CN102037847B

CN102037847B - 无刺花椒的无性繁殖方法

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Publication number: CN102037847B
Application number: CN2010105554585A
Authority: CN
Inventors: 夏福吉
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-11-23
Filing date: 2010-11-23
Publication date: 2012-05-09
Anticipated expiration: 2030-11-23
Also published as: CN102037847A

Abstract

一种无刺花椒的无性繁殖方法涉及一种花椒的无性繁殖方法，特别涉及一种改良后无刺花椒的无性繁殖方法，本发明的步骤为：a、育苗；b、移栽；c、采穗嫁接；d、定植，培育为成树。通过本发明的繁殖方法嫁接后，由繁刺变成少刺微刺或无刺，提高采收劳动效率，极大地减少了椒农的资金及劳动力投入，且提前两年投产，时效成本低。

Description

无刺花椒的无性繁殖方法

技术领域

本发明涉及一种花椒的无性繁殖方法，特别涉及一种改良后无刺花椒的无性繁殖方法。

背景技术

花椒是芸香科灌木，与辛夷、生姜并称为中国传统的三大辛辣香料，自古以其功用和品味倍受青睐。花椒以其馨香鲜麻能去膻增鲜，开味健脾、防疫治病。其中，青椒因其色泽青翠，麻香味纯正，含油量高等优良特性而深受消费者喜爱，在一些地方红椒的市场已被青椒挤占，市场需求的增长率远大于红椒。但是有性繁殖种苗抗逆性差、病虫害难以防治、种苗质量低劣，是导致花椒低产、树龄短的主要原因，特别是花椒皮肤繁刺，管理作业和采收十分扎手，刺伤皮肤疼痛难受，更是导致管理采收劳动效率低，劳动力成本投入大的根本原因，是制约花椒产业发展的主要因素。

发明内容

本发明的目的旨在于克服现有技术的缺陷，提供一种能改良花椒品质，皮肤繁刺变为少刺微刺或无刺，缩短花椒产前期，增长丰产期和寿命，增强抗病能力和抗逆性，提高劳动效率和提高花椒产品产量质量，减少椒农管理采收的劳动投入、大幅减少采收过程中刺伤痛苦，促进椒农增产增收的无刺花椒的无性繁殖方法。

本发明所述的无刺花椒的无性繁殖方法，其步骤为：

a、育苗，采集优质野生花椒，即俗称的臭椒、水椒或狗屎椒的熟椒籽或红椒籽，去蜡后，于秋季直播于温度在15-30℃、湿度在80-90%的疏松土壤中育苗；

b、移栽，幼苗长高至10-20cm，按10×10cm-20×20cm的株行距，于春季移载至较肥沃的土壤中培育成地径达0.4cm-1 cm的砧木母本；

c、采穗嫁接，取优良青椒作为接穗父本，接于砧木母本离地面5-10cm处；

d、定植，待步骤c中的苗高长至30-50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植，培育为成树。

步骤d中所述的定植后，按花椒的培育方法培育为成树，一般需要3-5年，成树后作为采穗父本再次嫁接，于春秋季节，温度在20-30℃之间，采取切接的方法，取步骤e中培植的成树作为父本嫁接于砧木母本离地面5-10cm处;待步骤c中的苗高长至30-50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植，即得第二代繁殖采穗父本。第二代繁殖采穗父本按上述的方法再次嫁接后得第三代繁殖采穗父本，以此类推，每经过一代嫁接改良，每株树刺总量将减少30-60%，平均每粒刺的体积减小30-50%。经过无性繁殖改良后三次以上优良成树上的花椒株穗作为父本嫁接，即可培育成了无刺或少微刺花椒。

本发明中采用抗逆性强的芸香科野生椒，俗称臭椒、水椒或狗屎椒培育后作砧木母本，取优质的本地青椒株穗作父本，采用无性繁殖技术，经过至少三代以上的繁殖株穗，至少3年树龄成树为一代，不足龄、不成熟椒树株穗品质不稳定，易变异。经过10多年时间的不断的田间试验，花椒皮肤逐渐由繁刺变化为少刺微刺或无刺，最终培育成了无刺或微刺花椒。

本发明所述的无刺花椒的无性繁殖方法，能保持父本的稳定性和母本的优越性，与有性繁殖的实生苗和普通无性繁殖椒苗相比截然不同，主要优特点表现：

Ⅰ、生物学特性

植物学性状:采用无刺花椒的无性繁殖方法所培育的花椒树势强健，呈自然开张形，三年生树，株高3米以上，冠茎5—6米，树梢健壮，叶片浓绿，一羽复叶5—7叶，果实圆球形，青椒青绿果皮千粒重17—19克，成熟红椒鲜红，籽粒饱满，籽粒黑色圆形有光泽，果皮千粒重18—22克。

Ⅱ、生长特点

采用无刺花椒的无性繁殖方法所培育的花椒，萌发枝力强，叶色深绿，皮肤少微刺或无刺，年生侧枝都能萌发成枝，幼树直立阶段，树势旺盛，立体结果性强，春夏秋梢都能成为结果母枝，3年生树株高3米以上，主枝可达8个，2级枝8—10个，由于萌发枝力强，幼树枝叶量大，有利于营养积累，提早成花结果。

Ⅲ、适应性

采用无刺花椒的无性繁殖方法所培育的花椒，在长江南北的广大地区均可栽培，特别是金沙江河谷两岸1400米海拔以下的地区最为适宜生长，适应温度1℃—40℃之间，0℃下枝稍受冻，但不会死亡，生长不良。各种土壤都能适应，但以砂土最佳。

Ⅳ、主要优点

采用无刺花椒的无性繁殖方法所培育的花椒，树冠内外各部位都能结果，立体结构性强，着果率高，定植的第二年能挂果试产。以后逐年增长，第五年进入丰产期。

采用无刺花椒的无性繁殖方法所培育的花椒，是经过三代改良后，整株成树皮肤无刺或少微刺，刺数量减少70%-95%，存留的少微刺体积减小60%-95%，改良后青椒品质基本无变化，能减少相应比例被刺划伤的面和程度，能提高劳动效率40%-60%。因其母本属野生砧木，根系较发达、生长快，生长生殖机能大大优于实生椒，移栽定植成活率高，经同地块实验，三龄本地椒与一龄野生椒树寇树势长势基本一致。其父本是优良的本地青椒着果枝，定植的第二年，即树龄为1龄椒即能挂果试产，随树形长大而增产，以后逐年增长，第3年进入丰产期。比实生椒至少提前两年挂果，提前两年进入盛产期，并能保持父本的原有品质，果实与父本无异，麻味浓郁，芳香油含量高，2009年对果皮进行了质量化验，测定主要成分的含量，如挥发油、麻味素均高出国家系列特级标准，其中挥发油含量7.7%，系列特级标准为5.0%，高出2.7个百分点；麻味素含量15.4%，系列特级标准为15%，高出0.4个百分点，高出本地实生椒0.3个百分点，测定结果证明，通过嫁接改良，不但没有改变青椒的品质，而且其麻味更加浓郁。

树冠内外各部位都能结果，立体结构性强，着果率高，结果率强，穗大粒多，高产。经对正常单株产量进行了测定，三龄、四龄、五龄椒单株分别产鲜青椒18.4市斤、31.8市斤、36.5市斤，本地实生椒管理较好的单株，三龄椒才试花，五龄树单产鲜椒15－20斤，嫁接椒比实生椒早产、增产明显，比同龄普通实生苗增产增值50%左右。

抗逆性强。嫁接椒树健枝旺，对多种病虫的抗性均好，尤其是根腐病、红锈病、盖壳虫、花椒蝇蚊、流胶病的抗性较为明显。特别是根腐病，据当地实物记载，福吉椒母本砧木老树有70年未染根腐病，后因人为砍伐致死，而通过本发明所述的方法试种的花椒树十多年来未发现一例根腐病例，且树龄、树健龄长。因嫁接椒根系发达、生命力强，抗根腐病、耐干旱贫脊能力增强。树龄、树健龄长，丰产期达30年以上，有效延伸了每株椒树的经济寿命期，加上树形大、丰产，经济效益成倍增长。

投入时效成本相对较低。虽然种植嫁接椒，椒苗培育复杂，种苗投入成本大一些，但彻底解决了椒农反复的购苗、栽种、施肥、管理等投入问题，减少了病虫害防治，同时嫁接后，由繁刺变成少刺微刺或无刺，提高采收劳动效率，极大地减少了椒农的资金及劳动力投入，且提前两年投产，时效成本低。

附图说明

图1为采用本发明方法培育成的无刺花椒与普通花椒枝干对比图。

图2为普通花椒枝干。

图3为采用本发明方法培育成的无刺花椒叶面。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明，但不限于实施例。

实施例1

本发明所述的无刺花椒无性繁殖方法，其步骤为：

a、育苗，采集野生花椒的熟椒籽或红椒籽，去蜡后，于秋季直播于温度在15-20℃、湿度在80-85%的疏松土壤中育苗；

b、移栽，幼苗长高至10cm，按10×10cm的株行距，于春季移载至较肥沃的土壤中培育成地径达0.4cm的砧木母本；

c、采穗嫁接，取无虫害、健康的优良青椒作为接穗父本，接于砧木母本离地面5cm处；

d、定植，待步骤c中的苗高长至30cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植后，按花椒的培育方法培育为成树。

实施例2

本发明所述的无刺花椒无性繁殖方法，其步骤为：

a、育苗，采集野生花椒的熟椒籽或红椒籽，去蜡后，于秋季直播于温度在20-25℃、湿度在85-90%的疏松土壤中育苗；

b、移栽，幼苗长高至20cm，按20×20cm的株行距，于春季移载至较肥沃的土壤中培育成地径达1 cm的砧木母本；

c、采穗嫁接，取无虫害、健康的优良青椒作为接穗父本，接于砧木母本离地面10cm处；

d、定植，待步骤c中的苗高长至50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植后，按花椒的培育方法培育为成树。

实施例3

本发明所述的无刺花椒无性繁殖方法，其步骤为：

a、育苗，采集野生花椒的熟椒籽或红椒籽，去蜡后，于秋季直播于温度在25-30℃、湿度在80-90%的疏松土壤中育苗；

b、移栽，幼苗长高至15cm，按15×15cm的株行距，于春季移载至较肥沃的土壤中培育成地径达0.7cm的砧木母本；

c、采穗嫁接，取无虫害、健康的优良青椒作为接穗父本，接于砧木母本离地面7.5cm处；

d、定植，待步骤c中的苗高长至40cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植后，按花椒的培育方法培育为成树。

实施例4

本发明所述的无刺花椒无性繁殖方法，按实施例1的步骤培育成嫁接花椒成树后作为采穗父本再次嫁接，于春秋季节，温度在20-30℃之间，采取切接的方法，取步骤d中培植的成树作为父本嫁接于砧木母本离地面5-10cm处，待苗高长至30-50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植，即得第二代繁殖采穗父本。第二代繁殖采穗父本按上述的方法再次嫁接后得第三代繁殖采穗父本，经过无性繁殖改良后三次以上成树上的株穗作为父本再次嫁接，即可培育成无刺或微刺花椒，如图1、图2和图3所示，图1中左为3龄无刺花椒果枝，右为3龄实生椒果枝，图2为改良前花椒主杆，图3为改良后花椒主杆。

Claims

1.一种无刺花椒的无性繁殖方法，其特征在于，其步骤为：

a、育苗，采集野生花椒的红椒籽，去蜡后，于秋季直播于温度在15-30℃、湿度在80-90%的疏松土壤中育苗；

d、定植，待步骤c中的苗高长至30-50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植，按花椒的培育方法培育3-5年，培育为成树；

e.培育成嫁接花椒成树后作为采穗父本再次嫁接，于春秋季节，温度在20-30℃之间，采取切接的方法，取步骤d中培植的成树作为父本嫁接于砧木母本离地面5-10cm处，待苗高长至30-50cm便可出圃，于初夏或晚秋时节移栽定植，即得第二代繁殖采穗父本;

f.将步骤e所得第二代繁殖采穗父本按步骤e的方法再次嫁接后得第三代繁殖采穗父本；

g.经过无性繁殖改良后三次以上成树上的株穗作为父本再次嫁接，即可培育成无刺或微刺花椒。