CN102353660B - 一种检测d-果糖的组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种检测D-果糖的组合物及其制备方法,该组合物由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成。该组合物对D-果糖具有高的选择性和灵敏性。采用荧光光谱仪测定,方法简单、响应迅速、灵敏度高。而且也能够通过肉眼快速鉴别D-果糖及对映体,在临床检测和食品分析中具有重要的应用前景和实际意义。
Description
技术领域
本发明涉及分子识别技术,具体涉及一种检测D-果糖的组合物及其制备方法。
背景技术
糖广泛存在于生命体中,具有重要的生物功能和代谢功能。例如,糖蛋白、糖化酶、肝糖元等都是人体不可缺少的生理活性物质,在细胞膜的构型、外部信号的识别、内部信号的传导等方面,都扮演着重要的角色。如何实现对糖分子的有效识别,一直以来受到化学界的广泛关注。然而,从目前国内外的研究现状来看,在检测与识别糖的基础理论及技术手段方面仍有不足,在检测的方式、灵敏度及选择性方面仍需进一步提高。
在众多的检测方法中,基于荧光光谱分析法以其响应时间短、灵敏度高、操作简单及仪器易得等优点被广泛应用。目前从对单糖分子的识别所采用的硼酸体系来看,主要有两种类型:一为单组分体系,该体系中信号报告单元和接受体硼酸连接在同一个分子上,通过糖分子与硼酸的作用,进而微扰发光体来改变报告信号,从而达到对单糖分子的识别。二为双组分识别体系,该体系由发光性能优良有机化合物作为识别信号报告部分,连有硼酸基的季胺盐作为猝灭接受部分,二者通过静电作用形成预猝灭体系,当单糖分子与硼酸结合形成可逆性的硼酸酯后,破坏了上述两者之间的相互作用,从而光信号报告回复,达到对单糖的检测识别。与单组分体系相比,双组份体系具有以下优点:1)容易修饰,提供更匹配的接受空间;2)能够满足宽的光谱发射范围,避免单糖分子本身的吸收影响;3)能够灵活调节发光体和猝灭接受体之间的比例,得到更合理的预猝灭体系;4)通过调节体系组合比例得到对单糖检测的线性响应等。
由于单糖仅仅有一种功能团(羟基),而且在水溶液中存在多种构型,因此对于真正能够对单糖进行识别,尤其是对映体的鉴别是比较困难和少见的。考虑到果糖在食品和饮料工业中的重要性,设计高效的能够对果糖进行有效识别的体系是十分必要的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种专门用于检测D-果糖的组合物,以及该组合物在检测D-果糖中的应用。
本发明提供的一种检测D-果糖的组合物,由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成,其中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点的浓度为1.0×10-6mol/L~5.0×10-5mol/L,组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代viologen(ToBV)摩尔比为1∶10~70,所述的四硼酸苯基取代viologen结构式如下:
所述的组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代viologen(ToBV)最佳摩尔浓度比为1∶20~35。
上述组合物的制备方法,包括如下步骤:
1)、制备浓度为1.0×10-6mol/L~5.0×10-5mol/L的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液;谷胱苷肽稳定的CdTe量子点可按照文献Adv.Mater.19(2007)376-380制备;
2)、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)的制备;可按照文献Tetrahedron,67(2011)3175-318制备;
3)、将10~70倍摩尔当量的四硼酸苯基取代viologen(ToBV)加入步骤1)得到的水溶液中,溶解,混匀即可。
上述组合物检测D-果糖时,移取上述组合物2mL,采用滴定的方法将检测样品加入,用荧光光谱仪测定,激发波长为435nm,发射波长为635nm。
与现有技术相比,本发明有如下优点和效果:本发明以发光性能优良的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点为检测体系中信号报告部分,阳离子型多硼酸viologen为猝灭接受部分,二者通过静电作用组合成D-果糖检测体系。本发明组合物对D-果糖具有高的选择性和灵敏性。采用荧光光谱仪测定,方法简单、响应迅速、灵敏度高。而且也能够通过肉眼快速鉴别D-果糖及对映体,在临床检测和食品分析中具有重要的应用前景和实际意义。
附图说明
图1.组合物与D-果糖相互作用的荧光光谱图。虚线为组合物的荧光光谱,其它的黑线为随着D-果糖浓度的增加的荧光光谱。
图2.组合物与8种单糖相互作用的荧光光谱图。
图3.组合物在不同D-型单糖存在下,与D-果糖相互作用的荧光光谱图。
图4.组合物在L-型果糖存在下,与D-果糖相互作用的荧光光谱图。
图5.组合物与各种单糖混合下,365nm紫外光照射下溶液颜色。各种单糖的浓度为5.0mM。
具体实施方式
实施例1-7为组合物的制备,其中所用水为蒸馏水。实施例8-11为组合物对单糖的检测。
实施例1:
1)、按照文献Adv.Mater.19(2007)376-380的方法制备得浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点(其中浓度以Te计算)的水溶液;
2)、按照文献Tetrahedron,67(2011)3175-318的方法制备四硼酸苯基取代viologen(ToBV);
3)、取1L浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液,将0.0525g四硼酸苯基取代viologen加入其中,溶解,混匀即可。
实施例2:
1)、2)同实施例1;
3)、取1L浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液,将0.0707g四硼酸苯基取代viologen加入其中,溶解,混匀即可。
实施例3:
1)、2)同实施例1;
3)、取1L浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液,将0.0404g四硼酸苯基取代viologen加入其中,溶解,混匀即可。
实施例4:
1)、2)同实施例1;
3)、取0.333L浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液与1L容量瓶中,将0.0175g四硼酸苯基取代viologen加入其中,定容,混匀即可。
实施例5:
1)、2)同实施例1;
3)、取0.333L浓度为3.0×10-6mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液与1L容量瓶中,将0.0337g四硼酸苯基取代viologen加入其中,定容,混匀即可。
实施例6:
1)、按照文献Adv.Mater.19(2007)376-380的方法,调节投料比例制备得浓度为5.0×10-5mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点(其中浓度以Te计算)的水溶液;
2)同实施例1;
3)、取1L浓度为5.0×10-5mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液,将0.337g四硼酸苯基取代viologen加入其中,溶解,混匀即可。
实施例7:
1)、2)同实施例6;
3)、取1L浓度为5.0×10-5mol/L谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液,将0.875g四硼酸苯基取代viologen加入其中,溶解,混匀即可。
实施例8:
取实施例1制备的组合物2mL于荧光杯中,D-果糖检测采用滴定的方法,滴定量不超过总体积的3%。每次荧光光谱测定在加入D-果糖后震荡30s后进行荧光扫描。测试所用荧光仪为Varian cary Eclipse荧光仪,测试激发和发射狭缝宽度分布为5nm和10nm。激发波长为435nm,发射波长为635nm,测试在室温和外界大气压下进行。测试结果见图1。
实施例9:
取实施例1制备的组合物2mL于荧光杯中,分别加入8种常用单糖(D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、D-木糖、D-阿拉伯糖、D-核糖、D-果糖及L-果糖)检测,采用滴定的方法,滴定量每次不超过总体积的3%。每次荧光光谱测定在加入单糖后震荡30s后进行荧光扫描。测试所用荧光仪为Varian cary Eclipse荧光仪,测试激发和发射狭缝宽度分布为5nm和10nm。激发波长为435nm,发射波长为635nm,测试在室温和外界大气压下进行。测试结果见图2。
实施例10:
取实施例1制备的组合物2mL于荧光杯中,将含有其它D-单糖或L-果糖(5.0mM)的不同浓度的D-果糖溶液加入,震荡30s后进行荧光扫描。测试所用荧光仪为Varian caryEclipse荧光仪,测试激发和发射狭缝宽度分布为5nm和10nm。激发波长为435nm,发射波长为635nm,测试在室温和外界大气压下进行。测试结果见图3和图4。
实施例11:
分别取实施例1制备的组合物2mL于玻璃小瓶中,将8种常用单糖(D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、D-木糖、D-阿拉伯糖、D-核糖、D-果糖及L-果糖)5.0mM加入小瓶中,摇震30s后,在365nm紫外灯下观察溶液颜色,测试在室温和外界大气压下进行。结果见图5。
Claims (3)
1.一种检测D-果糖的组合物,其特征在于,由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成,其中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点的浓度为1.0×10-6mol/L~5.0×10-5mol/L,组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代viologen(ToBV)摩尔比为1︰10~1︰70,所述的四硼酸苯基取代viologen结构式如下:
2.如权利要求1所述的一种检测D-果糖的组合物,其特征在于,所述的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代viologen(ToBV)摩尔浓度比为1︰20~1︰35。
3.如权利要求1所述的一种检测D-果糖的组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
1)、制备浓度为1.0×10-6mol/L~5.0×10-5mol/L的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液;
2)、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)的制备;
3)、将10~70倍摩尔当量的四硼酸苯基取代viologen(ToBV)加入步骤1)得到的水溶液中,溶解,混匀即可。
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