CN102308740B

CN102308740B - 培育阴坡大五星枇杷的方法

Info

Publication number: CN102308740B
Application number: CN 201110215405
Authority: CN
Inventors: 王鸿逵; 钟方祥; 刘华强
Original assignee: PANZHIHUA RUIHUA AGRICULTURE DEVELOPMENT Co Ltd
Current assignee: PANZHIHUA RUIHUA AGRICULTURE DEVELOPMENT Co Ltd
Priority date: 2011-07-29
Filing date: 2011-07-29
Publication date: 2013-03-20
Anticipated expiration: 2031-07-29
Also published as: CN102308740A

Abstract

本发明公开了一种培育阴坡大五星枇杷的方法，属于果树栽培领域。本发明是要解决在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大气候条件下大五星枇杷总成花率低，早花比例高，座果率低、果小、味酸难以形成商品的技术问题。本发明方法包括如下步骤：a、对栽培在阴坡的大五星枇杷作预备修剪；b、用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，这类枝梢称为春末夏初枝；并选留穗轴基部侧枝；选留春梢侧枝；将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝；c、培育结果母枝；d、停梢促花；e、提高座果率；f、果实管理；g、果实采收。用本发明方法克服了早花、总成花率高、产量高、果实品质高，取得了预料不到的效果。

Description

培育阴坡大五星枇杷的方法

技术领域

本发明属于果树栽培领域，具体涉及一种培育阴坡大五星枇杷的方法。

背景技术

大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优果形大，其市场售价高出其他优质品种1～2倍，故又有枇杷之王的美誉。

现有技术中大五星枇杷的栽培方法是：

1.挖定植坑(穴)：定植前按行、株距3×2m挖定植坑(穴)，宽80～100cm，深60～80cm，分层压入杂草、树枝、作物桔杆等有机肥，每亩杂草2000kg，磷肥200kg。垄高出地表面15cm左右，定植坑表土施复合肥0.5kg。

2.定植方法：苗木应选品种纯正、生长健壮、根系发达、无损伤、无病虫、苗粗0.6cm以上、苗高30cm以上的1年生苗木。定植时间春季或秋季均可。定植前，如果是带土球的苗木，或是塑料袋营养苗，则去掉包扎物或去袋后直接栽植，如果是黄泥蘸根的苗木，则要用清水洗净后才能栽植。定植时，在定植中心点挖一小坑(坑大小视苗木根系大小而定)，将苗木放入坑中，使苗木根系舒展，树干扶直，左右对齐，然后分层填入细土至嫁接口以下并踏实，周围土略高出树干中心5cm左右，以便于浇水。定植后，浇足定根水，再在定植坑上覆1层干细土，以免湿土开裂；同时剪除部分枝叶，防止水分蒸发，在定植后的1周内还要依天气情况浇1～2次水，以后的1个月内也要视天气情况浇1～2次水，约20～25天后基本可以判断成活率。

3.幼龄树的管理：①施肥：定植成活后，施肥以速效性肥为主，采用勤施薄施、少量多次的原则，目的是迅速扩大树冠。生长季节施肥3～4次，重点是春梢、夏梢、秋梢生长期间，每株追施10g尿素，清粪水5～6kg，到10月上中旬，停止施肥，以避免因施肥促发更多的冬梢，延长生长期。②整形修剪大五星枇杷生长速度快，树势旺盛，树冠较开张，层次较明显；因此，采用疏散分层进行整形，主梢60～80cm作为主干培养，然后选择培养主枝，要求第1层主枝3～4个，第2层主枝2～3个，第3层主枝1～2个，各间距50～60cm，各层要求交替分布，充分利用空间。一般1～2年完成树体的整形，在整形过程中尽量少修剪或者不修剪，这样可快速形成树冠，提早结果。

4.座果后大五星枇杷的培育：

①土壤管理：生长季节的土壤管理主要是中耕除草，冬季土壤管理配合施肥进行。

②施肥：施肥应增施磷、钾肥，特别是进入丰产期，应配施钾肥。每年施肥3～4次，冬季施基肥，以有机肥为主，每株25～50kg猪牛羊肥。春梢、夏梢、秋梢的生长期各追肥1次，至少夏梢生长期要重追肥1次，肥料以速效性氮、磷、钾复合肥为主，如尿素、碳铵与复合肥等，同时结合保花、保果、打药等进行多次根外追肥。

③灌水与排水：据调查，果实生长分4个阶段：即前期，果实生长较慢；中期，果实生长较快；后期，果实生长变慢，末期，果实迅速膨大。要满足果实对水分的需求，注意雨季排水。注意高温、南风的影响，及时灌水降温。秋冬季要预防干旱，严防非正常落叶。

④防治病虫害：据观察，大五星枇杷抗病虫的能力不强，主要病害有芽枯病、叶斑病、赤锈病等，特别易感叶斑病；所以要注意防治叶斑病引起的异常落叶。措施有清园、发病初期喷施1000～1500倍的50％多霉清等。虫害主要有黄毛虫、蚜虫、叶螨等危害叶片，可用速扑杀、氧化乐果、杀灭菊酯、速螨酮等防治。

⑤保花保果措施：大五星枇杷花量较大，但座果率较低，一般只有4％～5％，结果母枝以夏梢结果母枝为主，有叶结果母枝座果率高，无叶结果母枝难以座果，结果母枝以粗0.6～0.9cm、长5～30cm的座果率高；因此，在保花、保果方面措施如下：

a、及时修剪：大五星枇杷冬季修剪改为春季花期修剪较为合适，此时可以根据花量大小、树势生长状况、产量要求等进行花期修剪。试验结果表明，结果期修剪量在10％～20％、去果穗数在30％～35％之间是比较理想的，能提高果实的座果率达30％～70％，果实大小提高1％～2％，产量提高45％～50％，又不影响第2年正常生长与结果。

b、保果：谢花2/3、谢花1～2个月后，用5mg/kg的九二0植物调节剂+0.5％尿素+0.2％磷酸二氢钾+0.1％硼酸喷雾处理效果比较好。

c、果实套袋保果：大五星枇杷果实成熟不太一致，易受鸟害；因此，套袋可以防病、防虫、防鸟。套袋时间在稳果后，永州在3月上、中旬，套袋材料以纸袋为主，1穗1袋，注意袋口要适当密封，袋子要膨胀，避免伤果，套袋前最好喷药1次，例如喷70％甲基托布津可湿性粉剂或50％多菌灵800～1000倍液等。

⑥果实成熟与采收：当果实表面颜色转黄比较均匀、果实刚要变软、但还较硬，即7～8成熟时采收，采收时用果剪从穗柄或果柄处剪下，然后根据果实大小、品质等分级包装出售。

虽然在龙泉驿区或者其他少数地区用上述现有技术方法栽培的大五星枇杷品质优充果形大，但是当其被移栽至冬春气温高、四季光照足、昼夜温差大的地区时，如四川西昌、攀枝花地区、云南部分地区等，大五星枇杷的优势也就不复存在，并且存在以下两个问题：一是由于气候问题，开花期和采果期拖延时间长，早花特别严重，在6月至次年1月陆续开花，9月至次年5月都有果实成熟；由于6～9月开的花基本不能座果，偶尔座果也因果小、味酸难以形成商品，因此这批花被称为早花，开出早花的枝条称为早花枝。二是移栽后的枇杷的总成花率低，约为60～70％，而成都龙泉驿区枇杷成花率约为80～90％。总成花率低，早花比例高，适期成花量严重不足，导致在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大地区沿用外地栽培管理技术的情况下，大五星枇杷的经济产量很低。

为了促进冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大地区的农业经济发展，现急需一种在此种气候条件下培育大五星枇杷的方法。发明人经过长期的试验探索，发现在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大的气候条件下，枇杷栽培在阴坡(也可叫北坡，即光照相对较弱的坡面)或阳坡(也可叫南坡，即光照相对充足的坡面)对枇杷的培育有很大的影响，并且针对阴坡和阳坡的影响，发明人探索出了一种培育大五星枇杷的方法。

发明内容

本发明所要解决的是在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大气候条件下大五星枇杷总成花率低，早花比例高，座果率低、果小、味酸难以形成商品的技术问题。

本发明解决所述技术问题所采用的技术方案是提供一种培育生长在阴坡的大五星枇杷的方法，该方法包括如下步骤：

a、对栽培在阴坡的大五星枇杷，在春梢萌发前作预备修剪，提高果树的透光性和通风性；

b、用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，这类枝梢称为春末夏初枝；并选留穗轴基部侧枝；选留春梢侧枝；将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝；

c、培育预备的结果母枝，使预备的结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡；

d、当半数以上枝梢新长出的顶部叶片展开且开始转绿时采取停梢促花的措施；

e、在花期中防治病虫害，提高座果率；

f、幼果长出到成熟期间进行果实管理；

g、果实采收：2～4月果实成熟，进行采收。

所述穗轴基部侧枝是指从花穗轴和果穗轴基部萌发的侧枝。所述停梢促花是指停止枝梢的抽放生长，促进花芽分化开花。

其中，上述方法中步骤b所述用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢所采用的措施是在早春梢停梢后至春末夏初枝抽齐之间，用碳铵、过磷酸钙、硫酸钾按重量比1.5∶1∶1的比例重施促梢肥，并且每隔7～10天用水灌透一次。

所述重施是指在合理范围内过量施肥促使枝条快速生长。促梢肥是指促使枝梢快速生长合理搭配的肥料。

其中，上述方法中步骤b所述选留穗轴基部侧枝是指：截除大五星枇杷谢花至黄毛果期萌发的所有穗轴基部侧枝；对枇杷开始着色至采果前萌发的穗轴基部侧枝，每一穗轴上留一条穗轴基部侧枝；对于采果前没有萌发穗轴基部侧枝，只是在采果结束后萌发穗轴基部侧枝的穗轴，留一条穗轴基部侧枝，其余截除。

所述黄毛果期是指幼果长出黄色绒毛的时期。

其中，上述方法中步骤b所述选留春梢侧枝是指对于每个顶芽下萌发的春梢侧枝，选留1～2条，其余截除。

其中，上述方法中步骤c所述培育预备的结果母枝采用的措施是通过修剪提高果树透光通风性，并从预备的结果母枝萌发至现蕾前施氮、磷和钾肥，并增施有机肥，达到使预备结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡的目的。

进一步的，所述施氮、磷和钾肥的重量配比为：氮∶磷∶钾＝1∶1.2∶1.2。

其中，上述方法中步骤d所述停梢促花的措施包括：①用含0.3％磷酸二氢钾和0.3％硼砂混合液于晴天喷树冠两次，每次间隔10天；②断根促花；③将第一层主枝拉至水平状；④对所有预备的结果母枝的基枝扭梢270°，使木质部受到损伤。

其中，上述方法中步骤f所述果实管理所采用的措施是摘除晚花、疏果、套袋和施壮果肥。

本发明方法具体可以按照以下方式实施，一种培育大五星枇杷的方法，包括以下步骤：

b、用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，这类枝梢称为春末夏初枝，并选留穗轴基部侧枝，选留春梢侧枝，将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝；

所述用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢所采用的措施是在早春梢停梢后至春末夏初枝抽齐之间，用碳铵、过磷酸钙、硫酸钾按重量比1.5∶1∶1的比例重施促梢肥，并且每隔7～10天用水灌透一次；

所述选留穗轴基部侧枝是指截除大五星枇杷谢花至黄毛果期萌发的所有穗轴基部侧枝；对枇杷开始着色至采果前萌发的穗轴基部侧枝，每一穗轴上留一条穗轴基部侧枝；对于采果前没有萌发穗轴基部侧枝，只是在采果结束后萌发穗轴基部侧枝的穗轴，留一条穗轴基部侧枝，其余截除；

所述选留春梢侧枝是指对于每个顶芽下萌发的春梢侧枝，选留1～2条，其余截除；

c、培育预备的结果母枝，使预备的结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡；所述培育预备的结果母枝采用的措施是通过修剪提高果树透光通风性，并从结果母枝萌发至现蕾前施氮、磷和钾肥，并增施有机肥，达到使预备结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡的目的；进一步的，所述施氮、磷和钾肥的重量配比为：氮∶磷∶钾＝1∶1.2∶1.2；

d、当半数以上枝梢新长出的顶部叶片展开且开始转绿时采取停梢促花的措施；所述停梢促花的措施包括：①用含0.3％磷酸二氢钾和0.3％硼砂混合液于晴天喷树冠两次，每次间隔10天；②断根促花；③将第一层主枝拉至水平状；④对所有预备的结果母枝的基枝扭梢270°，使木质部受到损伤。

e、在花期中防治病虫害，提高座果率；

f、幼果长出到成熟期间进行果实管理；所采用的措施是摘除晚花、疏果、套袋和施壮果肥；

g、果实采收。

本发明方法的有益效果为：本发明方法通过水肥促发春末夏初枝、选留穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝，再结合培育预备结果母枝、停梢促花等措施来培育在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大气候条件下的阴坡的大五星枇杷，克服了早花、总成花率高、产量高，并且枇杷可溶性固形物含量高，充分提高了果实品质和商品果的百分率，同时果实可控制在春节前后成熟，具有显著的经济效益，取得了预料不到的效果，并且该方法在商业上获得了成功。

具体实施方式

本发明提供一种培育阴坡大五星枇杷的方法，特别是提供一种在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大的气候中培育阴坡大五星枇杷的方法，该方法包括以下步骤：

1、对栽培在阴坡的大五星枇杷，在春梢萌发前，即在12月上旬，作预备修剪，剪除密、弱、病虫和下垂等枝梢，提高果树的透光性和通风性，为促发结果母枝作准备。

2、用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，这类枝梢称为春末夏初枝，并选留穗轴基部侧枝，选留春梢侧枝，将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝。

①用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢的目的是使尽可能多的早春梢停梢后在4至5月期间自然抽发结果母枝，枝梢抽发得越整齐、越早越好。如果抽不出这次梢，早春梢将会直接发育为结果母枝，进而抽发夏梢花穗，形成早花；如果抽发过晚，则因停梢晚、顶芽营养积累不充分、错过了适宜花芽分化的高温季节，降低成花率。采用的措施是在早春梢停梢后至春末夏初枝抽齐之间至枝梢抽齐期间(3月下旬)用碳铵、过磷酸钙、硫酸钾按重量比1.5∶1∶1的比例重施促梢肥，并且每隔7～10天用水灌透一次，促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢。

②选留穗轴基部侧枝：大五星枇杷谢花至黄毛果期，花穗基部容易萌发侧枝，这一时段萌发的侧枝是有害的，一方面易形成早花，另一方面侧枝与果穗争夺养分会影响果实发育，甚至引发落果。所述落果是指果实还未成熟时由于各种原因掉落。在栽培管理中应及时截除这类侧枝。枇杷果实开始着色至采收前又会出现一个穗轴基部侧枝抽发高峰期，应优选一条，在采后修剪时予以保留。促发再生结果母枝的数量有限，采收后再促发侧枝广因枝梢抽发晚、停梢晚、项芽营养积累不充分，成花率很低。因此，预留采果前抽发的穗轴基部侧枝，对稳定下一季的产量具有十分重要的意义。采果结束后是穗轴基部侧枝集中萌发的高峰期，对于采果前没有萌发穗轴基部侧枝，只是在采果结束后萌发穗轴基部侧枝的穗轴，留一条穗轴基部侧枝，其余截除。

③选留春梢侧枝：每根秋梢营养枝春季都会由近顶芽的腋芽萌发2条以上春梢侧枝。春梢侧枝生长缓慢，可直接发育为结果母枝，于秋季抽出花穗。选留春梢侧枝是指对每个顶芽下萌发的春梢侧枝选留1～2条，其余截除。春梢侧枝和再生结果母枝的开花期不同，可适当延长开花期，在10月多秋雨，大五星座果率低的年份，有足够的花穗避开阴雨天气，在晴好的时期开花，为稳产、高产提供保障。

3、培育预备的结果母枝，使预备的结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡。

培育预备结果母枝的目标是使促发的各类结果母枝长得短粗、壮实，营养积累充足、平衡。理想的结果母枝粗0.8～1.2cm，长12～14cm。培育预备的结果母枝的措施是：通过修剪，即疏枝修剪、回缩、再生枝及春梢侧枝摘芽等处理，使树冠不交叉、留枝量适中，提高果树的透光通风性；并从预备结果母枝萌发至现蕾前必须配方施肥，增施有机肥，施氮、磷和钾肥的重量配比为：氮∶磷∶钾＝1∶1.2∶1.2(配方施肥，磷钾略偏重)，切忌偏施氮肥。如在头年结果量少、树势偏旺的情况下，部分再生枝4月中旬后会萌发侧芽，应及时截除侧芽，确保顶芽养分积累充足。

4、当半数以上枝梢新长出的顶部叶片展开且开始转绿时采取停梢促花的措施。

停梢促花的目的是促使结果母枝在6月下旬至7月中旬停梢；诱导50％以上的停梢顶芽于7～8月份通过花芽生理分化，8～9月现蕾，10～11月进入盛花期，提高成花率，在次年2月至4月果实成熟。枇杷夏季停梢后顶芽的分化方向处于不稳定状态，或分化叶芽使秋梢成为营养枝，或分化花芽抽发秋梢花穗。停梢促花处理的时间很关键，应在半数以上枝梢顶部叶片展开且开始转绿时进行停梢促花处理。处理过早，顶芽营养积累不充分，即使停梢也难以分化花芽；处理过晚，会错过花芽分化所需的高温条件。

阴坡大五星枇杷应同时采取四种综合措施进行停梢促花处理：①用含0.3％磷酸二氢钾和0.3％硼砂混合液于晴天喷树冠两次，每次间隔10天。②断根促花。在树冠滴水线以内50cm处，开挖两条相互平行、深宽各30cm，长200cm的断根槽(次年可在另两方挖断根槽)进行断根处理。进一步的，可使断根槽与排水沟相连，避免槽中积水，现蕾后将花前肥施于断根槽内再复土。③将第一层主枝拉至水平状。如主枝粗大难以实施拉枝操作，可先用果锯在拉枝开角处将主枝从向地面锯3～5个深为枝径1/3～1/2的口子，再进行拉枝处理。对拉枝后又向上翘生的主枝，应在翘生的拐点处作二次拉枝处理。④对所有预备的结果母枝的基枝扭梢270°，使木质部受到损伤。

5、在花期中防治病虫害，提高座果率。

提高座果率是为了使大五星10～11月花每个花穗座果不少于6个，为实现高产和去劣疏果提供保障。防治花期病虫害：现蕾至开花期重点采用杀虫灯诱杀、农药灭杀和人工捕杀相结合的方式防治桃蛀螟和梨小食心虫。初花期以后用甲基托布津和多菌灵防治花穗腐烂病。为了进一步提高坐果率，还可以在定植时配搭授粉品种。

6、幼果长出到成熟期间进行果实管理。

果实管理是为了减少果实在成熟过程中的损失，提高果实品质和商品果的百分率。从盛花期后幼果长出到成熟，都属于果实管理的范畴。具体措施如下：①疏果。果实横径达1.5cm时进行疏果。大果型品种每穗选留果2～3枚，中果型品种3～4枚，粗壮的果穗可适当多留。留果要选形状端正和大小一致的，歪形的、小形的与发黄的都应摘除。内膛果成熟后光洁度好，可适当多留。若留果过多会果形小，甜度差，成熟不一致且成熟期延长。②套袋。疏果定果后应随即套袋，用质地坚韧、透光透气的无纺布(薄棉纸型)袋套袋较好，可连年使用。套袋时，应避免擦掉果面茸毛，防止引起锈斑。③施壮果肥。这是一次重点施肥，与年初的基肥同样重要。壮果肥可分一次或两次施用。在立冬之前，果实必须长大，若以小果越冬，熟期就晚了。④摘除晚花。到了10月下旬有晚花开出，需从花卉基部摘除。要是有秋梢抽出，可以不管，或在密生处疏枝。

7、果实采收，枇杷果实成熟时用果剪从果柄处剪下，然后根据果实大小、品质等分级包装。

下面通过实施例对本发明方法作进一步的描述，但并不因此将本发明保护的范围限定在实施例的范围之中。

实施例一用本发明方法和现有技术方法培育生长在阴坡的大五星枇杷

本实施例所用农药和化肥市场均有售。

2005-2006两年，申请人分别在试验地A(地点：攀枝花市丙谷镇芭蕉箐村，面积2亩)、试验地B(地点：攀枝花草场乡龙华村，面积1.4亩)、试验地C(地点：白马镇田家村，面积1.8亩)对阴坡栽培的大五星枇杷作试验，在每个试验点选择五株具有代表性的枇杷树采用现有技术方法(背景技术中介绍的方法)培育，对每个试验点其余的枇杷树采用本发明方法培育，关于树龄的情况见表2。采用本发明方法培育大五星枇杷的的具体措施如下：

①3月下旬，用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，采用的措施是在早春梢停梢后至春末夏初枝抽齐之间至枝梢抽齐期间(3月下旬)用碳铵、过磷酸钙、硫酸钾按重量比1.5∶1∶1的比例重施促梢肥，并且每隔7～10天用水灌透一次，促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢。

②选留穗轴基部侧枝：大五星枇杷谢花至黄毛果期，花穗基部萌发侧枝，这一时段萌发的侧枝是有害的，一方面易形成早花，另一方面侧枝与果穗争夺养分会影响果实发育，甚至引发落果，及时截除这类侧枝。枇杷果实开始着色至采收前又出现一个穗轴基部侧枝抽发高峰期，这时优选一条，在采后修剪时予以保留。采果结束后是穗轴基部侧枝集中萌发的高峰期，对于采果前没有萌发穗轴基部侧枝，只是在采果结束后萌发穗轴基部侧枝的穗轴，留一条穗轴基部侧枝，其余截除。

③选留春梢侧枝：每根秋梢营养枝春季都会由近顶芽的腋芽萌发2条以上春梢侧枝。选留春梢侧枝是指对每个顶芽下萌发的春梢侧枝选留1～2条，其余截除。

培育预备的结果母枝的措施是：通过修剪，即疏枝修剪、回缩、再生枝及春梢侧枝摘芽等处理，使树冠不交叉、留枝量适中，提高果树的透光通风性；并从结果母枝萌发至现蕾前必须配方施肥，增施有机肥，施氮、磷和钾肥的重量配比为：氮∶磷∶钾＝1∶1.2∶1.2(配方施肥，磷钾略偏重)，切忌偏施氮肥。使促发的各类预备结果母枝长得短粗、壮实，营养积累充足、平衡。

4、6月中旬至七月上旬，半数以上枝梢新长出的顶部叶片展开且开始转绿时采取停梢促花的措施。

大五星枇杷应同时采取四种综合措施进行停梢促花处理：①用含0.3％磷酸二氢钾和0.3％硼砂混合液于晴天喷树冠两次，每次间隔10天。②断根促花。在树冠滴水线以内50cm处，开挖两条相互平行、深宽各30cm，长200cm的断根槽(次年可在另两方挖断根槽)进行断根处理。进一步的，可使断根槽与排水沟相连，避免槽中积水，现蕾后将花前肥施于断根槽内再复土。③将第一层主枝拉至水平状。对主枝粗大难以实施拉枝操作，可先用果锯在拉枝开角处将主枝从向地面锯3～5个深为枝径1/3～1/2的口子，再进行拉枝处理。对拉枝后又向上翘生的主枝，在翘生的拐点处作二次拉枝处理。④对所有预备结果母枝的基枝扭梢270°，使木质部受到损伤。

5、在花期防治病虫害，提高座果率。

防治花期病虫害：现蕾至开花期重点采用杀虫灯诱杀、农药灭杀和人工捕杀相结合的方式防治桃蛀螟和梨小食心虫。初花期以后用甲基托布津和多菌灵防治花穗腐烂病。

6、幼果长出到成熟期间进行果实管理。

果实管理是为了减少果实在成熟过程中的损失，提高果实品质和商品果的百分率。从盛花期后幼果长出到成熟，都属于果实管理的范畴。具体措施如下：①疏果。果实横径达1.5cm时进行疏果。大果型品种每穗选留果2～3枚，中果型品种3～4枚，粗壮的果穗适当多留。留果要选形状端正和大小一致的，歪形的、小形的与发黄的都应摘除。内膛果成熟后光洁度好，适当多留。②套袋。疏果定果后应随即套袋，用质地坚韧、透光透气的无纺布(薄棉纸型)袋套袋较好，可连年使用。套袋时，避免擦掉果面茸毛，防止引起锈斑。③施壮果肥。这是一次重点施肥，与年初的基肥同样重要。壮果肥分两次施用。在立冬之前，果实必须长大，若以小果越冬，熟期就晚了。④摘除晚花。到了10月下旬有晚花开出，需从花卉基部摘除。

7、2到4月进行果实采收，枇杷果实成熟时用果剪从果柄处剪下，然后根据果实大小、品质等分级包装。

05、06年采收后，我们发现用现有技术方法培育的大五星枇杷成花率低，早花比例高，座果率低、果小、味酸，形成商品率低，用本发明方法培育的大五星枇杷无早花，座果率高，果大、味甜，形成商品率高，统计的大五星枇杷平均的具体果实经济性状和商品价值见表1，两年中大五星枇杷总增收情况见表2。

表1大五星枇杷果实经济性状及商品价值对照表

表2大五星枇杷增产增收情况表

用本发明方法培育在冬春气温高、四季光照充足、昼夜温差大气候条件下的阴坡的大五星枇杷，通过用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的春末夏初枝，并且选留穗轴基部侧枝，选留春梢侧枝，将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备结果母枝，能够充分克服早花，从而增加适期成花量，提高总成花率，提高果实品质和产量；再通过配套措施，如培育结果母枝、停花促梢等措施，从而进一步提高枇杷果实的总产量。用本发明方法培育的枇杷果实可溶性固形物含量高，充分提高了果实品质，调节枇杷的成熟时间，从而增加了商品果的百分率。

从表1我们可以看出，本发明方法培育的枇杷全部都在2、3、4月成熟，而用现有技术方法培育的枇杷大部分都是在11、12、1月成熟，在各个月培育出的枇杷果实中，一级果都集中在2、3、4月，因此，本发明方法培育的所有枇杷果实中，一级果含量高，经济效益显著。

另一方面，2、3、4月处在春节前后，果实售价相对更高，经济效益明显。

再者，从平均单果重量来看，本发明方法培育的枇杷平均的最低单果重量为35g，而用现有技术方法培育的枇杷最低单果重量17g，并且在全季所占的比例也相当大，从而也可以看出用本发明方法培育的枇杷果实相当优越，经济效益相当显著。

另外，从果实的可溶性固形物的含量来看，用本发明方法培育的枇杷果实总的可溶性固形物的含量远远高于用现有技术方法培育的枇杷果实。

综上所述，用本发明方法培育阴坡栽植的大五星枇杷，超出了技术人员的想象，取得了预料不到的技术效果和经济效果。

同时，从表2可以看出，用本发明方法培育大五星枇杷可以增收280％以上，在取得预料不到的经济效果的同时，企业也得到了坚实的发展，该方法在商业上获得了成功。

Claims

1.培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于包括以下步骤：

b、用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢，这类枝梢称为春末夏初枝；并选留穗轴基部侧枝；选留春梢侧枝；将所述春末夏初枝、穗轴基部侧枝和春梢侧枝作为预备的结果母枝；所述用灌水和施肥的方法促发早春梢在春末至夏初这段时间萌发新的枝梢所采用的措施是在早春梢停梢后至春末夏初枝抽齐之间，用碳铵、过磷酸钙、硫酸钾按重量比1.5︰1︰1的比例重施促梢肥，并且每隔7～10天用水灌透一次；

e、在花期中防治病虫害，提高座果率；

f、幼果长出到成熟期间进行果实管理；

g、果实采收。

2.根据权利要求1所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：步骤b所述选留穗轴基部侧枝是指：截除大五星枇杷谢花至黄毛果期萌发的所有穗轴基部侧枝；对枇杷开始着色至采果前萌发的穗轴基部侧枝，每一穗轴上留一条穗轴基部侧枝；对于采果前没有萌发穗轴基部侧枝，只是在采果结束后萌发穗轴基部侧枝的穗轴，留一条穗轴基部侧枝，其余截除。

3.根据权利要求1所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：步骤b所述选留春梢侧枝是指对于每个顶芽下萌发的春梢侧枝，选留1～2条，其余截除。

4.根据权利要求1所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：步骤c所述培育预备的结果母枝采用的措施是通过修剪提高果树透光通风性，并从预备的结果母枝萌发至现蕾前施氮、磷和钾肥，并增施有机肥，达到使预备的结果母枝粗壮、营养积累充分、平衡的目的。

5.根据权利要求4所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：所述施氮、磷和钾肥的重量配比为：氮︰磷︰钾＝1︰1.2︰1.2。

6.根据权利要求1所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：步骤d所述停梢促花的措施包括：①用含0.3％磷酸二氢钾和0.3％硼砂混合液于晴天喷树冠两次，每次间隔10天；②断根促花；③将第一层主枝拉至水平状；④对所有预备的结果母枝的基枝扭梢270°，使木质部受到损伤。

7.根据权利要求1所述的培育阴坡大五星枇杷的方法，其特征在于：步骤f所述果实管理所采用的措施是摘除晚花、疏果、套袋和施壮果肥。