CN102086424A - 柠条籽油超临界co2萃取工艺及其在抗炎作用中的应用 - Google Patents

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索有瑞
尤进茂
王洪伦
强伟
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Abstract

本发明涉及一种柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为40～80目后，装入萃取釜中，在萃取釜压力为20～45MPa、温度为35℃～55℃、CO2流量为20～50L/h的条件下萃取20～120min，经两级减压分离后即得柠条籽油。本发明不但能够保证柠条籽油中不饱和脂肪酸的不被氧化变性，而保证了油脂的生物活性，提高了产品品质，而且萃取率高，萃取时间快，生产成本低。同时本发明所得的柠条籽油具有良好的抗炎作用，可应用于治疗早期炎症。

Description

柠条籽油超临界CO<sub>2</sub>萃取工艺及其在抗炎作用中的应用
技术领域
本发明涉及一种柠条籽油的提取工艺，尤其涉及柠条籽油超临界CO2萃取工艺及其在抗炎作用中的应用。
背景技术
柠条是锦鸡儿属(Caragana)植物栽培种的统称，为落叶灌木，全世界约有100余种，主要分布于亚洲和欧洲的干旱和半干旱地区，具有抗寒、抗旱、抗高温、耐盐碱，易种植，易成活，好管理，耐牧等特点，有突出的利用价值和生态意义。对植物资源开发利用的研究多数是药用和饲用两方面。其种子可榨油食用，种子中的亚油酸等不饱和脂肪酸的含量较高。而且柠条种子资源十分丰富，开发成本低，具有较好的开发利用前景。
超临界CO2萃取具有提取效率高、CO2气体易得并可循环使用、操作温度低、溶解能力强、无毒、无污染、无溶剂残留及产品易分离等优点，克服了溶剂提取法在分离过程中需加热蒸馏，油脂易氧化、酸败等缺点，特别适合于药品、食品工业生物活性物质和热敏性物质的分离提取。另外，它还不需要油脂工业经常采用的除磷脂、胶质、蛋白、溶剂、臭味等杂质的精炼工艺，可以极大的保持油脂的天然本色。这些优点为超临界CO2萃取技术应用于开发药品等高附加值的油脂工业奠定了基础。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种萃取率高、生产成本低的柠条籽油超临界CO2萃取工艺。
本发明所要解决的另一个技术问题是提供该柠条籽油在抗炎作用中的应用。
为解决上述问题，本发明所述的一种柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为40～80目后，装入萃取釜中，在萃取釜压力为20～45Mpa、温度为35℃～55℃、CO2流量为20～50L/h的条件下萃取20～120min，经两级减压分离后即得柠条籽油。
所述两级减压分离是指以压力为5～7Mpa、温度为40～50℃作为一级减压分离，以压力为4.5～5.5Mpa、温度为30～40℃作为二级减压分离。
所述二氧化碳的纯度为99％。
所得的柠条籽油在抗炎作用中的应用。
本发明与现有技术相比具有以下优点：
1、由于本发明提取温度相对较低，因此，能够保证柠条籽油中不饱和脂肪酸的不被氧化变性，从而保证了油脂的生物活性，提高了产品品质。
2、由于本发明提取所用的流体为二氧化碳，该流体易得，价格低廉，因此，生产成本低，并且不会造成工业污染，属于环保生产工艺。
3、由于本发明采用超临界萃取，因此，萃取率高，萃取时间快，生产周期短。
4、本发明所得的柠条籽油经小鼠实验，证明具有良好的抗炎作用，可应用于治疗早期炎症。
具体实施方式
实施例1柠条籽油超临界CO2萃取工艺，将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为80目后，称取种籽粉500g，装入1L萃取釜中进行超临界CO2萃取，在萃取釜压力为20Mpa、温度为35℃、纯度为99％的CO2流量为20L/h的条件下萃取20min，经两级减压分离后即得15.10g柠条籽油，萃取率为3.02％。
其中：两级减压分离是指以压力为5Mpa、温度为40℃作为一级减压分离，以压力为4.5Mpa、温度为30℃作为二级减压分离。
实施例2柠条籽油超临界CO2萃取工艺，将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为40目后，称取种籽粉500g，装入1L萃取釜中进行超临界CO2萃取，在萃取釜压力为45Mpa、温度为55℃、纯度为99％的CO2流量为50L/h的条件下萃取120min，经两级减压分离后即得35.65g柠条籽油，萃取率为7.13％。
其中：两级减压分离是指以压力为7Mpa、温度为50℃作为一级减压分离，以压力为5.5Mpa、温度为40℃作为二级减压分离。
实施例3柠条籽油超临界CO2萃取工艺，将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为60目后，称取种籽粉500g，装入1L萃取釜中进行超临界CO2萃取，在萃取釜压力为35Mpa、温度为45℃、纯度为99％的CO2流量为35L/h的条件下萃取70min，经两级减压分离后即得31.75g柠条籽油，萃取率为6.35％。
其中：两级减压分离是指以压力为6.5Mpa、温度为45℃作为一级减压分离，以压力为5Mpa、温度为35℃作为二级减压分离。
实施例4柠条籽油在抗炎作用中的应用。
材料：柠条籽油为上述实施例1～3所得的籽油。
动物：昆明种小白鼠，普通级，21±0.3g，由青海省地方病研究中心提供。
药品与试剂：伊文思蓝(青海省高原心脏病研究所提供)，二甲苯，丙酮(分析纯)，生理盐水，甲醇(色谱纯)。
实验仪器：CARY 300BIO紫外-可见分光光度仪(美国Varian公司)，Sigma3-18K离心机(德国sigma公司)，ALC 110.4分析天平(北京赛普利斯公司)。
急性炎症动物模型建立方法：二甲苯致炎是急性炎症建模的常用方法，本实验采用二甲苯为致炎剂。
抗炎活性实验方法：
炎症分为早期、中期和晚期，早期为毛细血管通透性亢进，中期即细胞反应，晚期为组织增生，清热抗炎作用的主要特点是：抑制早期的毛细管通透性亢进，渗出，水肿为较强，所以本试验选用治疗早期炎症的常用方法，毛细血管通透性测定法和急性肿胀法。
(1)小鼠毛细管通透性测定：
取昆明种小白鼠共40只，按照体重随机分为4组，每组10只，雌雄各半，设空白对照组，柠条籽油高、中、低三个剂量组；灌胃剂量分别为4.0mL/kg、2.0mL/kg、1.0mL/kg，连续灌胃(ig)给药14d，于末次给药前24h将小鼠腹部皮肤毛脱去，末次给药后1h尾静脉注射由生理盐水配制的0.5％的伊文思蓝0.1mL/10g，随即于腹部去毛皮肤上滴二甲苯0.03mL，20-30min后，脱颈椎致死，剥下腹部皮肤，将蓝斑剪下，将每块蓝斑剪碎浸入盛有10mL丙酮-生理盐水(3∶7)的具塞试管内，存放于暗处，每日摇匀3-4次，3d后2000rpm离心10min，取上清液于590nm处测定吸光值，用丙酮-生理盐水校零(参见表1)。
表1柠条籽油对小鼠毛细管通透性的影响
Figure BSA00000413522800031
  组别   动物数(只)   剂量(mL/kg)   吸收度A
  空白对照组   10   0   0.302±0.062
  柠条籽油高剂量组   10   4.0   0.189±0.014△△▲
  柠条籽油中剂量组   10   2.0   0.230±0.039△
  柠条籽油低剂量组   10   1.0   0.259±0.050
注：与空白对照组比较△P＜0.01，△△P＜0.001；高剂量与低、中剂量组比较，▲P＜0.01。
由表1可知：柠条籽油各剂量组对二甲苯所致的毛细管通透性的增加有较好的抑制作用，且呈剂量效应关系，高剂量组与低剂量组间有显著差异。
(2)小鼠耳肿胀实验：
取昆明种小白鼠共40只，按照体重随机分为4组，每组10只，雌雄各半，设空白对照组，柠条籽油高、中、低三个剂量组。灌胃剂量分别为4.0g/kg、2.0g/kg、1.0g/kg，连续灌胃(ig.)给药14d，末次给药后1h，将二甲苯均匀涂抹于小鼠右侧耳壳正反两面，每只0.05mL，1h后脱颈椎处死，沿耳廓剪下两耳，于同一部位用打孔器打下耳片(8-9mm)称重，以两耳重量之差为肿胀度，利用下列公式求出肿胀率及肿胀抑制率(参见表2)。
Figure BSA00000413522800041
表2柠条籽油对小鼠耳肿胀的影响
Figure BSA00000413522800043
  组别   动物数(只)   剂量(mL/kg)   肿胀度   抑制率(％)
  空白对照组   10   0   0.908±0.070
  柠条籽油高剂量组   10   3   0.484±0.096△△▲▲＊   46.76
  柠条籽油中剂量组   10   1.5   0.753±0.056△   17.15
  柠条籽油低剂量组   10   0.8   0.827±0.069   8.968
注：与空白对照组比较△P＜0.01，△△P＜0.001；高剂量与低、中剂量组比较，＊P＜0.01，▲▲P＜0.001。
由表2数据可知：柠条籽油对小鼠急性耳肿胀有明显的抑制作用，并且呈显著的剂量效应关系，高、中、低三个剂量组间也有显著性差异，高剂量组和低、中剂量组间差异极显著。

Claims (4)

1.一种柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：将去除空壳、虫蛀以及杂质的干燥柠条种籽粉碎至粒度为40～80目后，装入萃取釜中，在萃取釜压力为20～45Mpa、温度为35℃～55℃、CO2流量为20～50L/h的条件下萃取20～120min，经两级减压分离后即得柠条籽油。
2.如权利要求1所述的柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：所述两级减压分离是指以压力为5～7Mpa、温度为40～50℃作为一级减压分离，以压力为4.5～5.5Mpa、温度为30～40℃作为二级减压分离。
3.如权利要求1所述的柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：所述二氧化碳的纯度为99％。
4.如权利要求1所述的柠条籽油超临界CO2萃取工艺，其特征在于：所得的柠条籽油在抗炎作用中的应用。
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