CN102124892A - 甜菊种植技术 - Google Patents

Abstract

甜菊种植技术，包括以下步骤：甜菊育苗，移栽，补苗，中耕培土，中耕除草，灌溉，追肥，病虫害防治，发病治理，收获，干叶贮藏。本发明可以种植出优质甜菊，提高甜菊产量，解决市场上甜菊供不应求的局面，有利于大面积推广甜菊种植，增加国民收入。

Description

甜菊种植技术

技术领域

本发明涉及一种甜菊种植技术。

背景技术

甜菊又称甜叶菊。整株含有糖苷，以叶片甜度最高，可作甜味剂。原产南美洲巴拉圭。中国于20世纪70年代在长江以南地区引种栽培成功，株高90～100厘米。茎粗约1厘米，分枝性强，老茎半木质化。叶倒卵形或广披针形。中上部叶缘有粗齿，鲜绿色，表面粗糙。有细短绒毛。头状花序成伞房状排列。种子纺锤形。甜菊是短日照作物，要求年平均温度21～22℃，适栽于保水性好的肥沃土壤。种子萌发时需光，故用种子繁殖时不宜深播。一般用扦插、压条、分株繁殖。

甜菊叶含糖苷(C38H60O18)14％左右，晒干粉碎后即可作甜味剂；枝梗含糖苷约7％。甜菊糖苷含有6种单体物质，目前已提取出双萜配糖体菊糖苷，甜度为蔗糖的300倍。双萜醇糖苷和瑞包糖苷A，甜度最高，约为蔗糖的450倍，其他还有瑞包糖苷B、甘草苷A和甘草苷B。1千克甜菊叶可提取甜菊糖苷结晶60多克。干叶经热酒精处理和乙醚沉析，可获得20％～26％蛋黄色粗提物，再经精制后为无色结晶体。南美洲一些国家用干叶泡茶，清甜适口，有轻微的甘草味，可供糖尿病、心脏病和高血压病人代替蔗糖食用。甜菊制的甜味剂，可取代化学合成糖精，作为砂糖补充甜料。

目前甜菊种植方式不科学，导致成本较高，产量较低，市场供应不足。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种甜菊种植技术。

土壤要求：

以宜排、宜灌、疏松肥沃、水源充足、光照良好的微酸性壤土或沙质壤土为宜；

气候条件：

甜菊的最适宜种植区为亚热带湿润气候区。气候条件为：＞10℃积温为4500-6500℃，＞10℃的日数226-285天，无霜期220-340天，年降雨量800-1600mm，年日照时数1200-2800h；

甜菊生产基地的选择：

建设甜菊生产基地，必须依照《中华人民共和国农产品质量安全法》的有关规定进行。切实防止环境污染，防止城市生活垃圾、废弃物、污泥垃圾、粉尘的污染，应符合GB8172的要求。基地的建设还必须综合考虑周围其它污染源，要求距离公路干线50-90m以外，基地要相对集中成片，便于规模化生产，水质应符合GB 3838、SL 395的要求，城镇垃圾农用应符合GB 8172的要求；

品种选择：

甜菊干叶是提取甜叶菊糖甙的主要原料。应根据工农业生产要求，选择丰产性好、抗逆性强、适应性广、糖甙含量高的优良品种，或由糖甙加工企业推荐或提供优良品种种源；

甜菊育苗：

将甜菊种子与土壤按照1∶5-9的配比拌匀条播，覆土深度1-2cm，播种后随即镇压；

整地作畦

要求在每年的11月30日前完成冬翻，移栽前10天应进行精细整地，整地时，每亩施腐熟粪肥、厩肥或堆肥2500-3000kg、石灰50-90kg、三元复合肥30-50kg作基肥，一犁一耙后，作成畦面宽90--120cm，畦沟宽30--50cm标准畦，标准畦要求土块整细，畦面整平，整地时应特别重视施足基肥，基肥以有机肥为主，磷钾肥为辅，随后喷药，用50％辛硫磷1000倍液或20％速灭杀丁乳油40ml兑水50kg对畦面喷雾，以防止地老虎等地下害虫为害，覆盖黑色地膜结合喷施芽前除草剂，可有效防止杂草为害，减少中耕除草用工，在整地做畦后，每亩用96％的金都尔乳油45-50ml兑水45-50kg进行畦面喷雾，然后覆盖黑色地膜，膜边用泥土压紧压实待栽，并开好“三沟”，以防积水；

移栽

甜菊苗的大小对移栽的成活率和恢复生长有密切关系，一般以5对真叶，苗高8--12cm，移栽的时间一般在3月上中旬进行移栽为宜，移栽时温度必须在日平均气温稳定在12--20℃，时间宜选早晚或阴天，也可选择在小雨时进行移栽，移栽苗龄一般移栽壮苗苗龄以幼苗5-6对真叶、苗高最佳为10cm，移栽宜采用锋利铁签或竹木签膜面扎洞定植，用土盖严定植孔，以防薄膜烧苗，定植时，要求苗正根直，不压心，不伤底叶，不窝根，深度为苗高的1/2，定植后浇足定根水，或直接灌水直至畦中间湿透后排除余水，并在定植后5--7天保持大田土壤湿润状态，以提高移栽成活率，缩短缓苗期，移栽要做到合理密植，每亩定植7000--9000株，行距20--35cm，株距10--25cm；单株定植(弱苗栽2株)，未盖膜的应及时覆盖一层稻草或芒箕，防止杂草生长和土壤板结；

补苗：

移栽7--10天后及时查苗、补苗、确保全苗，防止断垄缺株；

打顶摘心：

应在移栽成活后苗高10-15cm左右及时打顶，促进多分枝，低节位分枝，既确保本茬产量，又可防止二茬早花和死蔸，对分枝能力强的本地品种可在移栽定植时打顶；

中耕培土：

第一茬盖膜栽培不必中耕培土，第二茬一般中耕二次，第一次在二茬萌发后5--7天，第二次在苗高25--35cm进行，并结合培土防倒伏，中耕时要浅锄不伤根，封行后不再中耕。

中耕除草

第一茬未盖膜和覆盖稻草的，必须进行中耕除草和培土。中耕除去杂草，减少杂草争肥、争光、争水，并改善土壤结构和根际环境，促进甜叶菊的生长，中耕除草第一茬一般为2-3次，第二茬1-2次，中耕深度，以不伤根为原则，做到远离根部适当深耕，近根部浅耕，并及时漫灌一次水，然后放掉积水，以防死苗缺株，对于盖膜田块，为防止杂草为害，对沟里行间每亩可用10--15ml的百草枯喷雾清除杂草，应注意的是，喷头应加漏斗型定向喷雾罩，防止药液喷洒在甜菊植株上产生药害；

灌溉

排灌应视苗情、土壤和气候情况而定。在多雨季节，应切实做好清沟排水工作，降低田间湿度，防止病害发生。在晴朗高温天气，当土壤表面稍稍泛白时，应及时漫灌一次水，然后放掉积水，每次中耕及收获后也应及时灌水，使土壤保持湿润状态，灌水应采取“晚灌早排”的办法，以免造成根系损伤而死蔸；

追肥

采取薄肥勤施及前轻、中重、后补的原则，一茬追肥：第一茬盖膜栽培，宜采取浇施或根外追肥方法进行，一般补施2-3次，第一次在移栽后10--15天，每亩用尿素2.5-3.5kg加三元复合肥2.5-3.5kg，先配成母液，再兑水1150-1500kg浇施；第二次在分枝旺长期追施，每亩用45％复合肥10-15kg配成母液，兑水1150-1500kg浇施或用0.5％尿素液根外追施；第三次在封行后，视长势情况补充喷施0.2％磷酸二氢钾，收获一茬叶后，揭去地膜，及时进行二茬管理；

二茬追肥：第二茬大田追肥分2次进行，第一次在二茬已全部萌发后进行，结合中耕除草培土，每亩追施尿素10-15kg；第二次在植株封行前，每亩追施尿素加氯化钾或45％NPK复合肥25-30kg；

病虫害防治：

甜菊病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为主，化学防治为辅，农药使用应符合GB 4285、GB8321的要求，应使用高效、低毒、低残留农药，尽量实行水旱轮作制度，培育无病虫壮苗，重施有机肥，增施磷钾肥，加强田间管理，注重清沟排水，降低田间湿度，创造有利于菊苗生长而不利于病虫害发生的条件，可有效减轻病虫害发生；

发病治理

白绢病防治，整个生长期均可发生，以中后期零星发生为多，感病后，接近地面的茎基部表皮上出现暗褐色至黑色的水渍状斑点，经一周左右时间病斑处出现灰白色的霉状物，病组织内陷，整株苗由于缺水而枯萎，发现病株，立即拔除，在病株周围撒上石灰消毒，或用70％甲基托布津粉剂800倍液96％恶霉灵粉剂2500倍液喷雾；

黑斑病防治措施，一般发病于生长旺盛的高温、高湿季节，先是中下部叶片呈现黑褐色的角斑，并迅速向全叶扩展，发病后期落叶，产量损失可达50％以上，病害初发生时，可用65％代森锌500--600倍液或75％百菌清500倍液防治；炭疽病防治措施，整个生长期均可发生，5-6月流行发生，严重影响产量，主要表现在嫩枝、嫩叶，顶枝、茎杆也能发生。初期在叶尖处出现斑点，后扩大为深褐色病斑，常多个病斑联成大斑，病斑处密生黑色小点，周围出现黄色晕圈；或在嫩枝茎部出现淡棕色长椭圆形凹陷斑，并迅速蔓延至中上部茎，叶片枯黄，植株停止生长，发病初期，用10％苯醚甲环唑1000-2000倍液防治，连续3次；

花叶病毒病防治措施，生长中期易发生花叶病毒，上部嫩叶尖和叶沿开始退黄，叶片皱缩变小变脆，远看显现黄化现象为主要表现症状；也有表现出为花叶型和生长畸形，刚出现症状时，用24％毒消800倍液或80％病毒K(乙蒜素)500倍液或20％病毒克星800-1000倍液，每10天一次，连续连续3--5次；

茎腐病防治措施，始发于5月中下旬，6月上中旬重发，田间零星分布，发病初期，在茎基部处出现褐色溢缩病斑，植株逐渐萎缩，叶片变黄，植株青枯而死，防治方法，拔除病株，病穴周围用石灰消毒。发病中心喷施96％恶霉灵粉剂500倍液或20％甲基立枯磷800-1000倍液防治；

蚜虫防治措施，一般发生在生长前期和中期，蚜虫为害植株新芽、嫩叶，造成叶片卷曲、皱缩、畸形，植株矮小，诱发病毒病，防治方法用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；

物理和人工防治利用高压汞灯诱杀蛾类害虫，制作黄板诱杀蚜虫，人工采卵或捕捉幼虫，及时铲除杂草。

收获：

采收时间，当大田甜菊植株现蕾3--8％时，是甜菊收获最佳时期，此时，甜叶菊干叶产量及其含甙量最高，收获过早、过迟都将降低产量和含甙量，一般选择在晴天的早晨采收，用利刀或枝剪在离地面10-15cm割取，收割时，每株最好留取一细枝条，或下部留有青叶。所用刀一定要锋利，以免收割时拉动根系而造成死蔸，收割后应及时于傍晚漫灌一次水，然后排出积水，促进后茬早生快发，7-10天左右，待萌发新苗后，再收割留下的细枝条，并进行中耕除草，追肥培土；

脱叶：

人工脱叶，左手抓住植株顶端，右手从顶端向下撸叶，剔除枝梗，晒干装包；机械脱叶，新鲜割下的植株立即用专用打谷机脱叶，剔除枝梗，晒干装包；

干叶贮藏

收获的干叶应及时用编织袋装好放置干燥处，以免吸潮干叶霉变，若遇长期阴雨天气应检查干叶是否吸潮，如吸潮则应及时翻晒。

在本发明中，每亩最佳定植7500--8000株，最佳行距25--30cm，株距15--20cm；

有益效果：

本发明可以种植出优质甜菊，提高甜菊产量，解决市场上甜菊供不应求的局面，有利于大面积推广甜菊种植，增加国民收入。

具体实施方式

为了使本发明的技术手段、创作特征、工作流程、使用方法达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

甜菊育苗：

将甜菊种子与土壤按照1∶5的配比拌匀条播，覆土深度1cm，播种后随即镇压；整地作畦：整地时，每亩施腐熟粪肥、厩肥或堆肥2500kg、石灰50kg、三元复合肥30kg作基肥，一犁一耙后，作成畦面宽90cm，畦沟宽30cm标准畦，标准畦要求土块整细，畦面整平，整地时应特别重视施足基肥，基肥以有机肥为主，磷钾肥为辅，随后喷药，用50％辛硫磷1000倍液对畦面喷雾，覆盖黑色地膜结合喷施芽前除草剂，在整地做畦后，每亩用96％的金都尔乳油45ml兑水45kg进行畦面喷雾，然后覆盖黑色地膜，膜边用泥土压紧压实待栽，

移栽

甜菊苗高8cm，移栽时温度必须在日平均气温稳定在12℃，时间宜选早晨，移栽苗龄一般移栽壮苗苗龄以幼苗5对真叶、移栽宜采用锋利铁签扎洞定植，用土盖严定植孔，以防薄膜烧苗，定植时，要求苗正根直，不压心，不伤底叶，不窝根，深度为苗高的1/2，定植后浇足定根水，并在定植后5--7天保持大田土壤湿润状态，以提高移栽成活率，缩短缓苗期，移栽要做到合理密植，每亩定植7000株，行距20cm，株距10cm，单株定植；

补苗：

移栽7天后及时查苗、补苗、确保全苗，防止断垄缺株；

打顶摘心：

应在移栽成活后苗高10cm左右及时打顶，促进多分枝，低节位分枝，既确保本茬产量，又可防止二茬早花和死蔸，对分枝能力强的本地品种可在移栽定植时打顶；

中耕培土：

第一茬盖膜栽培不必中耕培土，第二茬一般中耕二次，第一次在二茬萌发后7天，第二次在苗高25cm进行，并结合培土防倒伏，中耕时要浅锄不伤根，封行后不再中耕；

中耕除草

第一茬未盖膜和覆盖稻草的，必须进行中耕除草和培土，中耕除去杂草，减少杂草争肥、争光、争水，并改善土壤结构和根际环境，促进甜叶菊的生长，中耕除草第一茬为2次，第二茬1次，中耕深度，以不伤根为原则，做到远离根部适当深耕，近根部浅耕，并及时漫灌一次水，然后放掉积水，以防死苗缺株，对于盖膜田块，为防止杂草为害，对沟里行间每亩可用10ml的百草枯喷雾清除杂草，应注意的是，喷头应加漏斗型定向喷雾罩，防止药液喷洒在甜菊植株上产生药害；

灌溉

每次中耕及收获后也应及时灌水，使土壤保持湿润状态，灌水应采取“晚灌早排”的办法，以免造成根系损伤而死蔸；

追肥

一般补施2次，第一次在移栽后10天，每亩用尿素2.5kg加三元复合肥2.5kg，先配成母液，再兑水1150kg浇施；第二次在分枝旺长期追施，每亩用45％复合肥10-15kg配成母液，兑水1150-1500kg浇施，第三次在封行后，视长势情况补充喷施0.2％磷酸二氢钾，收获一茬叶后，揭去地膜，及时进行二茬管理；二茬追肥：第二茬大田追肥分2次进行，第一次在二茬已全部萌发后进行，结合中耕除草培土，每亩追施尿素10kg；第二次在植株封行前，每亩追施尿素加氯化钾25kg；

病虫害防治：

甜菊病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为主，化学防治为辅，农药使用应符合GB 4285、GB8321的要求，应使用高效、低毒、低残留农药，尽量实行水旱轮作制度，培育无病虫壮苗，重施有机肥，增施磷钾肥，加强田间管理，注重清沟排水，降低田间湿度，创造有利于菊苗生长而不利于病虫害发生的条件，可有效减轻病虫害发生；

发病治理

白绢病防治：发现病株，立即拔除，在病株周围撒上石灰消毒，

黑斑病防治措施：可用65％代森锌500倍液，炭疽病防治措施：用10％苯醚甲环唑1000倍液防治，连续3次；

花叶病毒病防治措施：用24％毒消800倍液，每10天一次，连续3次；

茎腐病防治措施：拔除病株，病穴周围用石灰消毒，发病中心喷施96％恶霉灵粉剂500倍液防治；

蚜虫防治措施：防治方法用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；

收获：

采收时间，当大田甜菊植株现蕾3％时，用利刀在离地面10cm割取，收割时，每株留取一细枝条；

脱叶：

人工脱叶，左手抓住植株顶端，右手从顶端向下撸叶，剔除枝梗，晒干装包；

干叶贮藏

收获的干叶应及时用编织袋装好放置干燥处，以免吸潮干叶霉变，若遇长期阴雨天气应检查干叶是否吸潮，如吸潮则应及时翻晒。

实施例2

甜菊育苗：

将甜菊种子与土壤按照1∶7的配比拌匀条播，覆土深度1.5cm，播种后随即镇压；整地作畦：整地时，每亩施腐熟粪肥、厩肥或堆肥2800kg、石灰70kg、三元复合肥40kg作基肥，一犁一耙后，作成畦面宽100cm，畦沟宽40cm标准畦，标准畦要求土块整细，畦面整平，整地时应特别重视施足基肥，基肥以有机肥为主，磷钾肥为辅，随后喷药，用20％速灭杀丁乳油40ml兑水50kg对畦面喷雾，覆盖黑色地膜结合喷施芽前除草剂，在整地做畦后，每亩用96％的金都尔乳油50ml兑水50kg进行畦面喷雾，然后覆盖黑色地膜，膜边用泥土压紧压实待栽，

移栽

甜菊苗高10cm，移栽时温度必须在日平均气温稳定在15℃，时间宜选早晨进行移栽，移栽苗龄一般移栽壮苗苗龄以幼苗6对真叶、移栽宜采用锋利铁签或竹木签膜面扎洞定植，用土盖严定植孔，以防薄膜烧苗，定植时，要求苗正根直，不压心，不伤底叶，不窝根，深度为苗高的1/2，直接灌水直至畦中间湿透后排除余水，并在定植后7天保持大田土壤湿润状态，以提高移栽成活率，缩短缓苗期，移栽要做到合理密植，每亩定植8000株，行距30cm，株距20cm，单株定植；

补苗：

移栽10天后及时查苗、补苗、确保全苗，防止断垄缺株；

打顶摘心：

应在移栽成活后苗高15cm左右及时打顶，促进多分枝，低节位分枝，既确保本茬产量，又可防止二茬早花和死蔸，对分枝能力强的本地品种可在移栽定植时打顶；

中耕培土：

第一茬盖膜栽培不必中耕培土，第二茬一般中耕二次，第一次在二茬萌发后6天，第二次在苗高30cm进行，并结合培土防倒伏，中耕时要浅锄不伤根，封行后不再中耕；

中耕除草

第一茬未盖膜和覆盖稻草的，必须进行中耕除草和培土，中耕除去杂草，减少杂草争肥、争光、争水，并改善土壤结构和根际环境，促进甜叶菊的生长，中耕除草第一茬一般为3次，第二茬2次，中耕深度，以不伤根为原则，做到远离根部适当深耕，近根部浅耕，并及时漫灌一次水，然后放掉积水，以防死苗缺株，对于盖膜田块，为防止杂草为害，对沟里行间每亩可用15ml的百草枯喷雾清除杂草，应注意的是，喷头应加漏斗型定向喷雾罩，防止药液喷洒在甜菊植株上产生药害；

灌溉

每次中耕及收获后也应及时灌水，使土壤保持湿润状态，灌水应采取“晚灌早排”的办法，以免造成根系损伤而死蔸；

追肥

一般补施3次，第一次在移栽后15天，每亩用尿素3kg加三元复合肥3kg，先配成母液，再兑水1200kg浇施；第二次在分枝旺长期追施，用0.5％尿素液根外追施；第三次在封行后，视长势情况补充喷施0.2％磷酸二氢钾，收获一茬叶后，揭去地膜，及时进行二茬管理；二茬追肥：第二茬大田追肥分2次进行，第一次在二茬已全部萌发后进行，结合中耕除草培土，每亩追施尿素15kg；第二次在植株封行前，每亩追施45％NPK复合肥30kg；

病虫害防治：

甜菊病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为主，化学防治为辅，农药使用应符合GB 4285、GB8321的要求，应使用高效、低毒、低残留农药，尽量实行水旱轮作制度，培育无病虫壮苗，重施有机肥，增施磷钾肥，加强田间管理，注重清沟排水，降低田间湿度，创造有利于菊苗生长而不利于病虫害发生的条件，可有效减轻病虫害发生；

发病治理

白绢病防治：发现病株，立即拔除，在病株周围撒上用96％恶霉灵粉剂2500倍液喷雾；

黑斑病防治措施：可用75％百菌清500倍液防治；炭疽病防治措施：用10％苯醚甲环唑1800倍液防治，连续3次；

花叶病毒病防治措施：20％病毒克星900倍液，每10天一次，连续5次；茎腐病防治措施：拔除病株，病穴周围用石灰消毒，发病中心喷施20％甲基立枯磷900倍液防治；

蚜虫防治措施：防治方法用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；收获：

采收时间，当大田甜菊植株现蕾5％时，是甜菊收获最佳时期，用利刀或枝剪在离地面12cm割取，收割时，每株最好留取一细枝条，或下部留有青叶；脱叶：

机械脱叶，新鲜割下的植株立即用专用打谷机脱叶，剔除枝梗，晒干装包；

干叶贮藏

收获的干叶应及时用编织袋装好放置干燥处，以免吸潮干叶霉变，若遇长期阴雨天气应检查干叶是否吸潮，如吸潮则应及时翻晒。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.甜菊种植技术，其特征在于，包括以下步骤：

甜菊育苗：

将甜菊种子与土壤按照1∶5-9的配比拌匀条播，覆土深度1-2cm，播种后随即镇压；

整地作畦：整地时，每亩施腐熟粪肥、厩肥或堆肥2500-3000kg、石灰50-90kg、三元复合肥30-50kg作基肥，一犁一耙后，作成畦面宽90--120cm，畦沟宽30--50cm标准畦，标准畦要求土块整细，畦面整平，整地时应特别重视施足基肥，基肥以有机肥为主，磷钾肥为辅，随后喷药，用50％辛硫磷1000倍液或20％速灭杀丁乳油40ml兑水50kg对畦面喷雾，覆盖黑色地膜结合喷施芽前除草剂，在整地做畦后，每亩用96％的金都尔乳油45-50ml兑水45-50kg进行畦面喷雾，然后覆盖黑色地膜，膜边用泥土压紧压实待栽，

移栽

甜菊苗高8--12cm，移栽时温度必须在日平均气温稳定在12--20℃，时间宜选早晚或阴天，也可选择在小雨时进行移栽，移栽苗龄一般移栽壮苗苗龄以幼苗5-6对真叶、移栽宜采用锋利铁签或竹木签膜面扎洞定植，用土盖严定植孔，以防薄膜烧苗，定植时，要求苗正根直，不压心，不伤底叶，不窝根，深度为苗高的1/2，定植后浇足定根水，或直接灌水直至畦中间湿透后排除余水，并在定植后5--7天保持大田土壤湿润状态，以提高移栽成活率，缩短缓苗期，移栽要做到合理密植，每亩定植7000--9000株，行距20--35cm，株距10--25cm；单株定植；

补苗：

移栽7--10天后及时查苗、补苗、确保全苗，防止断垄缺株；

打顶摘心：

应在移栽成活后苗高10-15cm左右及时打顶，促进多分枝，低节位分枝，既确保本茬产量，又可防止二茬早花和死蔸，对分枝能力强的本地品种可在移栽定植时打顶；

中耕培土：

第一茬盖膜栽培不必中耕培土，第二茬一般中耕二次，第一次在二茬萌发后5--7天，第二次在苗高25--35cm进行，并结合培土防倒伏，中耕时要浅锄不伤根，封行后不再中耕；

中耕除草

第一茬未盖膜和覆盖稻草的，必须进行中耕除草和培土，中耕除去杂草，减少杂草争肥、争光、争水，并改善土壤结构和根际环境，促进甜叶菊的生长，中耕除草第一茬一般为2-3次，第二茬1-2次，中耕深度，以不伤根为原则，做到远离根部适当深耕，近根部浅耕，并及时漫灌一次水，然后放掉积水，以防死苗缺株，对于盖膜田块，为防止杂草为害，对沟里行间每亩可用10--15ml的百草枯喷雾清除杂草，应注意的是，喷头应加漏斗型定向喷雾罩，防止药液喷洒在甜菊植株上产生药害；

灌溉

每次中耕及收获后也应及时灌水，使土壤保持湿润状态，灌水应采取“晚灌早排”的办法，以免造成根系损伤而死蔸；

追肥

一般补施2-3次，第一次在移栽后10--15天，每亩用尿素2.5-3.5kg加三元复合肥2.5-3.5kg，先配成母液，再兑水1150-1500kg浇施；第二次在分枝旺长期追施，每亩用45％复合肥10-15kg配成母液，兑水1150-1500kg浇施或用0.5％尿素液根外追施；第三次在封行后，视长势情况补充喷施0.2％磷酸二氢钾，收获一茬叶后，揭去地膜，及时进行二茬管理；二茬追肥：第二茬大田追肥分2次进行，第一次在二茬已全部萌发后进行，结合中耕除草培土，每亩追施尿素10-15kg；第二次在植株封行前，每亩追施尿素加氯化钾或45％NPK复合肥25-30kg；

病虫害防治：

甜菊病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为主，化学防治为辅，农药使用应符合GB4285、GB8321的要求，应使用高效、低毒、低残留农药，尽量实行水旱轮作制度，培育无病虫壮苗，重施有机肥，增施磷钾肥，加强田间管理，注重清沟排水，降低田间湿度，创造有利于菊苗生长而不利于病虫害发生的条件，可有效减轻病虫害发生；

发病治理

白绢病防治：发现病株，立即拔除，在病株周围撒上石灰消毒，或用70％甲基托布津粉剂800倍液96％恶霉灵粉剂2500倍液喷雾；

黑斑病防治措施：可用65％代森锌500--600倍液或75％百菌清500倍液防治；炭疽病防治措施：用10％苯醚甲环唑1000-2000倍液防治，连续3次；

花叶病毒病防治措施：用24％毒消800倍液或80％病毒K(乙蒜素)500倍液或20％病毒克星800-1000倍液，每10天一次，连续3--5次；

茎腐病防治措施：拔除病株，病穴周围用石灰消毒，发病中心喷施96％恶霉灵粉剂500倍液或20％甲基立枯磷800-1000倍液防治；

蚜虫防治措施：防治方法用10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治；

收获：

采收时间，当大田甜菊植株现蕾3--8％时，是甜菊收获最佳时期，用利刀或枝剪在离地面10-15cm割取，收割时，每株最好留取一细枝条，或下部留有青叶；

脱叶：

人工脱叶，左手抓住植株顶端，右手从顶端向下撸叶，剔除枝梗，晒干装包；机械脱叶，新鲜割下的植株立即用专用打谷机脱叶，剔除枝梗，晒干装包；

干叶贮藏

收获的干叶应及时用编织袋装好放置干燥处，以免吸潮干叶霉变，若遇长期阴雨天气应检查干叶是否吸潮，如吸潮则应及时翻晒。

2.根据权利要求1所述的甜菊种植技术，其特征在于，所述的每亩最佳定植7500--8000株，最佳行距25--30cm，株距15--20cm。

3.根据权利要求1所述的甜菊种植技术，其特征在于，所述的移栽苗高最佳为10cm。