CN102242043A - 僰鹿配制酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种僰鹿配制酒，属于保健食品领域。该僰鹿配制酒以鹿血和山药为主要成分，辅以肉桂、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、蜂蜜、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧等医食两用原材料，经过一定时间净泡于白酒之中制成。该僰鹿配制酒不仅具有补脾益气、养肝补血、温肾壮阳等功效，而且能够改善人体血液循环，提高人体免疫力。

Description

僰鹿配制酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健酒，具体地说，是涉及一种僰鹿配制酒及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的高速发展，越来越多的中年人由于工作压力过大，身体长期处于亚健康状态，主要表现在：精神状态差、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等，久而久之，将导致身体免疫力下降，容易生病。而对于工作繁忙、空闲时间少的中年人来说，最担心的事情便是去医院，最不愿意做的事情便是花费大量时间去保健。去医院表明生病了，而且比较严重，这不仅会不可避免地对工作产生极大的影响，而且需要花费大量的时间与金钱；而专门花费时间去保健更是毫无意义的事情。另一方面，新婚夫妇和老人都很容易出现肾气日衰的情况，但是由于道德观念的问题，这两类人群都很难因为这种原因就医，长久下去又将导致十分严重的后果。在这种情况下，如果能有一种携带、食用均方便的保健用品能解决上述问题，必将成为社会的福音。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方便携带与饮用的僰鹿配制酒，解决现有技术中中老年人精神状态差、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精等问题，通过调节对人体的血液循环系统、神经系统来最终达到提高人体免疫力的目的。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

僰鹿配制酒，由重量份数如下的原料制成：白酒800～1200份、鹿血10～30份、肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份。

具体地说，所述僰鹿配制酒由重量份数如下的原料制成：白酒1000份、鹿血20份、肉桂2份、山药10份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿12份、绞股蓝3份、丹参8份、蛤蚧13份。

进一步地，所述白酒的度数至少为50。

以上述原料配方为基础，本发明还提供了一种上述僰鹿配制酒的制备方法，用于实现本发明所述僰鹿配制酒的制备，其步骤包括：

(1)按照重量份数将肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份洗净后泡于800～1200份白酒之中2～5个月；

(2)将步骤(1)中的原料从白酒中过滤出来，向白酒中加入鹿血10～30份和蜂蜜5份，再泡15～50天；

(3)将白酒中的杂质过滤，得到最终产品。

准确地说，所述步骤(1)中肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的时间为3个月，其净泡的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。

更准确地说，步骤(1)中将肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的室温为25℃。

同样的，所述步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。更准确地说，步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的室温为25℃。

鹿血和蜂蜜泡于白酒中的时间为30天。

本发明的原理在于，以鹿血、山药、淫羊藿为主要原料，利用其固有的药用效果，适当地结合其他保健药材，通过巧妙的制作方法，来制备成一种可改善人体血液循环、提高人体免疫力的保健酒，解决现有技术中存在的问题。

中医认为，鹿血香气悦人，醇甜柔和，余味舒畅绵长，具有抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫能力的功能。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，同时还具有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的效果，且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，因此能够预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

肉桂具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经等功效。根据产地不同，肉桂可分为中国肉桂、越南肉桂和印度尼西亚肉桂，三者均具芳香，味甜而辣。其中，中国肉桂的香味稍逊于越南肉桂和印度尼西亚肉桂，而越南肉桂质地最佳。

黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾润肺等功能，可用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。其中，姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。

淫羊藿可改善遗精早泄，精冷不育，尿频失禁，肾虚喘咳，腰膝酸软，筋骨挛急，风湿痹痛，半身不遂，四肢不仁，更年期高血压等症状。

丹参活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

蛤蚧肾阳，益精血，补肺气，定喘嗽。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

(1)本发明完全采用常见的普通原料制备，不仅原料供应充足，而且价格便宜，能够大批量生产，适合市场推广、销售；

(2)本发明制备方法简单易操作，无技术要求，可进行规模化批量生产，使产品产业化成为可能；

(3)本发明利用鹿血、山药等食用药材的药理特性，经过大量的实践，与肉桂、淫羊藿、黄精等食材巧妙地组合配比，形成了一种具有补脾益气、养肝补血、温肾壮阳、益志安神、延年益寿等功效的保健酒，不仅保健效果显著，而且能够有效提高人体免疫力，是一种医用与保健兼顾的保健用酒。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本发明作进一步说明，本发明的实施方式包括但不限于下述实施例。

实施例一

僰鹿配制酒，由重量份数如下的原料制成：白酒1000份、鹿血20份、肉桂2份、山药10份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿12份、绞股蓝3份、丹参8份、蛤蚧13份。

上述僰鹿保健品的制备方法如下：

按照重量份数将肉桂2份、山药10份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、淫羊藿12份、绞股蓝3份、丹参8份、蛤蚧13份洗净后在室温为25℃的封闭密室内泡于1000份白酒之中3个月；然后将其中的原料完全过滤出来，向剩余的白酒溶液中加入鹿血10～30份和蜂蜜5份，再于该环境中泡30天；最后将该白酒溶液中的杂质过滤掉，便得到了本发明的最终产品——僰鹿配制酒。

按照上述配方制得的僰鹿配制酒兼顾了补肾壮阳、调节神经和体液、提高机体免疫能力等功效，以及遗精早泄、精冷不育、尿频失禁、肾虚喘咳等治疗，为本发明的最优实施例。

实施二

本实施例中，僰鹿配制酒，由重量份数如下的原料制成：白酒800份、鹿血10份、肉桂2份、山药5份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹15份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿20份、绞股蓝3份、丹参15份、蛤蚧8份。

本实施例的制备方法与实施例一相同，不再赘述。

本实施例偏重于对遗精早泄、精冷不育、尿频失禁、肾虚喘咳等症状的治疗与保健。

实施例三

本实施例中，僰鹿配制酒，由重量份数如下的原料制成：白酒1200份、鹿血15份、肉桂2份、山药5份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿5份、绞股蓝3份、丹参15份、蛤蚧15份。

本实施例的制备方法与实施例一相同，不再赘述。

本实施例偏重于活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神，以及益精血、补肺气等。

Claims (10)

1.僰鹿配制酒，其特征在于，由重量份数如下的原料制成：白酒800～1200份、鹿血10～30份、肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份。

2.根据权利要求1所述的僰鹿配制酒，其特征在于，由重量份数如下的原料制成：白酒1000份、鹿血20份、肉桂2份、山药10份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹10份、益智仁4份、覆盆子4份、蜂蜜5份、淫羊藿12份、绞股蓝3份、丹参8份、蛤蚧13份。

3.根据权利要求1或2所述的僰鹿配制酒，其特征在于，所述白酒的度数至少为50。

4.一种僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照重量份数将肉桂2份、山药5～15份、决明子5份、黄精5份、元肉3份、桑椹5～15份、益智仁4份、覆盆子4份、淫羊藿5～20份、绞股蓝3份、丹参5～15份、蛤蚧8～15份洗净后泡于800～1200份白酒之中2～5个月；

(2)将步骤(1)中的原料从白酒中过滤出来，向白酒中加入鹿血10～30份和蜂蜜5份，再泡15～50天；

(3)将白酒中的杂质过滤，得到最终产品。

5.根据权利要求4所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的时间为3个月。

6.根据权利要求5所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中将肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。

7.根据权利要求6所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中将肉桂、山药、决明子、黄精、元肉、桑椹、益智仁、覆盆子、淫羊藿、绞股蓝、丹参、蛤蚧泡于白酒之中的室温为25℃。

8.根据权利要求4或7所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的外界环境为封闭密室内，且室温为20～30℃。

9.根据权利要求8所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，步骤(2)中将鹿血和蜂蜜泡于白酒中的室温为25℃。

10.根据权利要求9所述的僰鹿配制酒的制备方法，其特征在于，鹿血和蜂蜜泡于白酒中的时间为30天。