CN102061219A - 一种茶叶籽油的提取方法 - Google Patents

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王晓琴
解丽娟
王旸
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Abstract

本发明公开了一种茶叶籽油的提取方法,其将茶叶籽脱壳去衣后,研磨、粉碎,装入索氏提取器中,加入萃取溶剂,在温度为40-55℃下提取3-7小时,然后回收溶剂,得到茶叶籽油。采用上述方案后,本发明的茶叶籽油的提取方法,可有效提取茶叶籽油,得率高达26.84%,油品质较好。

Description

一种茶叶籽油的提取方法
技术领域
本发明涉及一种从茶叶籽中提取茶叶籽油的方法。
背景技术
我国是茶叶大国,茶树的种植面积达2700多万亩,居于世界首位,茶叶籽150万吨,由于茶树多采用无性繁殖,其种子多被丢弃在田间自生自灭。茶叶籽与油茶籽、山茶花籽类似,含油量较高,但其研究鲜见报道。
茶叶籽含有大量可以被利用的物质,例如油脂、淀粉、蛋白质和茶皂素等,其物理、化学特性与油茶油和橄榄油极为相似,分子中不饱和脂肪酸以油酸和亚油酸为主,其中油酸含量在40%~57%之间,具有更高的抗氧化性及更优的生理活性,被认为是一类有利健康的脂肪酸。除了大量不饱和脂肪酸外,茶叶籽油还含有一定量茶多酚、角鲨烯、生育酚、维生素E等多种重要保健成分。茶叶籽油中不含芥酸、山葡酸等组分,易于被人体消化吸收;同时不含亚麻酸不易氧化变质,具有耐贮存和耐高温的良好性能。茶叶籽油具有清热解毒、收敛生肌和消炎止痒的功能,同时在310nm波长处对中波紫外线有很强的吸收作用。茶叶籽油可用作洗发剂及护发素使用,能防止头癣、脱发、皮屑及止痒;同时具有防止晒斑及去皱等功效,可制成高级美容化妆品,具有替代橄榄油作为化妆品常用油的潜力。可见茶叶籽油不仅是一种具重要营养保健作用的食用油,而且在化妆品、日用化工、医药等领域具有巨大的开发价值。
目前茶叶籽油索氏提取未见文献和专利报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适用于茶叶籽油提取且得率较高的方法。
为了达到上述目的,本发明采用的技术方案为:
一种茶叶籽油的提取方法,将茶叶籽脱壳去衣后,研磨、粉碎,装入索氏提取器中,以料液比(g∶ml)为1∶6-1∶15的比例加入无水乙醚萃取溶剂,在温度为40-55℃下提取3-7小时,然后回收溶剂,得到茶叶籽油。
上述粉碎后的茶叶籽的粒度为40-70目之间。
上述萃取溶剂为无水乙醚。
上述提取温度最佳为40-50℃。
上述提取时间最佳为4-7h。
采用上述方案后,本发明的茶叶籽油的提取方法,可有效提取茶叶籽油,得率高达25.48-26.84%,油品质较好。
具体实施方式
本发明的一种茶叶籽油的提取方法,具体为:将茶叶籽脱壳去衣后,研磨、粉碎至粒度为40-70目,装入索氏提取器中,以料液比(g∶ml)为1∶6-1∶15的比例加入作为萃取溶剂的乙醚,在温度为50℃下提取7小时,室温下冷却10分钟,然后旋蒸回收溶剂,得到茶叶籽油,茶叶籽油的平均得油率可达26.84%。
在相对低温的条件下提取时乙醚的冷凝速度相对慢、回流次数少,平均约45分钟回流一次:在水浴温度40℃、提取5小时条件下,茶叶籽油的得油率比较低,平均为23.29%;在水浴温度40度、提取7小时的条件下,茶叶籽油的得油率相对高一些,平均达到了26.44%。
为了提高索氏提取法得油率、减少时间,把提取温度提高,乙醚的冷凝回流速度加快,平均15分钟回流一次:在50℃、提取3小时条件下,茶叶籽油的平均得油率为19.98%;在50℃、提取4小时条件下,茶叶籽油的平均得油率为25.48%;在50℃、提取7小时条件下,茶叶籽油的平均得油率为26.84%。

Claims (5)

1.一种茶叶籽油的提取方法,其特征在于:将茶叶籽脱壳去衣后,研磨、粉碎,装入索氏提取器中,以料液比为1∶6-1∶15的比例加入萃取溶剂,在温度为40-55℃下提取3-7小时,然后回收溶剂,得到茶叶籽油,其中,料液比为g∶ml。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法,其特征在于:上述粉碎后的茶叶籽的粒度为40-70目之间。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法,其特征在于:上述萃取溶剂为乙醚。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法,其特征在于:上述提取温度最佳为40-50℃。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶籽油的提取方法,其特征在于:上述提取时间最佳为4-7h。
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