CN102165994A

CN102165994A - 一种延长tmr保存时间的预混料及其应用

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Publication number: CN102165994A
Application number: CN2011100802920A
Authority: CN
Inventors: 张克春; 徐国忠; 范占炼; 徐晓明
Original assignee: SHANGHAI DAIRY RESEARCH INSTITUTE
Current assignee: SHANGHAI DAIRY RESEARCH INSTITUTE
Priority date: 2011-03-30
Filing date: 2011-03-30
Publication date: 2011-08-31

Abstract

本发明涉及一种延长TMR保存时间的预混料及其应用，其组分包括：重量比为1.5-2∶0.1-0.2∶0.75-1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。使用方法为将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按比例混合均匀后，将预混料按TMR饲料鲜重的0.2％-0.4％添加到TMR饲料中。本发明改善了瘤胃内微生物生存环境，增强消化酶活性，提高机体消化功能，进一步消除饲草中抗营养物质，提高有效成份利用率，降低肠道粘度以促进营养物质的吸收，延长产奶高峰期，提高泌乳量，并且可以防止二次发酵，应用方法简单，具有良好的应用前景。

Description

一种延长TMR保存时间的预混料及其应用

技术领域

本发明属于TMR预混料领域，特别涉及一种延长TMR保存时间的预混料及其应用。

背景技术

酶制剂分内源性酶和外源性酶两种。内源性酶是指动物消化器官能够分泌，并通过自身生理作用调节的酶，如：唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶等；外源性酶指动物机体不能分泌的酶，如：纤维素酶、β葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶等。植物性饲料中都含有纤维素、β葡聚糖、木聚糖、果胶等非淀粉性多糖，它们在动物消化吸收过程中起反营养作用，为了最大程度地发酵难消化的碳水化合物，使易消化的碳水化合物在瘤胃中的酵解程度降到最低，最大程度地利用非蛋白氮合成微生物蛋白，并使优质蛋白质在瘤胃中被分解的程度降到最低，对反刍动物奶牛使用酶制剂很有必要。

现今饲料霉变已经是一个全球性的问题，对奶牛业生产和人类健康构成了巨大危害。饲料被霉菌污染后，主要引起两个方面的危害：一方面是由霉菌引起的饲料的变质，而污染了霉菌的饲料，其营养价值必然会降低；霉菌生长明显的饲料，它的营养价值至少降低10％。脂溶性养的利用和日粮的脂类代谢似乎容易受霉菌和霉菌毒素的影响。另一方面就是因霉菌产生的毒素而引起的奶牛中毒。一般来讲，霉菌毒素中毒的最初症状是丧失食欲和降低体重；少数奶牛会流产，偶而死亡。当然饲料中的霉菌毒素还可能通过食物链而对人体产生危害。针对霉菌污染问题，国内外学者进行了大量的试验研究，目前用的比较多的是向饲料中添加一些物质，如抗氧化剂、防霉剂等保证饲料的质量。其中，防霉剂能杀灭或抑制微生物代谢及生长，目前在饲料的贮存和防霉方面得到了广泛的应用。防霉剂主要有有机酸、有机酸盐及其酯和复合防霉剂3大类。

近年来，TMR饲喂技术在国内一些规模化养殖场已被广泛应用，并取得了显著的效果，但在盛夏的时候，要如何做到防止TMR日粮二次发酵，这就成了一个难题。因此，需研究如何提高TMR在奶牛体内的消化率，并且防止TMR的二次发酵，从而实现奶牛高产。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种延长TMR保存时间的预混料及其应用，该预混料延长产奶高峰期，提高泌乳量，并且可以防止二次发酵，应用方法简单，具有良好的应用前景。

本发明的一种延长TMR保存时间的预混料，其组分包括：重量比为1.5-2∶0.1-0.2∶0.75-1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比1.5∶0.1∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比1.5∶0.2∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比2∶0.1∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比2∶0.2∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比1.5∶0.1∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比1.5∶0.2∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比2∶0.1∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

所述预混料组分为重量比2∶0.2∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

本发明的一种延长TMR保存时间的预混料的应用，其特征在于：将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5-2∶0.1-0.2∶0.75-1.25混合均匀后，将预混料按TMR饲料鲜重的0.2％-0.4％添加到TMR饲料中。

所述的奶牛复合酶的有效成分为每克纤维素酶30000单位，木聚糖酶200000单位，β葡聚糖酶180000单位，蛋白酶1000单位，β甘露聚糖酶100000单位。(液体，建明公司，诺伟司，安迪苏或上海国龙科技有限公司)

丙酸铵是世界上公认的一种经济实惠、安全有效的防腐剂，可广泛用于食品饮料、谷物和饲料乃至香烟的防霉保鲜中，日本、美国、欧共体等早已普遍使用丙酸铵取代了毒副作用较大的苯甲酸钠和成本较高的山梨酸钾在食品饲料中的添加位置。因此，随着人们对苯甲酸及其盐类毒性认识的逐步提高，丙酸铵作为一种很有实用价值的防腐剂，在我国将会存在巨大的潜在市场。

甲酸钙是一种奶牛饲料中作酸化剂、防霉剂、抗菌剂。它用途较广，当添加在饲料中，在动物体内会游离出微量甲酸，使胃肠道pH值降低，并且具有缓冲作用，有利于胃肠道内pH值稳定，从而抑制有害细菌的繁殖，促进有益微生物的生长，如乳酸杆菌的生长，达到覆盖肠粘膜不受毒素的侵入，从而达到控制和防止与细菌有关的腹泻、下痢等现象发生。甲酸钙作为酸化剂，与柠檬酸相比，在饲料生产过程中不会潮解，流动性好，pH值为中性，不会造成设备腐蚀，直接加入饲料中能防止维生素和氨基酸等营养成分被破坏，是一种理想的饲料酸化剂，完全可以替代柠檬酸、富马酸等。

有益效果

本发明改善了瘤胃内微生物生存环境，增强消化酶活性，提高机体消化功能，进一步消除饲草中抗营养物质，提高有效成份利用率，降低肠道粘度以促进营养物质的吸收，延长产奶高峰期，提高泌乳量，并且可以防止二次发酵，应用方法简单，具有良好的应用前景。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

实施例中的各组原料均为饲料级，且均为常规市售产品。

奶牛饲料复合酶(液体)：建明公司，诺伟司，安迪苏或上海国龙科技有限公司。

实施例1

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5∶0.1∶0.75混合均匀后制得预混料。

实施例2

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5∶0.2∶0.75混合均匀后制得预混料。

实施例3

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比2∶0.1∶0.75混合均匀后制得预混料。

实施例4

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比2∶0.2∶0.75混合均匀后制得预混料。

实施例5

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5∶0.1∶1.25混合均匀后制得预混料。

实施例6

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5∶0.2∶1.25混合均匀后制得预混料。

实施例7

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比2∶0.1∶1.25混合均匀后制得预混料。

实施例8

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比2∶0.2∶1.25混合均匀后制得预混料。

实施例9

将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比2∶0.1∶1混合均匀后制得预混料。

效果实施例1

使用实施例1的预混料在牧场进行试验，选择100头产奶量40kg/d的健康中国荷斯坦奶牛，按照年龄、胎次、分娩时间相近原则分为试验组和对照组，每组50头。栓系式牛舍饲养管理饲喂，每日三次，自由饮水。

使用方法：试验组和对照组都使用的TMR日粮，试验组在按其占TMR饲料鲜重的0.2％水平添加由实施例1的预混料到TMR日粮中。预试期10天，正试期30天。

预试期开始前采集奶样1次，预试期结束开始，分别于试验0d、10d、20d、30d测定奶产量，并进行采样、留样和记录，其中产奶量采用容器计量法测定。同时进行奶成分的测定。统计分析：采用SAS 9.0统计软件对数据进行方差分析见表1。试验结果显示，试验组奶牛产奶量和乳蛋白率比对照组高，差异显著；试验组奶牛乳脂率比对照组高，但差异不显著。

表1预混料对奶牛产奶量和乳成分的影响

注：同行同一因素肩注不同小写英文字母表示差异显著(P＜0.05)，不同大写英文字母表示差异极显著(P＜0.01)，相同字母表示差异不显著(P＞0.05)。下表同上。

效果实施例2

材料与方法：试验组和对照组都使用的TMR日粮，试验组在按其占TMR饲料鲜重的0.3％水平添加由实施例2制得的预混料到TMR日粮中。将试验组和对照组都混匀，连续7天采用温度测定利用热电偶原理，采用ZDR温湿度记录仪，将各记录仪的热电偶测定端置于青贮料中心处，室温(11±1℃)下每半小时采集一次容器内青贮饲料温度。其温度在室温基础上升高1.5℃即认为呈现不稳定状态温度计，每隔2小时左右测量其温度变化值，并同时测量其PH值，WSC变化。

结果：在7天的测定中，对照组首先在试验开始后第16h开始升温，试验组晚24h开始升温。对照组在升温后24h左右温度达到最高值，试验组是在升温后第42h温度达到最高值，之后温度开始下降。对照组在第1天pH值开始升高，到第四天提高幅度较大，第六天开始回落；试验组pH值有小幅上升，后出现回落。在整个测定期间，试验组中剩余WSC含量高于对照组(P＜0.05)。

综上所述：各实施例中试验组奶牛产奶量、奶牛乳脂率和乳蛋白率比对照组高；与对照组相比，试验组升温的时间较晚，pH值升高也较慢，并且试验组中剩余WSC含量高于对照组。

Claims

1.一种延长TMR保存时间的预混料，其组分包括：重量比为1.5-2∶0.1-0.2∶0.75-1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

2.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比1.5∶0.1∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

3.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比1.5∶0.2∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

4.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比2∶0.1∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

5.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比2∶0.2∶0.75的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

6.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比1.5∶0.1∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

7.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比1.5∶0.2∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

8.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比2∶0.1∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

9.根据权利要求1所述的一种延长TMR保存时间的预混料，其特征在于：所述预混料组分为重量比2∶0.2∶1.25的甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵。

10.一种延长TMR保存时间的预混料的应用，其特征在于：将甲酸钙、奶牛饲料复合酶和丙酸铵按重量比1.5-2∶0.1-0.2∶0.75-1.25混合均匀后，将预混料按TMR饲料鲜重的0.2％-0.4％添加到TMR饲料中。