CN102018149B - 一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种牲畜育肥饲料及制备方法及其育肥方法，特别公开了一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法。该鲁西黄牛育肥饲料，其特征在于：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的4％-6％、0.5％-1.5％，中草药饲料重量比为精饲料重量的2％-4％。本发明的鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法，通过增加饲料的香味来增加肉牛的采食量，加快了肉牛的增重速度，提高了经济效益；使用中草药饲料，避免了抗生素、激素等化学药物的使用，解决了目前化学元素超标和化肥农药残留危害人体健康的问题；提高了鲁西黄牛的肉质，使牛肉更鲜嫩，颜色为樱桃红色、呈大理石花纹，牛肉适口性好，提高了牛肉的营养价值。

Description

一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法

(一)技术领域

本发明涉及一种牲畜育肥饲料及制备方法及其育肥方法，特别涉及一种鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法。

(二)背景技术

鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一，已经列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录，其产肉性能位居国内五大黄牛品种之首，可与世界许多著名肉牛品种媲美，其优良品质是历史发展形成的，也是外界环境条件集中影响的结果。鲁西黄牛被消费市场视为高档或精品牛肉，具有很高的附加值，在肉牛育肥上具有高投入、高产出的经营特点。随着人们对牛肉品质追求的不断提高，用于饲养鲁西黄牛的技术及方法也在不断改善，总结起来就是使用高营养浓度的日粮来育肥，但高营养浓度的日粮就意味着最大限度的使用谷物，从而导致饲养成本增高，随着市场需求的不断扩大，高档牛肉供不应求，传统的育肥方法已不能满足人们的需要。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种加快鲁西黄牛增重速度、增强肉用性能、提高牛肉品质的鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种鲁西黄牛育肥饲料，其特殊之处在于：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的4％-6％、0.5％-1.5％，中草药饲料重量比为精饲料重量的2％-4％。

本发明鲁西黄牛育肥饲料，其优选的方案是：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的5％、1％，中草药饲料重量比为精饲料重量的3％。

所述粗饲料包括农作物秸秆、干草、秕壳或苜蓿中的一种或几种；精饲料包括玉米、豆粕或麦麸中的一种或几种。

所述中草药饲料，由以下重量份数的组分制成：

山楂4-6份    枸杞子1-2份    八角茴香1-2份

牡丹皮2-4份  小茴香2-4份    香叶2-4份

白芷1-2份    花椒3-5份。

本发明鲁西黄牛育肥饲料的制备方法，其特殊之处在于：包括如下步骤：

将所述重量百分比的粗饲料、精饲料及所述重量份数的中草药饲料加入到饲料搅拌机中搅拌均匀即得。

本发明鲁西黄牛的育肥方法，其特殊之处在于：包括如下步骤：

选取6月龄、体重180-220千克的犊牛，采用阳光大棚、温度不超过35℃的育肥环境，每日喂养所述鲁西黄牛育肥饲料，进行18个月的育肥，月龄24个月、体重达到650千克出栏。

本发明的鲁西黄牛育肥饲料及制备方法及其育肥方法，通过增加饲料的香味来增加肉牛的采食量，加快了肉牛的增重速度，提高了经济效益；使用中草药饲料，避免了抗生素、激素等化学药物的使用，解决了目前化学元素超标和化肥农药残留危害人体健康的问题；提高了鲁西黄牛的肉质，使牛肉更鲜嫩，颜色为樱桃红色、呈大理石花纹，牛肉适口性好，提高了牛肉的营养价值。

(四)具体实施方式

实施例1：

将农作物秸秆、干草、秕壳共10千克，玉米、豆粕共2千克，山楂13克、枸杞子4克、八角茴香4克、牡丹皮8克、小茴香8克、香叶8克、白芷4克、花椒11克加入到TMR饲料搅拌机中搅拌均匀即得。

选取6月龄、体重200千克的犊牛，采用阳光大棚、温度不超过35℃的育肥环境，每日喂养量为所述制得的鲁西黄牛育肥饲料的量，进行18个月的育肥，月龄24个月、体重达到650千克以上出栏。

实施例2：

将农作物秸秆、干草、苜蓿共7.2千克，玉米、麦麸共0.9千克，山楂5克、枸杞子1克、八角茴香1克、牡丹皮2克、小茴香2克、香叶2克、白芷1克、花椒4克加入到TMR饲料搅拌机中搅拌均匀即得。

选取6月龄、体重180千克的犊牛，采用阳光大棚、温度不超过35℃的育肥环境，每日喂养量为所述制得的鲁西黄牛育肥饲料的量，进行18个月的育肥，月龄24个月、体重达到650千克以上出栏。

实施例3：

将农作物秸秆、干草、秕壳、苜蓿共13.2千克，玉米、豆粕、麦麸共3.3千克，山楂27克、枸杞子9克、八角茴香9克、牡丹皮18克、小茴香18克、香叶18克、白芷9克、花椒24克加入到TMR饲料搅拌机中搅拌均匀即得。

选取6月龄、体重220千克的犊牛，采用阳光大棚、温度不超过35℃的育肥环境，每日喂养量为所述制得的鲁西黄牛育肥饲料的量，进行18个月的育肥，月龄24个月、体重达到650千克以上出栏。

Claims (5)

1.一种鲁西黄牛育肥饲料，其特征是：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的4%-6%、0.5%-1.5%，中草药饲料重量比为精饲料重量的2%-4%；

所述中草药饲料由以下重量份数的组分制成：

山楂4-6份        枸杞子1-2份       八角茴香1-2份

牡丹皮2-4份      小茴香2-4份       香叶2-4份

白芷1-2份        花椒3-5份。

2.根据权利要求1所述的鲁西黄牛育肥饲料，其特征是：包括粗饲料、精饲料及中草药饲料，粗饲料、精饲料的重量比分别为牛体重的5%、1%，中草药饲料重量比为精饲料重量的3%。

3.根据权利要求1或2所述的鲁西黄牛育肥饲料，其特征是：所述粗饲料包括农作物秸秆、干草、秕壳或苜蓿中的一种或几种；精饲料包括玉米、豆粕或麦麸中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的鲁西黄牛育肥饲料的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

       将所述重量百分比的粗饲料、精饲料及所述重量份数的中草药饲料加入到饲料搅拌机中搅拌均匀即得。

5.根据权利要求1所述的鲁西黄牛育肥饲料的育肥方法，其特征是：包括如下步骤：

       选取6月龄、体重180-220千克的犊牛，采用阳光大棚、温度不超过35℃的育肥环境，每日喂养所述鲁西黄牛育肥饲料，进行18个月的育肥，月龄24个月、体重达到650千克出栏。