CN101881540A

CN101881540A - 电冰箱

Info

Publication number: CN101881540A
Application number: CN2009101363092A
Authority: CN
Inventors: 杜少甫; 山本宏治
Original assignee: Panasonic Refrigeration Devices Wuxi Co Ltd; Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Refrigeration Devices Wuxi Co Ltd; Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2009-05-07
Filing date: 2009-05-07
Publication date: 2010-11-10

Abstract

本发明提供一种电冰箱，具有：用于保存蔬果的冷藏室(10)；设置在冷藏室内，由多孔质材料构成的保湿材料(21)；在所述冷藏室内承载所述保湿材料的托盘(22)；储存加湿用水的储水箱(11)；包括从所述储水箱吸引水的泵(12)、向所述保湿材料加水的喷射器(23)和连接所述泵和所述喷射器的管路的给水机构；用于检测冷藏室内湿度的湿度传感器(25)；和根据所述湿度传感器检测的湿度，控制由所述喷射器向所述保湿材料加水的控制部(40)。能够通过控制部进行控制，在冷藏室内湿度降低时，通过给水装置向保湿材料加水，并利用保湿材料中的水的蒸发来对冷藏室内的空间进行加湿，以保证冷藏室内的储存的蔬果等的长时间保鲜。

Description

电冰箱

技术领域

本发明涉及一种电冰箱，更具体地说，提供了一种能够使冷藏室保持在规定的湿度范围，而能够长时间保鲜蔬果的电冰箱。

背景技术

以往，作为电冰箱内保持冷藏室湿度的手段公开有，例如在冷藏室内设置喷雾式加湿喷头，并通过对冷藏室内的湿度进行检测，当达到冷藏室内湿度阈值时，利用喷头向冷藏室内喷雾。

在上述现有技术中，虽然能够使冷藏室保持在规定的湿度范围，从而达到对蔬果保鲜的目的，但是，由于其采用的方法是直接向冷藏室内喷雾，喷雾的水滴颗粒非常细小，但仍然会使水滴直接附着在蔬果上。虽然能够保持冷藏室内的湿度，达到在一定时间内保鲜的目的，但是由于水滴直接附着在蔬果上，会在经过相对较长的时间后导致蔬果的腐烂。对于在运输途中，并且将会很快被销售出去的蔬果来说，能够保持其新鲜，但不利于长期保存。

而且，由于采用直接喷雾的方式来加湿，使得冷藏室内容易凝结较多的水，因而不利于冷藏室内的清洁。

另外，在上述现有技术中，为了达到良好的喷雾效果，尽可能得到更细小的水雾，需要使用结构复杂的喷头，因此，成本上提高，并不适用于家用电冰箱的加湿。

发明内容

本发明有鉴于上述现有技术而产生，其目的在于提供一种电冰箱，能够使冷藏室内长时间保持规定在规定的湿度范围，从而延长蔬果的保鲜时间。

根据本发明的电冰箱，具有：用于保存蔬果的冷藏室；设置在冷藏室内，由多孔质材料构成的保湿材料；在所述冷藏室内承载所述保湿材料的托盘；储存加湿用水的储水箱；包括从所述储水箱吸引水的泵、向所述保湿材料加水的喷射器和连接所述泵和所述喷射器的管路的给水机构；用于检测冷藏室内湿度的湿度传感器；和根据所述湿度传感器检测的湿度，控制由所述喷射器向所述保湿材料加水的控制部。由此，在本发明的电冰箱中，能够通过控制部进行控制，在冷藏室内湿度降低时，通过给水装置向保湿材料加水，并利用保湿材料中的水的蒸发来对冷藏室内的空间进行加湿，以保证冷藏室内的储存的蔬果等的长时间保鲜。

另外，本发明的电冰箱中，所述控制部，在所述冷藏室内的湿度低于湿度阈值时，控制所述给水机构向所述保湿材料加水。当冷藏室内湿度低于阈值时，能够由控制部的控制自动向保湿材料加水，从而维持冷藏室内的湿度在规定的湿度范围。

另外，本发明的电冰箱中，作为保湿材料，能够使用陶瓷多孔材料、纳米多孔材料、多孔高分子聚合物材料等，多孔质的亲水性材料。构成保湿材料的所述多孔质材料的孔的孔径优选为0.05～0.1mm，进一步优选为0.06～0.08mm。从而能够长时间且有效地维持冷藏室内的湿度，避免给水机构的频繁动作，能够减少噪声并保证装置可靠性。

另外，本发明的电冰箱中，具有由用户对所述控制部的所述湿度阈值进行设定的湿度设定部。从而，能够由用户根据实际所储存的蔬果种类设定对用户通知的冷藏室内的湿度阈值，方便用户使用。

另外，本发明的电冰箱中，优选保湿材料设置在所述冷藏室的顶部。从而能够利用从保湿材料蒸发的水蒸气的下降高效地对整个冷藏室进行加湿。并且优选本发明的的电冰箱中，设置有该保湿材料的冷藏室为专用于保存蔬果的果蔬室。由此，在能够分类储存物品的电冰箱中，仅使果蔬室维持在高湿度，有利于物品的分类储存。

附图说明

图1是本发明实施方式的电冰箱构成示意图。

图2a为泡沫多孔陶瓷的表面照片；

图2b为泡沫多孔陶瓷的表面放大图；

图2c为网眼状多孔陶瓷的模型图；

图2d为蜂窝状多孔陶瓷的结构示意图。

图3a为在间冷式电冰箱中使用本发明的保湿材料时的冷藏室温湿度随时间变化的图表；

图3b为在直冷式电冰箱中使用本发明的保湿材料时的冷藏室温湿度随时间变化的图表。

图4a是利用本发明实施方式的电冰箱保存蔬果时，测定保存7天后的水分损失的图表；

图4b是现有的不具有保湿功能的电冰箱保存蔬果时，测试保存7天后的水分损失的图表。

具体实施方式

下面，结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。

(实施例1)

图1是本实施方式的电冰箱的结构示意图。在本实施方式中，采用的具有制冰功能的电冰箱，该电冰箱分为三个室，最上部是第一冷藏室10，中部是用于储存蔬果的第二冷藏室(亦称“果蔬室”，下同)20，下部是冷冻室30。

在冷藏室20中，设置有保湿材料21，并利用安装在第二冷藏室20中的托盘22承载该保湿材料21。对于该保湿材料21的具体构成将在下面进行详细说明。

由于在本实施方式中使用的是具有制冰功能的电冰箱，因此，在第一冷藏室10中设置有储水箱11，利用泵12将储水箱11中的水引导至设置在冷冻室30中的制冰机31中。在从泵12至制冰机31的制冰给水管32的中途，利用切换阀13分支出加湿给水管24，该加湿给水管24的出水口与设置在保湿处理上方的喷射器23连接。

另外，本实施方式的电冰箱还具有控制部40，该控制部40用于对电冰箱内各个腔室的温度，以及电冰箱各个运转部件，例如压缩机(未图示)、泵12等进行控制，而且，还可以将由未图示的温度传感器检测到的电冰箱各腔室的温度显示在显示面板41上，以便用户能够随时掌握电冰箱的各腔室的工作状况。

而且，在第二冷藏室20中还设置有湿度传感器25，该湿度传感器25检测第二冷藏室20的空间中的湿度，并检测到的湿度信息发送至控制部40。当第二冷藏室20的湿度低于规定值时，向泵12和切换阀13发出指令，使切换阀13切换至加湿给水管24，并开始泵12的运转。从而，将储水箱11中的水，以规定的水量通过泵12、加湿给水管24和喷射器23，喷射至保湿材料21。

保湿材料21吸收并保持从喷射器23喷出的水，利用水的蒸发，对第二冷藏室20进行加湿。从而能够使加湿后的第二冷藏室20内没有水雾，避免了在蔬果表面生成凝结水，能够更长期保持蔬果新鲜。

保湿材料21为多孔质保湿材料，作为多孔质的保湿材料，可以使用陶瓷多孔材料、纳米多孔材料和高分子聚合物多孔材料中的任何一种，只要多孔材料本身的材质是亲水性物质，对于其材质本身没有限定。

图2a为泡沫多孔陶瓷的表面照片；图2b为泡沫多孔陶瓷的表面放大图；图2c为网眼状多孔陶瓷的模型图；图2d为蜂窝状多孔陶瓷的结构示意图。作为保湿材料21能够使用上述图2a～2d所示的多孔陶瓷材料。

另外，作为多孔质的保湿材料21，还可以使用高分子聚合物材料，例如：以二乙烯基苯为交联剂，正十八醇为致孔剂，在过氧化苯甲酰引发下悬浮聚合苯乙烯、丙烯腈，制备苯乙烯-二乙烯基苯-丙烯腈交联高分子微球，青霉素酰胺酶有高结合性的且低膨胀系数的载体高分子材料等。实质上，作为多孔质的保湿材料21，只要其构成材质是亲水性的即可。

由于采用多孔材料作为保湿材料，在保湿材料内部能够吸收大量的水分，并使吸收的水分逐渐蒸发而达到长时间加湿的目的。本实施方式中，出于成本的考虑，使用了陶瓷多孔材料，该材料具有容易成形成本低廉的优点。

保湿材料21所采用的多孔材料，优选其内部细孔孔径为0.05mm以上且0.1mm以下，在使用细孔孔径大于0.1mm的多孔材料时，因孔径过大而不能吸收充足的水，在使用细孔孔径小于0.05mm的多孔材料时，因孔径过小而使加湿的水不易被吸入。

为了证明本发明的效果，申请人进行了如下实验。

使用如图1所示的电冰箱，第二冷藏室20的容积为50L，其中装满蔬果，冷藏温度为4～4.5℃。并且使用陶瓷多孔材料作为保湿材料21，其细孔孔径为0.075mm，保湿材料21体积为80mm×50mm×15mm(长×宽×厚)。另外，第二冷藏室20内制冷方式为间冷式。将电冰箱放置在环境温度25℃、湿度40％～70％RH的室内。在第二冷藏室20内的湿度为40％RH时，向保湿材料21加入20ml水。并测定第二冷藏室20内的湿度随时间变化的情况。

如图3a所示，从加入水后经过20分钟，第二冷藏室20内湿度达到最大值的85％。此后，开始缓慢下降，在经过3小时左右第二冷藏室20内的湿度下降到了80％。

通过上述实施例1可知，本发明的电冰箱，利用保湿材料21对第二冷藏室20进行加湿，能够使第二冷藏室20长时间保持理想的保鲜湿度。

另外，在第二冷藏室20的制冷方式为直冷式时，在其他条件与实施例1相同的情况下，如图3b所示，在加水后经过40分钟，第二冷藏室20达到最大湿度的85％RH，此后湿度缓慢下降。在经过了5小时后，第二冷藏室20内的湿度下降至80％RH。

因此，在使用直冷式的冷藏室时，本发明同样有效。由于采用的制冷方式不同，使得湿度上升和下降的速度下降，但是这样并不影响本发明的效果。

下面，对本发明中电冰箱的具体控制方法进行详细说明。

在本发明的电冰箱中，为了长时间保持储存在第二冷藏室20内的蔬果的新鲜，需要使第二冷藏室20内的湿度维持在80％RH左右，因此，优选利用控制部40对第二冷藏室20内的湿度进行控制，使其维持在75％RH以上。当湿度过小时，会造成蔬果水分的流失，如控制湿度过高时，导致在蔬果表面产生凝结水，并且会使泵12和切换阀24频繁动作。

首先，控制部40接收来自湿度传感器25的湿度信号，在检测到第二冷藏室20内的湿度下降至75％以下时，控制切换阀13切换到加湿给水管24，并控制并12开始工作，将储存在储水箱11中的水，经由泵12、加湿给水管24和喷射器23，注入到保湿材料21内。厂商可以根据实际的设计尺寸来确定注入到保湿材料21内的水量，只要注入到保湿材料21内的水不从搭载该保湿材料的托盘22溢出即可。

此后，第二冷藏室20内的湿度开始上升，并且在再次下降到75％RH时，重复上述动作，从而能够总是保证第二冷藏室20内的湿度在80％RH左右，在本实施方式中，是将第二冷藏室20内的湿度维持在75％以上。

如图4a和图4b所示，对利用本发明的电冰箱使第二冷藏室20内的湿度维持在75％以上的情况，和通常不具有加湿构造的电冰箱进行比较。取等重量的各种蔬菜水果分别保存在本发明的电冰箱中和通常的不具有加湿构造的电冰箱中，将两电冰箱放置在环境温度25℃、湿度40～70％RH的室内，将储存蔬果的冷藏室温度控制在2～4℃，连续工作7天。并通过称量放入冷藏室前和经过7天后的蔬菜水果重量，来确定蔬果的水分损失。

从图4a、图4b可知，通常的不具有保湿构造的电冰箱的情况下，各种蔬菜水果水分损失严重，与此相对，保存在本发明的电冰箱中的蔬果水分损失明显减少，因而能够确定通过保持冷藏室20的湿度，能够使蔬果有效地保鲜。

根据上述图4a、图4b可知，由于对于不同蔬果，其易于损失水分的程度也不相同，因此，本发明的电冰箱优选能够由用户对控制部40设定的湿度阈值进行调整。例如，在用户储存大量的绿色蔬菜(例如青菜、莴苣、西芹、菠菜等)时，由用户将湿度阈值设定在高于75％RH的值，例如能够设定为80％RH。当用户储存大量的水果(例如，苹果等)时，由于水果本身不易损失水分，因此能够由用户将湿度阈值设定在低于75％RH的值，例如能够设定为70％RH。而且，厂商可以将各种蔬菜的优选的保鲜湿度印制在随电冰箱附送的手册中，或者印在用于对控制部40设定湿度阈值的操作部(未图示)附近的电冰箱内壁上以供用户参考，从而进一步方便用户使用。

以上，对本发明的电冰箱的具体实施方式进行了详细说明，但是，本发明并不局限于上述说明的内容，例如，作为电冰箱，能够使用仅仅具有一个冷藏室，在此情况下不设置切换阀，并且，除保湿材料和喷射器外，其他用于供水的辅助设备(如储水箱、泵、给水软管)可以设置在冷藏室内部也可以设置在冷藏室外部，但是，优选将储水箱设置在冷藏室内部，这样不但使向储水箱加水的操作方便，电冰箱整体设计上更为容易。

另外，保湿材料的设置位置没有一定的限定，能够设置在冷藏室的上部或下部，在此优选设置在冷藏室的上部，这是因为，在保湿材料中的水蒸发时，蒸发的水蒸气会少量凝结并下落，有利于对冷藏室整体进行加湿，而且，能够避免由于冷藏室内的冷凝水滴落到保湿材料上而造成污染，和吸水性能的下降。

作为保湿材料的材质，只要是多孔的亲水性材料即可，没有特别的限定。例如能够使用上述实施方式中的陶瓷多孔材料，也可以使用高分子多孔材料、纳米多孔材料等。在使用纳米多孔材料时，可以在材料的孔中形成纳米级的银，从而能够有效抑制多孔材料和冷藏室中细菌繁殖。

另外，发明人对保湿材料的细孔的孔径大小进行了进一步研究发现，保湿材料的细孔孔径越大，其保持水的能力就越差，其中所保持的水的蒸发速度越快，相反，细孔孔径越小，其保持水的能力越强，其中所保持的水的蒸发速度越慢。在使用细孔孔径为0.08mm以上0.1mm以下的保湿材料时，由于其蒸发速度快，会缩短每次向保湿材料加水后的维持在湿度阈值以上的时间。在使用细孔孔径为0.05mm以上0.06以下的保湿材料时，由于其蒸发速度慢，能够达到的最大湿度较低，并且从达到湿度阈值后向保湿材料加水到冷藏室内达到最大湿度的时间增加。因此，优选细孔孔径为0.06mm～0.08mm之间的保湿材料。

根据本发明的电冰箱，由于并不像现有技术那样直接向蔬果喷射极细的水雾，而是利用保湿材料使水在长时间内缓慢地蒸发从而对保存蔬果的空间进行加湿，因此，不会直接在蔬果表面附着水滴，防止因附着的水滴使蔬果污染而变质。而且，现有的对冷藏室加湿的喷头装置，由于需要使水成为极细的水雾，使喷头成本大幅提高，但是根据本发明，只需要采用低成本的保湿材料就能够得到更好的技术效果。

虽然以上结合附图和实施例对本发明进行了具体说明，但是可以理解，上述说明不以任何形式限制本发明，本领域技术人员在不偏离本发明的实质精神和范围的情况下可以根据需要对本发明进行变形和变化。这些变形和变化均落入本发明的范围内。

Claims

1.一种电冰箱，其特征在于，具有：

用于保存蔬果的冷藏室；

设置在冷藏室内，由多孔质材料构成的保湿材料；

在所述冷藏室内承载所述保湿材料的托盘；

储存加湿用水的储水箱；

包括从所述储水箱吸引水的泵、向所述保湿材料加水的喷射器和连接所述泵和所述喷射器的管路的给水机构；

用于检测冷藏室内湿度的湿度传感器；和

根据所述湿度传感器检测的湿度，控制由所述喷射器向所述保湿材料加水的控制部。

2.如权利要求1所述的电冰箱，其特征在于：

所述控制部，在所述冷藏室内的湿度低于湿度阈值时，控制所述给水机构向所述保湿材料加水。

3.如权利要求1所述的电冰箱，其特征在于：

所述保湿材料选自陶瓷多孔材料、纳米多孔材料、多孔高分子聚合物材料。

4.如权利要求1～3中任何一项所述的电冰箱，其特征在于：

构成所述保湿材料的所述多孔质材料的孔的孔径为0.05～0.1mm。

5.如权利要求4所述的电冰箱，其特征在于：

构成所述保湿材料的所述多孔质材料的孔的孔径为0.06～0.08mm。

6.如权利要求2所述的电冰箱，其特征在于：

具有由用户对控制部的湿度阈值进行设定的湿度设定部。

7.如权利要求1所述的电冰箱，其特征在于：

所述保湿材料设置在所述冷藏室的顶部。

8.如权利要求1所述的电冰箱，其特征在于：

所述冷藏室为专用于保存蔬果的果疏室。