CN101884352A - 一种内外加热茶叶滚筒杀青机 - Google Patents

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李尚焕
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Abstract

本发明是一种内外加热的茶叶滚筒杀青机。由该杀青机主要由滚筒、保温筒、随转喷枪管、高温进烟管、高温排烟管组成；保温筒置于滚筒的外周，保温筒上设置进烟均流孔和排烟均流孔，高温进烟管连接进烟均流孔，高温排烟管连接排烟均流孔，随转喷枪管设在滚筒内，滚筒、保温筒、随转喷枪管同轴心。本发明充分利用了热风炉产生的热风和燃烧余热对鲜叶进行加热，不仅能使鲜叶全部同等迅速升温达到钝化，取得极佳的杀青效果，同时因工作温度较低，还大幅提高了燃烧效率，燃烧效率高达75％。对茶叶无任何污染，做到清洁化生产，并且机器结构简单，使用寿命长。

Description

一种内外加热茶叶滚筒杀青机
技术领域
本发明涉及茶叶杀青装置，尤其是一种内外加热茶叶滚筒杀青机。
背景技术
目前，公知的高温热风茶叶滚筒杀青装置是由热风进管、进料仓、随转喷枪管、滚筒、导叶板、滚筒防护壳、滚筒机架和排湿管组成。工作时260℃以上的高温热风由热风进管输入随转喷枪管直喷到由进料仓加入的鲜叶上使其迅速升温，达到钝化鲜叶中活性酶的作用。这种方法虽然避免了焦边、爆点和烟焦味，但存在少量鲜叶杀青不透彻，叶面附着较多汽汗。需迅速冷却，否则茶叶发黑色泽变深，且提供高温热风的热风炉外表温度高达100℃以上，热损失较大。该装置如用于云南大叶种茶杀青，以上问题更加突出，高温热风炉炉胆还易烧损漏烟，污染茶叶。因上述杀青装置单属内部加热方式，加热并不完全均匀，杀青过程中红、焦、闷等不良现象时有发生，滚筒外表温度可高达80℃以上，热损失较大，仍不能满足高标准使用要求。
发明内容
本发明的目的是克服现有茶叶滚筒杀青机不能有效防止杀青过程中红、焦、闷等不良现象，以及热损失较大，高温热风炉寿命较短的诸多不足，提供一种能在杀青过程中完全均匀地加热鲜叶，使滚筒内的鲜叶全部同等迅速升温，达到钝化鲜叶中活性酶作用的内外加热茶叶滚筒杀青机。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：该杀青机主要由滚筒、保温筒、随转喷枪管及与其连接的导叶板、高温进烟管、高温排烟管组成；保温筒置于滚筒的外周，保温筒上设置进烟均流孔和排烟均流孔，高温进烟管连接进烟均流孔，高温排烟管连接排烟均流孔，随转喷枪管设在滚筒内，滚筒、保温筒、随转喷枪管同轴心，导叶板与滚筒固定连接。
在滚筒内设置温度探测器和探测器的前、中、后支架，温度探测器置于滚筒中心轴上，探测器前、中、后支架与滚筒内壁相连接。
在保温筒两端有隔烟环构成密封保温装置。隔烟环一边设置传动齿轮，另一边设置滚圈和与之配合的滚轮。
滚筒的出料端设置一排湿筒，在排湿筒内设有湿度探测器，湿度测控器置于排温筒的顶端。
在保温筒两端有隔烟环，隔烟环一边设置传动齿轮，另一边设置滚圈和与之配合的滚轮。
进烟均流孔和排烟均流孔、随转喷枪管处于同一纵向剖面位置并靠近进料仓。
工作时，当来自热风炉220℃以上的热风由热风进管输入随转喷枪管直喷到从进料仓加入的鲜叶上使其迅速升温，形成在滚筒内部加热，而同时来自热风炉250℃以上的烟气输入高温进烟管，经进烟均流孔沿滚筒外壁上升致排烟均流孔后从高温排烟管排出，转动的滚筒被均匀加热，筒壁热能以传导和辐射的方式使筒壁边上的鲜叶迅速升温，形成在滚筒外部加热，这两种加热方式结合形成内外共同加热的加热方式，可使鲜叶全部同等迅速升温达到钝化。设置在滚筒中心轴的温度探测器及滚筒出口处的排湿筒和湿度探测器共同监控筒内的温度和湿度，保持最佳数值。
本发明充分利用了热风炉产生的热风和燃烧余热对鲜叶进行加热，不仅能使鲜叶全部同等迅速升温达到钝化，取得极佳的杀青效果，同时因工作温度较低，还大幅提高了燃烧利率，燃烧效率高达75％。对茶叶无任何污染，做到清洁化生产，并且机器结构简单，使用寿命长。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的内外加热茶叶滚筒杀青机结构示意图(纵剖面)。
图2是图1的I-I剖视图。
图中：1、湿度探测器，2、排湿筒，3、温度探测器，4、探测器前支架，5、滚筒，6、滚筒机架，7、滚圈，8、滚轮，9、隔烟环，10、探测器中支架，11、保温筒，12、探测器后支架，13、排烟均流孔，14、进烟均流孔，15、随转喷枪管，16、高温进烟管，17、高温排烟管，18、传动齿轮，19、导叶板，20、热风进管，21、进料仓。
具体实施方式
如图1所示，该杀青机主要由滚筒5、保温筒11、随转喷枪管15、高温进烟管16、高温排烟管17等组成；保温筒11置于滚筒5的外周，保温筒11上设置进烟均流孔14和排烟均流孔13(可以制作一块带孔的弧形板嵌在保温筒上)，高温进烟管16连接进烟均流孔14，高温排烟管17连接排烟均流孔13。在滚筒5内设置随转喷枪管15及与其连接的导叶板19，导叶板与滚筒固定连接，随转喷枪管为管壁上带有若干喷孔的圆管，由导叶板带动其旋转。温度探测器3和该探测器的前、中、后支架4、10、12相连接(温度探测器为市售产品)，温度探测器置于滚筒中心轴上，探测器前、中、后支架与滚筒内壁相连接。在保温筒11两端有隔烟环9(构成密封保温装置)，隔烟环一边设置传动齿轮18带动滚筒旋转(传动齿轮与外部动力源连接)，另一边设置滚圈7和与之配合的滚轮8，隔烟环内的隔热玻璃布分别与滚筒外壁和滚圈7端面紧密贴合。滚筒5的一端(出料口端)设置一排湿筒2，在排湿筒内设有湿度探测器1(湿度探测器为市售产品)。进烟均流孔14和排烟均流孔13、随转喷枪管15处于同一纵向剖面位置并靠近进料仓21。
当220℃以上的热风由热风炉进管20输入随转喷枪15直喷到从进料仓21加入的鲜叶上，使其迅速升温，形成在滚筒内部加热，而同时250℃以上的高温烟气输入高温进烟管16，经进烟均流孔14沿滚筒5外壁上升至排烟均流孔13后从高温排烟管17排出，转动中的滚筒5被均匀加热。筒壁热能以传导和辐射方式使筒壁边处的鲜叶迅速升温形成在筒壁外部加热，这两种加热结合形成内外共同加热的方式，可使鲜叶全部同等升温达到钝化。滚筒5中心轴处设置温度探测器3，出口处设置的排湿筒2中的湿度探测器1共同监控筒内温度和湿度，保值最佳数值。

Claims (5)

1.一种内外加热茶叶滚筒杀青机，其特征在于该杀青机主要由滚筒、保温筒、随转喷枪管及与其连接的导叶板、高温进烟管、高温排烟管组成；保温筒置于滚筒的外周，保温筒上设置进烟均流孔和排烟均流孔，高温进烟管连接进烟均流孔，高温排烟管连接排烟均流孔，随转喷枪管设在滚筒内，滚筒、保温筒、随转喷枪管同轴心，导叶板与滚筒固定连接。
2.根据权利要求1所述的内外加热茶叶滚筒杀青机，其特征在于在滚筒内设置温度探测器和探测器的前、中、后支架，温度探测器置于滚筒中心轴上，探测器前、中、后支架与滚筒内壁相连接。
3.根据权利要求1所述的内外加热茶叶滚筒杀青机，其特征在于在保温筒两端有隔烟环，隔烟环一边设置传动齿轮，另一边设置滚圈和与之配合的滚轮。
4.根据权利要求1所述的内外加热茶叶滚筒杀青机，其特征在于滚筒的出料端设置一排湿筒，在排湿筒内设有湿度探测器，湿度测控器置于排温筒的顶端。
5.根据权利要求1所述的内外加热茶叶滚筒杀青机，其特征在于进烟均流孔和排烟均流孔、随转喷枪管处于同一纵向剖面位置并靠近进料仓。
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