CN102204591A - 中老年配方奶粉 - Google Patents

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Abstract

中老年配方奶粉，它涉及配方奶粉。它解决了中老年人体内的钙流失消耗大的问题。本发明按吨粉由原料生牛奶4100kg，其中干物质含量为466.6kg、脱脂奶粉290kg、麦芽糖216kg、低聚果糖19.5kg和复合营养素7.9kg组成，将上述原料混合后，经杀菌浓缩和喷雾干燥工艺制成；本发明配方中补充的钙与牛乳中的酪蛋白结合更易人体吸收，特别添加了维生素D，提高人体对钙的吸收率，让补钙真正有效，所以本发明针对中老年人士营养需求添加维生素A、D、E、C、钙、铁、锌、镁、硒、β-胡萝卜素补充中老年机体营养的问题。

Description

中老年配方奶粉
技术领域
本发明涉及配方奶粉，具体涉及中老年配方奶粉。
背景技术
目前，我国没有发布适合中老年特殊人群的奶粉生产标准，中国居民膳食中普遍缺钙，尤其中老年人体内的钙流失消耗大，导致骨质疏松、肠道吸收功能减退、免疫功能减弱的问题。
发明内容
本发明为了解决现有中老年人体内的钙流失消耗大，导致骨质疏松、肠道吸收功能减退、免疫功能减弱的问题，提供了一种中老年配方奶粉，解决该问题的具体技术方案如下：
本发明的中老年配方奶粉，按吨粉重量由原料生牛奶4100kg其中干物质含量为466.6kg、脱脂奶粉290kg、麦芽糖216kg、低聚果糖19.5kg和复合营养素7.9kg组成，将上述原料混合后，经杀菌浓缩和喷雾干燥工艺制成。
所述的复合营养素7.9kg由维生素A70g、维生素D10g、维生素C1.2kg、维生素E150g、β-胡萝卜素8g、硫酸亚铁267.7g、葡萄糖酸锌71.4g、硫酸镁1.9g、亚硒酸钠121g和超微碳酸钙6kg组成。
本发明的中老年配方奶粉，配方中补充的钙与牛乳中的酪蛋白结合更易人体吸收，特别添加了维生素D，提高人体对钙的吸收率，让补钙真正有效！针对我国中老年人生理特点，本配方设计以高蛋白质、低脂肪为主，同时对碳水化合物进行了调整、不含蔗糖，添加了低聚果糖、能够促进双歧杆菌增殖，改善中老年肠道功能，便于消化吸收。同时特别添加对机体具有抗氧化因子——维生素E；硒是若干抗氧化酶的必须元素，几乎存在于所有免疫细胞中；维生素A有组于维持暗视力；维生素C可以促进铁的吸收；铁是血红细胞形成的必须元素；锌有助于皮肤健康；镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质；β-胡萝卜素是维生素A的前体，所以本发明针对中老年人士营养需求添加维生素A、D、E、C、钙、铁、锌、镁、硒和β-胡萝卜素补充中老年人体内营养。
具体实施方式
具体实施方式一：本实施方式按吨粉重量由原料生牛奶4100kg其中干物质含量为466.6kg、脱脂奶粉290kg、麦芽糖216kg、低聚果糖19.5kg和复合营养素7.9kg组成，将上述原料混合后，经杀菌浓缩和喷雾干燥工艺制成。
具体实施方式二：本实施方式所述的复合营养素7.9kg由维生素A70g、维生素D10g、维生素C1.2kg、维生素E150g、β-胡萝卜素8g、硫酸亚铁267.7g、葡萄糖酸锌71.4g、硫酸镁1.9g、亚硒酸钠121g和超微碳酸钙6kg组成。

Claims (1)

1.中老年配方奶粉，其特征在于按吨粉重量由原料生牛奶折干物质含量为466.6kg、脱脂奶粉290kg、麦芽糖216kg、低聚果糖19.5kg和复合营养素7.9kg组成，将上述原料混合后，经杀菌浓缩和喷雾干燥工艺制成；所述的复合营养素7.9kg由维生素A70g、维生素D10g、维生素C1.2kg、维生素E150g、β-胡萝卜素8g、硫酸亚铁267.7g、葡萄糖酸锌71.4g、硫酸镁1.9g、亚硒酸钠121g和超微碳酸钙6kg组成。
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Application publication date: 20111005

Assignee: JIANGXI M.LOVE DAIRY GROUP CO.,LTD.

Assignor: Zhang Jiumin

Contract record no.: 2014360000076

Denomination of invention: Quinquagenarian formula milk powder

Granted publication date: 20130320

License type: Exclusive License

Record date: 20140504

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Granted publication date: 20130320