CN102247094B - 用于烹饪器具的壁结构 - Google Patents

Abstract

本发明涉及用于烹饪器具的壁结构。在一种具有壁(12)、底部(10)和盖(14)的烹饪器具中设有支柱(30)，所述支柱支承在所述底部(10)和所述盖(14)上，并且至少在一个点上与所述壁(12)连接。

Description

用于烹饪器具的壁结构

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具，其具有壁、底部和盖。 

背景技术

这样的烹饪器具，特别是当其为在大型厨房中专业用途而设置时，遭受高的载荷。由于在所述烹饪器具的烹饪腔中经常发生的温度变化，所述烹饪器具的内箱的壁、底部和盖可吸收热膨胀，所述构件不会变形。特别是在烹饪腔错误地冷却的情况下重要的是，可能产生的变形能够由烹饪器具的内箱的部件吸收。此外，不应发生振动，并且具有一定的抵抗机械碰撞的抵抗力，例如在烹饪腔中由配件的不小心的操作产生的，也是必要的。 

尽管要求高坚固性，但是在这样的烹饪器具的进一步研发中尝试，特别是通过降低材料强度来节省材料。一方面能够以这种方式节省材料费用，并且另一方面制成的器具之后在工作中能够更轻易地操纵，因为所述器具的重量更轻。 

发明内容

本发明的目的在于，如下改进开始所述类型的烹饪器具，使得可以使用具有更小的壁厚的金属板，而不损害所述烹饪器具的壁的坚固性和形状保持性。 

为了解决该目的，根据本发明，在开头所述的烹饪器具中设有支柱，所述支柱支承在底部和盖上，并且至少在一个点上与所述壁连接。本发明依据下述基本思想，在器具上安装附加的构件，即支柱，并且因此提高所述壁的机械坚固性。这可实现，所述壁实现为具有更小的壁厚，所述壁不会因此容易振动，或在负载的情况下具有垂直于它的平面的不足够的坚固性。还产生关于盖和底部的壁的限定的位置。 

使用所述支柱能够特别建议，所述壁是烹饪器具的内箱的部件。所 述烹饪器具的内箱在已完成安装烹饪器具中由外壳包围，以至于所述支柱是不可见的。因此，所述支柱不妨碍所述烹饪器具的视觉外观。 

根据本发明的一个优选的实施形式提出，所述支柱具有U形截面。这样的支柱能够以少的费用制造，并且同时，在负载的情况下提供横向于它的纵向方向很高的坚固性。 

优选提出，在所述壁上安装至少一个螺栓，所述螺栓锁定在所述支柱上。借助这样的螺栓，所述支柱和所述壁能够以少的费用相互被夹紧，以至于在工作中丝毫不会产生振动和所述壁的位置改变。 

在此优选提出，所述螺栓具有槽，所述槽挂在所述支柱的长形孔中。以这种方式降低安装费用，因为通过在安装时可简单实现的滑动运动能够导致在所述支柱和所述螺栓之间的必要的机械连接，并且因此也能够导致壁的必要的机械连接。另一优点在于，以这种方式也能够承受所述烹饪腔的热膨胀，因为所述槽用作一种类型的滑动轴承。 

根据一个优选的实施形式提出，所述支柱挂在底部和盖中。所述底部和所述盖都非常好地适于吸收作用在所述支柱上的负载。由所述壁施加到所述支柱上的负载基本上垂直于所述支柱的纵向方向延伸，并且因此在平行于所述底部和所述盖的平面的方向上延伸。 

在此，优选提出，所述底部和所述盖设计为具有侧向伸出所述壁的边缘，在所述边缘中设有孔，所述支柱挂在所述孔中。这可实现，以最少的附加费用设有用于安装所述支柱必要的构造。此外，可实现在壁和支柱之间移动以这种方式产生的支柱相对于例如隔音材料的壁的距离。 

根据一个优选的实施形式提出，所述支柱设有侧向凸出的挂钩，所述挂钩挂在所述底部或所述盖上。这特别是与在所述壁上的螺栓的应用相结合得以实现，首先，所述螺栓穿进所述长形孔中，使得所述螺栓的槽锁定在所述支柱上，并且接着，所述支柱进一步向下移动，因此它安装在所述底部和所述盖上。所述支柱的安装和所述支柱在底部、壁和盖之间的夹紧通过所述支柱在方向上简单的移动进行。 

优选提出，在所述支柱上安装附加的构件，特别是电动机保持板。所述支柱由于它的稳固性特别适于，在所述壁的附近安全并且可靠地安 装这样的构件，因此不会在所述壁上施加更大的负载。此外，所述支柱提供用于所述构件的垂直的基准面，这确保了精确的定位。 

根据一个实施形式设有两个支柱，所述支柱相互平行地延伸。这也可实现将更大的构件安装在所述烹饪器具上。 

附图说明

下面借助于在附图中示出的两个实施形式说明本发明。附图中示出： 

图1示出根据第一实施形式的烹饪器具的内箱的立体的切割视图； 

图2示出图1中的内箱的第二立体视图； 

图3示出具有上面安装有电动机保持板的内箱； 

图4示出图3中的内箱的侧视图； 

图5示出图4的细节V的比例放大视图；以及 

图6示出根据第二实施形式的烹饪器具的内箱的立体的切割视图。 

具体实施方式

在图1中示出烹饪器具的内箱5。所述烹饪器具是用于大型厨房的专业器具，特别是是所谓的组合式蒸具。所述内箱5具有底部10、壁12和盖14。所述壁12连接所述底部10与所述盖14，并且(从朝向所述烹饪器具的烹饪腔的限定所述器具的前侧的入口孔7来看)围绕所述内箱5的整个外周延伸。所述底部10、所述壁12和所述盖14分别由金属板组成，并且共同包围所述烹饪腔。 

所述底部10和所述盖14分别设有边缘16或18，所述边缘向外延伸超出所述壁12，也就是说，由烹饪腔向外看，进一步位于所述壁12的外部。在每个边缘16、18中构成有多个孔20，所述孔例如能够被冲压成型。 

如果必要，可以在所述边缘16、18(未示出)上邻接地设置有加固角，所述加固角同样设有孔。在这种情况下，所述边缘16、18不必那 么紧凑地实现。可选地，所述孔也可以仅设计在角板中，所述角板安装在所述壁12上且在所述底部10和/或所述盖14的附近。在这种情况下，可放弃在所述底部10和所述盖14上凸出的边缘。 

在所述壁12上焊接多个螺栓22(特别是见图4和5)，其中，每个螺栓具有槽24并且在它的自由端上设有螺纹。 

总计两个支柱30悬挂在所述底部10和所述盖14的边缘16、18中在所述孔20中。每个支柱具有U形的横截面，所述U形的横截面包括底部件32和两个侧腿34。金属板特别适于作为用于所述支柱30的材料，所述金属板以少的费用冲压成型，并且可弯曲成所希望的形状。为了稳固所述侧腿34，它的与底部件32背离的边缘设计为双层的。 

在每个支柱30的底部件32中设有两个长形孔36，所述长形孔在下方的末端上设有圆形的扩展部。因此，每个长形孔具有钥匙孔形的形状。在每个支柱的上端和下端上设有挂钩40或42，所述挂钩设置成接合到所述底部10的边缘16和所述盖14的边缘18中的所述孔20中。特别是如在图4中可见的，所述挂钩40、42侧向凸出于所述支柱，更确切地说在由所述侧腿34观察位于所述底部件32后的侧面上。在此，所述挂钩40、42安装在各一个侧面突出的连接件44上，所述连接件形成在所述侧腿34的延长部上。 

两个挂钩40、42构成为销钉形，并且沿相同的方向延伸。参见在图1到5中所示出的实施例，两个挂钩40、42向下延伸。因此，在所述支柱30的上端上的挂钩40朝着所述支柱30的中心定向，而所述挂钩42在下端上背离所述支柱30。 

所述支柱30借助于简单的滑动运动挂在所述烹饪器具的内箱5上。在此，为了使安装变得容易，长形孔36和挂钩40、42相对彼此位于不同的高度上。在第一步中，所述支柱30设置在所述螺栓22上，每个螺栓22的头部通过在所述长形孔36的下端上的所述圆形的扩展部延伸。在这个状态下，所述挂钩40、42与所述底部10或所述盖14的边缘16、18还间隔一段距离。接着，将所述支柱向下移动，因此，所述螺栓22的槽24滑到所述长形孔36的狭窄的区段中。因此，所述螺栓在垂直于所述支柱30的底部件32的平面的方向中被锁定。然后，所述上挂钩40 穿入到所述盖14的边缘18中的相应的孔20中。在这种情况下，可在所述支柱30上施加力，借助于所述支柱30，所述壁12相对于盖14被夹紧。接着，相应的支柱进一步向下移动，直到所述下挂钩42也能够穿进相应的孔20中。在这种情况下，也可以沿垂直于所述壁12的平面的方向施加夹紧力。接着，所述支柱向下移动，直到所述下连接件44放置到所述下边缘16上。现在，所述支柱在垂直的方向被锁定。通过所述孔20、所述螺栓22以及所述支柱30彼此相对的适宜的尺寸和定位确保了所述壁12以所希望的方式被夹紧，以至于不会产生嘎嘎的声音和振动。 

尽管在所示出的实施例中设有两个支柱30，依据需要，一个单独的支柱也可以是足够的。在更大的器具的情况下，也可以在内箱5的所述壁12上设有多于两个支柱。原则上同样可能的是，所述支柱30以其他方式安装在内箱5上。例如所述支柱可以代替由上向下，如这在所述支柱的情况下在附图示出的实施例中提出的，也可由下向上插入适宜的孔中。然后，所述支柱在最终位置进行机械锁定也是适宜的。也可设想，所述支柱例如在上端上插入孔中，并且然后，所述支柱平行于壁12的平面围绕上支承点摆动到最终位置中，所述支柱在所述最终位置中利用螺栓。 

所述支柱30可有利地用于将其它构件安装在内箱上。在此，在图1到5所示出的实施例中，在所述支柱30上安装有电动机保持板50(特别是见附图3到5)。所述电动机保持板50在它的下边缘上具有两个安装板52，所述安装板插入到所述支柱30的侧腿34中的狭缝54中。所述电动机保持板50在它的上边缘上具有两个螺栓垫板56，所述螺栓垫板安置在所述螺栓22上。在那里固定所述螺栓垫板，通过在所述螺栓22上还拧紧螺母。以这种方式，所述电动机保持板50以少的费用机械稳固地安装在所述内箱上。同时所述电动机保持板精确地定向，因为所述支柱30用作垂直的参考。 

在图6中示出第二实施形式，与第一实施形式的区别在于，在第二实施形式中，图6示出的内箱5为落地式器具的一部分，而在第一实施形式中，图1到5示出的内箱为桌式器具的一部分。所述落地式器具的特征在于更高的高度，因此，通过所述支柱30的机械加固特别引人注 意。在所述实施形式中，每个支柱总计设有四个螺栓22，所述螺栓导致在所述壁12和相应的支柱30之间的机械连接。 

除了长度以外，在第二实施形式中应用的支柱30与在第一实施形式中应用的支柱没有原则上的区别。因此，在第二实施形式中也应用所述挂钩40、42，以便将所述支柱30挂在所述底部10和盖14的边缘上的孔20中。 

通过借助所述支柱30实现的机械加固，应用于所述内箱5的壁12的金属板的壁厚由1mm减少到0.8mm，而不会影响质量。特别值得注意的将支柱安装在内箱上使用较少的费用。螺钉或其它安装件是不必要的。所述支柱代替所述螺钉或安装件通过沿单独的方向的运动挂在所述内箱上，其中，借助同样的运动还产生与所述内箱的壁12的连接。 

附图标记列表 

5     内箱 

7     入口孔 

10    底部 

12    壁 

14    盖 

16    边缘 

18    边缘 

20    孔 

22    螺栓 

24    槽 

30    支柱 

32    底部件 

34    侧腿 

36    长形孔 

40    挂钩 

42    挂钩 

44    连接件 

50    电动机保持板 

52    安装板 

54    狭缝 

56    螺栓垫板。 

Claims (9)

1.一种具有壁(12)、底部(10)和盖(14)的烹饪器具，其特征在于，设有支柱(30)，所述支柱(30)支承在所述底部(10)和所述盖(14)上，并且所述支柱至少在一个点(22)上与所述壁(12)连接，所述底部(10)和所述盖(14)设计成具有侧向凸出于所述壁(12)的边缘(16、18)，在所述边缘中设有孔(20)，所述支柱(30)挂在所述孔(20)中。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述壁(12)是所述烹饪器具的内箱(5)的部件。

3.如权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述支柱(30)具有U形截面。

4.如权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，在所述壁(12)上安装至少一个螺栓(22)，所述螺栓(22)锁紧在所述支柱(30)上。

5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述螺栓(22)具有槽(24)，所述槽(24)挂在所述支柱(30)的长形孔(36)中。

6.如权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述支柱(30)设有侧向凸出的挂钩(40、42)，所述挂钩(40、42)挂在所述底部(10)或所述盖(14)上。

7.如权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，在所述支柱(30)上安装附加的构件。

8.如权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，设有两个支柱(30)，所述两个支柱(30)相互平行地延伸。

9.如权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，在所述支柱(30)上安装电动机保持板(50)。