是开发一种电化学活化方法。这种电化学活化方法可以活化天然和人工获得的含水的并具有不同密度和黏度的物质。

本发明的第二目的是设计一种用于接触性非隔膜式电化学活化的电解槽，用来电化学活化天然和人工获得含水的并具有不同密度和黏度的物质。

本发明的第三个目的是设计消费者使用的装置。这个装置以使用接触式电化学活化方法来活化天然和人工获得的含有水的具有不同密度和黏度的物品为目的。

本发明的第一个目的通过以电解槽的方式使天然和人工获得的含水物质受到电化学活化而实现。在电解槽中，活化是通过插入电极与被活化物品直接接触的接触模式而进行的。

接触活化应用于液体，也应用于天然和人工获得的具有不同密度和黏度的含水物质。这些物质包括热冷饮（茶、咖啡、牛奶）、酸奶、蛋白饮料及混合物、水果和蔬菜汁（天然的，鲜榨的，从浓缩物中得到的，含有维生素及其他添加剂和其他）、果汁饮料、维生素饮料、柠檬汁、由天然和非天然成分组成的碳酸/非碳酸/不含酒精的饮料、用于喂养婴儿的饮料及混合物、任何酒精饮料（伏特加酒、啤酒、白兰地酒、鸡尾酒、葡萄酒、威士忌酒和其他）、水果和蔬菜和水果的纯型和果冻状混合物、汤、肉汤，还有美容产品（面霜、香水、化妆水、美容乳液和其他）、卫生用品（凝胶、洗发水、液体肥皂、药膏、油膏）、发泡芳香剂、医药产品（草药水、根茎和其他的液体提取物）。

根据被活化物品的性质和体积，活化在0.5 ~ 15分钟内完成。

本发明的第二个目的，是通过为天然和人工获得的含水物品的接触式电化学活化创建非隔膜电解槽而实现。电解槽至少有一个容器，由电极组成 ，该电极包括至少一个阳极和一个阴极，以控制电源形式的直流电源。电解槽的电极可具有圆形、椭圆形、排成薄片层形、有各种尺寸大小的孔的管状形等不同形状，以及有光滑或粗糙纹理的不同外表面。至少一个阴极或者阳极，或者至少一个阴极和阳极且该阳极和阴极具有锥体状的表面纹理、每一个电极都有尖锐的顶部和边缘，同时，所述阳极和阴极的表面以锥体状的尖锐顶端彼此相向。

电极—至少一个阴极和一个阳极直接放到不同黏度的活化介质中。这些介质有饮用水、热冷饮（茶、咖啡、牛奶）、酸奶、蛋白饮料及混合物、水果和蔬菜汁（天然的、鲜榨的，从浓缩物中得到的、含有维生素及其他添加剂和其他物质的）、果汁饮料、维生素饮料、柠檬汁、由天然和非天然成分组成的不含酒精的碳酸或非碳酸饮料、用于喂养婴儿的饮料及混合物、任何酒精饮料（伏特加酒、啤酒、白兰地酒、鸡尾酒、葡萄酒、威士忌酒和其他酒精饮料）、水果和蔬菜，由蔬菜、水果制成的果泥和由蔬菜、水果制成的胶状混合物、汤、肉汤，还有美容产品（面霜、香水、化妆水、美容乳液和其他）、卫生用品（凝胶、洗发水、液体肥皂、药膏、油膏）、发泡芳香剂、医药产品（草药水、根茎和其他医药物质的液体提取物）。

     电极可放置或固定在由电气石或者电气石-陶瓷做成的针形、或垫片形、或板形、或其他形式的元件上。这些元件或用来支撑电极，或在电气石或电气石陶瓷做成的元件的作用下和电极固定在一起。

第三个目的是，通过一种创建消费者使用的装置来实现具有不同密度和黏度的、天然地和人工地获得的含水物品的电化学活化的方法而实现的。

该装置是一个容器，做成一个装满用于活化的液体的电热水壶，直流电源和交流电源以及介质的加热器放置在其底部。水壶底部作为阴极，而阳极是一块沿其外围板隔离的板，在电气石陶瓷针的支撑下以卧式螺旋形位于阴极之上。

该装置是一个容器，做成一个装满用于活化的液体的有盖杯或者无盖杯，在其底部放置有直流电源，电极-- 阳极和两个阴极垂直放置于容器中，电极的自由端则在容器底部或在其盖子上固定在电气石-陶瓷垫片上。

该装置是一个容器，做成装满被活化介质的有盖平底锅，直流和交流电源以及介质加热器放置在其底部，而电极—阳极和阴极则放置于容器里，并垂直固定在平底锅盖上，阳极和阴极的自由端用电气石-陶瓷垫片固定。

该装置是一个容器，该容器做成用来研磨和混合各种随后将被活化的物品的混合器，该容器有盖，且在所述盖中垂直设置有电极，该电极包括一个阳极和多个阴极，所述电极的自由端固定在电气石-陶瓷支架上，该容器还设有刀片磨机和可移除的盖，所述刀片磨机带有电动马达，在所述容器底部设有直流电源和交流电源，由一条软导线向盖提供直流电。

该装置做成细长的手柄，通过把电极放在小型容器里来活化各种化妆品或者卫生用品，电极固定在电气石-陶瓷垫片上，所述电极包括一个阳极和多个阴极，该电极置于所述把手的一端，连接直流电的导线则放在把手的另一端。

该装置用来活化化妆品或者卫生用品，所述装置包括两个部分，即一个底座和一个盖，在所述底座的表面设有呈半球形的洞，所述盖的下表面设有呈半球形凸起，该盖位于所述半球形的洞之上，所述洞的内表面用作阴极，在这些洞的中央固定有电气石-陶瓷垫片，而每个凸起的外表面用作阳极，在盖的下表面有定位支撑，而直流电源则放置在底座的下部分。

用来接触式活化固体食品（水果、蔬菜和其他）的装置为细长的楔形平面针型，该装置固定在把手上，该装置用作阳极和阴极，楔形平面针的边插入被活化物品的组织里，并通过柔软导线与直流电源相连。

该装置用来活化大容量的容器中的液体，做成一套平面电极 – 包括一个阳极和两个阴极用电气石陶瓷垫片固定在管道上，以便给阳极和阴极传导电，漂浮物来调节电极在被活化液体中的浸入深度。

该装置用来活化大容量的液体，所述装置设计成一组电极，所述电极为以内外锥形式的阳极和阴极，所述装置通过电气石-陶瓷垫片固定在管上，该管将电力传导给阳极和阴极，漂浮物用来调节电极浸入活化液体的深度，阳极做成表面有孔的锥形，这些孔作为窗口排放活化过程中产生的气体。

所述装置做成冷却器型，用以提供冷热水以及室温水，该电解槽设计有三个容器，每个容器底部被电气石-陶瓷片所覆盖，每个容器相应地按照每个温度特征来活化水，在每个容器的底部装有一套电极 ，所述电极包括一个阳极和多个阴极，交流电源和直流电源嵌在所述冷却器型电解槽的底部。

图1所示的是电解槽的总观图，用于接触式非隔膜法活化。电极 - 阳极和阴极的表面被设计成三维锥体状的纹理，锥体的尖锐顶端彼此相对。

图2所示的是电解槽的总观图，用于接触式非隔膜法活化。电极 - 阳极和阴极的表面被设计成锥体状的纹理，在阴极的表面有尖锐的锥体顶端，该顶端距离阳极表面的锥体顶端0.5英寸。

图3所示的是作为“电热水壶”的装置（用于热饮料 - 水，咖啡，茶），设有一个内置电解槽用来进行接触性非隔膜法活化。

在图4（A, B）所示的是作为“杯”的装置（用于饮料 - 水，果汁，果汁型饮料），有一个用来进行接触性非隔膜法活化的内置单元（版本A - 电极放置于底部；版本B - 电极放置于盖子上）。

在图5所示的是作为“平底锅”的装置，用来通过接触式非接触隔膜法对热的液体或者粘稠产品（汤，热调味料等）进行活化。

在图6所示的是作为“混合器”的装置，用来研磨、混合以及随后用接触式非隔膜法活化物品。

在图7（A，B）是一个呈延伸手柄形的装置，用于各种密度和黏度的冷却食物（果汁，水果，蔬菜，浆果和其他果泥等）的接触式非隔膜法活化。

在图8（A，B）所示装置用于化妆品或卫生产品的接触非隔膜法活化。

在图9（A，B）所示装置设计为延伸楔形平面针，被固定在把手上，用于坚硬的食物产品（水果、蔬菜等）的接触式非隔膜法活化。

在图10所示装置用于大容积液体（浴缸、锅炉、桶等）的接触式非隔膜法活化。电极为扁平电极。

在图11（A，B）所示装置用于大容积液体（浴缸、锅炉、桶等）的接触式非隔膜法活化。电极呈锥形。

在图12所示的是作为“冷却器”的装置，用于饮用水的接触式非隔膜法活化。

无隔膜液体以及还有具有不同密度和黏度的含水介质和物品的接触式电化学活化，是基于液体中形成谐振微簇的现象，即来自于在活化过程中阳极和阴极附近的振荡水“偶极子”（离子，分子，羟基等）的共振系统。处于活化下的介质和物品直接与阳极或阴极的表面接触，变成亚稳态。这个亚稳态可以称为这个或者另一个介质的结构活化态。结果，发生介质性质、氧化还原电势 - ORP以及微簇结构的改变。只改变物质的结构和pH，而化合物保持不变，类似于发生在特定治疗的生理过程。

按照本发明，电化学活化法采用接触法，在没有隔膜的电解槽中进行。这样，在上述列出的装置之一中放入含水物品以备活化。该装置连接到直流电源，进行产品活化。根据被活化产品的质量和大小，活化时间为30秒到15分钟。用接触法活化的产品，即液体、饮料、凝胶、乳霜、洗发水、水果以及蔬菜等直接与阳极、阴极和电气石陶瓷的表面接触，经过一个亚稳状态，被远红外线波饱和，在低频磁场的影响下磁化 - 发生氧化还原电位的性质以及介质和产品的微簇结构的改变。

体内新陈代谢导致自由基的形成。自由基是以外层原子轨道具有未配对电子的原子、分子和离子的形式存在的活性化合物，这使得他们成为一类强氧化剂。他们参与许多重要的生理过程 - 破坏细菌和不需要的杂质，调控血管张力等。但是，生物体中必要数量的自由基的存在，与其剩余的中性化过程的可能生理机制处于微妙的一致。因为他们的反应性，相同的自由基可能不必要介入与正在进行的重要的生化过程，破坏他们的生产力，由此产生有毒产品，这可能会对细胞造成破坏或损伤。通过和DNA反应，自由基可以导致自身突变并伴随有随后发生的有丝分裂周期的侵害以及肿瘤发展过程的开始。老年痴呆症、精神分裂症、糖尿病、帕金森氏症、关节炎、精神病以及神经退化条件等疾病，被认为是自由基的副作用。在有机体的新陈代谢过程中形成的过剩自由基的中性化的重要性，在现代医学文献中被广泛报道。有生理建立起来的机制，这些机制使减低自由基造成的损害和损伤的纠正成为可能。在这其中起关键作用的是抗氧化剂。抗氧化剂的主要好处在于，通过自由基的中性化方式来阻止氧化过程，而这一过程只能在自由基的轨道上未成对电子的完成来进行。其结果是，抗氧化剂因自身被氧化而失去生化价值。因此，自由基在生物体内的不断增值是必要的。

本发明所涉电解槽的特征是阳极和阴极可以做成盘形，棒形，缸形，或任何其他形状。这里为了加强活化，其表面可以有边缘和顶部尖锐的三面或者多面的锥体状的纹路，锥体的表面应该是光滑的。在更换装置活化下一个产品时，表面光滑的电极容易清理和洗涤等。根据锥体的选定大小和数量，控制电极的表面是可能的。例如，如果选取一个面积为421.3平方毫米的长方形电极，那么高度为0.5毫米的锥体，面积将为599.217平方毫米。

电场电压（主要正是电压影响被放置在其中的介质，以及介质对流经的状态有所记忆）主要取决于电极表面的形状。接近边缘时电压很高，而且边缘越尖锐，电压越高。即使在非常地的电压供应下，电荷从边缘下降，没有可能保留电荷。甚至，如果仅用电场影响介质，具有高弯曲度（有边）的电极即可使介质局部带电。这将导致稳定的小结构化簇的形成，当相同储存条件下的检测结果表明，以这种方式活化的水，比用光滑或网状表面的电极活化的水，能更长时间保持负的氧化还原电位。

阳极和阴极的锥体顶端彼此相对。每个锥体有一个由边形成的锐角。由直流电源所创建的电场电压，也取决于锥体顶部角落的大小。锥体顶部角落越小，靠近锥体顶部电场电压就越高。

在我们的电解槽里，我们使用一种称为天然半宝石的电气石。该电气石属于含硼的铝硅酸盐组和矿物质分组，具有许多有用的性质。正因为如此，电气石在医药和生活中得到应用。电气石晶体具有焦电性和压电性（即通过加热，摩擦，或者压力而带电）。释放出负离子，可以用于医疗装置来制造特殊的床垫，活化水等。

施加电荷时，电气石立即从进行电化学活化的介质中得到电荷，并形成相当数量的自由电子，从而电气石在不断充电，放大和持续它的生命。电气石一加热就产生类似于人类的自然磁场的低频率磁场。该磁场作用于生物体后，可增强细胞的新陈代谢和局部血液流通，改善器官和组织的新陈代谢，增强免疫力和平衡植物神经系统。电气石的自然性质允许其在医药上用来对生物体进行刺激和治疗，积极影响其功能（专利号码2030910，1995年，МПК A61H39/00《作用于机体的方式》）。电气石产生长波的红外线辐射。这部分红外线辐射对应于大约10微米的最大波长的人体辐射。因此，任何具有该波长的外部辐射，我们的机体都感知为对我们自身的辐射。

在红外光谱的长波范围内影响人体，有可能接受到称为“共振吸收“的现象。在共振吸收时，外部能量将被有机体积极吸收。这种影响的结果是，细胞的潜在能量提高，自由水离开有机体，增加特定细胞结构的活性，促进免疫球蛋白水平，促进从体内重金属盐的破坏和提取，具有杀菌和防腐性能，酶和雌激素的活性增加，也有利于一些其他生化反应。它涉及到血液和生物体所有类型的细胞。因此，电气石在所建议的电解槽的应用，将促进加强活化产品的性质。

电气石的保质期是有限的。通过释放负离子，它逐渐变得无电荷而失去性质。电气石在所建议的装置中的应用，将通过在电解过程中牺牲有自由电子的电气石饱和而显著提高这些装置的作用寿命。

用于无隔膜的接触式活化的电解槽1.1（图1，图2），包含用于活化产品的容器1.2以及里面有电极 - 至少有一个阳极1.3和至少一个阴极1.4。电极位于电气石 - 陶瓷底座1.5。电极-阳极1.3和阴极1.4的表面是锥体1.6的纹理设计，每一个锥形电极有尖锐的边1.7和尖锐的顶部1.8，阴极1.4和阳极1.3上的锥体的顶部彼此相对。电极连接到可调电力的直接电流1.9上。

电解槽1.1（图2），阴极1.4和阳极1.3的锥体1.6通过其尖锐顶部1.7彼此相对，阴极1.4表面上的锥体的顶端，该顶端距离阳极1.3表面锥体顶端0.5英寸。

氧化还原电位的测定仪器和pH测定仪器可以单独安装。直流电源可以配备自动或半自动的氧化还原电位调节器。氧化还原电位的测量仪器，pH测量仪器以及带有氧化还原电位调节器的直流电源，也可以集成在一个单位元里。

在氧化还原电位的测定仪器和带有氧化还原电位调节器的直流电源之间有可能建立反馈，而为了维持在活化过程中的氧化还原电位的设定值，氧化还原电位的调节器改变电极的电压。

为了维持在活化液体自由循环的条件下电势的最低损失，阴极和阳极间的最优化距离应该足够近。在液体的情况，保持1.5~3 mm的距离范围是可取的，而在活化含有固体成分的产品的过程中，阴极和阳极的距离最好保持在1.5~7 mm。

本发明提供的设备，代表不同用途的各种设备，包括家用电器，其在功能上采用本发明所涉及的电解槽进行接触式电活化。

附图3至附图12所示的具有家用功能的各种装置–分别作为实施例呈现其电解槽的电极，该电极设计成有具有锥体状的纹理表面。每个电极，有着尖锐的顶部和边缘，并且具有尖锐顶部的锥体的阴极和阳极表面彼此相对，如图1, 图2所示。

用于饮料的接触式非隔膜活化的装置（图3）做成装满被活化的液体的电热水壶3.1，在底部有介质加热器3.2，直流电源3.3和交流电源3.4。

阴极3.5构成电热水壶3.1的底部，密封连接到作为其边界的壶身。同时，同一阴极3.5用作加热板，在其下面是加热器，并与阴极3.5隔离。用于活化的直流电传导与隔离加热器的加热同时进行。阳极3.6以卧式螺旋形状沿其外围板隔离设计，位于阴极3.5之上并以电气石陶瓷针3.7作为支撑。阳极3.6的这种设计允许液体在电极之间循环。

用于接触式活化的装置（图4）（A, B）设计为有盖4.2（或无盖）的杯4.1，装满活化介质（果汁，水，酒精饮料等），在底部4.3安装有直流电源4.4，电极 -阳极4.5和阴极4.6安装在杯4.1中，固定在电气石陶瓷底座4.7的底部4.3 (A)，或者固定在其盖4.2 (B)，阴极4.6和阳极4.5上的锥体（如附图1、附图2所示）以其尖锐的顶部彼此相对。

用于接触活化的装置（图5）设计为有盖5.2的平底锅5.1，装满活化液体，在其底部5.3固定有直流电源5.4和交流电源5.5以及介质加热器5.6，电极 -- 阳极5.7和阴极5.8固定在电气石陶瓷板5.9的盖5.2上，阴极4和阳极3上的锥体（如附图1、附图2所示）以其尖锐的顶部7彼此相对。同时，直流电源用柔软导线5.10连接到盖子5.2上。

装置（图6）设计成混合器6.1状，用来粉碎、混合以及随后活化各种物品（果汁、水果泥、蔬菜、浆果和其他等），在其底部配备了直流电源6.3和交流电源6.4，有电动马达的刀磨机6.6和用于交换的盖6.5，用来供应电力的电线6.7，可移除的盖6.8，以及固定在其中的电极 –以电气石6.11间隔的阳极6.9和阴极6.10，阴极6.10和阳极6.9上的锥体（如附图1、附图2所示）以其尖锐顶部彼此相对。另外，柔软导线6.12把直流电源供应给可移除的盖6.8。

装置（图7）设计为细长把手形7.1，用来活化各种小容量的物品（水果果汁、蔬菜、浆果和其他果泥、洗发水以及凝胶等），电极 -阳极7.2和阴极7.3固定在由电气石陶瓷组成的把手7.4的一端，而另一端有导线7.5连接到直流电源（如图8A所示），阴极和阳极上的锥体（如附图1、附图2所示）以其尖锐顶部彼此相对。

用来接触式活化化妆品或卫生用品的装置（图8A - 总观图；8 - 8A的片段图），由两部分组成 – 底座8.1和盖8.2，同时在底座8.1的表面有一个或者几个设有呈半球形的洞8.3，用来放置化妆品或卫生用品；直流电源8.4位于底座的下部分，在盖8.2的底部表面，有呈半球形凸起8.5置于洞8.3的上部，洞8.3的内表面用作阴极8.6；在洞8.3的中心有电气石陶瓷垫片8.7；半球形的凸起8.5用作阳极8.8，由锥体（如附图1、附图2所示）组成的纹理性电极表面以其尖锐顶部彼此相对。在盖8.2的底部表面，有停止阀8.9来决定凸起8.5和洞8.3的相对位置，以及限制洞8.3的活化产品的量。在底座8.1上有一个升降器，用于连接手7.1（如图7所示）的电线7.5到直流电源8.4。

用来活化固体食物产品（水果、蔬菜等）的装置（图9A - 总观图；图9B - 侧立面图），设计为细长的楔形型平针9.1，固定在把手9.2上，用作阳极9.3和阴极9.4，在阴极和阳极9.3上的锥体，以其锥体的尖锐顶部彼此相对。尖锐的楔形型平针9.1插入到被活化物品的组织中，并用柔软导线9.6连接到直流电源9.5。

用于接触活化大容量液体（浴缸，罐，桶等）的装置（如图10所示），设计为一组扁平电极 -- 10.1阳极和阴极10.2，固定在电气石陶瓷底座10.3，电极表面具有锥体形的纹理，阴极10.2表面上的锥体的尖锐顶部指向阳极10.1表面与之相对的锥体的尖锐顶部，且两者间有一定距离（如图2所示）。管道10.4和漂浮物10.5通过移动和固定管道10.4上的漂浮物10.5来调节电极浸入活化液体的深度。

用于接触活化大容量液体（浴缸，罐，桶等）的装置（图11A，B），电极做成锥形 - 阳极11.1和阴极11.2，固定于电气石陶瓷底座11.3。阳极11.1和阴极11.2的表面做成外锥形和内锥形，有波形纹理（如附图1、附图2所示），以锥体的尖锐顶部彼此相对。阳极11.1做成锥形（图11B），以孔径作为窗口11.4，活化气体从窗口11.4排出。该装置由管道11.5把电力传导给阳极11.1和阴极11.2，而漂浮物11.6用来调节电极浸入活化液体的深度。

设计为饮水机（冷却机）12.1的装置（如图12所示），因为集成了加热和冷却功能，拟用来供应冷热水以及常温水。该装置由三个容器12.2，12.3，12.4组成，每个容器分别用来活化上述三个具体设定温度的水。在由电气石陶瓷12.5，12.6，12.7组成的每个容器的底部，内置了一组电极 - 阳极12.8和阴极12.9，电极表面具有锥形纹理，并以其尖锐顶部相互面对。有连接到每个容器的可以用来选择水的阀门（图中连接到每个容器的水域没有指定）。加热冷却元件12.10位于容器12.2和容器12.3之间。直流电源和交流电源（位置未特定）设在冷却器12.1的底部。装置既可以用于连接到供水系统设计，也可以连接到自动供应水设计。 

    本发明所涉及的装置的实用性而言，我们认为应合理地使用三个电极：一个阳极和两个阴极。在这样设置的电极中，使用了两个阳极表面，电荷从阳极流出到位于阳极两边的每个阴极表面，这满足电场产生的条件。根据特定装置应用的需要，我们不排除应用不同数目的阳极和阴极电极的可能性。

    采用本发明技术方案获得的具有上述特性的产品和食品，以用于治疗有机体为目标。

表1、用扁平和锥形电极时，各种食物和家用产品的活化和去活化时间的比较特征

表2、用无接触法和指定法活化各种食物和家庭用产品的电化学活化的比较特征

产品	活化前介质的氧化还原电势/毫伏	活化前介质的pH	用无接触法活化30分钟的氧化还原电势/毫伏	рН	用本发明方法活化1分钟的氧化还原电势/毫伏	рН	用声称方法活化5分钟的氧化还原电势/毫伏	рН
									绿茶	-10	7.2	-180	7.2	-210	7.2	-520	7.3
红茶	+55	7.0	-150	7.0	-170	7.0	-420	7.1
									速溶咖啡	-65	7.2	-25-	7.2	-252	7.2	-680	7.2
橙汁	+70	5.6	-60	5.6	-150	5.5	-420	5.5
									啤酒	+165	5.8	-20	5.8	-90	5.8	-310	5.7
伏特加酒	+45	7.1	-10	7.1	-40	7.1	- 115	7.0
									面霜	+320	5.5	0	5.5	-26	5.5	-410	5.4
洗面液	+240	5.6	-10	5.6	-32	5.6	-320	5.5

表3、有无电气石时，各种含水食物和家庭用产品的电化学活化的比较特征

发明标准和独特性：

采用非隔膜型电解槽，第一次将接触式电化学活化应用到天然地和人工地获得的含有水的物品。实现了通过改变结构而不改变物质的化学化合物，使所有成分活化，使其具有抗氧化性质，使其被远红外波和低频率磁场饱和，而同时不改变pH，成为可能。

电场电压（正是电压影响介质，介质记忆流经的条件）在很大程度上取决于电极表面的形状。接近边缘时电压很高，而且边缘越尖锐，电压越高。

即使在非常低的电压下，电荷也可从尖锐边缘下降，只是很难保留电荷。甚至，如果仅用电场影响介质，具有高弯曲度（有尖锐边）的电极即可使介质局部带电。这导致稳定的小结构化簇的形成。在相同储存条件，以这种方式活化的水，比用光滑或网状表面的电极活化的水，更能长时间保持其负的氧化还原电位。

阳极和阴极的锥体顶端彼此相对。同时，每一个锥体有一个由边组成的锐角。直流电源提供的电力，也取决于锥体顶端角的大小。锥体顶端角越小，靠近锥体顶端的电压越高。

第一次在类似的电解槽中应用电气石陶瓷，使含有活化水的产品的性质得以加强。松弛（或去活化）时间将通过牺牲饱和来得以延长，而饱和则用长波红外波和低频磁场来实现。失去负电荷，电气石在非隔膜式电解的过程中得到负电荷。与此同时，电气石不断被充电和活化。

方法和装置的工业应用于：

1、采用电化学活化各种含有水的物品，包括不同浓度和稠度的食品 - 饮料、果汁、茶、果冻、肉汤、水果和蔬菜等，也包括化妆品、卫生用品和急救药品 –类果冻、粘贴、药膏、面霜以及洗发水等。

2、本发明的电解槽可以放置在有各种活化介质的任何容器中，这些容器既可由消费者自己准备，也可以是商店购买的含有产品的容器。

3、通过使用我们配置的电极以及电气石，在保留活化产品的氧化还原电位的去活化方面可以足够延长时间，在运输过程中保证活化产品的使用期限延长，比如运送到工作场所或户外等，显得非常方便和可能，而且没有显著的氧化还原电位的损失。

实验一

用于获得热的活化饮料（茶、咖啡等）的装置

装置工作方式如下：

A. 在容器中倒入冷的过滤水，然后把装置接上电源，开启活化。活化过程和加热过程同时进行。

活化前水的氧化还原电位：+280 毫伏

沸腾及活化后水的氧化还原电位：-350毫伏

B. 在容器中倒入开水，放入茶袋或者咖啡袋。

活化前水的氧化还原电位：+52毫伏，活化时间1分钟

活化后饮料（绿茶）的氧化还原电位：-560毫伏

活化后饮料（红茶）的氧化还原电位：-480毫伏

活化后饮料（可溶性咖啡）的氧化还原电位：-720毫伏

实验二

用于做热活化液体食品（汤、肉汤等）的装置

设备工作如下：将过滤水，连同用来做食品（汤、肉汤等）的所有组分倒入容器中。盖上盖子，开启活化。该设备可用电加热，也可以用气加热。

活化前水的氧化还原电位：+280毫伏

活化后由新鲜蔬菜做成的汤的氧化还原电位：-560毫伏

活化后豌豆汤的氧化还原电位：-420毫伏

实验三

用于做冷活化饮料（水，果汁等）的装置

可以做成玻璃或一些其他容器。

往容器中倒入过滤水和其他饮料（果汁、水果饮料、酒精饮料 – 啤酒、葡萄酒、伏特加酒、白兰地等），盖上盖子，开启活化。

取决于饮料的种类，活化时间为30秒到3分钟。

实验四

用来获得活化产品泥的装置

该装置工作原理如下：把水果或者蔬菜放入粉碎机，盖上盖子，粉碎产品直到变成膏状或者泥团。然后取掉（粉碎机的）盖子，装上活化器的盖子，开启活化。取决于被活化产品的稠度大小，活化时间为2-5分钟。

 

活化产品	活化时间	活化前的ORP/毫伏	活化后的ORP / 毫伏
				苹果泥	2分钟	+120	-230
烤菜泥（番茄，保加利亚辣椒）	5分钟	+40	-320

实验五

用来获得活化冷热水的“冷却机”的装置

该装置工作原理如下：往冷却机的容器装满过滤水，开启活化。3分钟后打开活塞，获得用于不同目的的水。

活化前水的氧化还原电位：+280 毫伏

活化后冷水的氧化还原电位：- 250毫伏

活化后热水的氧化还原电位：-320毫伏

实验六

用来活化化妆品 – 面霜、油膏、洗面液等的装置

该装置工作原理如下：打开盖子，在槽里装入化妆品，比如，面霜、洗面液、乳液。然后盖上盖子，启动活化，持续活化5分钟。

面霜：

活化前的氧化还原电势：+320毫伏

活化后的氧化还原电势：- 420毫伏

洗面乳：

活化前的氧化还原电势：+240 毫伏

活化后的氧化还原电势：- 320 毫伏

阴天化妆品（防晒化妆品）：

活化前的氧化还原电势：+280 毫伏

活化后的氧化还原电势：-350 毫伏

实验七

用于活化香波、凝胶、洗涤液等的装置

该装置设备工作如下：把香波或其他人体用液体放在容器中，然后把电解槽浸没进去，开启活化。根据液量，活化时间2-5分钟。

洗发香波：

活化前的氧化还原电势：+245 毫伏

活化后的氧化还原电势：– 450 毫伏

身体凝胶：

活化前的氧化还原电势：+280毫伏

活化后的氧化还原电势：-510 毫伏

实验八

用于活化浴室水的装置

该设备工作方式如下：浴室充满温水。另外，用于治疗和预防目的各种草的煎汁和其他成分也可用。

加入一些小苏打（200 克/200升水），开启活化装置，活化15分钟。

浴室水：

活化前的氧化还原电势：+420 毫伏

活化后的氧化还原电势：-180 毫伏

实验九

用于活化水果和蔬菜的装置

活化过程工作如下：仔细清洗水果或蔬菜，向蔬菜水果的组织中插入电极的针端，开启活化，活化5分钟。

苹果：

活化前的氧化还原电势：+140 毫伏

活化后的氧化还原电势： -40 毫伏

胡萝卜：

活化前的氧化还原电势：+220 毫伏

活化后的氧化还原电势：- 30 毫伏

Claims (17)

1.一种电化学活化方法，通过使用电解槽来实现，其特征在于通过导入电极与被活化产品直接相接触的接触方法实现活化。

2.一种如权利要求1所述的电化学活化方法，其特征为接触式活化方法用来活化饮用水、天然和人工生产的含有水的具有各种黏度的物品，这些物品包括热或冷饮（茶、咖啡、牛奶）、酸奶、蛋白饮料及上述物质的混合物、水果和蔬菜汁（天然的，鲜榨的，从浓缩中得到的，含有维生素、各种添加剂的及其他水果和蔬菜）、果汁饮料、维生素饮料、柠檬水、由天然和非天然成分组成的不含酒精的碳酸饮料或非碳酸饮料、用于喂养婴儿的饮料及其混合物、任何含酒精的饮料（伏特加酒、啤酒、白兰地酒、鸡尾酒、葡萄酒、威士忌酒和其他酒精饮料）、水果和蔬菜，由蔬菜和水果制成的浓汤以及由蔬菜、水果制成的果冻状混合物、汤、浓汤，还有美容产品（面霜、香水、化妆水、美容乳液及其他美容产品）、卫生用品（凝胶、洗发水、液体肥皂、药膏、油膏）、发泡芳香剂以及医药产品（植物、根茎等的液体提取物等医药产品）。

3.一种如权利要求1所述的电化学活化方法，其特征在于活化时间取决于被活化物质的性质和容积，活化在0.5~15分钟内完成。

4.一种用于如权利要求1至3任意一项所述的电化学活化方法的电解槽，至少设有一个里面装有电极的容器，电极至少有一个阳极和一个阴极，直流电源作为可调电源，其特征在于所述电解槽是非隔膜型的，其电极形状可以为圆形、椭圆形、夹层、各种孔径管状形、网状等各种形状，电极可具有光滑、粗糙以及蜂窝状等各种表面。

5.一种如权利要求4所述的用于电化学活化方法的电解槽，其特征在于，至少具有一个阳极或者一个阴极，或者至少具有一个阴极和一个阳极且该阳极和阴极具有锥体状的表面纹理、每一个电极都有尖锐的顶部和边缘，同时，所述阳极和阴极的表面以锥体状的尖锐顶端彼此相向。

6.一种如权利要求4所述的用于电化学活化方法的电解槽，其特征在于，电极可放置或固定在由电气石或者电气石陶瓷做成的具有针形、或垫片形、或板形、或其他形式的元件上，所述元件或用来支撑电极，或与电极固定在一起。

7.一种如权利要求4所述的用于电化学活化方法的电解槽，其特征在于，电极 - 至少有一个阴极和一个阳极 - 直接放入各种黏度的活化物质中，这些被活化物质包括饮用水，热的或冷的饮料（茶、咖啡、牛奶）、酸奶、蛋白奶昔及其混合物、水果汁和蔬菜汁（天然的、鲜榨的，从浓缩中得到的、含有维生素、其他添加剂和其他水果和蔬菜）、果汁饮料、维生素饮料、柠檬水、由天然和非天然成分组成的不含酒精的碳酸饮料或非碳酸饮料、用于喂养婴儿的饮料及混合物、任何含酒精的饮料（伏特加酒、啤酒、白兰地酒、鸡尾酒、葡萄酒、威士忌酒和其他）、水果和蔬菜，由蔬菜、水果制成的果泥和由蔬菜、水果制成的胶状混合物、汤、浓汤，还有美容产品（面霜、香水、化妆水、美容乳液和其他）、卫生用品（凝胶、洗发水、液体肥皂、药膏、油膏）、发泡芳香剂、医药产品（植物、根茎等的液体提取物）。

8.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，容器设计成装满活化液体的电热水壶，所述容器底部设有直流电源、交流电源以及介质加热器，所述电热水壶形容器的底部为阴极，而阳极是一块沿其外围板隔离的板，在电气石陶瓷针的支撑下以卧式螺旋形位于阴极之上。

9.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，容器设计成装满活化介质的有盖杯或者无盖杯，所述容器底部设有直流电流源,电极-- 阳极和阴极垂直放置于容器中，电极的自由端则位于容器底部或位于所述容器的盖子上并固定在电气石-陶瓷垫片上。

10.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，容器做成装满被活化介质的有盖水壶形，直流电源和交流电源以及介质的加热器放置在所述容器的底部,电极—阳极和阴极垂直放置于容器里，并垂直固定在所述容器的盖上，电极的自由端固定在电气石-陶瓷垫片上。

11.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，容器做成用来研磨和混合各种随后将被活化的物品的混合器，该容器有盖，且在所述盖中垂直设置有电极，该电极包括一个阳极和多个阴极，所述电极的自由端固定在电气石-陶瓷支架上，该容器还设有刀片磨机和可移除的盖，所述刀片磨机带有电动马达，在所述容器底部设有直流电源和交流电源，由一条软导线向盖提供直流电。

12.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，所述装置做成细长的手柄，通过把电极放在小型容器里来活化各种化妆品或者卫生用品，阳极和阴极固定在电气石-陶瓷上的把手的一端，连接直流电的导线则放在把手的另一端。

13.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，所述装置用来活化化妆品或者卫生用品，所述装置包括两个部分，即一个底座和一个盖，在所述底座的表面放置有呈半球形的碗，所述盖的下表面呈凸出状的半球形，该盖位于凹形槽容器之上，每个容器槽的内表面用作阴极，在容器槽的中心固定有电气石-陶瓷垫片，而每个凸出部分的外表面用作阳极，在盖的下表面有定位支撑，而直流电源则放置在底座的下部分。

14.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，该装置用以活化固体食物形式的介质，所述装置为细长的楔形平面针型，该装置固定在把手上，该装置用作阳极和阴极，楔形平面针的边插入被活化物品的组织里，而直流电通过柔软导线供给。

15.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，该装置用来活化大容量的液体，所述装置设计成一组扁平电极 --- 所述电极包括一个阳极和多个阴极，所述装置在电气石-陶瓷垫片的作用下固定在管上，该管给阳极和阴极供电，漂浮物用来调节电极在被活化液体中的浸入深度。

16.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，该装置用来活化大容量的液体，所述装置设计成一组电极，所述电极为以内外锥形式的阳极和阴极，所述装置通过电气石-陶瓷垫片固定在管上，该管将电力传导给阳极和阴极，浮移物用来调节电极浸入活化液体的深度，阳极做成表面有孔的锥形，这些孔作为窗口排放活化过程中产生的气体。

17.一种用于权利要求1至7任一项所述电化学活化方法的装置，其特征是，该装置做成冷却器型，用以提供冷热水以及室温水，该装置设计有三个容器，每个容器底部被电气石-陶瓷片所覆盖，每个容器相应地按照每个温度特征来活化水，在每个容器的底部装有一套电极 ，所述电极包括一个阳极和多个阴极，交流电源和直流电源嵌在冷却器型装置的底部。

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