CN104996263A - 峨眉问春茶树培育方法 - Google Patents
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Abstract
峨眉问春茶树培育方法，包括步骤1.每年公历八至十月期间，从峨眉问春1-2代母本园茶树中选择长势旺盛健康的单株；即剪即插；步骤2.？按照宽行距140-150厘米，窄行距30-50厘米，亩植2500-3500株；茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米。步骤3.？幼苗成活后在幼龄期进行3-5次定型修剪；茶树生长期内，每年早春季节施肥；秋末冬初茶园施基肥；步骤4.培育成功的茶树在每年公历1月中旬结束时开始进行采摘茶叶。本发明得到的峨眉问春茶树在每年4月5日清明之前采两季春茶，年萌发5～6轮，一芽一叶初展期比对照福鼎大白茶平均早20天，休止期比对照平均晚40天。
Description
技术领域
本发明属于农业领域，涉及一种茶树培育方法，具体涉及一种峨眉问春茶树培育方法。
背景技术
峨眉山地质构造复杂，区内土壤丰富，主要存在六大类型的土壤：黄壤、紫色土、石灰土、黄棕壤、暗棕壤。全山海拔500米至1000米之间的土壤，由于受降水充沛、植被丰富、野生动物众多等影响，土壤淋溶作用较强，土壤盐基高度不饱和，致使这一大范围的土壤均呈酸性、弱酸性反应，非常有利各类植物生长，更宜发展茶园。
在峨眉山海拔500米至1000米之间的山地土壤，可谓沃土，大量的植物落叶及动物残骸、排泄物入土为泥，层层堆积厚覆，土壤可耕层丰厚，内含天然有机营养肥料丰富，有益矿物群元素众多，为发展优质有机茶园提供了优越而得天独厚的条件。
“峨眉问春”是2001年在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶茶树群体品种茶园中发现的，是一株腊月发芽、长势旺盛、与众不同的茶树。近日被四川省农作物品种审定委专家组鉴定，审定为绿茶优质新品种，因该茶发芽早，使采摘期提早20天左右，取名为“峨眉问春”。
发明内容
本发明的发明目的在于公开一种大规模培育“峨眉问春”茶树及采茶的方法，尽可能发挥峨眉问春茶树品种的效益，本发明公开了一种峨眉问春茶树培育方法。
本发明所述峨眉问春茶树培育方法，包括：
步骤1.每年公历八至十月期间，从峨眉问春1-2代母本园茶树中选择长势健康旺盛的单株；从单株上剪取具有饱满完整腋芽及至少一片完整叶片，且长度不超过5厘米的穗条，即剪即插；
步骤2. 按照宽行距140-150厘米，窄行距30-50厘米，株距20-30厘米，双行单株条栽，亩植2500-3500株；茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米；茶园土壤PH值4.5-5.5；
步骤3. 幼苗成活后在幼龄期进行3-5次定型修剪，第一次定型修剪在移步骤2之后3-10天进行，相邻两次定型修剪之间间隔30-60天；
茶树生长期内，每年早春季节施肥；秋末冬初茶园施基肥，所述基肥为农家肥、饼肥及复合肥中的任意一种或多种；
步骤4.培育成功的茶树在每年公历1月中旬结束时开始进行采摘茶叶。
优选的，步骤3所述生长期内，在秋冬季对茶树不进行修剪。
优选，所述步骤4中采摘茶叶时，采摘间隔期不超过5天。
优选，所述步骤3中所施基肥为农家肥时，每亩为700-1500公斤；所施基肥为复合肥时，每亩施尿素26-30kg，过磷酸钙50-70kg、硫酸钾7-12kg混匀后以沟施或穴施于茶叶根系密集区。
优选，所述步骤2中的茶园土壤为黄壤、沙壤土、黄沙壤土中任意一种。
优选，茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米。
优选，所述步骤4中采摘茶叶的时间为每年1月下旬至4月上旬。
采用本发明所述的峨眉问春茶树培育方法，得到的峨眉问春茶树在每年4月5日清明之前采两季春茶，年萌发5～6轮，一芽一叶初展期比对照福鼎大白茶平均早20天，休止期比对照平均晚40天。经检测样品含量一芽二叶蒸青茶样的水浸出物含量为43.78%、茶多酚23.81%、氨基酸4.11%、咖啡碱3.02%、可溶性糖2.51%；其中可溶性糖和氨基酸总量分别比对照高14.6%和6.8%，咖啡碱含量比对照低18.6%。制成的茶叶色泽绿润，香气栗香高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步的详细说明。
本发明所述峨眉问春茶树培育方法，包括：
步骤1.每年公历八至十月期间，从峨眉问春1-2代母本园茶树中选择长势旺盛健康的单株；从单株上剪取具有饱满完整腋芽及至少一片完整叶片，且长度不超过5厘米的穗条，即剪即插；
步骤2. 按照宽行距140-150厘米，窄行距30-50厘米，株距20-30厘米，双行单株条栽，亩植2500-3500株；茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米；
步骤3. 幼苗成活后在幼龄期进行3-5次定型修剪，第一次定型修剪在移步骤2之后3-10天进行，相邻两次定型修剪之间间隔30-60天；
茶树生长期内，每年早春季节施肥；秋末冬初茶园施基肥，所述基肥为农家肥、饼肥及复合肥中的任意一种或多种；
步骤4.培育成功的茶树在每年公历1月中旬结束时开始进行采摘茶叶。
2001年在峨眉山市双福镇李河村的四川中小叶茶树群体品种茶园中，发现一株发芽特早、叶色绿、长势旺的茶树，峨眉问春品种以此为源头，经连续多年单株定向无性繁殖培育而成。
峨眉问春茶树属灌木型，中叶类，特早生种。树姿半开张，分枝较密，节间较长，芽叶夹角大，易采独芽。叶片呈上斜着生，叶椭圆形，嫩芽叶黄绿色，成叶绿色，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶尖钝尖，叶身平，叶脉6～8对。花白色，花瓣7枚，萼片5片，绿色，子房有茸毛，花柱3裂，雌蕊高。果实三角形，种子球形，种皮褐色。
发明人于2011年～2013年在四川省夹江、沐川和洪雅等县进行多点试验，以上各县的茶园为海拔500-1000米，年降水量1500-2500毫米的区域，5～7龄茶树全年鲜叶（一芽二叶)平均亩产分别为168.9公斤、173.3公斤、178.8公斤，三年平均亩产173.7公斤，比对照福鼎大白茶增产15.6%。
该品种生长期较长，年萌发5～6轮，一芽一叶初展期比对照福鼎大白茶平均早20天，新稍休止期比对照平均晚40天。经检测：一芽二叶蒸青茶样的水浸出物含量为43.78%，茶多酚23.81%，氨基酸4.11%，咖啡碱3.02%，可溶性糖2.51%，其中可溶性糖和氨基酸总量分别比对照高14.6%和6.8%，咖啡碱含量比对照低18.6%。制成的名优绿茶色泽绿润，香气栗香高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮。
茶树幼龄期应进行3-5次定型修剪，投产后按照常规茶园进行轻修剪，轻修剪可在冬管前或在春茶结束后进行；栽培时追肥和基肥并重，重施基肥。早春早施催芽肥，每年秋末冬初重施基肥，以农家肥、饼肥及专业复合肥为主；峨眉问春茶树因抽枝力强，萌发生长较快，鲜叶应勤采、快采，及时下树，采茶期内，应每天及时采摘胚芽，不仅可以提高产量和质量，还可以有效防止病虫对嫩芽嫩叶的危害，及时防治跗线螨和小绿叶蝉；因峨眉问春发芽早，秋冬季推迟修剪或不进行修剪，注意防霜冻。采摘茶叶的时间为每年1月下旬至4月上旬，本发明所培育的茶树采摘时间相对提前较早，春茶通常在1月下旬开始，采茶持续时间约为70天，大于对比茶对象约40天。
所述步骤3中所施基肥为农家肥时，每亩为700-1500公斤；所施基肥为复合肥时，每亩施尿素26-30kg，过磷酸钙50-70kg、硫酸钾7-12kg混匀后以沟施或穴施于茶叶根系密集区。
所述步骤2中的茶园土壤为黄壤、砂壤土、黄砂壤中任意一种。海拔500米至1000米之间的土壤，由于年降水量大于1200毫米，降水充沛、植被丰富、野生动物众多等影响，以上土壤种类淋溶作用较强，土壤盐基高度不饱和，土壤PH值均呈酸性、弱酸性反应，非常有利各类植物生长，更宜发展茶园。
采用本发明所述的峨眉问春茶树培育方法，得到的峨眉问春茶树茶树在每年4月5日清明之前采2季春茶，年萌发5～6轮，一芽一叶初展期比对照福鼎大白茶平均早20天，休止期比对照平均晚40天。经检测样品含量一芽二叶蒸青茶样的水浸出物含量为43.78%、茶多酚23.81%、氨基酸4.11%、咖啡碱3.02%、可溶性糖2.51%；其中可溶性糖和氨基酸总量分别比对照高14.6%和6.8%，咖啡碱含量比对照低18.6%。制成的茶叶色泽绿润，香气栗香高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮。
前文所述的为本发明的各个优选实施例，各个优选实施例中的优选实施方式如果不是明显自相矛盾或以某一优选实施方式为前提，各个优选实施方式都可以任意叠加组合使用，所述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述发明人的发明验证过程，并非用以限制本发明的专利保护范围，本发明的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本发明的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本发明的保护范围内。
Claims (7)
1.峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，包括：
步骤1.每年公历八至十月期间，从峨眉问春1-2代母本园茶树中选择长势健康旺盛的单株；从单株上剪取具有饱满完整腋芽及至少一片完整叶片，且长度不超过5厘米的穗条，即剪即插；
步骤2. 按照宽行距140-150厘米，窄行距30-50厘米，株距20-30厘米，双行单株条栽，亩植2500-3500株；茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米；茶园土壤PH值4.5-5.5；
步骤3. 幼苗成活后在幼龄期进行3-5次定型修剪，第一次定型修剪在移步骤2之后3-10天进行，相邻两次定型修剪之间间隔30-60天；
茶树生长期内，每年早春季节施肥；秋末冬初茶园施基肥，所述基肥为农家肥、饼肥及复合肥中的任意一种或多种；
步骤4.培育成功的茶树在每年公历1月中旬结束时开始进行采摘茶叶。
2.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，步骤3所述生长期内，在秋冬季对茶树不进行修剪。
3.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，所述步骤4中采摘茶叶时，采摘间隔期不超过5天。
4.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，所述步骤3中所施基肥为农家肥时，每亩为700-1500公斤；所施基肥为复合肥时，每亩施尿素26-30kg，过磷酸钙50-70kg、硫酸钾7-12kg混匀后以沟施或穴施于茶叶根系密集区。
5.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，所述步骤2中的茶园土壤为黄壤、沙壤土、黄沙壤土中任意一种。
6.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，茶园所处区域为海拔500-1000米，年降水量1200-2500毫米。
7.如权利要求1所述峨眉问春茶树培育方法，其特征在于，所述步骤4中采摘茶叶的时间为每年1月下旬至4月上旬。
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