CN101926294A - 日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法及养殖装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法及养殖装置，所述的方法：a.先对养殖池进行消毒，再投放虾苗，投喂饵料，充气增氧，然后再通过水环流将集于池中部盖网上的污物排出；b.通过换水排水洗沙层和充气升流垂直对流洗沙层两种正洗沙层及定时反冲洗沙层，清除积存于挡沙网上沙层的污物；c.排污井的井口上依次有大、中、小网孔的盖网，随着虾的生长，逐步把小网孔的盖网、中网孔的盖网揭掉，保留大网孔的盖网，至收虾。

Description

日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法及养殖装置

技术领域：

本发明涉及水产养殖方法及养殖装置，尤其涉及一种日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法；同时，本发明还涉及该养殖方法使用的养殖装置。

背景技术：

日本对虾又称车虾、花虾、竹节虾、斑马虾，广泛分布在印度、太平洋地区，我国江苏省以南沿海均有分布。日本对虾具有生长迅速、抗病力强、离水长时间不死，适合长途干运活销，是重要的创汇渔业产品。日本对虾肉质坚实，蛋白质丰富，味道鲜美，鲜活食用别具风味，深受国内外市场欢迎。日本人喜欢生吃日本对虾已有百年历史，日本市场对鲜活日本对虾的需求量很大，价格长期居高不下。世界对虾养殖是从1902年日本人囤养日本对虾开始的。当时并不指望对虾生长，目的是获取季节差价。到1933年，滕永元作博士才在真正意义上开始了日本对虾的养殖。直到现在，日本对虾仍是日本国内的主要养殖虾类。我国从八十年代开始引进日本对虾试养成功，获得了较好的经济效益。因此，近几年发展很快，从海南到辽宁均开展了养殖。目前全国日本对虾的养殖面积约有100万亩。虾农多采用混养和轮捕轮放的养殖模式。在山东南部沿海一般放三批虾苗，并与贝类和梭子蟹混养，但产量很低，一般亩产20-30公斤，达到50公斤的就很少。因此，日本对虾长期不能满足国内外市场的需求，价格一直很高。日本对虾有潜沙的习性，在无潜沙条件下养殖成活率显著降低。在铺沙的池塘中养殖日本对虾，由于密度大，引发投饵量大，残饵多，对虾粪便多，加之藻类死亡和悬浮物的沉淀，使沙层很快承受着污物的积累。这样，即使大颗粒污物被旋到中央排出，总会有细碎的污物进入沙粒间积累。如果沙层的水是静止的死水，加之水温高，污物很快腐烂发臭，使沙层变黑，日本对虾便无法栖息，导致发病死亡。目前，使用二层底铺沙养殖装置，使水从上部加入，从沙下排出，由于沙粒不能太粗，沙层不能太薄，沙下有挡沙网，污物颗粒仍然会积存在挡沙网上的沙粒空隙间，时间一长，仍然会出现沙层变黑变臭，导致日本对虾无法栖息而发病死亡的问题。鉴于日本对虾苗种生产在我国已经解决，饵料问题也基本上得到解决，但长期以来，病害防治一直是困扰日本对虾生产的关键，而病害防治的关键在于排污，排污的效果又涉及所使用的养殖装置。自从1993年全国暴发对虾病毒病，我国对虾养殖一直受到养殖病害的困扰，包括日本对虾在内的主要养殖虾类，都受到白斑综合症病毒(即白斑病)的严重危害。因此，日本对虾的高产养殖与病害防治技术和养殖装置密切相关。

发明内容：

本发明的目的之一是提供一种能彻底把沙层的污物冲洗出去，从根本上克服养殖过程中沙层发黑变臭的致命缺陷，实现清洁、健康养殖，从而提高放养密度和产量的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法；目的之二是提供为实现该排污养殖方法所使用的养殖装置。

本发明的目的之一可通过如下技术措施来实现：

所述的排污养殖方法：

a.先对养殖装置进行消毒，再投放虾苗，投喂饵料，充气增氧，然后再通过水环流将集于养殖装置中部盖网上的污物排出；

b.通过换水排水洗沙和充气升流垂直对流洗沙两种正洗沙及定时反冲洗沙，清除积存于挡沙网上沙层的污物；

c.排污井的井口上依次有大、中、小网孔的盖网，随着虾的生长，逐步把小网孔的盖网、中网孔的盖网揭掉，保留大网孔的盖网，至收虾。

本发明的目的之一还可通过如下技术措施来实现：

在定时反冲洗沙时，用翻沙耙翻动沙层和带刮板的搅拌器搅水。

所述的两种正洗沙：①沙层上方的水依次经过沙层、挡沙网、多孔板到达底层，通过环形水管上的水孔进环形水管，再经注排水阀排出；②通过不间断地充气，气体升流管中的水由进水孔进入，通过升流管上管口进入上层水体，再通过沙层、挡沙网、多孔板到达底层，周而复始，垂直循环洗沙不止。

所述的反洗沙：在初放苗20-30天后，用高压水通过注排水阀，经注排水管、环形水管上的水孔进入底层。再依次通过多孔板、挡沙网和沙层进入上层，由下而上反向冲洗沙层，将挡沙网和沙层中的污物经池壁上的溢流孔排出池外，也可以通过集污排污，2-15天反冲洗沙层一次，每次时间为30-50分钟。

a步骤中所述的投放虾苗：将2-3cm的日本对虾苗，按400-600尾/M²的密度投放到养殖池中。

a步骤中所述的排污：在沙层上方3-5cm处按1.5-2M²悬挂一个增氧的散气石进行充气，通过在靠池边沿部分的淋水管向池内定向加水，水环流自动将污物集于池中部的排污井上，通过开启排污阀把污物排出。

a步骤中所述的消毒：在养殖池的挡沙网上铺好沙层，用漂白粉精带水对整个水池内外进行消毒，48小时后，用清洁海水冲洗，清除漂白粉的药残。

本发明采用反冲式二层底潜沙养殖装置，通过换水排水洗沙和充气升流垂直对流洗沙两种正洗沙，特别是反冲洗沙，使挡沙网上的污物被冲除，必要时，用翻沙耙翻动沙层和带刮板的搅拌器搅水，使污物被冲除的更彻底，采用气升水体实现垂直对流，通过水平环流自动集污、排污，从根本上克服养殖过程中沙层发黑变臭的致命缺陷，使日本对虾栖息的环境始终保持清新，对虾代谢旺盛，实现清洁养虾、健康养虾，使对虾保持高健康状态，生长迅速，有效控制白斑病的暴发，实现了日本对虾单茬养殖产量2.7公斤/M²。

本发明的目的之二可通过如下技术措施来实现：

池壁下连基底，基底上通过若干个支柱与连于池壁内壁的多孔板连接，多孔板上有挡沙网，挡沙网上有沙层，池壁上设有若干个溢流孔，每孔均配有塞子或连有阀门，池中设有气体升流管，气体升流管下依次通过沙层、挡沙网和多孔板与基底连接，气体升流管下尾端设有进水孔，基底上置有环形水管，连接注排水管的环形水管设有若干个水孔，基底中部上连有排污井，上口有盖网的排污井的底部设有与排污管连通的排污孔。

本发明的目的之二还可通过如下技术措施来实现：

所述的环形水管上的各水孔处于同一水平面，不同部位水孔密度不同；所述的溢流孔在池壁环周均布在同一水平上；所述的注排水管、排污管分别与位于池壁外侧的注排水阀、排污阀连接。

日本对虾有潜沙的习性，在无潜沙条件下养殖成活率显著降低。在铺沙的池塘中养殖日本对虾，由于密度大，引发投饵量大，残饵多，对虾粪便多，加之藻类死亡和悬浮物的沉淀，使沙层很快承受着污物的积累。这样，即使大颗粒污物被旋到中央排出，总会有细碎的污物进入沙粒间积累。如果沙层的水是静止的死水，加之水温高，污物很快腐烂发臭，使沙层变黑，日本对虾便无法栖息，导致发病死亡。采用圆形或方形抹角的池子，池深1.8-2.3米，半地下，池壁外有土层保护，可以降低池壁的厚度，从而降低费用，并利于保温。为了冬季能继续养殖，本养殖池上盖有暖棚。池底中央有排污孔，通过打开排污阀可自动排污。在排污井外的池底，设带有注排水孔的注、排水环形管，通过开启阀门，可通过沙层进行换水排水。沙层以下是挡沙网(40目)，用以防止沙层流失。筛网铺在多孔板上。多孔板可以是水泥、竹、木、塑料等多种材质。多孔板下有支柱，用以支撑板与沙的重量。该二层底潜沙养殖池在养虾运作时，排污井井口上有多层不同网孔的盖网，只通过短时少量水流进行自动排污，并保护对虾不能逃出。大量的换水排水是透过沙层后由换水、排水环形管水孔经排水阀排出。这样每次换水、排水都能冲洗沙层，从而使沙层内没有积聚长久的死水。本发明在给养殖池中的对虾换水时，可以通过注排水阀、注水管、环形管和水孔从池最底层向沙层上的池中注水，提高水压，使新水从底部透过沙层反冲到沙层上部由溢流孔(管)排出。沙层板结或不均可用翻沙耙轻轻翻动，使反冲水流均匀无死角地把积存在沙层中的污物反冲出去，排出池外；通过用带刮板的搅拌器搅水，使沾附沙上的各种污物最大限度地排出池外，从而可在高水温的条件下实现长久养殖而不会发生沙层变黑发臭。日本对虾潜沙的环境可始终保持清新。这样就可以提高放养密度，提高产量。另外，本发明也适用于一切埋栖水生动物的高产养殖。

本发明在养殖装置中，根据面积大小不同设置若干根气体升流管，气体升流管的底部插入排污井外沙层的底部；气体升流管的底部开有若干个进水孔，当气体升流管放入的散气石通过鼓风机散气时，与气体升流管上口持平或略低的管内水位就会升高，溢到管外的养殖池中。这些气体升流管的散气石就象一台台抽水机，连续不断地把底层的水抽到上层来，上层水再透过沙层回流到底层，形成垂直对流，连续不断地冲洗沙层，使潜埋在沙层中的日本对虾连续不断地接受新鲜水的冲洗，随时都可以得到充足的氧气，从而使环境清新，对虾代谢旺盛，保持高健康状态，生长迅速，产量提高。

本发明的日本对虾反冲式二层底自动集排污集约化养殖方法，设计的池为圆形或正方形、长宽相近的长方形抹角，使之容易形成水平环流中央集污。形成环流的方法很多，通过沿池边定向加水，可以形成环流。如果加水量小，流速不够，不足以形成必要的环流，可以借助定向增氧机来形成环流集污。定向增氧机有水车式、射流式等。只要在池内形成一定的环流，污物就会集中于中部的排污井的上方。排污井上方设置多层盖网，防止日本对虾在排污时逃跑。最底下的一层是大网孔的盖网，可防成品虾漏出。中间的一层是中网孔的盖网，可防半成品虾漏出。最上面的一层是小网孔的盖网，可防小规格幼虾漏出。刚放苗养殖，可暂不排污，只使用换水排水管或气体升流管冲沙，待小网孔的盖网不漏虾苗时再开始排污。随着日本对虾长大，当达到半成品虾时，则把上层小网孔的盖网摘除，以利排污通畅。同样，当虾长到最下层的大网孔的盖网漏不出时，再把中层的中网孔的盖网摘除，排污会更顺畅。排污操作只要把排污阀开启，盖网上的污物便可自动排出。

当正常换水时，上层水经过沙层、挡沙网及多孔板到达底层，再由水孔经环形水管、注排水管和注排水阀排出，这是第一种正洗沙。通过24小时不间断地充气，在气体升流管中的散气石不断把管中的水顶出管口水面，溢流到上部水体。而底部水体会不断由进水孔进入升流管，底部减少的水则源源不断地由上层水经由沙层向下渗透补充，从而就不停地实现了第二种正洗沙。

附图说明：

图1是本发明养殖装置的实施例的结构示意图；

图2是图1中多孔板下部的进、排水系统缩小的结构示意图；

图3是反冲洗沙阀门控制水流向示意图；

图4是正常换排水阀门控制水流向示意图；

图5是翻沙耙的示意图；

图6是带刮板的搅拌器的示意图。

具体实施方式：

本发明的养殖装置：圆筒形池壁1下连基底20，基底20上通过若干个支柱9与连于池壁1内壁的多孔板7连接，多孔板7上有挡沙网6，挡沙网6上有沙层5，在圆筒形水池壁1上横向设有几排(每排有若干个)溢流孔2，溢流孔2在圆筒形水池壁1环周上下、左右均布，每孔都配有塞子或连有阀门，池中设有气体升流管4，气体升流管4下依次通过沙层5、挡沙网6和多孔板7与基底20连接，气体升流管4下尾端设有多个进水孔10，上端与正常养殖水平面3等高或稍低，基底20上置有环形水管8，连接注排水管19的环形水管8设有若干个水孔13，环形水管8上的各水孔13处于同一水平面，但分布密度不同，以便均衡向上反冲水的压力，基底20中部上连有排污井16，上口有盖网18的排污井16的底部设有与排污管11连通的排污孔12，盖网18为多层，各层网目由上向下逐渐变大，排污井16的底呈锥形，注排水管19、排污管11分别与位于池壁1外侧的注排水阀14、排污阀15连接。

养殖装置为圆形或方形抹角，池深为1.8-2.2米，沙上部分1.3-1.5米，半地下，其上建有暖棚。铺好沙层后，加入1米深的水，沙上水深50厘米，用100PPM漂白粉精的水溶液对整个水池内外进行消毒，包括排出沙层底部水及排污井的水进行底部的消毒。48小时后，用清洁海水反复置换出漂白粉精的药残，使用小苏打中和余氯，中和后，再用消过毒的海水把上述中和水置换出，准备投放虾苗。把虾苗培育池中预先培养到2-3cm的日本对虾苗，按300-600尾/M²的密度投放到本发明的养殖装置中，开始投饵饲喂。在该养殖装置的上方悬挂增氧的散气石，悬到离沙层3-5cm处，每1.5-2M²一个散气石进行充气。正常养殖加水从模跨该养殖装置上的淋水管加入，淋水管上的出水孔主要设在靠该养殖装置边缘部分，管两端的淋水孔开向同一个方向，在淋水时使该养殖装置水形成一个方向环流以便自动集污于排污井16上方的盖网18上，通过开启排污阀15把污物排出。

当正常换水时，上层水经过沙层5，挡沙网6及多孔板7到达底层，再由水孔13经环形水管8和注排水阀14排出。这是第一种正洗沙。通过24小时不间断地充气，在气体升流管4中的散气石不断把管中的水顶出管口水面3，溢流到上部水体。而底部水体会不断由开孔10进入升流管4，底部减少的水则源源不断地由上层水经由沙层5向下渗透补充，从而就不停地实现了第二种正洗沙。

养殖沙层5如果始终不反冲洗，虽然表面较大污物可通过环流集污排出，但较细小的污物仍可通过水流向下进入沙层中积累。由于沙粒不能太粗，沙层不能太薄，沙下还有挡沙网6，很多污物不能通过这些障碍从底部排出，而是一直积存在沙层中，时间一长，一般是4-5个月，特别在炎热的夏季，沙层必然变黑发臭，导致日本对虾无法潜沙生活，继而暴发虾病。本发明在养殖过程中，除由换水排水和气体升流进行两种正洗沙，还采用了由注排水阀14(通过阀门控制系统调节，注排水阀14既可是排水阀也可做进(注)水阀)进高压水经由环形水管8上的水孔13进水，再通过多孔板7，挡沙网6和沙层5到上层，由下而上反向冲洗沙层5，把挡沙网6上沙层5中的污物反冲出来，经由溢流孔2(管阀)排出该养殖装置外，也可通过环流集中到盖网18上，开启排污阀15，由排污井16排出。在反冲洗沙的过程中，如遇沙层5板结，透水不良或沙层不均，可用翻沙耙轻轻搅动沙层，以利沙层的污物彻底反冲出来。反冲排污或环流集污排污均可用带刮板的搅拌器搅水，使粘附于沙层5表面的污物排出。反冲洗沙在初放苗20-30天后开始，在水温高时，一般一周要反冲洗一次，反冲时间一般30-50分钟。在平常的加换水中，也可以采取从底部注水从上部溢出的反向流水养殖方法，这种反向流水养殖方法，可减少污物积累。

投饵饲喂，包括投全价日本对虾配合饲料，淡水杂鱼虾，经过消毒的海产低值贝类和活沙蚕以及经微波消毒的海产杂鱼虾。

当日本对虾由2-3cm长到4-5cm时，把盖在排污井16井口的小网孔的盖网18摘掉；当日本对虾长到7-8cm时，把中网孔的盖网18摘掉，只留下层大网孔的盖网18至收虾，这样逐渐使排污更顺畅，同时又能防止虾逃出。

本发明通过两种正洗沙-换水排水洗沙和充气升流垂直对流洗沙，特别是再通过定时反冲洗沙，使积存于挡沙网上沙层5的污物彻底被冲洗出去，不论时间多久，不论是在高温养殖季节，均可避免沙层变黑发臭，使日本对虾栖息的环境始终保持清新，实现清洁养虾、健康养虾，使对虾保持高健康状态，生长迅速，不易发生病害。

Claims (10)

1.日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于所述的排污养殖方法：

a.先对养殖装置进行消毒，再投放虾苗，投喂饵料，充气增氧，然后再通过水环流将集于养殖装置中部盖网上的污物排出；

b.通过换水排水洗沙和充气升流垂直对流洗沙两种正洗沙及定时反冲洗沙，清除积存于挡沙网上沙层的污物；

c.排污井的井口上依次有大、中、小网孔的盖网，随着虾的生长，逐步把小网孔的盖网、中网孔的盖网揭掉，保留大网孔的盖网，至收虾。

2.根据权利要求1所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于在定时反冲洗沙时，用翻沙耙翻动沙层并用带刮板的搅拌器搅水。

3.根据权利要求1所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于所述的两种正洗沙：①沙层上方的水依次经过沙层、挡沙网、多孔板到达底层，通过环形水管上的水孔进环形水管，再经注排水阀排出；②通过不间断地充气，气体升流管中的水由进水孔进入，通过升流管上管口进入水体，再通过沙层、挡沙网、多孔板到达底层。

4.根据权利要求1所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于所述的反洗沙：在初放苗20-30天后，用高压水通过注排水阀，经注排水管、环形水管上的水孔进入，再依次通过多孔板、挡沙网和沙层进入上层，由下而上反向冲洗沙层，将挡沙网和沙层中的污物经池壁上的溢流孔排出池外，2-15天反冲洗沙层一次，每次时间为30-50分钟。

5.根据权利要求1所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于a步骤中所述的投放虾苗：将2-3cm的日本对虾苗，按400-600尾/M²的密度投放到养殖装置中。

6.根据权利要求1所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖方法，其特征在于a步骤中所述的排污：在沙层上方3-5cm处按1.5-2M²悬挂一个增氧的散气石进行充气，通过在靠养殖装置边沿部分的淋水管向养殖装置内定向加水，水环流自动将污物集于养殖装置中部的排污井上，通过开启排污阀把污物排出。

7.日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖装置，池壁(1)下连基底(20)，基底(20)上通过若干个支柱(9)与连于池壁(1)内壁的多孔板(7)连接，多孔板(7)上有挡沙网(6)，挡沙网(6)上有沙层(5)，其特征在于池壁(1)上设有若干个溢流孔(2)，每孔均配有塞子或连有阀门，池中设有气体升流管(4)，气体升流管(4)下依次通过沙层(5)、挡沙网(6)和多孔板(7)与基底(20)连接，气体升流管(4)下尾端设有进水孔(10)，基底(20)上置有环形水管(8)，连接注排水管(19)的环形水管(8)设有若干个水孔(13)，基底(20)中部上连有排污井(16)，上口有盖网(18)的排污井(16)的底部设有与排污管(11)连通的排污孔(12)。

8.根据权利要求7所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖装置，其特征在于环形水管(8)上的各水孔(13)处于同一水平面。

9.根据权利要求7所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖装置，其特征在于池壁(1)环周上下设置多层溢流孔(2)，每层的溢流孔(2)在同一水平面上均布。

10.根据权利要求7所述的日本对虾反冲式二层底自动集排污养殖装置，其特征在于注排水管(19)、排污管(11)分别与位于池壁(1)外侧的注排水阀(14)、排污阀(15)连接。

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