CN101974062A - 油茶籽粕中提取茶皂素的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种油茶籽粕中提取茶皂素的方法，包括以下步骤：a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至30～50目细度；b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到25℃～30℃条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为65%～75%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至90～95℃，使乙醇回流，在2～3小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1:3～3.5，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。优点：本发明具有有效提高茶皂素在溶剂中的浸出率；在分离茶皂素浸出液的工步中，又可以很顺畅的抽出茶皂素浸出液，完全避免堵塞现象的出现。

Description

油茶籽粕中提取茶皂素的方法
 
技术领域
本发明涉及一种油茶籽粕中提取茶皂素的方法。
背景技术
茶皂素是一种纯天然非离子型表面活性剂，是从山茶科植物种子中提出来的一种糖甙化合物，广泛存在于各种茶类植物中，其基本机构包括配基、糖体及有机酸。茶皂素具有皂甙的一般通性，味苦、辛辣。
现有技术中采用极性溶剂从油茶籽粕中浸取茶皂素的方法，其工艺流程为：在浸出罐中用含水极性溶剂浸泡经粉碎的茶粕，浸出茶皂素，茶皂素浸出液与茶粕渣分离，茶皂素浸出液过滤，浓缩，得到茶皂素粗制品。在上述流程中，茶粕原料一般粉碎至大于100目粒径的颗粒。在上述分离茶皂素浸出液的工步中，相当部分茶粕渣颗粒随同茶皂素浸出液流入下道过滤工部中，相当部分茶粕渣颗粒常常致使抽出口堵塞，造成茶皂素浸出液的分离困难。
发明内容
本发明的目的就是为了避免背景技术中的不足之处，提供一种油茶籽粕中提取茶皂素的方法。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：油茶籽粕中提取茶皂素的方法，以含水乙醇作为提取溶剂，包括以下步骤：
a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至30～50目细度；
b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到25℃～30℃条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为65%～75%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至９０～９５℃，使乙醇回流，在２～３小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；
 c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1:3～3.5，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。
本发明与背景技术相比，具有油茶籽粕粉碎至30～50目细度的颗粒，颗粒与浸出溶剂的接触面积加大，在搅拌及乙醇回流状态下，可有效提高茶皂素在溶剂中的浸出率；在分离茶皂素浸出液的工步中，又可以很顺畅的抽出茶皂素浸出液，完全避免堵塞现象的出现。
具体实施方式
实施例1：油茶籽粕中提取茶皂素的方法，以含水乙醇作为提取溶剂，包括以下步骤：
a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至30目细度；
b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到25条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为65%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至９０℃，使乙醇回流，在2.5小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；
     c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1:3，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。
实施例2。油茶籽粕中提取茶皂素的方法，以含水乙醇作为提取溶剂，其包括以下步骤：
a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至45目细度；
b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到27℃条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为65%～75%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至92℃，使乙醇回流，在3小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；
     c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1:3.3，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。
实施例2。油茶籽粕中提取茶皂素的方法，以含水乙醇作为提取溶剂，其包括以下步骤：
a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至50目细度；
b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到30℃条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为75%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至９５℃，使乙醇回流，在３小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；
 c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1: 3.5，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。
需要理解到的是：本实施例虽然对本发明作了比较详细的说明，但是这些说明，只是对本发明的简单说明，而不是对本发明的限制，任何不超出本发明实质精神内的发明创造，均落入本发明的保护范围内。

Claims (1)

1.一种油茶籽粕中提取茶皂素的方法，以含水乙醇作为提取溶剂，其特征是：包括以下步骤：
a、将油茶籽粕放入涡轮式粉碎机，把油茶籽粕粉碎至30～50目细度；
b、将上述粉碎后的油茶籽粕投入浸出罐中，在浸出罐内温度达到25℃～30℃条件下，将乙醇注入浸出罐内，乙醇的体积浓度为65%～75%，油茶籽粕与乙醇的质量比为1:10，升温至９０～９５℃，使乙醇回流，在２～３小时的搅拌及乙醇回流状态后，从浸出罐底部抽出浸取液，过滤后注入搪瓷釜中暂存；
 c、在搪瓷釜中添加乙醚，乙醚与浸取液的质量比为1:3～3.5，使浸取液中茶皂素呈絮状沉淀，提取絮状沉淀经干燥后，即为茶皂素成品。
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